Crêperie les Tonnelles


Crêperie les Tonnelles
自制基尔酒、白葡萄酒基尔酒(12cl)
Kir maison, kir vin blanc (12cl)
传统的法国开胃酒,以白葡萄酒和黑加仑利口酒为基底。口感甜美果香,冷饮。
基尔酒(桃红西柚味)(12cl)
Kir (rosé pamplemousse) (12cl)
基尔酒的变种,使用桃红葡萄酒和西柚利口酒或糖浆。口感清新微酸。
基尔酒(梨味)(12cl)
Kir (blanc poire) (12cl)
白葡萄酒和梨子利口酒的基尔酒变种。果味浓郁,口感细腻。
自制鸡尾酒(含酒精)(12cl)
Cocktail maison (avec alcool) (12cl)
含有酒精的本店特色创意饮品。
水果鸡尾酒(无酒精)(12cl)
Cocktail de fruits (sans alcool) (12cl)
清爽的混合无酒精果汁。
香槟(杯售)、皇家基尔酒(12cl)
Coupe de champagne, Kir royal (12cl)
香槟(杯售)或皇家基尔酒(香槟加黑加仑奶油)。气泡感十足的节日饮品。
自制桑格利亚酒(周末)(12cl)
Sangria maison (le week-end) (12cl)
西班牙起源的饮品,以红葡萄酒和浸渍水果为基础。仅周末供应。
自制阿佩罗尼鸡尾酒(12cl)
Americano maison (12cl)
经典的苦味鸡尾酒,以金巴利酒、红味美思酒和苏打水为基底。
马沙拉鸡蛋或杏仁味(5cl)
Marsala à l'œuf ou amandes (5cl)
意大利甜酒,带有鸡蛋或杏仁风味。口感浓郁甜美。
瑞卡德酒、帕斯蒂斯酒(2cl)
Ricard, Pastis (2cl)
法国南部典型的茴香开胃酒。配以凉水稀释,会呈现乳白色。
马提尼酒、苏泽酒、波特酒(5cl)
Martini, Suze, Porto (5cl)
精选经典开胃酒:味美思(马提尼)、龙胆酒(苏泽)或加强酒(波特酒)。
威士忌(4cl)
Whisky (4cl)
谷物蒸馏烈酒。
迷你份(2cl)
Baby (2cl)
小份威士忌。
金巴利酒、金酒、马拉布酒(4cl)
Campari, Gin, Malibu (4cl)
精选烈酒和利口酒,适合作为开胃酒。
伏特加、龙舌兰酒(4cl)
Vodka, Tequila (4cl)
烈性白酒。
所有配菜:果汁、苏打水……
Tout accompagnement : jus de fruit, soda...
添加到烈酒中的无酒精饮料(混合饮品)。
鸡蛋薄饼
Galette à l'œuf
鸡蛋荞麦可丽饼。简单经典。
黄油薄饼
Galette au beurre
原味荞麦可丽饼配黄油。
奶酪薄饼
Galette au fromage
撒上融化奶酪的荞麦可丽饼。
山羊奶酪薄饼
Galette au chèvre
山羊奶酪荞麦可丽饼。
白火腿薄饼
Galette au jambon blanc
煮熟的火腿荞麦可丽饼。
烟熏火腿薄饼
Galette au jambon fumé
烟熏火腿片荞麦可丽饼。
蘑菇薄饼
Galette aux champignons
配有煮熟蘑菇的荞麦可丽饼。
煮熟的番茄薄饼
Galette aux tomates cuites
煮熟的番茄荞麦可丽饼。
碎牛肉饼薄饼
Galette au steak haché
配有碎牛肉饼的荞麦可丽饼。
图卢兹香肠薄饼
Galette saucisse de Toulouse
图卢兹香肠荞麦可丽饼。
虾仁薄饼
Galette aux crevettes
虾仁荞麦可丽饼。
螃蟹薄饼
Galette au crabe
蟹肉荞麦可丽饼。
芦笋或朝鲜蓟薄饼
Galette aux asperges ou artichauts
荞麦可丽饼,配有您选择的蔬菜:芦笋或朝鲜蓟。
三文鱼柠檬薄饼
Galette saumon, citron
烟熏三文鱼荞麦可丽饼,配柠檬汁。
碎牛肉鸡蛋薄饼
Galette steak haché et œuf
碎牛肉鸡蛋荞麦可丽饼。
白火腿鸡蛋薄饼
Galette au jambon blanc et œuf
白火腿鸡蛋荞麦可丽饼(不含奶酪的“全配”)。
白火腿奶酪薄饼
Galette au jambon blanc et fromage
白火腿融化奶酪荞麦可丽饼。
鸡蛋奶酪薄饼
Galette à l'œuf et fromage
鸡蛋融化奶酪荞麦可丽饼。
烟熏火腿鸡蛋薄饼
Galette au jambon fumé et œuf
烟熏火腿鸡蛋荞麦可丽饼。
熏火腿奶酪薄饼
Galette au jambon fumé et fromage
熏火腿奶酪荞麦可丽饼。
薯条拼盘
Assiette de frites
一份香脆炸薯条。
贝尔岛风味
Belliloise
沙拉、核桃、培根、鲜奶油
由绿沙拉、脆核桃、熏培根和浓郁鲜奶油组成的薄饼。
布雷斯风味
Bresse
鸡肉、蘑菇、土豆、奶酪、沙拉
配有鸡肉、蘑菇、土豆和奶酪的薄饼,配沙拉。
布列塔尼风味
Bretonne
碎牛肉饼、煮熟的洋葱、煮熟的番茄、绿沙拉
丰盛的薄饼,配有碎牛肉饼、煮熟的洋葱和番茄,佐以绿沙拉。
比尼卡风味
Binicaise
鸡蛋、火腿、奶酪
经典的“全配”:荞麦薄饼中加入鸡蛋、火腿和奶酪。
主厨特选
Chef
火腿、煮熟的番茄、鸡蛋、奶酪、煮熟的洋葱、沙拉
配有火腿、鸡蛋、奶酪和煮熟的蔬菜(番茄、洋葱)的丰盛薄饼。
孔卡诺风味
Concarnoise
芦笋、新鲜番茄、鸡蛋
芦笋、新鲜番茄、鸡蛋薄饼。
克雷迪诺风味
Credinoise
熏火腿、煮熟的洋葱、奶酪、蘑菇
美味的熏火腿薄饼,配有洋葱、奶酪和蘑菇。
农家风味
Fermière
鸡肉、沙拉、鸡蛋、奶酪
鸡肉鸡蛋奶酪薄饼,配沙拉。
蕨类植物
Fougère
山羊奶酪、培根、沙拉
结合了烤山羊奶酪和咸培根的薄饼。
艺术家薄饼
Galette des artistes
烟熏三文鱼、土豆、鲜奶油
烟熏三文鱼、土豆、鲜奶油北欧薄饼。
盖姆内风味
Guéméné
安杜耶香肠、土豆、鲜奶油、格吕耶尔奶酪、沙拉
以安杜耶香肠(烟熏猪内脏香肠)为特色的薄饼,典型的布列塔尼风味。
格鲁瓦岛
Ile de groix
金枪鱼、番茄酱、煮熟的洋葱、碎奶酪、沙拉
番茄底金枪鱼薄饼配洋葱。
大洋洲风味
Océanie
烟熏三文鱼、鲜奶油、生洋葱
烟熏三文鱼薄饼配奶油,用生洋葱提味。
老板特选
Patron
香肠、煮熟的番茄、鸡蛋、奶酪、沙拉
丰盛的薄饼,配香肠、鸡蛋、奶酪和番茄。
乡村风味
Paysanne
火腿、蘑菇、鸡蛋、奶酪
经典的乡村风格薄饼,配火腿、蘑菇、鸡蛋和奶酪。
蓬蒂瓦风味
Pontivoise
碎牛肉饼、煮熟的洋葱、绿沙拉、鸡蛋、奶酪
全配薄饼,配碎牛肉饼、鸡蛋、奶酪和洋葱。
基姆佩尔风味
Quimperlaise
朝鲜蓟心、奶酪、鲜奶油
朝鲜蓟心奶油薄饼。
拉克莱特奶酪
Raclette
白火腿和巴约讷火腿、土豆、拉克莱特奶酪、沙拉
灵感来自萨瓦地方菜的薄饼,配拉克莱特奶酪、土豆和两种火腿。
雷恩风味
Rennaise
虾、金枪鱼、螃蟹、新鲜番茄、绿沙拉、鸡蛋
海鲜薄饼(虾、金枪鱼、螃蟹)和生蔬菜。
雷东纳风味
Redannaise
香肠、蘑菇、鸡蛋、奶酪
香肠、蘑菇、鸡蛋、奶酪薄饼。
萨瓦风味
Savoyarde
熏火腿、雷布洛克奶酪、土豆、绿沙拉、煮熟的洋葱
山地风格薄饼,配融化拉克莱特奶酪、熏火腿和土豆。
塞甘风味
Seguin
山羊奶酪、蜂蜜、核桃
甜咸薄饼,配烤山羊奶酪、蜂蜜和核桃。
塔蒂夫莱特奶酪焗土豆
Tartiflette
培根、土豆、煮熟的洋葱、鲜奶油、雷布洛克奶酪、沙拉
包含塔蒂夫莱特奶酪配料的薄饼:雷布洛克奶酪、培根、土豆。
三种奶酪
3 fromages
洛克福奶酪、山羊奶酪、格吕耶尔奶酪
奶酪爱好者的薄饼:融化的洛克福奶酪、山羊奶酪和格吕耶尔奶酪。
泰坦尼克
Titanic
土豆、熏火腿、奶酪、酸黄瓜
烟熏火腿、奶酪、土豆和酸黄瓜的创意薄饼,口感酥脆。
维尔风味
Vire
烟熏安杜耶香肠、鲜奶油、生洋葱、土豆
烟熏安杜耶香肠土豆薄饼。
素食
Végétarienne
奶酪、朝鲜蓟心、蘑菇、新鲜番茄、沙拉
无肉薄饼,配什锦蔬菜和奶酪。
所有额外配料
Tout supplément
您可选择的额外配料添加到您的薄饼中。
朱丽叶沙拉
Salade ...bonny
蘑菇、火腿、香肠、鸡蛋
大份什锦沙拉,配熟食、鸡蛋和蘑菇。
鸡肉沙拉
Salade ...poulet
鸡肉、玉米、鸡蛋、鸡肉
鸡肉玉米鸡蛋沙拉。
山羊奶酪球沙拉
Salade de crottins
绿沙拉、烤山羊奶酪、培根、核桃、番茄、面包丁
经典的烤山羊奶酪沙拉配吐司、培根和核桃。
朱丽叶沙拉
Salade Juliette
绿沙拉、番茄、菠萝、玉米、核桃、棕榈心
清爽的甜咸沙拉,配菠萝、玉米和棕榈心。
14.00 欧元套餐
MENU À 14,00 EUROS
仅限午餐 - 周日和节假日除外
包含前菜、主菜、甜点和饮品的完整午餐套餐。
香肠薯条、鸡蛋
Saucisse frites, œuf
简单的拼盘,配香肠、薯条和煎蛋。
儿童份香肠薯条、鸡蛋
Saucisse frites, œuf enfant
儿童份香肠薯条拼盘。
碎牛肉饼配薯条
Steak haché frites
碎牛肉饼配薯条。
儿童份碎牛肉饼配薯条
Steak haché frites enfant
儿童份的碎牛肉饼配薯条。
胡椒酱、红葱头酱、洛克福酱或贝阿奈斯酱,配沙拉
肉眼牛排
Entrecôte
鲜嫩多汁的烤牛排,纤维长,传统上配红葱头。
牛排
Bavette
烤牛排,肉质多汁,纤维长,传统上配红葱头。
战斧牛排
Côte de bœuf
带骨牛排,非常美味。
杏仁风味
Amandine
杏仁奶油、香草冰淇淋、鲜奶油、烤杏仁、君度橙皮酒
美味的杏仁奶油和香草冰淇淋甜点可丽饼,带有君度橙皮酒风味。
Amococadix
Amococadix
香草冰淇淋、果仁糖冰淇淋、热巧克力、烤杏仁、君度橙皮酒
风味浓郁的可丽饼,配两种冰淇淋、热巧克力和君度橙皮酒。
安的列斯风味
Antillaise
菠萝、葡萄干、朗姆酒
菠萝朗姆酒风味的可丽饼。
布格纳风味
Bouguenaise
苹果、香草冰淇淋、鲜奶油、卡尔瓦多斯酒
诺曼底苹果卡尔瓦多斯酒可丽饼。
勃艮第风味
Bourguinoise
牛奶巧克力、栗子酱、鲜奶油、核桃
巧克力和栗子酱甜点可丽饼。
博韦洛伊兹风味
Boveloise
咖啡冰淇淋、果仁糖冰淇淋、热巧克力、核桃、君度橙皮酒
咖啡和果仁糖冰淇淋甜点可丽饼,配热巧克力。
布尔桑洛风味
Boursenloise
香蕉、草莓酱、烤杏仁
香蕉草莓水果可丽饼。
巴西风味
Brésil
热巧克力、烤杏仁、香草冰淇淋
经典黛米·布兰奇可丽饼(巧克力、香草、杏仁)。
卡纳克风味
Carnacoise
梨、香草冰淇淋、栗子酱、鲜奶油、君度橙皮酒
精致的甜点可丽饼,配梨和栗子酱。
夏洛特
Charlotte
梨、热巧克力、杏仁、鲜奶油
梨子巧克力可丽饼配杏仁和鲜奶油。
迪纳尔风味
Dinardoise
菠萝、开心果冰淇淋、烤杏仁、榛子、君度橙皮酒
菠萝和开心果冰淇淋的创意可丽饼。
迪南风味
Dinannaise
梨、香草冰淇淋、鲜奶油
简单清爽的梨子香草可丽饼。
多洛奈风味
Dolonaise
橙子、香草冰淇淋、蜂蜜、核桃、君度橙皮酒
橙子和蜂蜜风味的可丽饼。
Ker-Lyta
Ker-Lyta
焦糖苹果、焦糖冰淇淋、布列塔尼焦糖酱、鲜奶油
非常诱人的“全焦糖”苹果可丽饼。
L'Erika
L'Erika
香草冰淇淋、能多益酱、香蕉
能多益香蕉可丽饼配香草冰淇淋。
奶农风味
Laitière
白奶酪、蓝莓果酱
轻盈的山羊奶酪蓝莓可丽饼。
兰德诺风味
Landernoise
焦糖苹果、香草冰淇淋、卡尔瓦多斯酒
焦糖苹果可丽饼,用卡尔瓦多斯酒火焰烹制。
黑潮
Marée noire
桃子、热巧克力、香草冰淇淋、榛子、烤杏仁、君度橙皮酒
桃子、巧克力和干果的复杂甜点可丽饼。
马提尼克风味
Martiniquaise
香蕉、葡萄干、朗姆酒
带有香蕉和朗姆酒风情的岛屿风味可丽饼。
勃朗峰
Mont-Blanc
香草冰淇淋、栗子酱、热巧克力、鲜奶油
灵感来自勃朗峰甜点的可丽饼(栗子和鲜奶油)。
南特风味
Nantaise
香蕉、热巧克力、香草冰淇淋、烤杏仁、核桃、朗姆酒
甜味可丽饼,配香蕉和巧克力,带有一丝朗姆酒风味。
皮顿山
Piton des Neiges
梨、香草冰淇淋球、热巧克力、鲜奶油
梨子贝尔·海伦可丽饼(梨和热巧克力)。
蜂巢
Ruche
香草冰淇淋、蜂蜜、核桃
蜂蜜和核桃甜点可丽饼。
苏泽特
Suzette
自制橙子酱和橙皮,用君度橙皮酒火焰烹制
橙子可丽饼,用君度橙皮酒火焰烹制。
黄油糖可丽饼
Crêpe beurre, sucre
原味黄油糖荞麦可丽饼。
水果可丽饼
Crêpe au fruit
可选菠萝、香蕉、橙子、桃子或梨
配有您选择的水果块的可丽饼。
柠檬汁可丽饼
Crêpe au jus de citron
淋上柠檬汁的可丽饼。
可自选两球冰淇淋的可丽饼
Crêpe à la glace deux boules au choix
配两球冰淇淋的可丽饼。
果酱可丽饼
Crêpe à la confiture
杏子、草莓、覆盆子或蓝莓
涂抹水果果酱的可丽饼。
杏仁奶油可丽饼
Crêpe à la frangipane
杏仁奶油可丽饼。
蜂蜜可丽饼
Crêpe au miel
淋上蜂蜜的可丽饼。
核桃可丽饼
Crêpe aux noix
核桃仁可丽饼
烤杏仁可丽饼
Crêpe aux amandes grillées
撒上烤杏仁片的薄饼。
椰子可丽饼
Crêpe à la noix de coco
撒上烤椰丝的可丽饼。
热巧克力可丽饼
Crêpe au chocolat chaud
淋上自制热巧克力酱的可丽饼。
牛奶巧克力可丽饼
Crêpe au chocolat au lait
淋上融化牛奶巧克力的可丽饼。
能多益可丽饼
Crêpe au nutella
榛子巧克力酱可丽饼。
栗子酱可丽饼
Crêpe à la crème de marron
涂抹甜栗子酱的可丽饼。
焦糖苹果可丽饼
Crêpe aux pommes caramélisées
焦糖煮苹果可丽饼。
火焰可丽饼
Crêpe flambée
君度橙皮酒、卡尔瓦多斯酒或朗姆酒
上桌时用酒精淋湿并火焰烹制的薄饼。
布列塔尼焦糖可丽饼
Crêpe caramel breton
海盐焦糖可丽饼。
所有奶油、热巧克力或其他配料
Tout supplément chantilly, chocolat chaud ou autres
添加到您的可丽饼中的美味额外配料。
提拉米苏
Tiramisu
经典的意大利咖啡、马斯卡彭奶酪和手指饼干甜点。
反烤苹果挞
Tarte Tatin
反烤焦糖苹果挞,温热食用。
意式奶冻
Panna cotta
意式意式奶冻,配水果酱。