春水堂 光南店


春水堂 光南店
春水堂人文茶館菜單。世界珍珠奶茶發源地,提供各式茶飲、傳統麵食與精緻點心。
The Creamy of Bubble Tea
珍珠奶茶
珍珠奶茶
台灣最具代表性的飲品。以濃郁香醇的奶茶為基底,加入Q彈有嚼勁的木薯粉圓(珍珠)。口感豐富,甜度適中,是來店必點的招牌。
The Origin of Handmade Drinks
翡翠檸檬茶
翡翠檸檬茶
使用頂級茉莉花茶(翡翠綠茶)搭配新鮮檸檬汁。茶香與果香完美融合,口感酸甜清爽,非常適合夏天飲用。
Fresh Milk Tea
紅茶拿鐵
紅茶拿鐵
濃郁紅茶加入新鮮牛奶。奶香與茶香交織,口感滑順,比一般奶茶更加清爽健康。
鐵觀音拿鐵
鐵觀音拿鐵
使用重烘焙的鐵觀音烏龍茶搭配鮮奶。帶有獨特的炭焙香氣,奶味濃郁,風味成熟深邃。
四季春紅柚凍茶
四季春紅柚凍茶
四季春茶底搭配葡萄柚果肉。清香的烏龍茶與酸甜的紅柚結合,口感豐富且清爽。
紅心芭樂檸檬綠茶
紅心芭樂檸檬綠茶
夏限定
使用台灣特產紅心芭樂與檸檬汁調配的綠茶。芭樂香氣濃郁,酸甜交織,是夏季消暑的絕佳選擇。
Milk Tea
香醇奶茶
香醇奶茶
經典的台灣奶茶。茶味與奶味比例完美,口感順滑香甜,是搭配茶點的最佳飲料。
胚芽奶茶
胚芽奶茶
撒上小麥胚芽的奶茶。喝起來帶有穀物的香氣與脆脆的口感,增添了飲用的趣味與營養。
鐵觀音奶茶
鐵觀音奶茶
以鐵觀音烏龍茶調製的奶茶。茶味較重,帶有炭焙香氣,與奶香結合後風味獨特而不膩。
Flavored Tea
珍珠紅茶
珍珠紅茶
不加奶的珍珠茶飲。清爽的紅茶搭配甜Q珍珠,適合喜歡咀嚼口感但不想要奶味的客人。
蜂蜜茉香綠茶
蜂蜜茉香綠茶
以蜂蜜調味的茉莉綠茶。蜂蜜的天然甜味襯托出綠茶的花香,口感溫潤順口。
Pot of Tea (Hot Drink). 每壺限提供兩個杯子。
高山金萱
高山金萱
Refill available
台灣特有的金萱茶種。茶湯金黃,帶有淡淡的天然奶香與花香,口感滑順甘甜。熱壺供應,可回沖。
高山焙火烏龍
高山焙火烏龍
Refill available
經過烘焙的高山烏龍茶。茶湯色澤較深,帶有炭火香氣,滋味醇厚回甘。熱壺供應,可回沖。
特色餐點。以上餐點附茶三選一(頂級烏龍紅茶凍飲/鐵觀音凍飲/熱白毫烏龍蓋杯茶)。更換其他飲料可折抵30元。
私房肉排麵特餐
私房肉排麵特餐
特製滷肉排搭配湯麵的套餐。肉排軟嫩入味,湯頭鮮美。附贈一杯茶飲,是一頓豐盛的餐點。
私房肉排蓋飯
私房肉排蓋飯
滷製入味的肉排鋪在白飯上,搭配配菜。肉汁滲入米飯,香氣四溢。附贈一杯茶飲。
Snacks
招牌滷味豆干米血
招牌滷味豆干米血
綜合滷味拼盤,包含豆干與米血糕。使用特製滷汁細火慢燉,口感Q軟入味,帶有微辣香氣,非常適合配茶。
黃金煉乳饅頭
黃金煉乳饅頭
炸至金黃酥脆的小饅頭,淋上香甜煉乳。外酥內軟,甜而不膩,是大人小孩都喜歡的點心。
黃金香酥雞
黃金香酥雞
類似台灣鹽酥雞的炸雞塊。外皮酥脆,雞肉鮮嫩多汁,撒上椒鹽粉調味,香氣誘人。
招牌米血
招牌米血
以糯米和豬血製成的傳統糕點,經過滷製後口感軟糯Q彈。淋上特製醬汁與薑絲,風味獨特。
招牌豆干
招牌豆干
店內特製的滷豆干。吸滿了滷汁,一口咬下會噴汁,口感紮實,是經典的佐茶小點。
茶香蠔皇鳳爪
茶香蠔皇鳳爪
港式做法的滷雞腳,帶有淡淡茶香。口感軟爛易脫骨,膠質豐富,味道鹹甜適中。
Traditional Dishes
功夫麵
功夫麵
春水堂的招牌乾拌麵。Q彈的麵條淋上特製香菇肉燥醬,搭配豆芽菜。攪拌後香氣四溢,口感勁道。
御品牛肉麵
御品牛肉麵
台灣著名的紅燒牛肉麵。湯頭濃郁微辣,牛肉燉煮至軟嫩,麵條吸附湯汁。配上酸菜,風味更佳。
胡麻豆漿擔擔麵
胡麻豆漿擔擔麵
創意麵食,將濃郁的胡麻醬與豆漿結合。湯頭香醇濃厚,帶有芝麻香氣,口感溫順。
Delicious Recommendation
滷蛋
滷蛋
滷至深褐色的雞蛋。蛋白Q彈,蛋黃綿密,帶有滷汁的鹹香,是吃麵吃飯的最佳配角。