ちもと総本店 阿佐谷店

在温热的高汤中，放上星鳗天妇罗的荞麦面。饱满的星鳗和荞麦面的香气令人食欲大开。请在品尝高汤的同时享用。

在温热的荞麦面上，放上甜咸口味煮制的鲱鱼肉的料理。高汤和鲱鱼的鲜味交融，味道浓郁是其特点。鲱鱼连骨都煮得酥烂，易于食用。

在冷荞麦面上，放上甜咸口味煮制的鲱鱼肉，并配以山药泥（磨碎的山药）的荞麦面。冷面汤的清爽、山药泥的顺滑以及鲱鱼的浓郁完美融合。可以享受滑溜的口感。

在温热的荞麦面中，加入大量多种蘑菇的荞麦面。蘑菇浓郁的香气和鲜味融入荞麦面汤中，产生浓郁的味道。是健康而令人满足的料理。

将多种蘑菇与冷荞麦面搭配的料理。蘑菇的嚼劲和香气衬托出冷面汤和荞麦面的风味。推荐在夏季或想清爽食用时品尝。

在温热的荞麦面上，放上大量甜咸口味煮制的猪肉。肉的鲜味融入荞麦面汤中，味道浓郁，份量十足。非常适合在寒冷的天气里温暖身体。

在冷荞麦面上，放上冷制甜咸口味的猪肉的荞麦面。清爽的冷面汤和味道浓郁的肉类平衡得当，令人食欲大开。推荐在炎热的天气里食用。

将根茎类蔬菜和豆腐等配料丰富的けんちん汁与荞麦面搭配的温热料理。蔬菜的温和甜味和高汤的鲜味与荞麦面完美融合，营养丰富。是温暖身体的家常风味。

在温热的荞麦面上，放上烤年糕（力饼）的荞麦面。年糕的香味和软糯的口感与荞麦面非常搭配。份量十足，口感丰富。

在温热的荞麦面上，淋上磨碎的山药泥的荞麦面。山药泥的顺滑口感与荞麦面的风味绝妙地融合，据说对滋养强壮也有益。味道温和。

在冷荞麦面上，淋上磨碎的山药泥的荞麦面。特点是滑溜的口感和山药泥的粘稠度，即使在炎热的天气里也能清爽地食用。营养丰富，易于消化。

在温热的荞麦面上，撒上海苔的简单荞麦面。海苔的香气融入荞麦面汤中，味道朴素而深邃。可以充分品尝到海苔的风味。

在温热的荞麦面上，放上大量时令山菜的荞麦面。可以品尝到山菜特有的微苦和爽脆的口感。是能感受到大自然恩惠的清爽风味。

在冷荞麦面上，放有时令山菜的荞麦面。山菜清爽的风味和爽脆的口感与冷荞麦面非常搭配。是充分发挥食材原味、健康的料理。

在温热的荞麦面上，放上甜咸口味煮制的油豆腐（狐狸）的荞麦面。多汁的油豆腐与面汤的搭配绝佳，是老少皆宜的热门单品。特点是油豆腐渗出的甜味。

在冷荞麦面上，放上甜咸口味煮制的油豆腐（狐狸）的荞麦面。冷面汤和油豆腐的甜味在口中扩散，味道清爽而浓郁。即使在炎热的天气里也容易食用。

盛放在竹筛上的冷荞麦面，蘸着冷面汤食用的简单荞麦面。可以充分品尝到荞麦面本身的风味和滑溜的口感。请加入葱、芥末等调料，根据喜好调味。

与竹筛荞麦面一样，将冷荞麦面蘸着面汤食用的简单荞麦面。通常比竹筛荞麦面少放海苔。可以纯粹地品尝到荞麦面的风味。

盛放在竹筛上的冷乌冬面，蘸着冷面汤食用的简单乌冬面。可以品尝到有嚼劲的乌冬面口感和浓郁的面汤风味。在炎热的天气里可以清爽地食用。

盛有寒天、煮红豆、麻糬、水果等的日本传统甜点。淋上黑糖蜜食用。可以品尝到清爽的甜味和口感的对比。

在寒天红豆沙中，加入软糯的白玉和冷奶油的豪华甜点。奶油的浓郁和白玉的口感进一步提升了寒天红豆沙的风味。是和洋结合的风味。

在普通的寒天红豆沙上，加上冷奶油（冰淇淋或软冰淇淋）的甜点。奶油的柔滑甜味与寒天红豆沙的清爽风味非常搭配。可以享受入口即化的感觉。

在寒天红豆沙中，加入软糯的白玉的甜点。白玉的温和甜味和口感与寒天、红豆的风味相协调。份量十足，是日式点心爱好者的最爱。

在寒天红豆沙上，铺满大量蜜煮栗子的甜点。栗子的酥软口感和优雅的甜味为寒天红豆沙的风味增添了深度。是能品尝到秋季风味的料理。

以寒天和赤豌豆为主，搭配水果等的日本传统甜点。省略了寒天红豆沙中的红豆沙和麻糬的简单组合，特点是清爽的甜味。餐后食用非常合适。

淋上黑糖蜜的寒天和赤豌豆的非常简单的日式甜点。豆子的咸味、黑糖蜜的甜味和寒天的滑溜口感形成了绝妙的平衡。可以直接品尝到食材的原味。

用天草制作的寒天，切成细面状的日式甜点。淋上黑糖蜜变甜，或用醋酱油清爽食用，根据地区不同有各种吃法。特点是清凉的口感。

将温热的红豆汤与蜜煮栗子搭配的红豆沙。栗子的酥软口感和优雅的甜味与风味浓郁的红豆汤非常搭配。是能感受到日本秋季的传统甜点。

使用粒状红豆沙制作的红豆汤。由于保留了红豆的颗粒，可以更强烈地感受到食材的风味和口感。是温热、朴素、甜味温和的日式甜点。

使用豆沙馅制作的红豆汤。特点是顺滑优雅的口感，可以享受入口即化的口感。甜度较低，是味道精致的日式甜点。

将涂抹了甜咸酱汁烤制的年糕用海苔卷起来。可以品尝到海苔的香味、年糕的香气和软糯的口感。是深受喜爱的日本零食和小吃。

将煮软的年糕裹上香烤的黄豆粉（炒熟的大豆磨成的粉）的日式点心。特点是黄豆粉的风味和年糕温和的甜味，朴素而味道深邃。也可以享受其口感。

将煮软的年糕与以酱油为基础的酱汁混合的日式点心。清爽的萝卜泥衬托出年糕的甜味，口中散发出不同的风味。可以品尝到独特的味道。

将红豆汤冷藏后饮用。通常是将温热的红豆沙冷藏后食用，可以品尝到适合夏季的清爽甜味。在保留红豆风味的同时，冰凉的口感是其魅力所在。

将冷藏的红豆汤与蜜煮栗子搭配的红豆沙。栗子的温和甜味与冷藏红豆的浓郁风味完美融合，即使在夏天也能美味地享用。是清凉的和风甜点。

刨冰以浓郁的抹茶风味和自制红豆沙的优雅甜味为特色。碗底还有白玉，增加了软糯口感的层次。请享用清凉的和风风味。

将抹茶糖浆与红豆沙组合而成的刨冰。抹茶的微苦与红豆的温和甜味绝妙地融合，可以品尝到日本传统的味道。清爽可口，餐后食用也很合适。

淋上牛奶的抹茶糖浆刨冰。抹茶的深邃风味与牛奶的柔滑在口中混合，特点是温和的甜味和浓郁。也推荐给不习惯抹茶苦味的人。

将牛奶糖浆与红豆沙组合而成的刨冰。牛奶的温和甜味与红豆的浓郁风味相得益彰，可以品尝到一种怀旧的味道。深受儿童喜爱的一款。

仅淋上香气浓郁的宇治抹茶糖浆的简单刨冰。可以充分品尝到抹茶本身微苦和浓郁的香气。甜度较低，是成熟的味道。

刨冰以夏橘清爽的酸味和淡淡的苦味为特点。充满口腔的柑橘类香气，非常适合炎热的季节。清爽可口，最适合想提神醒脑时食用。

刨冰上铺满大量煮得饱满的红豆沙。可以品尝到红豆本身温和的甜味和颗粒状的口感。推荐给想要充分品尝日式甜味的人。

淋上酸甜草莓糖浆，大量淋上柔滑牛奶的刨冰。草莓的果香与牛奶的浓郁相得益彰，是深受儿童和成人喜爱的热门单品。

淋上简单牛奶糖浆的刨冰。牛奶本身温和的甜味和浓郁的口感与蓬松的冰混合，入口即化。是百搭的基础款。

淋上酸甜草莓糖浆的经典刨冰。草莓清爽的香气和甜味充满口腔，带来适合夏季的清凉感。外观也很华丽。

再现了乳酸菌饮料“可尔必思”的爽快酸甜味的刨冰。独特的风味与冰凉的冰结合，可以品尝到一种怀旧的味道。是深受老少喜爱的单品。

淋上透明甜味糖浆的，简单而经典的刨冰。可以充分品尝到砂糖温和的甜味和冰的沙沙口感。也推荐与其他糖浆或配料搭配享用。

刨冰使用新鲜草莓和自制白蜜未经加热揉制而成的清爽糖浆。突出了草莓本身酸甜和清爽的香气，味道非常清爽。可以充分品尝到新鲜水果的风味。

将自制的宇治金时糖浆和新鲜草莓蜜拼在一起的奢华刨冰。碗底有自制红豆沙、豆沙馅、栗子、白玉，可以品尝到各种风味和口感。推荐给贪心的人。

用荞麦粉制作的团子。特点是荞麦的香气和软糯的口感。甜度较低，是搭配茶点非常合适的日式点心。

根据季节变化的各种推荐日式点心。特点是能感受到日本四季的美丽外观和细腻的味道。推荐搭配抹茶慢慢享用。

可以同时享用风味浓郁的抹茶和时令日式点心的套餐。抹茶的深邃苦味与日式点心的温和甜味相互衬托。可以体验日本传统的茶道时光。

冰镇抹茶。抹茶本身清爽的苦味和香气，为炎热的季节带来清凉感。与日式点心搭配绝佳，余味清爽。

在冰镇抹茶中加入甜炼乳的饮品。抹茶的微苦与炼乳的柔滑甜味绝妙搭配，味道易饮且深邃。可以作为甜点享用。

日本最广泛饮用的绿茶之一。清爽的香气、适度的涩味和鲜味均衡协调。推荐搭配日式点心或餐后饮用以清爽口。

使用信州产葡萄制作的，浓郁而酸甜的葡萄汁。特点是葡萄本身浓郁的香气和深邃的味道，从儿童到成人都可以享用。请冷藏后饮用。

使用信州产苹果制作的，甜而清爽的苹果汁。特点是苹果新鲜的香气和温和的甜味，余味清爽。非常适合解渴。

碳酸感十足，甜而清爽，风靡全球的软饮料。可以解渴，也与餐食非常搭配。请加冰冷饮。

冰镇冲泡的冰咖啡。特点是清爽的苦味和香气，非常适合餐后或清口。也可以加入牛奶或糖享用。

温热冲泡的热咖啡。特点是浓郁的香气和深邃的口感，适合放松或餐后饮用。也可以加入牛奶或糖享用。

以米曲为原料的日本传统甜味饮品，几乎不含酒精。特点是自然的甜味和浓稠的口感，被称为“液体点滴”，营养丰富。冷热皆宜。

将干燥昆布用热水冲泡饮用的，带咸味的日本传统饮品。浓缩了昆布的鲜味，风味独特。推荐餐前、餐中或餐后清口。

在轻井泽酿造的，口感清爽的啤酒。特点是清爽的香气和轻盈的口感，易于搭配各种料理。请享用日本精酿啤酒。

冷饮日本酒。根据品牌不同风味各异，但一般口感清爽，可以品尝到米的鲜味和香气。与日式料理搭配绝佳，能衬托料理的风味。

原创抹茶甜点“玉响”的抹茶口味。特点是抹茶的浓郁风味和适度的甜味，顺滑的口感在口中散开。是能感受到日式风情的特别单品。

原创日式甜点“玉响”的豆沙馅口味。特点是顺滑的豆沙馅温和的甜味，可以享受入口即化的口感。与茶的搭配绝佳，是想放松一下时的最佳选择。