Chinese noodles Tennai




将鸡骨精心慢炖,最大限度地提取出鸡肉的鲜味、浓郁和醇厚,制成极品鸡骨汤。 精心挑选食材【烤飞鱼】,低温慢炖,去除杂味,浓缩了丰富的鲜味和香气,制成清澈的汤汁。 采用独自调配的秘制叉烧酱汁和传统制法精心制作的经典『软嫩叉烧』。 使用国产小麦『荒武者』。具有嚼劲的独特口感,与『元祖京都拉面』的搭配尤其出色。 口感弹牙且有嚼劲。店主精心寻找并最终找到的『美味面条』。招牌粗面用于鱼介酱油、醇厚味噌、辣味噌、担担面。 使用那须御养鸡蛋。特点是甜味和浓郁的味道。坚持传统制法,在自家制叉烧酱汁中浸泡一天半以上制成的『溏心蛋』。
Taito City, Iriya, 1 Chome−6−5 寿々喜屋ビル 1F
元祖京都拉面
元祖京都らーめん
以鸡骨汤为基底的浓郁酱油拉面。是日本传统的拉面之一,特点是浓厚的鸡肉鲜味。请尽情享用与直面完美融合的汤汁。
飞鱼高汤盐味拉面
あご出汁塩らーめん
用飞鱼高汤制作的盐味拉面。清淡却能感受到鱼介的深层鲜味。特点是清澈的汤汁与细面的搭配。
焦香酱油拉面
焦がし醤油らーめん
通过烧焦酱油来增加香气的拉面。香浓的风味令人食欲大开,口感深邃。
京都九条葱
京都九条ネギ
京都产的九条葱。比普通葱更柔软甘甜,为拉面增添风味和色彩。爽脆的口感是亮点。
溏心蛋
味玉子
用特制酱汁精心炖煮的猪肉。柔软入味,是拉面的经典配料。
笋干
メンマ
发酵过的竹笋调味而成。爽脆的口感和独特的风味为拉面增添了亮点。
海苔碎
バラのり
带有浓郁海苔香气的干海苔。融入拉面汤中,增添独特的风味和鲜味。
黄油
バター
加入拉面中可增加浓郁度和风味的黄油。尤其与味噌拉面搭配效果好,能带来醇厚的口感。
叉烧 (3片)
チャーシュー (3枚)
用特制酱汁精心炖煮的猪肉。柔软入味,是拉面的经典配料。
馄饨 (3个)
ワンタン (3個)
用薄皮包裹肉馅。特点是滑溜的口感和馅料的鲜味。也可作为拉面的配料或配菜享用。
加面 (细面・粗面)
替玉 (細麺・太麺)
拉面追加面条。可以放入吃完的汤中再次享用。可选择细面和粗面。
咖喱饭
カレーライス
日式咖喱饭。米饭上淋着浓郁粘稠的咖喱。辣度适中,是人人喜爱的口味。
炙烤叉烧饭
炙りチャーシュー丼
将烤过的叉烧放在米饭上的盖饭。香喷喷的烤肉香气和特制酱汁令人食欲大开。也可作为拉面搭配的小份盖饭享用。
米饭
ライス
温热的白米饭。推荐与拉面汤一起食用,或将剩余的汤汁浇在上面做成泡饭。
炙烤叉烧
炙りチャーシュー
烤制拉面叉烧的配菜。特点是香气浓郁,也非常适合作为下酒菜。
叉烧鸡蛋
チャーシューエッグ
叉烧和鸡蛋组合的配菜。用特制酱汁调味,可作为米饭的配菜或下酒菜。
炸饺子
揚げ餃子
用皮包裹猪肉和蔬菜的馅料,炸至酥脆的饺子。特点是香脆的外皮和多汁的馅料。
馄饨 (微辣)
ワンタン (ピリ辛)
用薄皮包裹微辣调味的肉馅的馄饨。滑溜的口感和微辣的馅料令人食欲大开。
炸馄饨
揚げワンタン
将包裹肉馅的馄饨油炸而成。特点是酥脆的口感和香浓的风味,也很受下酒菜的欢迎。
生啤酒 三得利 प्रीमियम莫鲁兹
生ビール サントリー プレミアムモルツ
三得利Premium Malts生啤酒。特点是香气浓郁,口感醇厚。冰镇供应,是搭配餐点的绝佳选择。
瓶装啤酒 朝日Super Dry
瓶ビール アサヒスーパードライ
朝日Super Dry的瓶装啤酒。清爽的辛口,口感顺畅,是适合搭配任何菜肴的爽快饮品。
札幌 赤星 (中瓶)
サッポロ 赤星 (中瓶)
札幌拉格啤酒,俗称“赤星”。具有传统浓郁的麦芽风味和苦味,是复古风味的啤酒。
无酒精啤酒 札幌 プレミアムアルコールフリー
ノンアルコールビール サッポロ プレミアムアルコールフリー
札幌的无酒精啤酒。拥有啤酒般的浓郁和爽快感,但酒精含量为零。推荐给开车或不能饮酒的人。
各种酸酒
サワー各種
以烧酒为基底,加入水果汁或糖浆等调制的酒。清爽易饮,有多种口味。可轻松搭配餐点享用。
柠檬酸酒
レモンサワー
用烧酒、苏打水和柠檬汁制作的酸酒。特点是清爽的柠檬风味,与炸物或油腻的菜肴搭配效果极佳。
乌龙高球
ウーロンハイ
用乌龙茶稀释的烧酒。口感清爽,适合搭配任何菜肴,能让口中清爽。
烧酒 (芋・麦)
焼酎 (芋・麦)
日本蒸馏酒烧酒。芋烧酒香醇甘甜,麦烧酒清爽易饮。可搭配冰饮、加水或加热等多种饮用方式享用。
日本酒 (辛口) (180ml)
日本酒 (辛口) (180ml)
辛口的日本酒。口感清爽,余味干净。适合搭配各种日本料理,尤其与海鲜料理搭配效果好。
可口可乐
コカ・コーラ
风靡全球的碳酸饮料。甜美清爽的口感,最适合在用餐时提神。
乌龙茶
ウーロン茶
源自中国的一种半发酵茶。口感清爽,与油腻的菜肴搭配效果好,能让口中清爽。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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