Chez Gudule




新鲜鸡肉春卷(4个)
Nems frais au poulet (x4)
鸡肉春卷,外酥内脆,金黄。 · 外脆内软的质地。 · 热食,通常蘸越南鱼露。
酥脆山羊奶酪配蜂蜜
Croustillant de chèvre et miel
山羊奶酪包裹在酥皮中烤至酥脆,淋上蜂蜜。 · 甜咸混合,中心柔滑,外壳酥脆。 · 非常适合作为热开胃菜。
有机水煮蛋配自制蛋黄酱
Oeuf mayo maison bio
有机水煮蛋配自制蛋黄酱。 · 法国小酒馆的经典,简单顺滑。 · 冷食作为开胃菜。
当日汤
Soupe du jour
每日用时令蔬菜制作的浓汤。 · 热乎乎的暖心。 · 请询问服务员当天的口味。
La Gudule
La Gudule
塞拉诺火腿、坎塔勒奶酪、香煎土豆、番茄、水波蛋、沙拉
一款丰盛的沙拉,配生火腿、坎塔勒奶酪、土豆和水波蛋。 · 乡村风味和诱人风味,质地多样,从沙拉的脆到鸡蛋的软。 · 完整丰盛的主菜。
凯撒沙拉
La Caesar
罗马生菜、香煎鸡肉、帕玛森芝士、番茄、蒜味面包丁
罗马生菜沙拉配香煎鸡肉、帕玛森芝士片和蒜味面包丁。 · 清爽酥脆,配顺滑酱汁。 · 经典的国际美食改良版。
越南春卷(牛肉或鸡肉)配粉丝沙拉
Bobun
鸡肉春卷、香料牛肉片、粉丝、胡萝卜、黄瓜、红洋葱、花生、薄荷、豆芽
越南冷粉丝牛肉春卷沙拉配生蔬菜。 · 清爽,带有薄荷香气,花生带来一丝脆感。 · 食用前将所有配料在碗中混合。
佛陀碗 "纯素"
Buddah Bowl " Vegan "
鹰嘴豆泥、牛油果、豆芽、红藜麦、香煎土豆、自制腌辣椒、蚕豆、红洋葱、芝麻、花生
色彩缤纷的纯素碗,配藜麦、鹰嘴豆泥、各种蔬菜和牛油果。 · 健康、均衡且充满不同质感。 · 一顿轻盈但令人满足的餐点。
La Grande Biquette
La Grande Biquette
酥脆山羊奶酪、核桃、蜂蜜、番茄、苹果
甜咸沙拉,配香煎裹面包屑的山羊奶酪、蜂蜜和水果。 · 蜂蜜和水果的甜味与热山羊奶酪形成对比。 · 适合山羊奶酪爱好者。
芝士汉堡
Cheeseburger
自制炸薯条和沙拉
经典牛肉汉堡配融化奶酪。 · 多汁美味,配自制炸薯条。 · 用手拿着吃。
素食汉堡
Veggie burger
自制炸薯条和沙拉
素食汉堡,无肉。 · 美味,适合素食者。 · 配炸薯条和沙拉。
鸡肉汉堡
Chicken burger
自制炸薯条和沙拉
鸡肉汉堡,可能是香煎或烤制的。 · 红肉替代品,配炸薯条。 · 受欢迎且令人满足。
生食或香煎鞑靼牛肉
Tartare de boeuf préparé cru ou poêlé
自制炸薯条和沙拉
生牛肉碎,调味后生食或快速煎制。 · 生食口感柔嫩,香煎口感微焦。 · 经典的法式小酒馆菜肴。
蜂蜜烤猪肋排
Travers de porc grillés au miel
自制炸薯条和沙拉
蜂蜜釉烤猪排。 · 肉质鲜嫩脱骨,甜咸口味。 · 通常用手拿着吃。
牛脸肉,四香料
Joue de Boeuf, aux 4 épices
炖蔬菜,小土豆
用温和香料慢炖的牛肉块。 · 非常柔滑,果冻状,风味浓郁。 · 配小土豆。
萨瓦酱烤鸡胸肉
Filet de Poulet rôti sauce Savoyarde
萨拉达风味土豆
烤鸡胸肉淋上萨瓦地区奶酪酱。 · 浓郁奶油风味的主菜。 · 配以鸭油香煎土豆(萨拉达风味)。
肉眼牛排
Entrecôte
自制炸薯条和沙拉
烤牛排,带有香草味。 · 柔嫩多汁,肉味浓郁。 · 红肉爱好者的经典选择。
三文鱼牛油果鞑靼
Tartare de saumon avocat
自制炸薯条和沙拉
腌制的三文鱼丁和牛油果。 · 清爽轻盈顺滑。 · 牛肉鞑靼的海洋替代品。
蔬菜烩饭
Risotto aux légumes
陈年帕玛森芝士片
用时令蔬菜和高汤煮制的奶油米饭。 · 浓郁,带有陈年帕玛森芝士的醇厚风味。 · 暖心素食主菜。
咖啡甜点拼盘
Café gourmand
一杯咖啡配多种迷你甜点。 · 可以品尝多种小份甜点。 · 非常适合以多样化的甜点结束用餐。
任选一种奶酪
Un fromage au choix
一份精选奶酪。 · 通常搭配面包食用。
奶酪拼盘
Assortiment de fromages
蓝纹奶酪、坎塔勒奶酪、山羊奶酪、卡门贝尔奶酪
四种法国奶酪品尝拼盘。 · 各种意大利面和风味,从温和到浓郁。 · 非常适合分享或奶酪爱好者。
法式吐司
Brioche perdue
焦糖,香草冰淇淋
将吐司浸入蛋奶混合物中然后煎炸。 · 外酥内软,热乎乎的甜点,配焦糖和冰淇淋。 · 一款非常诱人且能唤起童年回忆的甜点。
当季提拉米苏
Tiramisu du moment
意大利甜点,以马斯卡彭芝士、饼干和咖啡为基础。 · 奶油般轻盈。 · 风味可能因当日灵感而异。
巧克力熔岩蛋糕
Moelleux aux chocolat
香草冰淇淋
巧克力熔岩蛋糕。 · 浓郁巧克力味,热食配冷冰淇淋。 · 巧克力爱好者的经典之选。
焦糖布丁
Crème brulée
香草奶油甜点,上面覆盖一层脆焦糖。 · 顶部热脆与底部冷滑的对比。 · 用勺子敲开。
巧克力和咖啡冰淇淋 / 丹麦白雪糕
Chocolat & Café liégeois / Dame blanche
经典冰淇淋杯配鲜奶油和酱汁(咖啡、巧克力或香草)。 · 清爽甜美。 · 传统冰淇淋甜点。
古杜尔杯
Coupe Gudule
草莓冰沙,香草冰淇淋,果酱
草莓冰沙和香草冰淇淋的果味冰淇淋杯。 · 清爽轻盈。 · 淋上红莓酱。
红莓挞
Clafoutis aux fruits rouges
柔软的鸡蛋蛋糕,配整颗红莓。 · 质地接近于坚实的布丁。 · 温热或冷食。
仅晚上供应
鸡块
Nuggets de poulet
炸鸡块。 · 酥脆金黄。 · 非常适合作为开胃菜分享。
马苏里拉奶酪条
Sticks de mozzarella
香煎裹面包屑的马苏里拉奶酪棒。 · 外酥内软,奶酪拉丝。 · 非常受欢迎的热食小吃。
洋葱圈
Onion Rings
炸洋葱圈。 · 酥脆面包屑中的温和洋葱味。
干香肠 "Le Fuet"
Saucisse sèche "Le Fuet"
细长的加泰罗尼亚干香肠。 · 风干肉味,质地坚实。 · 作为开胃菜切片食用。
熟食拼盘
Planche de charcuterie
冷切肉拼盘(火腿、香肠、肉酱)。 · 盛放在木板上。 · 搭配面包和葡萄酒分享。
混合熟食和奶酪拼盘
Planche mi-charcuterie, mi-fromagère
丰盛的混合奶酪和熟食拼盘。 · 提供多种风味,满足各种口味。 · 绝佳的社交菜肴。
炸薯条桶
Cornet de frites
装在纸筒里的炸薯条。 · 经典咸味炸薯条。 · 简单有效的零食。
新鲜鸡肉春卷(4个)
Nems frais au poulet (x4)
鸡肉春卷。 · 四份一份。
超级西班牙小吃
Maxi tapas
马苏里拉奶酪条,鸡块,洋葱圈,炸薯条
多种炸物的丰盛拼盘。 · 非常适合大型聚会。 · 多种热食小吃。
儿童套餐
Menu Enfant
碎牛肉或鸡块,炸薯条 一球冰淇淋 一杯可乐或果汁
儿童完整套餐。 · 包括一份主菜配炸薯条、一份冰淇淋甜点和一杯饮品。 · 份量适合儿童。
咖啡 / 无咖啡因咖啡
Café / déca
经典或无咖啡因意式浓缩咖啡。 · 热饮能量饮品。
榛果咖啡
Café noisette
意式浓缩咖啡加一滴牛奶(榛果色)。 · 比黑咖啡温和。
双份/奶油
Double / crème
双份浓缩咖啡或大杯拿铁。 · 适合需要大量能量或甜蜜的时候。
茶 / 花草茶
Thé / infusion
精选茶叶或草本茶配热水。 · 清淡芳香。
传统巧克力
Chocolat à l'ancienne
浓郁顺滑的热巧克力。 · 暖心又甜蜜。
卡布奇诺
Cappucino
浓郁奶泡覆盖的意式浓缩咖啡。 · 咖啡和牛奶的完美平衡。
维也纳咖啡或热巧克力
Café ou chocolat viennois
上面覆盖鲜奶油的热饮。 · 非常诱人。
朗姆酒热饮
Grog au rhum
以水、朗姆酒、柠檬和糖为基底的热饮。 · 暖身,常在冬季饮用。
爱尔兰咖啡
Irish coffee
咖啡、威士忌、糖和奶油的热饮鸡尾酒。 · 浓烈提神。
维也纳糕点
Viennoiserie
羊角面包或巧克力面包等烘焙糕点。 · 非常适合早餐。
黄油吐司
Tartine beurrée
涂有黄油的法棍面包片。 · 简单传统。
可口可乐、健怡可乐或零度可乐 33cl
Coca cola, light ou zéro 33cl
可乐汽水,有经典或无糖版本。 · 起泡甜。
奥兰治汽水 25cl 或 芬达 33cl
Orangina 25cl ou Fanta 33cl
橙味汽水。 · 起泡果味。
施维普斯汤力或柑橘味 25cl
Schweppes tonic ou agrum 25cl
苦味或柑橘味汤力水。 · 清爽。
巴黎水 33cl
Perrier 33cl
天然含气矿泉水。 · 非常起泡,可加柠檬或不加。
薇缇矿泉水 25cl
Vittel 25cl
无气矿泉水。 · 中性,解渴。
柠檬水 25cl 或 雪碧 33cl
Limonade 25cl ou Sprite 33cl
清澈起泡的青柠味汽水。 · 甜酸。
冰茶或 Fuzz Tea 25cl
Ice tea ou Fuzz Tea 25cl
甜冰茶,通常是桃子味。 · 清爽可口。
干型苹果酒 25cl
Cidre brut 25cl
发酵苹果制成的酒精饮料。 · 苹果味浓郁,甜度低(干型)。
红牛 25cl
Red Bull 25cl
含气能量饮料。 · 独特的甜味,含咖啡因。
冰咖啡
Café glacé
冷咖啡,通常加冰块。 · 清爽提神。
糖浆附加费
Supplément sirop
30 美分
在您的饮品中添加风味糖浆(薄荷、红石榴等)。 · 用于给水或柠檬水加糖和调味。
橙子、菠萝、草莓 25cl
Orange, Ananas, Fraise 25cl
自选果汁。 · 甜美果味。
番茄、葡萄柚 25cl
Tomate, Pamplemousse 25cl
蔬菜或柑橘汁。 · 根据选择的酸味或咸味。
杏子花蜜 25cl
Nectar d'abricot 25cl
浓稠甜美的杏子饮品。 · 非常果味,口感柔滑。
橙汁 18cl 或鲜榨柠檬汁 10cl
Orange 18cl ou citron pressé 10cl
新鲜压榨的柑橘汁。 · 富含维生素,天然风味浓郁。
无酒精 Mojito
Virgin mojito
无酒精 Mojito,配薄荷、青柠和苏打水。 · 非常清爽。
苹果莫吉托
Apple mojito
无酒精 Mojito 的变种,配苹果汁。 · 果味清爽。
Le gudule
Le gudule
橙汁、菠萝汁和草莓汁、Pulco 和草莓糖浆
招牌果味无酒精鸡尾酒。 · 多种水果的甜酸混合。
瑞卡德茴香酒
Pastis ricard
马赛茴香利口酒。 · 用淡水稀释饮用,会变得浑浊。 · 法国南部开胃酒的典范。
波特酒
Porto
葡萄牙加强酒,红或白。 · 柔和甜美。
基尔酒
Kir
黑醋栗、黑莓、桃子、野草莓
传统的法国鸡尾酒,配白葡萄酒和水果奶油。 · 清淡果味。
马提尼、诺利、苏泽、金巴利
Martini, Noilly, Suze, Campari
精选经典开胃酒(味美思或苦酒)。 · 冷饮,有时配一小块柑橘。
自制阿佩罗尼
Americano maison
以金巴利、红味美思和苏打水为基底的鸡尾酒。 · 苦涩清爽。
香槟杯
Coupe de champagne
香槟产区的著名起泡酒。 · 节日,干型,气泡细腻。
皇家基尔酒
Kir royal
用香槟代替白葡萄酒制作的皇家基尔酒的尊贵版本。 · 优雅起泡。
苏泽汤力
Suze Tonic
苏泽(龙胆草苦酒)和汤力水的混合。 · 苦涩清爽起泡。
圣奥梅尔
Saint Omer
法国北部金色拉格啤酒。 · 清淡,解渴,微苦。
当季 IPA 啤酒(海狸)
Bière du moment IPA (castor)
芳香苦味的印度淡色艾尔啤酒。 · 啤酒花香气,常带有水果或花香。
修道院啤酒
Bière d'Abbaye
修道院传统啤酒,通常酒精度和麦芽味更浓。 · 风味浓郁,口感圆润。
白啤酒
Blanche
浑浊淡黄色的比利时小麦啤酒。 · 柑橘和香料风味,非常清爽。
皮孔
Picon
金色啤酒与橙味苦味利口酒(Picon)的混合。 · 独特甜苦味,在法国北部和东部很受欢迎。
德斯佩罗斯啤酒 33cl
Desperados 33cl
龙舌兰风味金啤酒。 · 甜美节日。
科罗娜啤酒 37.5cl
Corona 37,5cl
清淡的墨西哥金啤酒。 · 通常在瓶口放一片青柠。
佩尔福斯啤酒 33cl
Pelforth 33cl
法国棕色啤酒,麦芽味浓郁。 · 焦糖和咖啡风味。
喜力零酒精啤酒 33cl
Heineken zéro alcool 33cl
著名金啤酒的无酒精版本。 · 真正的啤酒风味,无酒精。
每天下午 5 点至晚上 8 点
圣奥梅尔啤酒 50cl
Bière de Saint Omer 50cl
欢乐时光特价金啤酒品脱。
优质啤酒 50cl
Bière Supérieure 50cl
特价啤酒品脱。
三料啤酒
Bière TRIPLE
高酒精度和浓郁风味的啤酒。 · 欢乐时光特价。
鸡尾酒
Cocktail
精选鸡尾酒,价格优惠。
无酒精鸡尾酒
Cocktail sans alcool
无酒精鸡尾酒,价格优惠。
当季鸡尾酒
Cocktail du moment
调酒师的临时创作。
Spritz、Mojito、Ti punch
Spritz, Mojito, Ti punch
经典清爽鸡尾酒:Spritz(苦/起泡)、Mojito(薄荷/柠檬)或 Ti punch(朗姆酒/柠檬)。
卡皮林哈,卡皮罗什卡
Caïpirinha, Caïpiroska
巴西鸡尾酒,配青柠和糖,以卡莎萨或伏特加为基底。
龙舌兰日出、海滩性事
Tequila sunrise, Sex on the beach
以水果汁和酒精为基底的果味多彩鸡尾酒。
金酒菲士,自由古巴
Gin fizz, Cuba libre
经典长饮:清爽金酒柠檬水或朗姆可乐。
霞多丽老藤 IGP
Chardonnay Vigne antique IGP
霞多丽葡萄酿造的干型果味白葡萄酒。
南非长相思
Chenin ADS "Afrique du Sud"
南非白葡萄酒,长相思葡萄。 · 通常带有花香和清爽感。
Pouilly Fuissé 2018 APFC
Pouilly Fuissé 2018 APFC
著名的勃艮第白葡萄酒。 · 浓郁,矿物质感,优雅。
配可乐汽水 1€,红牛 3€
绝对伏特加
Absolut vodka
经典瑞典伏特加。 · 纯净中性。
孟买蓝宝石金酒
Gin Bombay Sapphire
带有芳香草本植物的优质金酒。 · 非常适合金汤力。
Clan Campbell
Clan Campbell
经典调和苏格兰威士忌。
杰克丹尼
Jack Daniel's
美国田纳西威士忌。 · 焦糖和木质香气。
拉弗格 10 年
Laphroaïg 10 ans
艾雷岛苏格兰威士忌。 · 非常泥煤味和烟熏味。
麦卡伦
Macallan
著名的单一麦芽苏格兰威士忌。 · 浓郁,圆润。
Get、伏特加、龙舌兰
Get, Vodka, Tequila
纯烈酒杯。
菠萝朗姆酒
Rhum ananas
菠萝风味朗姆酒烈酒杯。
焦糖伏特加
Vodka caramal
焦糖风味伏特加烈酒杯。
曼扎纳
Manzana
青苹果利口酒。
10 杯烈酒拼盘
Plateau de 10 shooters
10 杯烈酒分享拼盘。
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