Condominio Marconi






我们厨房每天手工制作。公寓披萨面团在受控温度下发酵长达72小时,以确保其香气、风味和易消化性。我们使用“Di Marco”磨坊的混合面粉。
Via Enrico dal Pozzo, 5, 00146 Roma RM, Italy
炸鼠尾草
Salvia Fritta
G, B
炸鼠尾草叶。酥脆、清淡、芳香。经典的罗马开胃菜,简单美味。
香料鸡块(6块)
Pollo Speziato (6 pz.)
G, B, H。橙子和大豆腌制,配甜辣酱
腌制炸鸡块,配甜辣酱。美味,带有柑橘和东方风味。
炸水牛马苏里拉奶酪
Mozzarella di Bufala DOP Fritta
G, D。配番茄酱和罗勒香蒜酱
裹面包糠炸制的水牛马苏里拉奶酪,配番茄和香蒜酱。内部融化,外壳酥脆。
披萨云
Nuvola di Pinsa
G, B, H, F。番茄和罗勒 / 意大利香肠、布拉塔奶酪、开心果 / 布拉塔奶酪、凤尾鱼和烤樱桃番茄 / 羽衣甘蓝、卷意式培根和布拉塔奶酪
炸披萨面团,配各种新鲜食材。轻盈蓬松如云,因此得名。
蔬菜天妇罗配酱油
Tempura di Verdure con Salsa di Soia
B, G, H, I
什锦蔬菜天妇罗。轻盈酥脆,配酱油蘸酱。
公寓鸡块(5块)
Nuggets del Condominio (5 pz.)
G, D, B。自制鸡肉可乐饼配甜椒蛋黄酱
自制鸡肉块,裹上面包糠炸制。配微辣蛋黄酱。比普通工业鸡块更美味、更天然。
炸茄子肉丸
Polpettine di Melanzane Fritte
配青柠蛋黄酱
小茄子炸肉丸,柔软可口。配新鲜青柠蛋黄酱以平衡油炸口感。
金块状阿斯科利橄榄(2个)
Olive Ascolane a Lingotto (2 pz.)
I, D, L, B
阿斯科利橄榄的变种,呈金块状。肉和橄榄馅,裹上面包糠炸制。经典的意大利小吃。
炸土豆可乐饼
Crocchetta di Patate
B, D, I, G
炸土豆泥圆筒。内部柔软可口,外部金黄。罗马炸物的经典。
土豆酥皮配奶酪胡椒酱
Sfoglia di Patate con Salsa Cacio e Pepe
D, G
薄脆薯片配佩克里诺奶酪和黑胡椒奶油。美味的小吃。
炸薯条
Patatine Fritte
G
经典薯条。金黄酥脆,适合作为配菜或小吃。
电话炸饭团
Supplì al Telefono
B, D, G
经典的番茄米饭可乐饼,中心是马苏里拉奶酪。热的时候切开,马苏里拉奶酪会拉丝,形成“电话线”。
阿马特里切纳炸饭团
Supplì Amatriciana
G, D, B
炸饭团变种,配阿马特里切纳酱(番茄、猪脸颊肉、佩克里诺奶酪)。浓郁的罗马风味。
奶酪胡椒炸饭团
Supplì Cacio e Pepe
G, D, B
白色炸饭团,配佩克里诺罗马奶酪奶油和黑胡椒。奶油状,辣度适中。
恩杜亚炸饭团
Supplì Nduja
G, D, B
加入“恩杜亚”的炸饭团,“恩杜亚”是一种卡拉布里亚辣味涂抹香肠。适合喜欢浓郁口味的人。
菊苣香肠炸饭团
Supplì Cicoria e Salsiccia
B, D, G
炸饭团配乡村风味的香肠和炒菊苣。浓郁的味道,带有蔬菜的微苦。
公寓的“蘸酱”菜
Scarpetta del Condominio
B。配厨师特选时令产品
一道邀请您用面包蘸着吃,蘸着时令食材制作的酱汁或肉汁的菜肴。
时令浓汤
Vellutata di Stagione
配厨师特选时令蔬菜
时令新鲜蔬菜的热奶油汤。质地光滑,味道温和,非常适合清淡的开胃菜。
帕尔马
Parmigianina
D, G, B, I。配炸茄子、水牛马苏里拉奶酪、帕玛森芝士、番茄和罗勒
小份茄子帕尔马,作为开胃菜。炸茄子、番茄、马苏里拉奶酪和帕玛森芝士的层叠,烤制而成。
生牛肉塔塔
Tartare di Manzo
D, I。刀切牛肉配焦糖洋葱、干番茄、帕玛森芝士片
高品质生牛肉,刀切。配甜洋葱、干番茄和奶酪等美味食材。
生牛肉薄片
Carpaccio di Manzo
D, I。牛肉配芝麻菜、烤樱桃番茄和帕玛森芝士片
非常薄的生牛肉片。新鲜配芝麻菜、烤番茄和帕玛森芝士片。
烟熏黑安格斯牛肉薄片和布拉塔奶酪
Carpaccio di Black Angus Affumicato e Burrata
D
精选烟熏黑安格斯牛肉薄片,配新鲜奶油状布拉塔奶酪。烟熏和甜味之间的对比。
生牛肉和水牛芝士
Crudo e Bufala
D。精选意大利火腿和水牛马苏里拉奶酪
意大利经典菜肴,配陈年帕尔马火腿和新鲜水牛马苏里拉奶酪。可搭配面包或佛卡夏享用。
奶酪精选
Selezione di Formaggi
D。精选意大利手工香肠和奶酪拼盘,配我们的佛卡夏
精选意大利手工奶酪拼盘,配热佛卡夏面包。非常适合品尝不同陈年度和奶源的奶酪。
公寓大拼盘
Gran Tagliere del Condominio
D, B, F, C。精选意大利手工香肠和奶酪拼盘,配我们的佛卡夏
精选意大利手工香肠和奶酪拼盘,非常适合分享。包括各种手工特色菜和新鲜佛卡夏。
自制面包篮
Cestino di pane fatto in casa
每日新鲜出炉的精选面包。
玛丽娜拉
Marinara
B, H。番茄、蒜油和牛至
简单的披萨,配番茄、大蒜和牛至。传统而浓郁的风味。
玛格丽特
Margherita
B, D, H。番茄、菲奥迪拉特奶酪和罗勒
最经典的披萨,配番茄、菲奥迪拉特马苏里拉奶酪和新鲜罗勒。意大利国旗的颜色。
那不勒斯
Napoli
B, A, H, D。番茄、菲奥迪拉特奶酪和凤尾鱼
玛格丽特披萨,配咸凤尾鱼片。味道浓郁。
蘑菇
Funghi
B, H, D。番茄、菲奥迪拉特奶酪和蘑菇
披萨配红酱底、马苏里拉奶酪和蘑菇片。温和的森林风味。
水牛马苏里拉奶酪
Bufala DOP
B, D, H。番茄、菲奥迪拉特奶酪、生水牛马苏里拉奶酪、烤樱桃番茄和罗勒
披萨配烤后加入的水牛马苏里拉奶酪、烤樱桃番茄和罗勒。新鲜奶酪味。
经典恶魔披萨
Diavola Classica
B, D, H。番茄、菲奥迪拉特奶酪和辣文德里纳香肠
辣味披萨配文德里纳香肠。适合喜欢浓郁口味的人。
阿马特里切纳
Amatriciana
B, D, H。番茄、脆猪脸颊肉和佩克里诺奶酪
披萨,灵感来自著名的罗马头盘,配番茄、脆猪脸颊肉和佩克里诺罗马奶酪。
帕尔马
Parmigiana
B, D, H。番茄、菲奥迪拉特奶酪、茄子、帕玛森芝士和罗勒
披萨配炸茄子、番茄和帕玛森芝士。让人想起经典的茄子帕尔马。
黄色
Gialla
B, D, H。埃尔科拉诺黄番茄酱、水牛马苏里拉奶酪、罗勒香蒜酱和帕玛森芝士片
美食披萨配甜味黄番茄酱、水牛马苏里拉奶酪、香蒜酱和帕玛森芝士。
卡普里乔萨
Capricciosa
B, D, H, I。番茄、菲奥迪拉特奶酪、18/24个月陈年帕尔马火腿、水煮蛋、蘑菇、乡村朝鲜蓟和黑橄榄
配料丰富的披萨,有火腿、鸡蛋、蘑菇、朝鲜蓟和橄榄。一顿完整的餐。
啤酒香料腌制公鸡
Galletto Marinato alla Birre e alla Spezie
Vallespluga "Scudetto Rosso" 散养鸡,配烤土豆和蒜泥蛋黄酱
优质整只公鸡,用啤酒和香料腌制后烤制。配整只土豆和大蒜酱。
战斧牛排(2人份)
Tomahawk (Per 2 persone)
精选牛肉(至少1公斤)配烤蔬菜和烤土豆。6.5欧元/百克
大块带骨牛排(肋排),非常厚实可口。适合分享。价格按重量计算。
烤牛肉片
Tagliata di Manzo
精选牛里脊配烤土豆、焦糖洋葱、奇米丘里酱和芥末酱
烤牛里脊,已切成厚片。配酱汁和配菜。
烤皮卡尼亚
Picanha allo Spiedo
精选牛肉配烤土豆、焦糖洋葱、奇米丘里酱和芥末酱
南美特色烤肉(牛臀肉),烤制而成。多汁,带有美味的脂肪层。
烤肉串(12串)
Arrosticini (12 pz.)
羊肉串
经典的阿布鲁佐羊肉串,切成小块烤制。风味独特浓郁。
公寓炸肉丸(4个)
Bombette del Condominio (4 pz.)
手工制作,配烤土豆。可选:意大利香肠和烟熏普罗沃拉奶酪 / 恩杜亚香肠和卡乔卡瓦洛奶酪 / 猪脸颊肉和卡乔卡瓦洛奶酪
普利亚特色猪肉卷,内馅为奶酪和香肠。在口中爆发出风味。
精选烤肉拼盘
Gran Grigliata di Carne
腌制公鸡、烤牛肉片、皮卡尼亚、烤肉串、2个公寓炸肉丸、2根香肠和烤土豆
精选烤肉大拼盘,非常适合品尝本店所有特色菜。适合分享。
什锦烤蔬菜
Gran Grigliata di Verdure
玉米棒、菊苣、茄子、西葫芦、番茄和蘑菇
精选烤时令蔬菜。清淡健康的菜肴。
配软质小麦面包,配炸土豆片
经典
Classic
200克牛肉汉堡,切达奶酪,酸黄瓜,焦糖洋葱,番茄,生菜,蛋黄酱和番茄酱
经典芝士汉堡,配生菜、番茄和酱汁。美味的常青树。
鸡肉
Chicken
日式面包糠炸鸡肉,卷心菜沙拉,番茄,生菜和姜味青柠香草蛋黄酱
脆皮鸡肉汉堡配日式面包糠。配柑橘蛋黄酱,清新芳香。
培根
Bacon
200克牛肉汉堡,脆培根,切达奶酪,焦糖洋葱,墨西哥辣椒,番茄,生菜和汉堡酱
浓郁可口的汉堡配脆培根和辣墨西哥辣椒。
手撕猪肉
Pulled Pork
香料手撕猪肩肉、卷心菜沙拉、番茄和烧烤酱
手撕猪肉三明治,低温慢煮。烧烤酱的甜味和烟熏味。
鳕鱼
Baccalà
香煎鳕鱼柳配日式面包糠,配卷心菜胡萝卜沙拉、番茄、脆洋葱和塔塔酱
鳕鱼柳炸鱼汉堡。酥脆可口,搭配奶油塔塔酱。
夏季热汉堡
Hot Burger Estivo
200克牛肉汉堡,煎蛋,脆培根,西葫芦薄荷奶油,烟熏普罗沃拉奶酪和辣蛋黄酱
夏季复杂汉堡,配西葫芦和薄荷等新鲜食材,搭配浓郁的普罗沃拉奶酪和培根。
素食汉堡
Veg Burger
Beyond Meat® 汉堡配干番茄、“培根”茄子、菊苣和生菜丝、玉米酱和芥末酱
素食选择,配植物基汉堡,模仿肉类。配美味蔬菜和酱汁。
双层芝士汉堡
Double Cheeseburger
双层200克牛肉汉堡,脆培根,双层切达奶酪,番茄,生菜,焦糖洋葱,芥末和千岛酱
巨型汉堡,适合食量大的人。双层肉、双层奶酪和脆培根。
罗马传统
Tradizione Romana
罗马美食的四大支柱。选择您最喜欢的意大利面调味。
红虾饺子
Ravioli Gambero Rosso
手工饺子,内馅为马扎拉红虾和布拉塔奶酪,配虾汤、水牛芝士和青柠皮
新鲜意大利红虾和布拉塔奶酪馅手工饺子。精致奶油味的海鲜菜肴。
黄油凤尾鱼意大利面
Tagliolini Burro e Alici
手工鸡蛋意大利面,配黄油、坎塔布里亚凤尾鱼和青柠
手工鸡蛋长面,配简单而高贵的调味:浓郁黄油和高品质凤尾鱼。
黄番茄和布拉塔奶酪意大利面
Tagliolini Datterino Giallo e Burrata
手工鸡蛋意大利面,配黄番茄奶油酱、布拉塔奶酪、开心果碎、佩克里诺奶酪片和罗勒
甜美奶油味的头盘,得益于黄番茄和布拉塔奶酪。开心果带来酥脆感。
猪里脊
Filetto di Maiale
裹脆猪脸颊肉,配烤葱、红果酱和混合生菜
嫩猪里脊,用猪脸颊肉包裹。红果酱增添了清爽的酸味。
鸡肉炸肉排
Schnitzel di Pollo
炸鸡排配薯条和混合生菜
维也纳式炸鸡排。薄、大、非常酥脆。
奶奶的番茄肉丸(3个)
Polpette al Sugo de' Nonna (3 pz.)
配番茄罗勒酱,装在脆佩克里诺奶酪篮中
经典的番茄肉丸,装在可食用的奶酪篮中。
茄子肉丸(3个)
Polpette di Melanzane (3 pz.)
配塔兹基酱和混合生菜
茄子素食肉丸,配希腊酸奶酱(塔兹基酱)以增加清爽感。
鳕鱼肉丸(3个)
Polpette di Baccalà (3 pz.)
配焦糖洋葱和蒜泥蛋黄酱
美味的鳕鱼鱼肉丸。蒜泥蛋黄酱(蒜酱)增强了风味。
烤玉米棒
Pannocchia alla Griglia
烤甜玉米。简单美味。
烤土豆
Patata al Cartoccio
配蒜泥蛋黄酱和细香葱
整个土豆用锡纸烤制。配奶油蒜香草酱。
炒菊苣
Cicoria Ripassata
罗马特有的绿叶蔬菜,焯水后用大蒜和辣椒炒制。
炸西葫芦丝
Julienne di Zucchine Fritte
切成细丝的西葫芦,炸制而成。像薯片一样酥脆。
烤蔬菜
Verdure Grigliate
烤什锦时令蔬菜。
烤土豆
Patate al Forno
烤土豆块配迷迭香。
绿沙拉
Insalata Verde
新鲜什锦绿叶沙拉。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
需要饮食或过敏信息吗?
4.0
1,331 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
Via Enrico dal Pozzo, 5, 00146 Roma RM, Italy
您是店主吗?如果有任何错误信息,请告诉我们。
报告错误信息Loading map...