Clandestino

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Clandestino
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Clandestino

所有食材均从意大利进口,每日更换

Japan, 〒153-0051 Tokyo, Meguro City, Kamimeguro, 1 Chome−19−4 中目黒TNビル 2F

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鸡尾酒
奶酪和冷切肉

奶酪、意大利香肠、生火腿拼盘

混合冷切盘

TAGLIERE MISTO

意大利香肠和奶酪拼盘 根据人数提供日替意大利香肠和奶酪

意大利产意大利香肠和奶酪拼盘。可以享受咸味加工肉类和浓郁奶酪的组合。非常适合搭配葡萄酒作为小吃分享。

¥2,500~

火腿和科帕冷切盘

TAGLIERE di PROSCIUTTI e COPPA

生火腿和科帕拼盘 提供几种生火腿和科帕(一种使用猪肩肉制成的火腿),每日更换

薄切生火腿和科帕(猪肩肉火腿)拼盘。特点是熟成肉的鲜味和脂肪的甜味。通常直接食用或搭配面包。

¥1,900
$12.00

特色奶酪拼盘

TAGLIERE di FORMAGGI SPECIALI

精选奶酪拼盘 六种在日本难以找到的稀有奶酪 (蓝纹奶酪、洗皮奶酪、软质奶酪、半硬质奶酪、硬质奶酪)

六种稀有意大利奶酪的拼盘。可以品尝到蓝纹、洗皮等各种风味和质地的奶酪。请一边品味各自的特色,一边搭配葡萄酒享用。

¥2,100
$13.00

布拉塔奶酪配生火腿和凤尾鱼

BURRATA con PROSCIUTTO e ACCIUGHE

布拉塔奶酪配生火腿和凤尾鱼 以融化的马苏里拉奶酪和奶油制成的布拉塔奶酪为主,搭配顶级凤尾鱼和生火腿

一款将奶油状布拉塔奶酪与咸味生火腿和凤尾鱼搭配的菜肴。融化的奶酪的浓郁和食材的咸味完美搭配。推荐作为开胃菜搭配面包食用。

¥1,600
$10.00
小吃和点心

开胃菜

腌制蔬菜

VERDURE MARINATE

腌制蔬菜

一种意大利风味的腌制蔬菜,用醋和油腌制而成。特点是酸味、清爽的口感和爽脆的质地。非常适合作为餐前菜或在用餐间隙享用。

¥650
$4.00

今日沙拉 (#NIENTEAMICICONINSALATA)

INSALATA del GIORNO (#NIENTEAMICICONINSALATA)

今日沙拉

一款使用当天推荐食材制作的日替沙拉。以新鲜蔬菜为主,搭配简单的调味酱。可作为补充蔬菜摄入的一道菜。

¥1,000
$6.00

鸡蛋、松露、火锅

UOVO, TARTUFO, FONDUTA

半熟鸡蛋和松露酱火锅

一款将半熟鸡蛋与芳香的松露酱和奶酪火锅相结合的菜肴。浓郁顺滑的口感在口中蔓延。请趁热食用。

¥650
$4.00

意大利香肠配配菜

“LA SALSICCIA” con CONTORNO

意大利香肠“Salsiccia”配蔬菜

一款烤制的意大利香肠,带有香草和香料风味。特点是多汁的肉味和烤制的香味。请搭配配菜蔬菜一起享用。

¥1,500
$10.00

とりあえずのおつまみ

橄榄

OLIVE

橄榄

腌制过的橄榄。适度的咸味和橄榄特有的风味能激发食欲。非常适合在等待餐点时作为小吃。

¥550
$4.00

帕尔马干酪和香醋

PARMIGIANO e BALSAMICO

帕尔马干酪和香醋

一款将碎帕尔马干酪撒上香醋的菜肴。奶酪的鲜味与醋的酸甜味达到了绝妙的平衡。推荐搭配葡萄酒。

¥650
$4.00
意面

意面

佩克里诺核桃酱意式饺子

RAVIOLI in SALSA in PECORINO e NOCI

佩克里诺奶酪核桃意式饺子

一款将馅料意式饺子与佩克里诺奶酪和核桃酱混合的菜肴。可以享受浓郁的奶酪风味和核桃的香脆口感。请趁热食用。

¥1,600
$10.00

戈贡佐拉奶酪意面

PASTA al GORGONZOLA

戈贡佐拉酱意面

一款使用独特香气和浓郁风味的蓝纹奶酪戈贡佐拉制作的奶油酱意面。特点是浓郁顺滑的口感。与红酒搭配效果极佳。

¥1,500
$10.00

奇幻培根蛋酱意面

CARBONARA in WONDERLAND

培根蛋酱意面

一款将鸡蛋、奶酪和黑胡椒制作的浓郁酱汁与意面混合的培根蛋酱意面。特点是奶油状浓郁的口感和黑胡椒的点缀。是一款受欢迎的经典意面。

¥1,400
$9.00

奶油柠檬意面

TAGLIOLINI al MASCARPONE e LIMONE

柠檬马斯卡彭奶酪意面

一种由细面条塔廖里尼搭配清爽柠檬和顺滑马斯卡彭奶酪制成的菜肴。口感清爽而浓郁。适合搭配清淡的餐点或白葡萄酒。

¥1,400
$9.00
披萨

披萨 介于披萨和品萨之间,采用Clandestino原创混合面粉制作 ピザとピンサの中間のような、Clandestino オリジナル生地

1. DISTANZA SOCIALE

1. DISTANZA SOCIALE

摩泰台拉香肠、阿夏戈奶酪、松露酱 モルタデッラ、アジアゴチーズ、トリュフソース

一款以芳香松露酱为基底,铺有摩泰台拉香肠和阿夏戈奶酪的披萨。可以享受浓郁的风味和奶酪的鲜美。请搭配外脆内软的面团一同享用。

¥1,500
$10.00

2. FOCOLAIO

2. FOCOLAIO

如果你喜欢辣的... 总之就是辣!!

一款非常辣的披萨,带有辣椒味。推荐给喜欢刺激辣味的人。可选加布拉塔奶酪,可以减轻辣味并增加奶油感。

¥2,100~

3. IMMUNITÀ di GREGGE

3. IMMUNITÀ di GREGGE

玛格丽特披萨配新鲜意式培根和佩克里诺奶酪 番茄、马苏里拉奶酪、佩克里诺奶酪、意式培根

一款经典的玛格丽特披萨,加入了意式培根(腌猪肉)和佩克里诺奶酪。番茄的酸味和肉的鲜味非常搭配。这是一张配料均衡、令人满足的披萨。

¥1,600
$10.00

4. #CELAFAREMO

4. #CELAFAREMO

意大利香肠、斯特拉奇诺奶酪、腌制蔬菜 サルシッチャ、ストラッキーノチーズ、野菜のマリネ

一款披萨,上面铺有意大利香肠、奶油状的斯特拉奇诺奶酪和腌制蔬菜。肉的鲜味和蔬菜的酸度完美协调。这是一张可以享受各种口感的披萨。

¥1,600
$10.00

5. LA NEGAZIONISTA

5. LA NEGAZIONISTA

马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、意式熏火腿 モッツァレッラ、ゴルゴンゾーラ、スペック

一款将马苏里拉奶酪和戈贡佐拉奶酪与意式烟熏火腿Spec搭配的披萨。特点是戈贡佐拉奶酪的独特风味和火腿的烟熏香气。是一款非常适合搭配葡萄酒的成熟风味。

¥1,600
$10.00

6. L'ASINTOMATICA

6. L'ASINTOMATICA

混合蔬菜、罗勒酱、斯特拉奇诺奶酪 素食披萨

一款使用混合蔬菜、罗勒酱和斯特拉奇诺奶酪的素食披萨。蔬菜的鲜味和罗勒的香气非常清新。即使不含肉类,也能带来满足感。

¥1,600
$10.00

7. ASTRA ZENECA

7. ASTRA ZENECA

风干牛肉、帕尔马干酪酱、芝麻菜 ブレザオラ(牛肉生火腿)、帕尔马干酪、芝麻菜

一款铺有风干牛肉“Bresaola”、帕尔马干酪酱和芝麻菜的奢华披萨。牛肉的浓郁风味和芝麻菜的微苦非常搭配。这款披萨也可以作为新鲜沙拉享用。

¥2,200
$14.00

8. NUOVA ONDATA

8. NUOVA ONDATA

库拉塔(顶级生火腿)、布拉塔奶酪、西西里岛橄榄油 クラッタ(最高級生ハム)、ブッラータ、シチリア産オリーブオイル

铺有顶级生火腿和整颗布拉塔奶酪的豪华披萨。西西里岛橄榄油增添了香气。这是一张能充分品尝到食材原味的优质披萨。

¥2,500
$16.00
饮品

斯普利兹 什么是斯普利兹 源自意大利的清爽长饮鸡尾酒。 由普罗塞克、金巴利(或金巴利)、苏打水制成。在意大利,它几乎是 Aperitivo(餐前享用酒和小吃)必不可少的,是最受欢迎的鸡尾酒。 スプリッツとは イタリア生まれのフレッシュなロングカクテル。 プロセッコ、アペロール(またはカンパリ)、ソーダで作られます。イタリアではアペリティーヴォ(食事の前にお酒やおつまみを楽しむ習慣)で必ずと言っていいほど飲まれる、最もポピュラーなカクテル。

斯普利兹

SPRITZ

普罗塞克、金巴利、苏打水

一种由普罗塞克(起泡酒)、金巴利和苏打水制成的经典意大利鸡尾酒。以其橙色外观和甜苦味为特征,非常适合作为开胃酒。口感清爽易饮。

¥800
$5.00

金巴利气泡酒

CAMPARI SPRITZ

普罗塞克、金巴利、苏打水

一款使用金巴利代替金巴利的斯普利兹。可以享受金巴利特有的强烈苦味和草药香气。甜度较低,推荐给喜欢更成熟风味的人。

¥800
$5.00

斯普利策

SPRITZER

白葡萄酒、苏打水

一种将白葡萄酒与苏打水混合的简单鸡尾酒。酒精度低,口感清爽。不会影响用餐,最适合解渴。

¥800
$5.00
原创气泡酒

红色斯普利兹

SPRITZ ROSSO

蓝布鲁斯科、金巴利

一种将红色起泡酒“Lambrusco”与金巴利混合而成的鸡尾酒。以其红色外观和果味风味为特征。甜味和涩味适中地协调。

¥800
$5.00

AMARITZ

AMARITZ

阿玛罗酒、普罗塞克

一款使用意大利草药酒“Amaro”和普罗塞克制作的鸡尾酒。特点是草药香气和独特的苦味。推荐用于餐后助消化或享受独特风味。

¥800
$5.00

PERO PERONI

PERO PERONI

金巴利、佩罗尼

一种啤酒鸡尾酒,将意大利啤酒“Peroni”与金巴利混合。啤酒的苦味和金巴利的甜苦味完美搭配。适合想要尝试与普通啤酒不同风味的人。

¥800
$5.00
鸡尾酒

金巴利苏打

CAMPARI SODA

一种将金巴利与苏打水混合的简单清爽鸡尾酒。以其鲜艳的红色和微苦的风味为特征。非常适合作为开胃酒。

¥800
$5.00

内格罗尼

NEGRONI

一种将金酒、金巴利和味美思等量混合的经典鸡尾酒。特点是强劲的酒精度和甜苦浓郁的风味。是一款深受世界喜爱的标准鸡尾酒。

¥800
$5.00

阿佩罗尼

AMERICANO

一种由金巴利和甜味美思酒与苏打水混合而成的鸡尾酒。比内格罗尼更清淡易饮。这是一款出现在电影《007》系列中的著名鸡尾酒。

¥800
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