Crêperie des Canettes








无麸质荞麦可丽饼
全套
Complète
鸡蛋,火腿,奶酪
传统的布列塔尼咸味荞麦可丽饼。面糊呈棕色酥脆,带有浓郁的榛子味。配有经典配料,热食。
特大号全套
Maxi complète
鸡蛋,火腿,奶酪,糖渍洋葱,蘑菇,鲜奶油
全套可丽饼的升级版,增加了更多配料,如煮熟的蔬菜和奶油。丰盛美味的一餐。
大西洋
Atlantique
烟熏三文鱼,土豆,鲜奶油,莳萝,柠檬,粉红胡椒
灵感来自海洋风味的荞麦可丽饼。烟熏三文鱼和鲜奶油的组合带来浓郁和清新的口感。
鸡肉咖喱
Poulet Colombo
鸡肉,科伦坡香料,椰奶,青柠,埃门塔尔奶酪
带有异国风味的荞麦可丽饼,配以科伦坡香料(安的列斯香料混合物)调味的鸡肉。椰奶和青柠带来甜味和酸度。
图卢兹
Toulouse
图卢兹香肠,糖渍洋葱,土豆,芥末,奶酪
以图卢兹香肠为主,这是一种多肉多胡椒的猪肉香肠。配以土豆和芥末,是一顿乡村风味餐。
绵羊奶酪
Brebis
洛克福奶酪,梨子,核桃,芹菜,香醋酱
甜咸组合,搭配浓郁的洛克福奶酪(蓝绵羊奶酪)和甜梨。核桃增加了酥脆感。
山羊奶酪
Chèvre
新鲜山羊奶酪,金合欢蜂蜜,核桃,芝麻菜,番茄
经典的羊奶酪和蜂蜜组合。配以沙拉以增加清爽感。甜美奶油般的风味。
萨瓦迪
Savoyarde
拉克莱特奶酪,土豆,培根,布雷绍拉,鲜奶油,肉豆蔻
灵感来自山区菜肴,这款可丽饼非常丰盛,配有融化的奶酪和熟食。适合食量大的人。
松露
Truffée
松露火腿,烤蔬菜,鸡蛋,松露油,奶酪
带有松露风味的特色可丽饼。松露的林下香气与火腿和鸡蛋完美搭配。
勃艮第
Bourguignonne
勃艮第野生蜗牛,土豆,蘑菇,香蒜黄油
以法国特色菜蜗牛为主,传统做法是香蒜(大蒜和欧芹)。带有草本和大蒜风味。
素食
Végétarienne
番茄,蘑菇,烤蔬菜,韭葱酱,鸡蛋
无肉可丽饼,配有各种煮熟的蔬菜。由于有鸡蛋和荞麦面糊,它轻盈但令人满足。
Guémené
Guémené
吉梅内香肠,糖渍洋葱,土豆,旧式芥末奶油
布列塔尼特色菜,以吉梅内香肠为主,这是一种烟熏熟食,具有浓郁的风味,由猪肠制成。用芥末调味。
卡门培尔奶酪
Camembert
卡门培尔奶酪,培根,布雷绍拉,核桃,芝麻菜
适合浓郁奶酪爱好者。融化的卡门培尔奶酪搭配酥脆的培根和风干熟食。
本月可丽饼
Galette du moment
见黑板
临时创作,根据时令产品和厨师的灵感而变化。
从黄油可丽饼(4.80 欧元)开始,添加您喜欢的配料
黄油可丽饼
Galette au beurre
基础款
一份简单的荞麦可丽饼,配黄油。您可以添加自己喜欢的配料来定制。
经典套餐
Menu classique
“全套”可丽饼 “黄油糖”可丽饼 以及一杯饮品(25 厘升苹果酒或 25 厘升苹果汁或咖啡)
套餐包括一道主菜(全套可丽饼),一道甜点(甜可丽饼)和一杯饮品。非常适合品尝经典菜肴。
小份绿色沙拉
Petite salade verte
绿色沙拉
简单的配菜,配以新鲜的生菜叶和油醋汁。
海洋沙拉
Salade océane
土豆,糖渍红葱头,烟熏三文鱼,沙拉,粉红胡椒,莳萝,柠檬,原味荞麦可丽饼,鲜奶油
丰盛的北欧风味沙拉,配烟熏三文鱼和土豆。配一份原味可丽饼。
沙拉
Salade canettes
烤蔬菜,韭葱酱,蘑菇,番茄,绿色沙拉,山羊奶酪,布雷绍拉,核桃,原味荞麦可丽饼
丰盛的沙拉,混合了煮熟和生的蔬菜,山羊奶酪和瘦肉。配以荞麦。
黄油糖可丽饼
La beurre sucre
布列塔尼甜点的经典之作:热乎乎的法国小麦可丽饼,仅配有半咸黄油和糖。
双份黄油糖可丽饼
La double beurre sucre
双份黄油糖可丽饼,更显奢华。
经典款
Les classiques
配料选择
法国小麦可丽饼,配有您选择的简单配料。
原味
Nature
君度橙酒,卡尔瓦多斯,朗姆酒或威士忌
在服务时用热酒淋湿并点燃的可丽饼。酒精部分蒸发,留下浓郁的香气。
Ti-punch
Ti-punch
蔗糖,青柠皮,马提尼克农业白朗姆酒火焰
灵感来自安的列斯鸡尾酒,这款可丽饼酸甜可口,用朗姆酒火焰烹制。
苏泽特
Suzette
新鲜橙汁焦糖,橙皮,君度橙酒火焰
法国美食的经典之作。黄油酱,糖和橙子,用橙子利口酒火焰烹制。
夏特酒
Chartreuse
黑巧克力酱,绿夏特酒火焰
黑巧克力和夏特酒(一种强效草本利口酒)的浓郁组合。
朗姆酒葡萄干
Rhum raisins
香草冰淇淋,朗姆酒浸渍葡萄干,朗姆酒火焰
冰热结合的甜点,配朗姆酒浸泡的葡萄干。
有机农场苹果酒(干型或甜型)
Cidre fermier bio brut ou doux
有机手工苹果酒。发酵苹果制成的起泡酒。'Brut'(干型)是干的,'Doux'(甜型)是甜的。
有机梨子酒
Cidre Poiré bio
类似于苹果酒,但由梨制成。细腻果味。
有机金发手工啤酒
Bière blonde artisanale bio
本地清淡爽口的啤酒,经有机认证。
Ti-punch
Ti-punch
农业白朗姆酒,蔗糖,青柠
法属安的列斯群岛的传统鸡尾酒。烈性朗姆酒,糖和青柠。
白葡萄酒基底的 Kir 酒
Kir vin blanc
经典的法国开胃酒,混合了白葡萄酒和黑加仑子酱(或其他水果)。
烈酒
Alcools
卡尔瓦多斯,陈年朗姆酒,威士忌,绿夏特酒
烈酒和餐后酒精选。
有机朗格多克葡萄酒
Vins du Languedoc bio
有机朗格多克白、红或桃红葡萄酒
法国南部有机餐酒。可按杯或壶购买。
卢瓦尔河谷瓦朗赛 Mme Minchin(白葡萄酒)
Loire Valençay Mme Minchin (Blanc)
100% 长相思
卢瓦尔河谷白葡萄酒,干型芳香,由长相思葡萄酿造。
波尔多科特德布尔格夏托奥马科(红葡萄酒)
Bordeaux Côtes de Bourg Château Haut-Macô (Rouge)
波尔多红葡萄酒。结构饱满,带有红色水果的香气。
皮埃尔·吉蒙内特父子香槟
Champagne Pierre Gimonnet et fils
一级庄白中白
香槟产区的优质起泡酒。'Blanc de blancs' 意为它仅由白葡萄(霞多丽)酿造。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
需要饮食或过敏信息吗?
4.5
722 customers praised this place. (Google)
您是店主吗?如果有任何错误信息,请告诉我们。
报告错误信息Loading map...