Chinese noodles Tennai

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Chinese noodles Tennai

将鸡骨精心慢炖,最大限度地提取出鸡肉的鲜味、浓郁和醇厚,制成极品鸡骨汤。 精心挑选食材【烤飞鱼】,低温慢炖,去除杂味,浓缩了丰富的鲜味和香气,制成清澈的汤汁。 采用独自调配的秘制叉烧酱汁和传统制法精心制作的经典『软嫩叉烧』。 使用国产小麦『荒武者』。具有嚼劲的独特口感,与『元祖京都拉面』的搭配尤其出色。 口感弹牙且有嚼劲。店主精心寻找并最终找到的『美味面条』。招牌粗面用于鱼介酱油、醇厚味噌、辣味噌、担担面。 使用那须御养鸡蛋。特点是甜味和浓郁的味道。坚持传统制法,在自家制叉烧酱汁中浸泡一天半以上制成的『溏心蛋』。

Taito City, Iriya, 1 Chome−6−5 寿々喜屋ビル 1F

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拉面
配料
盖饭
下酒菜
饮品
拉面

元祖京都拉面

元祖京都らーめん

以鸡骨汤为基底的浓郁酱油拉面。是日本传统的拉面之一,特点是浓厚的鸡肉鲜味。请尽情享用与直面完美融合的汤汁。

¥900~

飞鱼高汤盐味拉面

あご出汁塩らーめん

用飞鱼高汤制作的盐味拉面。清淡却能感受到鱼介的深层鲜味。特点是清澈的汤汁与细面的搭配。

¥850~

焦香酱油拉面

焦がし醤油らーめん

通过烧焦酱油来增加香气的拉面。香浓的风味令人食欲大开,口感深邃。

¥800~
配料

京都九条葱

京都九条ネギ

京都产的九条葱。比普通葱更柔软甘甜,为拉面增添风味和色彩。爽脆的口感是亮点。

¥100
$1.00

溏心蛋

味玉子

用特制酱汁精心炖煮的猪肉。柔软入味,是拉面的经典配料。

¥100
$1.00

笋干

メンマ

发酵过的竹笋调味而成。爽脆的口感和独特的风味为拉面增添了亮点。

¥100
$1.00

海苔碎

バラのり

带有浓郁海苔香气的干海苔。融入拉面汤中,增添独特的风味和鲜味。

¥100
$1.00

黄油

バター

加入拉面中可增加浓郁度和风味的黄油。尤其与味噌拉面搭配效果好,能带来醇厚的口感。

¥100
$1.00

叉烧 (3片)

チャーシュー (3枚)

用特制酱汁精心炖煮的猪肉。柔软入味,是拉面的经典配料。

¥300
$2.00

馄饨 (3个)

ワンタン (3個)

用薄皮包裹肉馅。特点是滑溜的口感和馅料的鲜味。也可作为拉面的配料或配菜享用。

¥300
$2.00

加面 (细面・粗面)

替玉 (細麺・太麺)

拉面追加面条。可以放入吃完的汤中再次享用。可选择细面和粗面。

¥100
$1.00
盖饭

咖喱饭

カレーライス

日式咖喱饭。米饭上淋着浓郁粘稠的咖喱。辣度适中,是人人喜爱的口味。

¥400~

炙烤叉烧饭

炙りチャーシュー丼

将烤过的叉烧放在米饭上的盖饭。香喷喷的烤肉香气和特制酱汁令人食欲大开。也可作为拉面搭配的小份盖饭享用。

米饭

ライス

温热的白米饭。推荐与拉面汤一起食用,或将剩余的汤汁浇在上面做成泡饭。

¥200
$1.00
下酒菜

炙烤叉烧

炙りチャーシュー

烤制拉面叉烧的配菜。特点是香气浓郁,也非常适合作为下酒菜。

¥350
$2.00

叉烧鸡蛋

チャーシューエッグ

叉烧和鸡蛋组合的配菜。用特制酱汁调味,可作为米饭的配菜或下酒菜。

¥350
$2.00

炸饺子

揚げ餃子

用皮包裹猪肉和蔬菜的馅料,炸至酥脆的饺子。特点是香脆的外皮和多汁的馅料。

¥400
$3.00

馄饨 (微辣)

ワンタン (ピリ辛)

用薄皮包裹微辣调味的肉馅的馄饨。滑溜的口感和微辣的馅料令人食欲大开。

¥400
$3.00

炸馄饨

揚げワンタン

将包裹肉馅的馄饨油炸而成。特点是酥脆的口感和香浓的风味,也很受下酒菜的欢迎。

¥400
$3.00
饮品

生啤酒 三得利 प्रीमियम莫鲁兹

生ビール サントリー プレミアムモルツ

三得利Premium Malts生啤酒。特点是香气浓郁,口感醇厚。冰镇供应,是搭配餐点的绝佳选择。

¥650
$4.00

瓶装啤酒 朝日Super Dry

瓶ビール アサヒスーパードライ

朝日Super Dry的瓶装啤酒。清爽的辛口,口感顺畅,是适合搭配任何菜肴的爽快饮品。

¥600
$4.00

札幌 赤星 (中瓶)

サッポロ 赤星 (中瓶)

札幌拉格啤酒,俗称“赤星”。具有传统浓郁的麦芽风味和苦味,是复古风味的啤酒。

¥600
$4.00

无酒精啤酒 札幌 プレミアムアルコールフリー

ノンアルコールビール サッポロ プレミアムアルコールフリー

札幌的无酒精啤酒。拥有啤酒般的浓郁和爽快感,但酒精含量为零。推荐给开车或不能饮酒的人。

¥400
$3.00

各种酸酒

サワー各種

以烧酒为基底,加入水果汁或糖浆等调制的酒。清爽易饮,有多种口味。可轻松搭配餐点享用。

¥480
$3.00

柠檬酸酒

レモンサワー

用烧酒、苏打水和柠檬汁制作的酸酒。特点是清爽的柠檬风味,与炸物或油腻的菜肴搭配效果极佳。

¥480
$3.00

乌龙高球

ウーロンハイ

用乌龙茶稀释的烧酒。口感清爽,适合搭配任何菜肴,能让口中清爽。

¥480
$3.00

烧酒 (芋・麦)

焼酎 (芋・麦)

日本蒸馏酒烧酒。芋烧酒香醇甘甜,麦烧酒清爽易饮。可搭配冰饮、加水或加热等多种饮用方式享用。

¥550
$4.00

日本酒 (辛口) (180ml)

日本酒 (辛口) (180ml)

辛口的日本酒。口感清爽,余味干净。适合搭配各种日本料理,尤其与海鲜料理搭配效果好。

¥650
$4.00

可口可乐

コカ・コーラ

风靡全球的碳酸饮料。甜美清爽的口感,最适合在用餐时提神。

¥280
$2.00

乌龙茶

ウーロン茶

源自中国的一种半发酵茶。口感清爽,与油腻的菜肴搭配效果好,能让口中清爽。

¥280
$2.00
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