Chamchi Gongbang Jonggak














鱼籽:美国、俄罗斯 / 虾:越南 / 鱿鱼:中国产 飞鱼籽:爱尔兰 / 金枪鱼:印度洋、大西洋、远洋产 米饭、泡菜:国产、中国产
8 Jong-ro 9-gil, Jongno District, Seoul, South Korea
特选套餐
스페셜 코스
金枪鱼沙拉、生鱼片、金枪鱼炙烤、金枪鱼料理、金枪鱼寿司、寿司、天妇罗、辣汤、鱼籽拌饭
可以品尝到各种金枪鱼部位和海鲜料理的套餐菜单。您可以尽情享用新鲜的生鱼片、热腾腾的天妇罗、辛辣的辣汤以及鱼籽拌饭。推荐给想体验多种金枪鱼的人。
A 套餐
A 코스
金枪鱼沙拉、生鱼片、金枪鱼炙烤、金枪鱼料理、金枪鱼寿司、天妇罗、辣汤、鱼籽拌饭
包含新鲜金枪鱼料理的午间套餐。包含金枪鱼沙拉、生鱼片、炙烤等多种金枪鱼菜单,以及天妇罗、辣汤、鱼籽拌饭,可以吃得很饱。
B 套餐
B 코스
金枪鱼沙拉、生鱼片、金枪鱼炙烤、金枪鱼料理、金枪鱼寿司、天妇罗、辣汤、鱼籽拌饭
简单但内容丰富的金枪鱼午间套餐。包含金枪鱼沙拉、生鱼片、金枪鱼炙烤等金枪鱼料理,以及天妇罗、辣汤、鱼籽拌饭,可以无负担地享用。
鱼籽汤
알탕
将明太子、豆腐、蔬菜等放入锅中辛辣地炖煮的汤菜。其特点是热辣辛辣的味道,搭配米饭一起吃会让人感到饱足。
鱼籽拌饭
알밥
将飞鱼籽、泡菜、腌萝卜、嫩芽蔬菜等放在米饭上拌匀的菜单。颗粒分明的飞鱼籽口感和鲜美的味道是其特色。
生鱼片拌饭
회덮밥
将新鲜生鱼片和蔬菜放在米饭上,用辣酱拌匀的韩式拌饭。酸甜的味道和丰富的口感相得益彰。
炒乌冬面
볶음우동
将劲道的乌冬面、海鲜和蔬菜用辣酱炒制而成。其特点是鲜美的酱汁和有嚼劲的乌冬面。
A 鲭鱼刺身 + 寿司 4块
A 새치회 + 초밥 4pcs
新鲜鲭鱼刺身和4块寿司的午间特选菜单。适合想轻松享用生鱼片的人。
B 鱼籽拌饭 + 天妇罗
B 알밥 + 튀김
包含颗粒分明的鱼籽拌饭和酥脆天妇罗的套餐。推荐给想吃得饱饱的顾客。
C 鱼籽汤 + 寿司 6块
C 알탕 + 초밥 6pcs
丰盛的午间特选套餐,包含辛辣的鱼籽汤和6块新鲜寿司。您可以同时享用温暖的汤和美味的寿司。
寿司 A
초밥 A
长鳍金枪鱼腹肉,长鳍金枪鱼腹肉2块,颈肉2块,黄鳍金枪鱼腹肉2块
由高级金枪鱼部位组成的寿司套餐。您可以品尝到长鳍金枪鱼腹肉、颈肉、黄鳍金枪鱼腹肉等各种口味和口感的金枪鱼寿司。
寿司 B
초밥 B
长鳍金枪鱼腹肉4块,肚脐肉2块,黄鳍金枪鱼腹肉2块,背肉2块
由各种金枪鱼部位组成的寿司套餐。您可以以合理的价格品尝到长鳍金枪鱼腹肉、肚脐肉、黄鳍金枪鱼腹肉、背肉等丰富多彩的金枪鱼寿司。
美味金枪鱼
맛참치
长鳍金枪鱼腹肉、背肉、黄鳍金枪鱼腹肉、黄鳍金枪鱼腹肉、背肉
可以品尝到各种部位金枪鱼的普通金枪鱼套餐。您可以品尝到新鲜的长鳍金枪鱼腹肉、背肉等多个部位。
特选金枪鱼
특참치
长鳍金枪鱼颈肉、腹肉、背肉、黄鳍金枪鱼腹肉、肚脐肉
比普通金枪鱼更高级的部位组成的特选金枪鱼套餐。您可以品尝到长鳍金枪鱼颈肉、腹肉、肚脐肉等稀有部位。
特选
스페셜
长鳍金枪鱼颈肉、腹肉、肚脐肉、背肉、头肉、黄鳍金枪鱼腹肉、肚脐肉、中腹肉
精心挑选顶级金枪鱼部位提供的特选套餐。包含长鳍金枪鱼的各种特殊部位,让您的口中充满风味。
厨师特选
주방장 특선
长鳍金枪鱼颈肉、腹肉、肚脐肉、长鳍金枪鱼头肉、黄鳍金枪鱼腹肉、中腹肉
由金枪鱼专业厨师精心挑选的顶级金枪鱼部位组成的厨师特选套餐。您可以品尝到当天最新鲜、最好的部位的特别套餐。
金枪鱼 • 蓝鳍金枪鱼
참 • 다랑어
当日顶级蓝鳍金枪鱼各部位
您可以品尝到顶级蓝鳍金枪鱼最珍贵部位的菜单。我们精心挑选并提供当天最新鲜、最顶级的蓝鳍金枪鱼部位。
蓝鳍金枪鱼腹肉
참다랑어 뱃살
这是顶级蓝鳍金枪鱼的腹肉部位。其特点是口感柔嫩,脂肪丰富,味道鲜美。非常适合额外享用。
蓝鳍金枪鱼腹肉
참다랑어 뱃살
这是顶级蓝鳍金枪鱼的腹肉部位。其特点是口感柔嫩,脂肪丰富,味道鲜美。非常适合额外享用。
鱿鱼天妇罗
오징어튀김
酥脆炸鱿鱼。其特点是外酥内韧的口感,味道鲜美。
鱼籽汤
알탕
将明太子、豆腐、蔬菜等放入锅中辛辣地炖煮的汤菜。其特点是热辣辛辣的味道,也非常适合下酒。
寿司 A
초밥 A
蓝鳍金枪鱼腹肉4块,长鳍金枪鱼腹肉2块,颈肉2块,黄鳍金枪鱼腹肉2块
由高级金枪鱼部位组成的寿司套餐。您可以品尝到大目金枪鱼腹肉、长鳍金枪鱼腹肉、颈肉、黄鳍金枪鱼腹肉等各种口味和口感的金枪鱼寿司。
寿司 B
초밥 B
长鳍金枪鱼腹肉4块,肚脐肉2块,黄鳍金枪鱼腹肉2块,背肉2块
由各种金枪鱼部位组成的寿司套餐。您可以以合理的价格品尝到长鳍金枪鱼腹肉、肚脐肉、黄鳍金枪鱼腹肉、背肉等丰富多彩的金枪鱼寿司。
獭祭 大吟酿
포 닥스 다이긴죠
这是由英国人策划并诞生的独创概念的顶级 大吟酿清酒,具有点燃精米率火焰的技术,带有橙子香气 ,余味干净利落,令人印象深刻。复合的米香和香气 非常出色,用覆盖着丰富香气的伊予大根(一种萝卜) 或任何菜肴都很搭配。 1瓶 720毫升
由英国人策划的独创概念的顶级大吟酿清酒。其特点是带有橙子香气和清爽的余味,丰富的香气与各种食物都很搭配。
八海山 纯米大吟酿
핫카이산 준마이 다이긴죠
精米率18%的清酒,具有大吟酿级别的精米率, 保留了米饭的香气和味道。与任何菜肴都 很搭配。 1瓶 720毫升
这是大吟酿清酒,精米率18%。其特点是米饭本身散发的淡淡香气和细腻的味道,口感清爽,与任何菜肴都能完美搭配。
纯米大吟酿
준마이 다이긴죠
1瓶 720毫升
高级纯米大吟酿清酒。其特点是味道细腻纯净,香气优雅,适合在特殊场合或搭配高级料理享用。
久保田 千寿
쿠보타 센쥬
1瓶 720毫升
口感清澈纯净,入口顺滑的清酒。其特点是淡淡的香气,可以轻松享用,因此在用餐时很受欢迎。
黑松 摩耶锦 饼尾
쿠로마츠 모미요단 모찌오
1瓶 720毫升
可以品尝到米饭浓郁味道和柔和香气的清酒。口感清爽,同时带有淡淡的甜味。与各种海鲜料理都很搭配。
纯米原酒 生酛
준마이 오니고로시 生모토
1瓶 720毫升
口感新鲜干爽的纯米清酒。其特点是清爽的酸度和柔和的鲜味,冷藏饮用时能最好地品尝到其原味。
仙福 纯米
션푸쿠 준마이
1瓶 720毫升
口感清爽均衡的纯米清酒。其特点是香气柔和,甜味适中,不会过于浓烈。与各种韩式和日式料理都很搭配。
松竹梅 纯米 750
송죽매 준마이 750
1瓶 750毫升
口感柔和、味道清澈的纯米清酒。保留了米饭的风味,同时余味清爽。也推荐给清酒初学者。
贺茂鹤 本醸造 辛口
가모호츠 호죠조 카라구치
1瓶 300毫升
口感干爽清冽的辛口清酒。其清爽感能使口腔清新,尤其适合搭配生鱼片等新鲜海鲜。
一乃 丹波 纯米吟酿
이찌 니쿠욘 준마이긴죠
1瓶 300毫升
口感柔和,带有淡淡水果香气的纯米吟酿清酒。其特点是口感清爽而深邃,适合搭配各种料理享用。
饮料
음료
可搭配餐点享用的各种清凉饮料。有助于解渴,并能提升食物的风味。
自带酒 (每瓶)
반입주 (병당)
关于从外部带来的酒类收取的费用。按瓶收取,是在店内饮用自带酒时支付的费用。
啤酒
맥주
口感清爽冰爽的普通啤酒。与任何食物都很搭配,尤其适合搭配油腻的食物。
青岛
칭따오
中国代表性的拉格啤酒。其特点是口感清爽冰凉,尤其适合搭配油腻的中餐。适合轻松饮用。
喜力
하이네켄
荷兰代表性的拉格啤酒。其特点是口感清爽冰凉,与任何食物都很搭配。适合用餐中或餐后轻松饮用。
1664 年
블랑 1664
法国小麦啤酒,特点是清爽的柑橘香气和柔和的口感。因其清淡芳香,尤其受女性欢迎。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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