Crêperie L'Armorique






荞麦半咸黄油
Sarrasin beurre demi-sel
一份简单的荞麦薄饼,配以融化的半咸黄油。突显荞麦的坚果风味。请趁热享用。
鸡蛋或奶酪或火腿
Oeuf ou Fromage ou Jambon
一份只含一种可选配料的薄饼。简单有效,适合小饿。可用餐具食用。
香肠
Saucisse
薄饼配烤香肠。丰盛的经典菜肴,可根据要求搭配芥末。请趁热享用。
培根
Bacon
薄饼配烤培根片。烟熏咸味。适合简单的一餐。
培根和鸡蛋
Bacon et oeuf
经典的烤培根和鸡蛋组合,通常放在薄饼上,丰盛而美味。
鸡蛋和火腿
Oeuf et jambon
经典的白火腿和鸡蛋组合。均衡且受欢迎的搭配。
火腿和奶酪
Jambon et fromage
薄饼配火腿和融化奶酪(通常是埃门塔尔奶酪)。融化且令人舒适。
鸡蛋和奶酪
Oeuf et fromage
素食薄饼,配一个鸡蛋和融化奶酪。简单而有营养。
诺曼底
La Normande
火腿,奶酪,鲜奶油
灵感来自诺曼底的奶油薄饼。火腿和奶酪由顺滑的鲜奶油连接。
经典款
La Complète
火腿,奶酪和鸡蛋
最著名的薄饼,配以火腿、鸡蛋和奶酪。一盘完整的餐。
火腿,奶酪,番茄
La Jambon, Fromage, Tomate
清爽版本,加入了番茄,为火腿-奶酪组合增添了酸甜味。
特制
La Spéciale
火腿,奶酪,番茄和鸡蛋
在经典款的基础上加入了番茄,非常丰盛美味。
香肠、奶酪和鸡蛋
La Saucisse, Fromage et Oeuf
扎实的薄饼,包含香肠、融化奶酪和鸡蛋。非常适合食量大的人。
农家女
La Paysanne
火腿,奶酪,欧芹蘑菇
乡村薄饼,配以欧芹炒蘑菇、火腿和奶酪。浓郁的乡村风味。
洛林
La Lorraine
熏肉丁,鸡蛋,奶酪
灵感来自洛林奶酪派,配以熏熏肉丁、鸡蛋和奶酪。浓郁而咸香。
吉梅内
La Guéménée
安杜耶香肠和太阳蛋
以吉梅内安杜耶香肠为主打,一种典型的布列塔尼香肠,具有浓郁的烟熏味,配以鸡蛋。
墨西哥风
La Tex Mex
牛肉饼,奶酪,自制辣椒酱
融合风味薄饼,带有辣味,配以肉末和辣椒酱。辛辣而丰盛。
荞麦薄饼
卡门薄饼
La Camemcrêpe
生牛奶卡门贝尔奶酪,糖煮梨,熏肉丁
一款诱人的薄饼,配以融化的卡门贝尔奶酪,搭配甜美的苹果和咸香的熏肉丁。诺曼底的甜咸组合。
沙丁鱼薄饼
La Sardicrêpe
油浸沙丁鱼塔塔,红葱头,圣女果
原创海鲜薄饼,配沙丁鱼塔塔。番茄和红葱头带来清新感。
汉堡薄饼
La Hamburcrêpe
牛肉饼,奶酪,炒洋葱,太阳蛋,番茄酱
汉堡式薄饼,配牛肉饼、奶酪和调味品。非常丰盛有趣。
西班牙式
L'Espagnole
香肠,普罗旺斯炖菜,埃斯佩莱特辣椒
带有南方风味的薄饼,因香肠和埃斯佩莱特辣椒而略带辛辣。
乡村
La Campagnarde
什锦沙拉,烤熏肉丁,奶油酱,柠檬和香草
一款清爽的薄饼,配以沙拉和熏肉丁,用香草奶油酱调味。
陆地与海洋之间
Entre Terre et Mer
韭葱酱和烟熏三文鱼丝
经典的烟熏三文鱼和奶油炖韭葱的组合。温和而美味。
糖无盐或咸黄油
Sucre beurre doux ou salé
最经典的薄饼。只有糖和融化的黄油。选择咸黄油,体验正宗的布列塔尼风味。
“蜜蜂讲故事者”蜂蜜
Miel "Le Conteur d'Abeilles"
淋上优质蜂蜜的薄饼。甜美而芬芳。
自制巧克力
Chocolat maison
配有自制巧克力酱的薄饼。浓郁而可可味十足。
栗子酱
Crème de Marron
甜美顺滑的栗子酱薄饼。秋季的美味。
果酱
Confiture
配有可选水果果酱的薄饼。简单而水果味。
朗姆酒浸葡萄干
Raisins macérés au Rhum
葡萄干浸泡在朗姆酒中的薄饼。酒精和甜味。
柠檬
Citron
糖和纯柠檬汁
经典的糖柠檬口味。酸甜清爽。
香蕉
Banane
配有新鲜香蕉片的薄饼。
能多益
Nutella
不可错过的榛子可可酱薄饼。
加拿大式
Canadienne
枫糖浆
淋上纯枫糖浆的薄饼。甜美而带有木质香气。
蜂蜜和柠檬
Miel et Citron
甜美的蜂蜜和酸爽的柠檬汁的舒缓组合。
香蕉巧克力或能多益
Banane Chocolat ou Nutella
新鲜香蕉和巧克力或能多益的美味组合。
巴унти
La Bounty
巧克力,椰子
灵感来自巧克力棒,配融化巧克力和椰蓉。
酥脆
La Croustillante
巧克力,杏仁
巧克力薄饼,配杏仁增加酥脆感。
列日
La Liégeoise
巧克力,鲜奶油
巧克力薄饼,上面铺有大量的鲜奶油。
勃朗峰
La Mont-Blanc
栗子酱,鲜奶油
致敬勃朗峰甜点,配栗子酱和鲜奶油。
阿尔萨斯式
L'Alsacienne
蓝莓酱,鲜奶油
蓝莓水果薄饼,配鲜奶油。
美味
La Délicieuse
巧克力,杏仁,香草冰淇淋,鲜奶油
一款非常诱人的甜点,结合了巧克力、冰淇淋、鲜奶油和杏仁。
佛罗伦萨
La Florentine
巧克力,杏仁,橙子酱
黑巧克力和橙子的精致组合,配以杏仁。
布罗塞利昂德
La Brocéliande
咸黄油焦糖酱
咸黄油焦糖薄饼,布列塔尼的特色甜点。
Flambé(火焰薄饼)
Les Flambées
上菜时淋上酒精并 flambé 的薄饼。壮观而芬芳。
朗姆酒 flambé 香蕉
Banane flambée au Rhum
热香蕉和朗姆酒 flambé,异国风味组合。
米莱迪
La Milady
橙子酱威士忌 flambé
橙子酱薄饼,用威士忌 flambé。
安的列斯
L'Antillaise
巧克力,朗姆酒浸葡萄干,香草冰淇淋,朗姆酒 flambé
浓郁的甜点,带有岛屿风味:巧克力、朗姆酒、葡萄干和冰淇淋。
糖煮梨和核桃
Pomme pochées et Noix
煮苹果和酥脆核桃薄饼。
苹果和核桃 flambé
Pommes et Noix flambée
苹果核桃薄饼的 flambé 版本。
小麦薄饼
女巫
L'ENCHANTERESSE
糖煮梨,香草冰淇淋,咸黄油焦糖酱
一款非常诱人的招牌薄饼,融合了苹果、香草冰淇淋和咸黄油焦糖。
苏泽特
LA SUZETTE
根据 ESCOFFIER 的经典配方,用橘子和蓝橙酒调制的黄油。
著名的苏泽特薄饼,配柑橘黄油。有原味或大香橙酒 flambé 可选。
迪维尔
LA DEAUVILLE
自制苹果酒焦糖酱,苹果冰糕
诺曼底风味薄饼,配苹果酒焦糖酱和苹果冰糕。可用卡尔瓦多斯酒 flambé。
贝尔·海伦
La Belle Hélène
糖煮梨,巧克力,杏仁片,香草冰淇淋
灵感来自“Poire Belle Hélène”甜点,薄饼版配梨、巧克力和冰淇淋。
绿沙拉
SALADE VERTE
简单的绿沙拉,非常适合作为配菜。
什锦沙拉
SALADE MIXTE
沙拉和番茄
小份沙拉,由生菜和番茄组成。
冰淇淋球
Boules de glace
口味:香草,巧克力,草莓,苹果,柠檬,咖啡,开心果,焦糖
杯装手工冰淇淋和冰糕。
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