Chez Alain - Ivry-sur-Seine
Chez Alain - Ivry-sur-Seine
Chez Alain - Ivry-sur-Seine
传统餐厅，提供经典法式菜肴以及午餐和晚餐套餐。
开胃酒
玫瑰葡萄柚汁（12厘升）
ROSÉ PAMPLEMOUSSE (12CL)
玫瑰葡萄酒配葡萄柚糖浆或果汁。清爽、果味浓郁、口感轻盈。
€4.50
≈ $5.00Spritz
SPRITZ
意式苦味起泡鸡尾酒，基酒为Aperol或Campari，配普罗塞克和苏打水。
€8.50
≈ $10.00莫吉托
MOJITO
经典古巴鸡尾酒，含朗姆酒、青柠、新鲜薄荷、糖和苏打水。
€8.50
≈ $10.00无酒精莫吉托
MOJITO SANS ALCOOL
著名鸡尾酒的无酒精版本，保留了薄荷和青柠的清爽。
€6.25
≈ $7.00卡皮林哈（6厘升）
CAÏPIRINHA (6CL)
红糖、青柠、碎冰、Pitù酒
巴西卡莎萨、青柠和糖制成的烈性鸡尾酒。
€7
≈ $8.00基尔酒（12厘升）
KIR (12CL)
黑莓、黑醋栗、覆盆子、桃子、紫罗兰
传统法国开胃酒，由白葡萄酒和水果奶油制成。
€3.50~
皇家基尔酒（12厘升）
KIR ROYAL (12CL)
基尔酒的升级版，用香槟代替白葡萄酒。
€9.70
≈ $11.00马提尼（6厘升）
MARTINI (6CL)
红、白
意大利味美思，冷饮，有白色（甜）或红色（浓郁）可选。
€4.20~
波特酒（6厘升）
PORTO (6CL)
红、白
葡萄牙加强型葡萄酒，浓郁甜美，作为开胃酒饮用。
€4.20~
瑞卡德（4厘升）
RICARD (4CL)
马赛茴香酒，茴香味烈酒，通常用凉水稀释。
€3.50
≈ $4.00苏子、美式、金巴利（6厘升）
SUZE, AMERICANO, CAMPARI (6CL)
经典苦味开胃酒系列。Suze以龙胆草为基底，Americano是味美思-金巴利鸡尾酒，Campari是红色苦酒。
€4.20
≈ $5.00威士忌可乐
WHISKY COCA
威士忌和可乐的简单混合。
€8.50
≈ $10.00威士忌（4厘升）
WHISKY (4CL)
一份威士忌，纯饮或加冰。
€7
≈ $8.00伏特加（6厘升）
VODKA (6CL)
苹果或橙子
伏特加加果汁。
€8.50~
金汤力（6厘升）
GIN TONIC (6CL)
经典金酒汤力鸡尾酒，清爽微苦。
€8.50
≈ $10.00杰克丹尼（4厘升）
JACK DANIEL'S (4CL)
美国田纳西威士忌，带有焦糖和香草风味。
€8.50
≈ $10.00芝华士 18 年
CHIVAS 18 ANS
优质调和苏格兰威士忌，陈酿18年，口感丰富复杂。
€8.05
≈ $9.00艾伯乐 10 年（4厘升）
ABERLOUR 10 ANS (4CL)
斯佩塞单一麦芽苏格兰威士忌，口感柔和果香。
€7
≈ $8.00香槟“Veuve Pelletier et Fils”
CHAMPAGNE «VEUVE PELLETIER ET FILS»
起泡香槟酒，优雅而节日。
€9~
冰镇饮品
果汁（25厘升）
JUS DE FRUITS (25CL)
各种果汁，冰镇。
€3.50
≈ $4.00葡萄汁（33厘升）
JUS DE RAISINS (33CL)
红或白
纯葡萄汁，有红白两种。
€4.75~
可乐（33厘升）
COCA (33CL)
可口可乐、零度可乐、健怡可乐
经典或无糖可乐类汽水。
€3.60~
可乐柠檬片
COCA RONDELLE
可口可乐配柠檬片。
€3.90
≈ $5.00雪碧（25厘升）
SPRITE (25CL)
无色柠檬青柠味碳酸饮料。
€3.70
≈ $4.00健怡橙汁（25厘升）
ORANGINA (25CL)
橙汁和果肉制成的法国碳酸饮料。
€3.50
≈ $4.00柠檬水（25厘升）
LIMONADE (25CL)
甜味柠檬味碳酸饮料。
€3.50
≈ $4.00舒味思
SCHWEPPES
原味或柑橘味
苦味汤力水（原味）或柑橘味汽水。
€3.50~
迪亚波罗
DIABOLO
草莓、红石榴糖浆、薄荷、柠檬
柠檬水混合风味糖浆。
€3.70~
PULCO 柠檬水（33厘升）
CITRONNADE PULCO (33 CL)
柠檬味饮料，酸爽提神。
€3.70
≈ $4.00依云
EVIAN
天然矿泉水（无气泡）。
€4~
巴黎水
PERRIER
天然矿泉水（带气泡）。
€3.50
≈ $4.00巴黎水柠檬片
PERRIER RONDELLE
巴黎水配柠檬片。
€3.90
≈ $5.00圣培露
ST PELLEGRINO
意大利微起泡矿泉水。
€4~
有机苹果酒
CIDRE BIO
发酵苹果制成的起泡酒精饮料，有机种植。
€4.75~
布里手工啤酒
BIÈRE DE BRIE ARTISANALE
琥珀色、金色、白色
本地手工啤酒。琥珀色（麦芽味）、金色（金黄色）或白色（小麦味）。
€4.50~
乐菲啤酒（25厘升）
BIÈRE LEFFE (25CL)
比利时修道院啤酒。
€3
≈ $3.00戈达尔啤酒（25厘升）
BIÈRE GOUDALE (25CL)
法国北部窖藏金啤酒。
€4.50
≈ $5.00白啤酒混合（25厘升）
PANACHÉ (25CL)
啤酒和柠檬水的混合。
€3.50
≈ $4.00摩纳哥（25厘升）
MONACO (25CL)
啤酒、柠檬水和红石榴糖浆的混合。
€3.80
≈ $4.00开胃菜
鹅肝片配洋葱酱
MÉDAILLON DE FOIS GRAS ET SA CONFITURE D'OIGNON
鸭肉或鹅肉鹅肝，冷食，配甜咸洋葱酱。
€9.90
≈ $11.00烤卡门贝尔奶酪配马什沙拉
DEMI-CAMEMBERT GRATINÉ SUR SON LIT DE MÂCHE
卡门贝尔奶酪烤至融化，配绿沙拉。
€7.90
≈ $9.00蜗牛配蓝纹奶酪酱
CASSOLETTE D ESCARGOTS SAUCE AU BLEU
蜗牛配蓝纹奶酪奶油酱。
€9.10
≈ $11.00天使发丝包裹的山羊奶酪酥
CROUSTILLANT DE CHÈVRE KADAÏF
山羊奶酪包裹在天使发丝（Kadaïf面皮）中炸制，外酥内软。
€9.90
≈ $11.00扇贝塔塔配豌豆慕斯
TARTARE DE SAINT JACQUES SUR SA MOUSSE DE PETIT POIS
生扇贝切片，配豌豆慕斯。
€8.10
≈ $9.00主菜
屠夫精选
PIÈCE DU BOUCHER
屠夫精选牛肉块，按您喜好烤制。
€13~
安杜耶特香肠 5A
ANDOUILLETTE 5A
高品质猪肉香肠（5A认证），味道浓郁独特。
€16
≈ $19.00七小时慢炖小牛肉
PALERON DE VEAU DE SEPT-HEURES
小牛肉块低温慢炖七小时，口感极其鲜嫩。
€18
≈ $21.00厨师心情烩饭
RISOTTO HUMEUR DU CHEF
厨师当日灵感制作的意式奶油烩饭。
€19
≈ $22.00慢炖羊腿
SOURIS D'AGNEAU
羊腿肉慢炖，肉质极其鲜嫩，脱骨。
€19
≈ $22.00塔蒂夫莱特奶酪焗土豆
TARTIFLETTE
萨瓦多风味焗土豆，配培根、洋葱和融化的Reblochon奶酪。
€14.50
≈ $17.00鲈鱼柳
FILET DE BAR
肉质细嫩的白鱼柳，香煎或烤制。
€16
≈ $19.00节日汉堡
BURGER FESTIF
牛肉、鹅肝、生菜、红洋葱、荷兰酱
美食汉堡，配鹅肝和浓郁香草酱。
€18
≈ $21.00萨瓦多汉堡
BURGER SAVOYARD
牛肉、生菜、番茄、洋葱酱、拉克莱特奶酪
山地风味汉堡，配融化的拉克莱特奶酪。
€18
≈ $21.00烧烤培根芝士汉堡
BARBECUE BACON CHEESEBURGER
牛肉、培根、生菜、番茄、红洋葱、切达奶酪、烧烤酱
经典美式汉堡，配酥脆培根和烟熏烧烤酱。
€18
≈ $21.00素食汉堡
BURGER VÉGÉTARIEN
沙拉三明治、生菜、番茄、酸黄瓜、红洋葱、芝麻酱
无肉汉堡，配鹰嘴豆饼和芝麻酱。
€18
≈ $21.00甜点
咖啡配甜点
CAFÉ GOURMAND
浓缩咖啡配各种小甜点。
€6.90
≈ $8.00爱尔兰咖啡
IRISH COFFEE
热咖啡鸡尾酒，含咖啡、威士忌、糖和鲜奶油。
€8.80
≈ $10.00布列塔尼黄油蛋糕配焦糖冰淇淋球
KOUIGN AMANN ET SA BOULE DE GLACE CARAMEL
黄油和糖含量高的布列塔尼蛋糕，温热食用，配焦糖冰淇淋。
€7.90
≈ $9.00熔岩巧克力舒芙蕾
SOUFFLÉ AU CHOCOLAT AU COEUR FONDANT
熔岩巧克力蛋糕
€7.80
≈ $9.00焦糖布丁
CRÈME BRÛLÉE
香草奶油甜点，表面覆盖一层酥脆的焦糖。
€6.80
≈ $8.00苹果酥皮挞配香草冰淇淋球
TARTE FINE AUX POMMES ET SA BOULE DE GLACE VANILLE
苹果酥皮挞配香草冰淇淋。
€7.10
≈ $8.00冰淇淋和冰糕
GLACE ET SORBETS
冰淇淋（奶油）或冰糕（水果）拼盘。
€6
≈ $7.00奶油配料
SUPPLÉMENTS CHANTILLY
添加甜奶油。
€2
≈ $2.00午餐/晚餐/周末
午餐套餐
FORMULE DU MIDI
周一至周五（服务至下午3点）。前菜+主菜 或 主菜+甜点，或主菜+一杯葡萄酒。 *套餐内180克肉类需额外加收2.50欧元
工作日午餐套餐。可选前菜+主菜、主菜+甜点或主菜+葡萄酒。
€13~
晚间和周末套餐
FORMULE SOIR ET WEEK-END
或主菜（非套餐）13.50欧元
晚间和周末全套套餐，包含前菜、主菜和甜点。