칡산에 황제보쌈

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칡山皇帝猪肉片 1
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칡山皇帝猪肉片 4
칡山皇帝猪肉片
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칡山皇帝猪肉片

칡산에 황제보쌈

200 Nokbeon-dong, Eunpyeong District, Seoul, South Korea

3.8

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酒类
主菜
定食
面条 & 汤
煎饼 & 饺子
酒类

烧酒

소주

韩国蒸馏酒,酒精度通常为 17-25%。口感清澈爽口,适合搭配餐点。

4,000
$3.00

啤酒

맥주

清爽的拉格啤酒。通常与炸鸡或其他咸味菜肴搭配。

4,000
$3.00

米酒

막걸리

韩国传统米酒,由米发酵而成。口感浑浊、甜美,略带酸味,酒精度约 6-8%。冷饮。

5,000
$3.00

百岁酒

백세주

用人参等多种韩药材制成的韩国药酒。味道甜美,略带药材香气,酒精度约 13%。

7,000
$5.00

梅子酒

매취순

用梅子发酵制成的韩国梅子酒。味道甜美清爽,带有水果香气,酒精度约 14%。常作为餐后酒饮用。

10,000
$7.00

覆盆子酒

복분자

用覆盆子(野草莓)发酵制成的韩国葡萄酒。颜色深红,味道甜酸,酒精度约 15-19%。

10,000
$7.00

山楂酒

산사춘

用山楂果发酵制成的韩国葡萄酒。味道甜酸,酒精度约 13%。

10,000
$7.00
主菜

皇帝猪肉片

황제 보쌈

将水煮猪肉片与泡菜、包饭酱、大蒜、新鲜蔬菜等一起包着吃的菜肴。口感香糯清淡。

28,000~

皇帝猪肉片

황제 족발

用酱油和香料煮制的猪肉蹄。口感Q弹软嫩,富含胶原蛋白。通常切片后配小菜。

28,000~

黄太鱼烤

황태구이

用辣味辣椒酱腌制后烤制的黄太鱼(风干鳕鱼)。口感咸辣Q弹。

10,000
$7.00

科达里鱼烤

코다리구이

用辣味辣椒酱腌制后烤制的科达里鱼(半风干鳕鱼)。与黄太鱼烤相似,但口感更嫩滑湿润。味道咸辣。

10,000
$7.00
定食

黄太鱼或科达里鱼烤定食

황태 OR 코다리구이정식

※两人起每人一份。

以黄太鱼或科达里鱼烤为主菜,搭配冈姆莱(女)或三枝九叶草(男)米饭和各种小菜。这是一顿丰盛健康的餐点。

12,000~

女社长定食(冈姆莱)

여사장정식 (곤드레)

冈姆莱米饭配各种传统韩式小菜。这是一份简约但健康美味的餐点。

8,000
$5.00

南社长定食(三枝九叶草)

남사장정식 (삼지구엽초)

三枝九叶草米饭配各种传统韩式小菜。这是一份能增添健康和活力的丰盛餐点。

9,000
$6.00

女社长定食(冈姆莱猪肉片)

여사장정식(곤드레보쌈)

猪肉片(水煮肉)配冈姆莱米饭和各种韩式小菜。嫩肉和芳香米饭的和谐搭配,是一份均衡的餐点。

12,000
$8.00

南社长定食(三枝九叶草猪肉片)

남사장정식(삼지구엽초보쌈)

猪肉片(水煮肉)配三枝九叶草米饭和各种韩式小菜。这是一份丰盛营养、充满活力的餐点。

13,000
$9.00

능이猪肉片定食

능이보쌈정식

包含 능이버섯 的猪肉片(水煮肉)配米饭和各种韩式小菜。능이버섯 的独特香气使猪肉片的味道更加浓郁。

13,000
$9.00

능이定食

능이정식

可以以米饭或汤等多种形式享用,搭配各种传统韩式小菜。这是一份为蘑菇爱好者准备的芳香健康的餐点。

10,000
$7.00

능이黄太鱼或科达里鱼烤定食

능이황태 OR 코다리구이정식

※两人起每人一份。

以加入능이버섯风味的黄太鱼或科达里鱼烤为主菜,配米饭和各种小菜。这是一份风味十足、丰盛的餐点。

15,000
$10.00
面条 & 汤

黄太鱼猪肉汤

황태오리탕

用黄太鱼(风干鳕鱼)和猪肉制成的浓汤。汤味浓郁微辣,被视为滋补食品。

10,000
$7.00

什锦荞麦面

쟁반막국수

将荞麦面放在大盘子里,与各种新鲜蔬菜、香浓酱料、煮鸡蛋或肉类一起拌着吃的冷面。味道甜酸清爽。

10,000~

冷面

물냉면

用荞麦面制成的冷面,放入清澈的汤中,配以薄切肉片、腌萝卜、煮鸡蛋等配料。味道清爽微酸。

7,000
$5.00

拌冷面

비빔냉면

用荞麦面与辣味辣椒酱拌在一起吃的冷面。配以薄切肉片、腌萝卜、煮鸡蛋等配料。味道甜辣微酸。

7,000
$5.00
煎饼 & 饺子

荞麦饼

메밀전

用荞麦粉制成的香脆韩式煎饼。加入大葱或泡菜等蔬菜,煎得薄而轻。口感Q弹,味道清淡,蘸酱油食用。

5,000
$3.00

土豆饼

감자전

用磨碎的土豆制成的韩式煎饼。外酥内软,味道清淡微甜。蘸酱油食用。

5,000
$3.00

土豆年糕

감자떡

用糯米粉和土豆淀粉制成,口感Q弹。有时会填入红豆沙或咸味馅料。口感独特Q弹,甜味温和。

4,000
$3.00

土豆饺子

감자만두

用土豆淀粉制成的饺子皮非常Q弹透明。内馅为肉类或蔬菜。

4,000
$3.00

荞麦饺子

메밀만두

用荞麦粉制成的饺子皮比普通面粉饺子略显厚重粗糙。内馅为香浓馅料。

4,000
$3.00
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