CIACCO - Restaurant Bistrò












Via dei Ramni, 13, 00185 Roma RM, Italy
西西里西兰花布丁配帕尔马干酪泡沫,甜烟熏辣椒粉和烤面包
FLAN DI BROCCOLO SICILIANO CON SPUMA DI PARMIGIANO, POLVERE DI PAPRIKA DOLCE E CROSTINO DI PANE
西西里西兰花布丁配帕尔马干酪泡沫,甜烟熏辣椒粉和烤面包。(1,3,7)
西西里西兰花布丁,配帕尔马干酪泡沫和甜烟熏辣椒粉。配烤面包。
烤面包配黄油和坎塔布里安凤尾鱼
CROSTINI DI PANE, BURRO E ALICI DEL CANTABRICO
烤面包配黄油和坎塔布里安凤尾鱼。(1,4,7)
烤面包片配黄油卷和坎塔布里安凤尾鱼柳,以其肉质饱满和咸味而闻名。一种经典的搭配,黄油的脂肪平衡了鱼的咸味。
炸西葫芦花酿 ricotta 奶酪、凤尾鱼和 scamorza 奶酪配蜜饯橙子 (2个)
FIORI DI ZUCCA FRITTI RIPIENI DI RICOTTA, ALICI E SCAMORZA CON ARANCE CANDITE (2 pz)
炸西葫芦花酿 ricotta 奶酪、凤尾鱼和烟熏 scamorza 奶酪,配蜜饯橙子。(2个)。(1,4,7)
炸西葫芦花,酿入 ricotta 奶酪、烟熏 scamorza 奶酪和凤尾鱼。配以蜜饯橙皮,带来甜苦的对比。
当天的牛肉鞑靼
TARTARE DI CARNE DEL GIORNO
当天的牛肉鞑靼。(4)
高品质生牛肉,手工切碎,根据厨师每日灵感调味。新鲜而细腻。
炖肉丸配绿色蛋黄酱
POLPETTE DI BOLLITO CON MAYO VERDE
炖肉丸配绿色蛋黄酱。(1,3,4,9)
炸肉丸,用撕碎的炖牛肉制成,保证了柔软多汁的内馅。配以芳香的绿色蛋黄酱,可能是香草味的。
犹太式朝鲜蓟配柠檬皮屑和欧芹
CARCIOFO ALLA GIUDIA CON ZESTE DI LIMONE E PREZZEMOLO
炸朝鲜蓟配柠檬皮屑和欧芹
犹太罗马传统朝鲜蓟,整只炸至酥脆如薯片。配以清新的柠檬皮和欧芹。
罗马式朝鲜蓟
CARCIOFO ALLA ROMANA
罗马式朝鲜蓟
在锅中用油、大蒜、欧芹和薄荷慢炖的朝鲜蓟。口感柔软,香气浓郁,是罗马的经典配菜。
CIACCO 拼盘
TAGLIERE DI CIACCO
(两人份开胃菜) 精选优质冷切肉和奶酪,配以果酱和美味的烤面包。(1,7,8,9) (两人份开胃菜) 精选优质冷切肉和奶酪,配以果酱和美味的烤面包。
为两人准备的丰盛什锦拼盘,配手工冷切肉和精选奶酪。配奶酪果酱和什锦烤面包。
精选冷切肉
SELEZIONE SALUMI
精选优质冷切肉:独特而精致的风味,配以精选的非传统特色菜,佐以烤面包和水果。(1,7,8,9)
专为冷切肉爱好者设计的拼盘,配有精选的优质手工冷切肉。配以果酱和什锦烤面包。
精选奶酪
SELEZIONE DI FORMAGGI
精选意大利和外国奶酪,包括新鲜、陈年和蓝纹奶酪,配以果酱、烤面包和水果。(1,7,8)
意大利和外国奶酪品尝,从新鲜到陈年和蓝纹奶酪。配甜果酱、脆面包和水果。
生火腿和水牛马苏里拉奶酪
CRUDO E BUFALA
火腿和水牛马苏里拉奶酪。(7)
经典的意大利开胃菜:陈年帕尔马火腿配新鲜多汁的坎帕尼亚水牛马苏里拉奶酪。
罗马式三人蒸包
TRIS DI BAO ALLA ROMANA
蒸包配卡邦尼、阿马特里西纳和格里西亚酱。(1,3,7)
三个亚洲风格的蒸包 (Bao),里面塞满了罗马菜的三种经典酱汁:卡邦尼、阿马特里西纳和格里西亚。一种原创的文化融合。
Verrigni 烟熏意大利面配 Nerano 酱
SPAGHETTORO FUME' VERRIGNI ALLA NERANO
金粉意大利面配炸西葫芦,烟熏 caciocavallo 奶酪和罗勒。(1,7)
Verrigni 精品小麦意大利面,带有烟熏味,配以炸西葫芦和 caciocavallo 奶酪。奶油味浓郁,罗勒香气扑鼻。
自制饺子配大虾、龙虾浓汤、斯特拉恰泰拉奶酪和开心果
GNOCCHI FATTI IN CASA CON GAMBERONI, BISQUE DI GAMBERO, STRACCIATELLA E PISTACCHI
自制饺子配大虾、龙虾浓汤、斯特拉恰泰拉奶酪和开心果。(1,2,3,7,8,9)
手工土豆饺配大虾和浓郁的龙虾浓汤。配以斯特拉恰泰拉奶酪的清新和开心果的酥脆。
茄子帕尔马干酪饺配 Piccadilly 番茄奶油和罗勒凝胶
PLIN DI PARMIGIANA CON CREMA DI PICCADILLY E GEL AL BASILICO
茄子帕尔马干酪饺配皮卡迪利番茄奶油和罗勒凝胶。(1,3,7,9)
典型的皮埃蒙特饺子,内填茄子帕尔马干酪。配以甜美的 Piccadilly 番茄奶油和芳香的罗勒凝胶。
兔肉酱意大利宽面,帕尔马干酪泡沫,干无花果和烤榛子
FETTUCCINE AL RAGU' DI CONIGLIO, SPUMA DI PARMIGIANO, FICHI SECCHI E NOCCIOLE TOSTATE
兔肉酱意大利宽面,帕尔马干酪泡沫,干无花果和烤榛子。(1,7,8,9)
鸡蛋面配以风味十足的兔肉酱。配以帕尔马干酪泡沫、甜干无花果和烤榛子,带来秋季风味。
ROMANITA' 的 FELICETTI 品牌通心粉
RIGATONI MONOGRANO FELICETTI DELLA ROMANITA'
卡邦尼意面 阿马特里西纳意面 格里西亚意面 奶酪胡椒意面 配阿马特里西纳、格里西亚、奶酪胡椒和卡邦尼酱的通心粉。(1,3,7)
优质通心粉,可选配四种罗马经典酱汁之一:卡邦尼 (鸡蛋、腌猪脸肉)、阿马特里西纳 (番茄、腌猪脸肉)、格里西亚 (腌猪脸肉、佩克里诺奶酪) 或奶酪胡椒。
烤章鱼配柠檬根芹奶油和菊苣 (无麸质)
POLPO ROSTICCIATO SU CREMA DI SEDANO RAPA AL LIMONE E CICORIA (senza glutine)
烤章鱼配柠檬根芹奶油和菊苣 (无麸质)。(4,7,9)
烤章鱼,外脆内软。配以柠檬根芹奶油和微苦的菊苣。
280克丹麦皇冠方块肉眼牛排
TAGLIATA DI CUBE ROLL DANISH CROWN DA 280gr
配当天的配菜 (无麸质) 280克丹麦皇冠方块肉眼牛排配当天的配菜 (无麸质)
280克丹麦皇冠优质牛肉 (方块肉眼),烤制后切片 (tagliata)。包含当天的配菜。
英式炸鱼薯条配香辣薯条和青柠蛋黄酱
FISH AND CHIPS ALL'INGLESE CON PATATE FRITTE SPEZIATE E MAIONESE AL LIME
英式炸鱼薯条配香辣薯条和青柠蛋黄酱。(1,3,4)
炸鱼柳,英式脆浆。配香辣薯条和清爽的青柠蛋黄酱。
牛肉脸颊配红薯泥和脆韭葱
GUANCIA DI MANZO SU CREMA DI PATATE DOLCI E PORRO CROCCANTE
牛肉脸颊配红薯泥和脆韭葱。(9)
慢炖牛肉脸颊,非常嫩。配以甜红薯泥和炸韭葱。
韭菜卷酿土豆和 Taleggio 奶酪,Piccadilly 番茄奶油和 Carasau 面包
FAGOTTINO DI PORRO RIPIENO DI PATATE E TALEGGIO, CREMA DI PICCADILLY E PANE CARASAU
韭菜卷酿土豆和 Taleggio 奶酪,Piccadilly 番茄奶油和 Carasau 面包。(1,7)
韭菜卷,内填土豆和味道浓郁的 Taleggio 奶酪。配以番茄奶油和酥脆的 Carasau 面包片。
所有汉堡均配薯条 / All burgers are served with potatoes
脆野
CRISPY SELVAGGIO
Roscioli 面包店的汉堡面包,200克牛肉汉堡,炒菊苣,烟熏 scamorza 奶酪,干番茄酱和脆培根。(1,3,7,11)
200克牛肉汉堡,配 Roscioli 手工面包。配炒菊苣,烟熏奶酪,干番茄酱和脆培根。
鸡肉片
CHICKEN FLAKES
Roscioli 面包店的汉堡面包,裹着玉米片腌制的鸡肉,蜂蜜芥末酱,焦糖洋葱,番茄,生菜。(1,10)
鸡肉汉堡,裹着玉米片脆皮,配蜂蜜芥末酱,焦糖洋葱和新鲜蔬菜。
水牛绿
BUFFALO GREEN
Roscioli 面包店的汉堡面包,200克牛肉汉堡,开心果香蒜酱,水牛布拉塔奶酪,西葫芦片。(1,3,7,8,11)
牛肉汉堡,配开心果香蒜酱和新鲜水牛布拉塔奶酪。配以生或腌制的西葫芦。
素食汉堡
VEGGY BURGER
Roscioli 面包店的汉堡面包,130克大豆汉堡,紫甘蓝沙拉,鹰嘴豆泥和焦糖洋葱。(1,3,5,6,11)
素食汉堡,以大豆为基础,配以脆紫甘蓝沙拉、鹰嘴豆泥和焦糖洋葱。
当天的配菜
CONTORNI DEL GIORNO
当天的配菜
厨师每日准备的蔬菜或其他配菜。
精选优质冷切肉,配以果酱、烤面包和水果。
CIACCO 拼盘
TAGLIERE CIACCO
供2人享用
两人份什锦冷切肉和奶酪拼盘。
中等拼盘
TAGLIERE MEDIO
供3人享用
三人份什锦冷切肉和奶酪拼盘。
大拼盘
TAGLIERE GRANDE
供4人享用
四人份什锦冷切肉和奶酪拼盘。
大拼盘
TAGLIERONE
供5人享用
五人份什锦冷切肉和奶酪拼盘。
PALA 拼盘
TAGLIERE PALA
供6人享用
六人份什锦冷切肉和奶酪拼盘。
迷你脆野
MINI CRISPY SELVAGGIO
迷你牛肉汉堡配炒菊苣,烟熏 scamorza 奶酪,干番茄酱,培根。
迷你牛肉汉堡配菊苣,scamorza 奶酪和培根。适合品尝。
迷你水牛绿
MINI BUFFALO GREEN
迷你牛肉汉堡配开心果香蒜酱,水牛布拉塔奶酪,脆西葫芦片
迷你牛肉汉堡,配开心果香蒜酱和布拉塔奶酪。适合品尝。
鸡翅
ALETTE DI POLLO
鸡翅
风味鸡翅,典型的开胃小吃。
经典薯片
CHIPS CLASSICHE
简单酥脆的炸薯条。
薯片 烟熏辣椒粉和青柠
CHIPS PAPRIKA & LIME
炸薯条配甜烟熏辣椒粉和青柠皮。
薯片 'Nduja 和奶酪
CHIPS 'NDUJA & CHEESE
炸薯条配辣味 'Nduja 和奶酪。
开胃酒套餐
FORMULA APERITIVO
精选冷切肉和奶酪 + 自选迷你汉堡 + 经典薯片 + 自选1杯饮品
完整的开胃酒套餐,包括冷切肉和奶酪品尝、迷你汉堡、薯条和一杯饮品。
金酒黛西
GIN DAISY
金酒、青柠汁、石榴糖浆、糖浆、汤力水 €10,00
金酒鸡尾酒,清爽,石榴糖浆带来一丝甜味。
伏特加柠檬
VODKA LEMON
伏特加、柠檬水 €10,00
经典的伏特加和柠檬水长饮。
金酒柠檬
GIN LEMON
金酒、柠檬水 €10,00
清爽的金酒和柠檬水长饮。
莫莫萨
MOMOSA
橙汁、汤力水、糖浆 €10,00
橙汁和汤力水饮料。
百加得
BACARDI
朗姆酒、青柠汁、石榴糖浆 €10,00
朗姆酒百加得、青柠和石榴糖浆鸡尾酒。
黛克瑞
DAIQUIRI
朗姆酒、青柠汁、糖浆 €10,00
经典的古巴鸡尾酒,酸甜可口。
卡皮罗斯卡
CAPIROSKA
伏特加、红糖、青柠 €10,00
伏特加、青柠和红糖碎冰鸡尾酒。
加里波第
GARIBALDI
金巴利、橙汁 €10,00
意大利开胃酒,配金巴利和橙汁。
科德角
CAPE CODE
伏特加、蔓越莓汁 €10,00
简单的伏特加和蔓越莓汁鸡尾酒。
螺丝刀
SCREWDRIVER
伏特加、橙汁 €10,00
伏特加和橙汁鸡尾酒。
无酒精莫吉托
VIRGIN MOJITO
姜汁啤酒、青柠汁、薄荷、红糖 €10,00
无酒精莫吉托,配姜汁啤酒、青柠和薄荷。
MANDRAS MIA
MANDRAS MIA
汤力水、蔓越莓汁、橙汁 €10,00
水果饮品配汤力水、蔓越莓和橙汁。
潘趣酒和普兰
PUNCH AND PLAIN
橙汁、菠萝汁、石榴糖浆、糖浆、苏打水 €10,00
水果潘趣酒配热带果汁和石榴糖浆。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
需要饮食或过敏信息吗?
4.5
948 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
Via dei Ramni, 13, 00185 Roma RM, Italy
您是店主吗?如果有任何错误信息,请告诉我们。
报告错误信息Loading map...