Crêperie Pen Ty




布列塔尼有机面粉。所有菜品均为手工制作。所有鸡蛋均为有机。手工山羊奶酪。布列塔尼手工香肠。BIHOUÉE, 22 Plémet
布列塔尼有机面粉
荞麦黄油
BLÉ NOIR BEURRE
原味薄饼
原味荞麦薄饼配黄油。这是一种布列塔尼咸味薄饼,用荞麦粉制成,边缘酥脆,内部柔软。
双份
DOUBLE
两种自选配料:鸡蛋、火腿、奶酪、番茄碎、炒巴黎蘑菇、洋葱酱
荞麦薄饼,配两种自选配料。可定制的咸味基底。
经典火腿薄饼*
COMPLÈTE JAMBON*
鸡蛋、埃门塔尔奶酪、火腿
经典的布列塔尼薄饼“Complète”。配鸡蛋、融化的埃门塔尔奶酪和火腿。
经典香肠薄饼*
COMPLÈTE ANDOUILLE*
鸡蛋、埃门塔尔奶酪、香肠
经典薄饼的变种,加入香肠(烟熏香肠),这是该地区特有的烟熏猪内脏香肠。
RUSTIQUE
RUSTIQUE
手工香肠和洋葱酱
荞麦薄饼,配烟熏香肠和甜洋葱酱。
SEGUIN
SEGUIN
山羊奶酪、蜂蜜、核桃和沙拉
甜咸薄饼,配热山羊奶酪、蜂蜜和脆核桃。
LILIAN
LILIAN
鸡蛋、蒜香炒朝鲜蓟和种子
素食薄饼,配鸡蛋和蒜香炒朝鲜蓟。
BÉCASSINE
BÉCASSINE
山羊奶酪、番茄碎和奶油菠菜
薄饼,配山羊奶酪、番茄和奶油菠菜。
POPEYE
POPEYE
鸡蛋、埃门塔尔奶酪、番茄碎、菠菜和烟熏培根
丰盛的薄饼,配鸡蛋、奶酪、番茄、菠菜和烟熏培根。
POULBOT
POULBOT
烟熏培根、山羊奶酪、无花果酱和沙拉
薄饼,结合了烟熏培根和山羊奶酪的咸味以及无花果的甜味。
RACLETTE
RACLETTE
烟熏培根、拉可雷特奶酪和土豆
灵感来自萨瓦地区菜肴的薄饼,配融化的拉可雷特奶酪、土豆和培根。
RENNAISE
RENNAISE
烟熏香肠、埃门塔尔奶酪、洋葱酱和芥末
香肠薄饼,配奶酪和焦糖洋葱,加入芥末。
MORBIHAN
MORBIHAN
烟熏三文鱼、山羊奶酪和时令蔬菜
烟熏三文鱼和山羊奶酪薄饼,配蔬菜。
NORDIQUE
NORDIQUE
烟熏三文鱼、香草柠檬奶油
烟熏三文鱼和柠檬香草奶油的清爽薄饼。
午餐
DÉJEUNER
仅周二至周五下午2:30前供应 一份经典薄饼* 一份经典可丽饼 一碗苹果酒(20cl) 一杯苹果汁(20cl) 或一杯葡萄酒(12cl)
午餐套餐,包含一份经典薄饼、一份甜点可丽饼和一杯饮品(苹果酒、果汁或葡萄酒)。
儿童
ENFANT
16岁以下儿童 一份可自选双份薄饼 一份经典可丽饼 一杯苹果汁(20cl)
儿童套餐,包含一份可自选薄饼、一份甜可丽饼和一杯苹果汁。
沙拉碗
Bol de salade
小份配菜绿沙拉。
大份绿沙拉配核桃
Grande salade verte avec noix
大份绿沙拉撒上核桃。
素食
Végétarienne
沙拉、时令蔬菜、烤山羊奶酪配荞麦饼、核桃和蜂蜜
大份沙拉,配烤山羊奶酪吐司、荞麦饼、蜂蜜和蔬菜。
番茄碎
concassé de tomates
加炖番茄。
炒巴黎蘑菇
champignons de Paris poêlés
加炒蘑菇。
洋葱酱
confit d'oignons
加焦糖洋葱。
时令蔬菜
légumes du moment
加时令蔬菜。
布列塔尼有机面粉
黄油糖
Beurre sucre
最简单的传统甜可丽饼,配黄油和糖。
柠檬糖
Citron sucre
淋有柠檬汁的甜可丽饼。
百花蜂蜜
Miel toutes fleurs
淋有蜂蜜的可丽饼。
蜂蜜柠檬
Miel citron
蜂蜜柠檬可丽饼。
巧克力
Chocolat
淋有巧克力酱的可丽饼。
焦糖海盐黄油
Caramel au beurre salé
配有焦糖海盐黄油的可丽饼,这是布列塔尼的特色。
栗子奶油“Faugier”
Crème de marron "Faugier"
涂有甜栗子奶油的可丽饼。
手工果酱“Dame cerise”
Confitures artisanales "Dame cerise"
涂有手工果酱的可丽饼。
手工 咖啡、巧克力、香草、布列塔尼饼干、开心果、椰子、栗子、草莓保加利亚酸奶
1球
1 Boule
一球自选手工冰淇淋。
2球
2 Boules
两球自选手工冰淇淋。
La Penty
La Penty
2球香草、焦糖或巧克力酱、鲜奶油和杏仁
冰淇淋杯,包含香草、自选酱汁、鲜奶油和杏仁。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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