Crêperie du Parc




布列塔尼的正宗,热情和美味 周一至周五 11:45 / 18:00-00:00 周六至周日及节假日 连续供应 12:00 至 00:00
阿莫里克碗
Bolée d'Armorique
干型苹果酒或甜型苹果酒
布列塔尼苹果酒。一种发酵苹果汁制成的起泡酒精饮料。干型(Brut)干爽带酸,甜型(Doux)更甜更具果味。
Fils de pomme - 玫瑰苹果酒(有机)
Fils de pomme - Cidre Rosé (BIO)
有机玫瑰苹果酒,带有果味和酸味。粉红色来自特定苹果的选择(通常是红肉苹果)。清爽微甜。
喜力
Heineken
经典平衡清爽的拉格金啤酒。
什锦
Panaché
清爽的啤酒和柠檬水混合。口感清淡,甜美,酒精度低。
阿菲利格姆白啤酒
Affligem Blanche
比利时修道院白啤酒,浑浊而辛辣,带有柑橘和香菜的味道。口感顺滑。
摩纳哥
Monaco
经典的啤酒和柠檬水鸡尾酒,加一点石榴糖浆。红色的饮料,甜美,在法国非常受欢迎。
IPA
IPA
印度淡色艾尔,一种啤酒花味浓郁,带有花香或柑橘香气的啤酒。
马里尼埃贻贝
Moules marinières
白葡萄酒,洋葱,大蒜
用白葡萄酒,洋葱和大蒜烹制的鲜贻贝锅。最经典的食谱。配薯条。
奶油贻贝
Moules à la crème
白葡萄酒,洋葱,大蒜,鲜奶油
用白葡萄酒和鲜奶油的浓郁酱汁烹制的贻贝。丰富而美味。
咖喱贻贝
Moules au curry
白葡萄酒,洋葱,大蒜,鲜奶油,咖喱
用黄色咖喱奶油酱制作的贻贝。温和的辛辣味。
乡村风味贻贝
Moules à la paysanne
白葡萄酒,洋葱,大蒜,鲜奶油,培根
用奶油和烟熏培根烹制的贻贝。质朴而诱人的风味。
蓝纹奶酪贻贝
Moules au bleu
白葡萄酒,洋葱,大蒜,奥弗涅蓝纹奶酪
用浓郁的奥弗涅蓝纹奶酪酱制作的贻贝。浓郁而奶油的味道。
西班牙风味贻贝
Moules à l'espagnole
白葡萄酒,洋葱,大蒜,西班牙辣香肠,香料
用西班牙辣香肠(辣香肠)和香料烹制的贻贝。辛辣而阳光的味道。
BEC贻贝
Moules à la BEC
白葡萄酒,罗勒,龙蒿,香菜,洋葱,大蒜
用新鲜香草(罗勒,龙蒿,香菜)制作的贻贝。非常芳香和浓郁的版本。
泰式贻贝
Moules à la thaï
椰奶,酱油,生姜,罗勒,香料,白葡萄酒
亚洲风味贻贝,配椰奶,生姜和酱油。温和,奶油般,异国风情。
布列塔尼贻贝
Moules à la bretonne
白葡萄酒,洋葱,大蒜 扇贝,鲜奶油
豪华版,配扇贝和奶油。非常丰富精致。
(用有机黑麦制作)
全配
La Complète
埃门塔尔奶酪,鸡蛋,火腿
经典的布列塔尼荞麦可丽饼(无麸质)。配火腿,鸡蛋和融化的埃门塔尔奶酪。简单有效。
塞甘
La Seguin
山羊奶酪,蜂蜜,生菜,核桃
咸甜荞麦可丽饼,配热山羊奶酪,蜂蜜,脆核桃和新鲜生菜。
赫拉克勒斯
Hercule
韭葱蓉,新鲜蘑菇,洋葱,生菜
素食可丽饼,配奶油韭葱蓉和新鲜蘑菇。
任性
La Caprice
山羊奶酪,奶油菠菜,生菜
荞麦可丽饼配山羊奶酪和奶油菠菜。柔和而翠绿的组合。
蓝纹奶酪
La Bleu
奥弗涅蓝纹奶酪,梨,乡村火腿,核桃,生菜
强烈的蓝纹奶酪可丽饼,用梨块调和。配生火腿和核桃。
超级全配
La Super Complète
埃门塔尔奶酪,鸡蛋,火腿,新鲜蘑菇
全配可丽饼的升级版,增加了新鲜蘑菇。
图卢兹风味
La Toulousaine
烟熏香肠,埃门塔尔奶酪,鸡蛋,新鲜蘑菇
可丽饼配美味的烟熏香肠,奶酪,鸡蛋和蘑菇。
乡村风味
La Paysanne
土豆,生奶酪雷布洛松,洋葱,培根,生菜
塔蒂夫莱特式可丽饼,配土豆,融化的雷布洛松奶酪,培根和洋葱。非常丰盛。
乡村风味
La Rustique
血肠,奥弗涅蓝纹奶酪,热苹果,生菜,核桃
适合重口味爱好者的可丽饼:血肠(猪血香肠),蓝纹奶酪和煮苹果。
三奶酪
Les 3 Fromages
山羊奶酪,埃门塔尔奶酪,奥弗涅蓝纹奶酪,核桃,生菜
浓郁的三种融化奶酪(山羊奶酪,埃门塔尔,蓝纹)可丽饼。
芝士火锅
La Raclette
土豆,生奶酪拉克莱特,鸡蛋,火腿,酸黄瓜,生菜
灵感来自萨瓦多菜肴,配融化的拉克莱特奶酪,土豆,火腿和酸黄瓜。
卡利梅罗
Calimero
鸡肉,奥弗涅蓝纹奶酪,埃门塔尔奶酪,生菜,核桃
鸡肉可丽饼,配混合奶酪(蓝纹和埃门塔尔)和核桃。
西部风情
La Western
碎牛肉饼,埃门塔尔奶酪,鸡蛋,培根,芥末酱
汉堡式可丽饼,配碎牛肉饼,培根,奶酪,鸡蛋和辛辣酱。
盖梅内
Guémené
安杜耶香肠,埃门塔尔奶酪,芥末酱
布列塔尼特色,配安杜耶香肠(烟熏内脏香肠),奶酪和芥末。
森林风味
La Forestière
碎牛肉饼,埃门塔尔奶酪,奥弗涅蓝纹奶酪,鸡蛋
丰盛的可丽饼,配碎牛肉饼,鸡蛋和两种奶酪。
汉堡
Le Burger
碎牛肉饼,切达奶酪,培根,鸡蛋,洋葱,番茄酱,生菜
美式芝士汉堡式可丽饼,配切达奶酪,培根,牛肉饼和番茄酱。
大力水手
Popeye
烟熏三文鱼,奶油菠菜,柠檬,生菜
烟熏三文鱼和奶油菠菜可丽饼。精致的经典。
北欧风味
La Nordique
烟熏三文鱼,土豆,细香葱奶油,柠檬,生菜
斯堪的纳维亚风格可丽饼,配烟熏三文鱼,土豆和香草奶油。
皇家扇贝
Saint-Jacques Royale
扇贝,韭葱蓉,细香葱奶油,生菜
美食可丽饼,配香煎扇贝和韭葱蓉。
农家风味
Fermière
山羊奶酪蜂蜜,热苹果,鱼肉,核桃
咸甜可丽饼,配山羊奶酪,蜂蜜,苹果和核桃。
沙拉拼盘
Assiette de salade
简单的绿叶沙拉配油醋汁。
自制薯条拼盘
Assiette de frites faites maion
一份金黄酥脆的自制薯条。
奥弗涅风味
Auvergnate
奥弗涅蓝纹奶酪,乡村火腿,梨,生菜,圣女果,核桃
蓝纹奶酪,生火腿和梨的组合沙拉。甜咸平衡。
山羊奶酪
Chèvre
山羊奶酪,乡村火腿,核桃,蜂蜜,圣女果,生菜
山羊奶酪沙拉(通常放在吐司上),蜂蜜,核桃和生火腿。
凯撒
César
烤鸡肉,培根,帕玛森奶酪,面包丁,生菜,圣女果,凯撒酱
经典凯撒沙拉配鸡肉,脆培根,帕玛森奶酪和奶油酱。
托斯卡纳
Toscane
布法罗马苏里拉奶酪,牛油果,绿橄榄,橄榄油,罗勒,圣女果
意大利风味新鲜沙拉,配布法罗马苏里拉奶酪,牛油果和罗勒。
美味
Yummi
烟熏三文鱼,牛油果,生菜,绿橄榄,圣女果,烤芝麻
烟熏三文鱼和牛油果沙拉,撒上芝麻。
(用有机小麦粉制作)
糖
Sucre
经典的甜可丽饼,薄而柔软,撒上糖。
甜柠檬或橙汁
Citron ou orange pressé sucré
淋上新鲜柠檬汁或橙汁的糖可丽饼。
黄油糖
Beurre sucré
布列塔尼经典:融化的咸黄油和糖。
蜂蜜和柠檬汁
Miel & citron pressé
甜而酸的可丽饼,配蜂蜜和新鲜柠檬汁。
果酱
Confiture
(草莓,杏子,蓝莓,覆盆子,橙子)
配各种水果果酱的可丽饼。
能多益
Nutella
涂满能多益巧克力-榛子酱的可丽饼。
栗子酱
Crème de marron
甜美浓郁的栗子酱可丽饼。
咸黄油焦糖
Caramel au beurre salé
自制
淋上自制咸黄油焦糖酱的可丽饼。布列塔尼必点。
黑巧克力
Chocolat noir
淋上融化黑巧克力酱的可丽饼。
咖啡甜点
Café gourmand
咖啡配什锦迷你甜点或迷你可丽饼。
火焰可丽饼
Crêpe Flambée
君度橙皮酒,朗姆酒或卡尔瓦多斯
淋上酒精(君度橙皮酒,朗姆酒或卡尔瓦多斯)并当您面前火焰的可丽饼。热气腾腾,酒味浓郁。
诺曼底可丽饼
Crêpe Normande
热苹果,卡尔瓦多斯火焰
配煮苹果的可丽饼,用卡尔瓦多斯(苹果白兰地)火焰。
安达卢西亚可丽饼
Crêpe Andalouse
苦橙酱,热巧克力,君度橙皮酒火焰
精致的橙子巧克力可丽饼,用橙味利口酒火焰。
阿瑟可丽饼
Crêpe Arthur
自制杏仁奶油,朗姆酒火焰。
配杏仁奶油(杏仁奶油)并用朗姆酒火焰的可丽饼。
可丽饼苏泽特
Crêpe Suzette
红糖,新鲜橙汁,君度橙皮酒火焰。
法国经典:黄油酱,糖和橙子,君度橙皮酒火焰。
香蕉巧克力
Banane chocolat
或焦糖香蕉
配新鲜香蕉,淋上热巧克力或焦糖的可丽饼。
贝尔·海伦
Belle Hélène
梨,黑巧克力,香草冰淇淋
灵感来自梨贝尔·海伦甜点:梨,热巧克力和一勺香草冰淇淋。
加拉克
Gallac
白巧克力,香草冰淇淋,鲜奶油
非常甜的可丽饼,配白巧克力,冰淇淋和鲜奶油。
巧克力-香草
Choc-Vanille
黑巧克力,香草冰淇淋,焦糖杏仁
冷热混合,配热巧克力,香草冰淇淋和脆杏仁。
巴ウン蒂
Bounty
能多益,椰子冰淇淋,椰蓉,鲜奶油
椰子和巧克力口味的可丽饼,让人想起巧克力棒。
冰镇
La Glacée
黑巧克力,咸黄油焦糖 自制,焦糖冰淇淋
非常诱人的可丽饼,融合了巧克力和焦糖。
香蕉巧克力
Banana Choc
香蕉,黑巧克力,焦糖杏仁,香草冰淇淋
香蕉巧克力豪华版,配冰淇淋和杏仁。
蜂蜜
La Miel
蜂蜜,香草冰淇淋,鲜奶油,焦糖杏仁
甜蜂蜜可丽饼,配冰淇淋和脆饼。
塔坦
Tatin
热苹果,咸黄油焦糖 自制,香草冰淇淋
塔坦式,配煮苹果和焦糖。
勃朗峰
Mont-Blanc
香草冰淇淋,栗子酱,鲜奶油,焦糖杏仁
阿黛舍可丽饼,配栗子酱和香草冰淇淋。
珠穆朗玛峰
Everest
栗子酱,香草冰淇淋,热巧克力,焦糖杏仁
栗子和巧克力的美食巅峰。
巧克力列日
Chocolat Liégeois
2勺巧克力冰淇淋,热巧克力,焦糖杏仁,鲜奶油
经典巧克力冰淇淋杯配鲜奶油。
咖啡列日
Café Liégeois
2勺咖啡冰淇淋,咖啡,焦糖杏仁,鲜奶油
咖啡冰淇淋杯淋上浓缩咖啡,顶部有鲜奶油。
白雪公主
Dame Blanche
2勺香草冰淇淋,热巧克力,焦糖杏仁,鲜奶油
香草冰淇淋勺淋上融化的热巧克力。
三重列日
Trio Liégeois
3球冰淇淋(香草,巧克力,咖啡),鲜奶油,焦糖杏仁
结合了香草,巧克力和咖啡风味的大型冰淇淋杯。
上校
Colonel
柠檬冰沙,伏特加(4厘升)
清爽的消化甜点:淋上伏特加的柠檬冰沙。
萨宾
Sabine
橙汁,红糖,肉桂,黑巧克力碎
水果和香料甜点。
长春花
Pervenche
自制杏仁奶油,融化梨,和焦糖杏仁
杏仁和梨风味甜点。
健达
Kinder
能多益,白巧克力,鲜奶油
非常甜的冰淇淋杯,让人想起健达巧克力。
(可选冰淇淋口味) 香草,咖啡,香蕉,咸黄油焦糖,覆盆子,巧克力,椰子,开心果,青柠,芒果,草莓
2勺冰淇淋或冰沙
2 boules de glace ou sorbet
两种冰淇淋或冰沙,可从可用口味中选择。
3勺冰淇淋或冰沙
3 boules de glace ou sorbet
三种冰淇淋或冰沙,可从可用口味中选择。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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