Ceprano Pizza
Ceprano Pizza
Ceprano Pizza
我们的餐厅源于对手工披萨的热情。我们的披萨面团经过48小时发酵，在400°C的手工烤炉中烘烤约60秒。配料经过轻微烹饪，保留了其质地和风味。
44 Av. du Général de Gaulle, 94160 Saint-Mandé, France
开胃菜分享
佛卡夏
FOCACCIA
烤制的小块白披萨，带有牛至味
烤制的意大利扁平面包，带有牛至和橄榄油的香味。外脆内软。非常适合作为开胃菜分享。
€6~
橄榄与帕玛森
OLIVE & PARMIGIANO
那不勒斯甜绿橄榄和帕玛森碎
经典的意大利开胃酒组合。美味的绿橄榄搭配浓郁鲜美的帕尔马森干酪块。
€6
≈ $7.00双重布鲁斯凯塔
DUO DE BRUSCHETTA
新款！1份无花果核桃奶油布鲁斯凯塔 + 1份圣女果牛至
烤面包片有两种口味：一种是甜咸的无花果核桃口味，另一种是经典的番茄牛至口味。酥脆而清爽。
€8
≈ $9.00黄布拉塔
BURRATA IN GIALLO
125克整颗布拉塔奶酪和黄圣女果酱
奶油味意大利新鲜奶酪，配以甜美的圣女果酱。奶酪的浓郁与番茄的酸度完美平衡。
€9
≈ $10.00松露斯特拉恰泰拉
STRACCIATELLA AL TARTUFO
只有布拉塔奶酪心和松露酱
布拉塔奶酪的奶油心与芳香的松露奶油混合。适合松露爱好者的浓郁颓废开胃菜。
€11
≈ $13.00莫塔德拉
MORTADELLA
博洛尼亚莫塔德拉拼盘，开心果碎
博洛尼亚传统意大利熟食薄片，撒上酥脆的开心果。味道甜美，质地如丝。
€8
≈ $9.00迷你炸饭团
ARANCINI MIGNON
新款！炸饭团，内馅为牛肉酱和融化的马苏里拉奶酪
炸饭团，外脆内软，内馅为肉类和融化的奶酪。西西里街头美食的经典。
€10
≈ $12.00炸布拉塔
BURRATA IN CAROZZA
新款！包裹在披萨面团中的布拉塔奶酪，烤制而成，配番茄酱和牛至
整颗布拉塔奶酪包裹在披萨面团中烤制。配番茄酱热食。保证融化的内心。
€15~
混合熟食
MISTO SALUMI
意大利熟食拼盘：烟熏火腿SPECK，莫塔德拉，spianata，白火腿
各种意大利熟食拼盘。提供从烟熏到辛辣的各种风味。
€12
≈ $14.00主厨拼盘
TAGLIERE DEL CAPO
混合拼盘：布拉塔，戈贡佐拉，烟熏火腿SPECK，spianata，莫塔德拉，白火腿
大型品尝拼盘，混合了奶酪和熟食。非常适合分享和品尝各种意大利产品。
€25
≈ $29.00沙拉
布拉塔小姐沙拉
SALADE BURRATA MIA
混合生菜，125克布拉塔奶酪，西西里圣女果
新鲜沙拉，由嫩叶、整颗布拉塔奶酪和西西里甜番茄组成。简单清爽。
€15
≈ $17.00蔬菜沙拉
SALADE ORTOLANA
混合生菜，布拉塔，朝鲜蓟，西葫芦，橄榄，番茄
富含朝鲜蓟和西葫芦等各种蔬菜的素食沙拉，搭配奶油布拉塔奶酪。
€17
≈ $20.00西格诺拉妮娜沙拉
SALADE SIGNORA NINA
混合生菜，布拉塔，金枪鱼，朝鲜蓟，圣女果
金枪鱼和蔬菜的清爽与布拉塔奶酪的浓郁相结合的沙拉。
€19
≈ $22.00经典披萨
那不勒斯
MARINARA
番茄酱，大蒜，牛至，橄榄油和罗勒
传统的无奶酪那不勒斯披萨，配以番茄、大蒜和香草。简单而芳香。
€13~
玛格丽特
MARGHERITA
番茄酱，马苏里拉鲜奶酪，橄榄油，罗勒
经典的意大利披萨，带有意大利国旗的颜色：红（番茄）、白（马苏里拉）、绿（罗勒）。不可错过。
€12
≈ $14.00普罗沃拉与胡椒
PROVOLA & PEPE
新款！番茄酱，普罗沃拉（烟熏马苏里拉），黑胡椒
番茄基底披萨，配以烟熏奶酪和黑胡椒。浓郁的烟熏风味。
€13
≈ $15.00森林
SOTTOBOSCO
蘑菇，马苏里拉，烟熏普罗沃拉，新鲜迷迭香
带有森林风味的白披萨，配有蘑菇和两种奶酪，并带有迷迭香的香气。
€14
≈ $16.00素食
VEGANA
新款！番茄酱，西葫芦，朝鲜蓟，圣女果，洋葱
素食披萨，配以各种新鲜蔬菜和番茄基底。清淡多彩。
€17~
那不勒斯
NAPOLI
番茄酱，凤尾鱼，黑橄榄，刺山柑，牛至
带有浓郁海洋风味的披萨，配以咸凤尾鱼、橄榄和刺山柑。那不勒斯风味十足。
€17~
恶魔
DIAVOLA
番茄酱，马苏里拉，卡拉布里亚辣味萨拉米，罗勒
辣味披萨，配以卡拉布里亚辣味萨拉米。适合喜欢辛辣口味的人。
€16
≈ $19.00奶酪
FORMAGGI
番茄酱，马苏里拉，普罗沃拉，戈贡佐拉，帕玛森
四种奶酪披萨，提供浓郁融化的甜味和浓郁风味的混合。
€16
≈ $19.00金枪鱼
TONNO
番茄酱，马苏里拉，金枪鱼，洋葱，黑橄榄，牛至
金枪鱼和红洋葱披萨，配以黑橄榄。经典的美味。
€18
≈ $21.00女王
REGINA
番茄酱，马苏里拉，意大利白火腿，蘑菇
经典的玛格丽特披萨，配以熟火腿和蘑菇。口味温和，深受喜爱。
€16
≈ $19.00特色披萨
本月披萨
LA PIZZA DU MOIS
食谱视频可在Instagram @cepranopizza上观看
每月更换的特别创作。请查看餐厅的社交媒体了解详情。
大力水手
POPEYE
里可塔奶油，新鲜菠菜，大蒜，戈贡佐拉，马苏里拉
奶油白披萨，以菠菜和包括戈贡佐拉在内的多种奶酪为特色。
€16
≈ $19.00超级吉娜
ÜBER-GINA
新款！番茄酱，糖渍茄子，马苏里拉，帕玛森碎
灵感来自帕尔马干酪，配以融化的糖渍茄子和帕玛森芝士，以番茄为基底。
€17
≈ $20.00莫塔扎
MORTAZZA
奶油，莫塔德拉，罗勒香蒜酱，马苏里拉，开心果碎
浓郁的奶油基底披萨，配以莫塔德拉、香蒜酱和开心果，带来愉悦的酥脆感。
€18
≈ $21.00阿布鲁佐
ABRUZZO
黑松露酱，白火腿，蘑菇，马苏里拉
黑松露奶油美食披萨，配以火腿和蘑菇。精致的泥土风味。
€19
≈ $22.00卡斯塔菲奥雷
CASTAFIORE
里可塔奶油，马苏里拉，戈贡佐拉，蜂蜜，核桃碎
甜咸口味的奶酪披萨，淋上蜂蜜并撒上核桃。适合喜欢对比口味的美食家。
€18
≈ $21.00普利亚阳光
SOLE DI PUGLIA
新款！黄番茄酱，整颗布拉塔奶酪，圣女果，芝麻菜
阳光明媚的新鲜披萨，配以甜美的黄番茄酱，上面放着整颗奶油布拉塔奶酪。
€19
≈ $22.00强力
FORTISSIMA
黄番茄酱，nduja，spianata，洋葱，马苏里拉
披萨，配以nduja（辣味涂抹香肠）和spianata，用黄番茄调和。
€18
≈ $21.00托尼·蒙塔纳拉
TONY MONTANARA
新款！无花果奶油，核桃，speck，普罗沃拉，芝麻菜，核桃油
原创披萨，以无花果奶油为基底，配以烟熏生火腿和核桃。秋季的精致风味。
€20
≈ $23.00松露与布拉塔
TARTUFO & BURRATA
黑松露酱，蘑菇，整颗布拉塔奶酪，芝麻菜
美食的巅峰：同一款披萨上同时拥有松露奶油和整颗布拉塔奶酪。
€21
≈ $24.00附加品
洋葱，芝麻菜，大蒜，刺山柑，番茄酱
OIGNON, ROQUETTE, AIL, CÂPRES, SAUCE TOMATE
额外的配料，用于个性化您的披萨。
€1
≈ $1.00马苏里拉，黑橄榄，蜂蜜，核桃，香蒜酱，圣女果，西葫芦，朝鲜蓟，新鲜菠菜，蘑菇，帕玛森粉
MOZZARELLA, OLIVE NOIRE, MIEL, NOIX, PESTO, TOMATE CERISE, COURGETTE, ARTICHAUT, ÉPINARD FRAIS, CHAMPIGNON, PARMESAN EN POUDRE
额外的配料，用于个性化您的披萨。
€2
≈ $2.00白火腿，茄子，普罗沃拉，戈贡佐拉，nduja，里可塔奶油，帕玛森碎
JAMBON BLANC, AUBERGINE, PROVOLA, GORGONZOLA, NDUJA, CRÈME DE RICOTTA, COPEAUX DE PARMESAN
额外的配料，用于个性化您的披萨。
€3
≈ $3.00金枪鱼柳，凤尾鱼柳，辣味萨拉米，烟熏火腿SPECK，莫塔德拉，松露酱
FILETS DE THON, FILETS D’ANCHOIS, SALAMI PIQUANT, JAMBON FUMÉ SPECK, MORTADELLA, CRÈME DE TRUFFE
额外的配料，用于个性化您的披萨。
€4
≈ $5.00125克整颗布拉塔奶酪，斯特拉恰泰拉
BURRATA ENTIÈRE DE 125G, STRACCIATELLA
新鲜全脂奶酪，可添加到您的披萨上，增加风味。
€5
≈ $6.00焗意面
博洛尼亚千层面
LASAGNA BOLOGNESE
番茄酱，牛肉，白酱，帕玛森，罗勒
经典焗千层面，配以浓郁的肉酱和奶油白酱。
€18
≈ $21.00松露千层面
LASAGNA AL TARTUFO
黑松露酱，蘑菇，马苏里拉，帕玛森
奢华的素食千层面，带有黑松露和蘑菇的香味。
€19
≈ $22.00儿童菜单
儿童菜单
Menu Bambino
1份儿童玛格丽特披萨 + 1份糖浆 + 1份苹果泥
儿童套餐，包括一份小披萨、一杯饮料和一份甜点。
€12
≈ $14.00甜点
意式奶冻
PANNA COTTA
新款！配阿玛雷纳樱桃酱或Nutella
意大利传统奶油甜点，质地坚实而融化。可选择淋酱。
€8~
卡普里蛋糕
TORTA CAPRESE
新款！巧克力熔岩蛋糕配杏仁粉，鲜奶油
来自卡普里的巧克力杏仁蛋糕。柔软的内心，富含巧克力。
€9
≈ $10.00提拉米苏
TIRAMISU
自制配方，比奶奶的更不甜
意大利经典甜点：浸泡咖啡的手指饼干，马斯卡彭奶油和可可粉。
€8
≈ $9.00GROM冰淇淋和冰沙
GLACE ET SORBET GROM
无色素或人工香料
著名意大利品牌Grom的冰淇淋和冰沙，以其天然成分而闻名。
€9~
分享心形披萨
CUORICINO À PARTAGER
心形披萨，Nutella和榛子
心形甜点披萨，涂满Nutella和榛子碎。适合两人享用。
€17~
杏仁饼干袋
SACHET DE CANTUCCINI
我们自制的美味杏仁脆饼
意大利托斯卡纳地区传统的杏仁脆饼。搭配咖啡的绝佳选择。
€7
≈ $8.00斯普利茨
经典款
CLASSICO
经典开胃酒
经典的Aperol斯普利茨，起泡且略带苦味。
€8
≈ $9.00柠檬酒
LIMONCELLO
柠檬清爽变种
柠檬酒版本的斯普利茨，带有柠檬味和清爽感。
€9
≈ $10.00阿玛雷托
AMARETTO
杏仁甜味变种
阿玛雷托斯普利茨变种，带有甜杏仁味。
€9
≈ $10.00雨果
HUGO
接骨木糖浆的轻微变化
以接骨木花、薄荷和普罗塞克为基底的清淡花香鸡尾酒。
€8
≈ $9.00金巴利
CAMPARI
苦味更浓的变种
更浓烈苦涩的斯普利茨版本，用金巴利制作。
€10
≈ $12.00切普拉诺
CEPRANO
香柠檬，金酒，薄荷
以金酒和香柠檬为基底的清爽芳香特色鸡尾酒。
€10
≈ $12.00无酒精芬托
FINTO SANS ALCOOL
经典款
斯普利茨经典款的无酒精版本，保留了苦橙的风味。
€8
≈ $9.00开胃酒
普罗塞克
PROSECCO
比香槟还好！
意大利白起泡酒。干型，清爽，果味浓郁。
€7
≈ $8.00贝里尼
BELLINI
桃子泥，普罗塞克
威尼斯甜酒，由白桃泥和普罗塞克制成。
€8
≈ $9.00威尼托基尔
VENETO KIR
黑醋栗奶油，普罗塞克
意大利版的皇家基尔酒，用普罗塞克代替香槟。
€8
≈ $9.00美式咖啡
AMERICANO
马提尼，金巴利，苏打水
经典的苦味清爽鸡尾酒，以红味美思、金巴利和苏打水为基底。
€8
≈ $9.00内格罗尼
NEGRONI
马提尼，金巴利，金酒
标志性的意大利鸡尾酒，浓烈而苦涩，平衡了金酒、红味美思和金巴利。
€9
≈ $10.00无酒精水果
FRUTTI SANS ALCOOL
水果鸡尾酒
清爽的无酒精水果鸡尾酒。
€8
≈ $9.00啤酒
佩罗尼
PERONI
意大利金啤酒 33cl - 4.7°
清淡爽口的意大利金啤酒，略带苦味。
€6
≈ $7.00那不勒斯
NAPOLI
未过滤的美国淡色艾尔啤酒 33cl - 6°
淡色艾尔啤酒，更具芳香和啤酒花味。未过滤，风味更佳。
€7
≈ $8.00无酒精
SANS ALCOOL
1664 33cl - 0°
无酒精啤酒。
€5
≈ $6.00杯装与壶装
桃红葡萄酒 - 巴尔多利诺 12°
ROSÉ - Bardolino 12°
来自威尼托地区的清淡果味桃红葡萄酒。
€6~
红色 - 西西里岛黑珍珠 13.5°
ROUGE - Nero d'Avola 13,5°
浓郁的西西里红葡萄酒，带有黑色水果和香料的味道。
€6~
白葡萄酒 - 卡斯泰利罗马尼 12°
BLANC - Castelli Romani 12°
罗马地区干白葡萄酒。
€6~
红葡萄酒
西西里岛黑珍珠13.5°
NERO D’AVOLA SICILIA 13,5°
果味辛辣 75cl
西西里岛红葡萄酒。果味浓郁，略带辛辣。
€24
≈ $28.00普利亚普里米蒂沃IGT 13.5°
PRIMITIVO PUGLIA IGT 13,5°
果味浓郁 75cl
普利亚红葡萄酒。浓郁，强烈，果味浓郁。
€29
≈ $34.00生物蒙特普尔恰诺14.5°
MONTEPULCIANO 14,5° BIO
完美平衡，花果香 75cl
有机红葡萄酒。平衡的花香。
€34
≈ $39.00白葡萄酒
卡斯泰利罗马尼DOC 12°
CASTELLI ROMANI DOC 12°
干爽清淡 75cl
罗马地区干白葡萄酒。清爽易饮。
€24
≈ $28.00阿布鲁佐佩科里诺13°有机
PECORINO ABRUZZO 13° BIO
干爽矿物质感，完美平衡 75cl
阿布鲁佐有机白葡萄酒。矿物质感，结构良好。
€34
≈ $39.00桃红葡萄酒
巴尔多利诺克亚雷托12°
BARDOLINO CHIARETTO 12°
清爽淡雅 75cl
威尼托桃红葡萄酒。清淡爽口，适合夏季。
€24
≈ $28.00阿布鲁佐赛拉苏奥罗13.5°有机
CERASUOLO ABRUZZO 13,5° BIO
花香矿物质感，石榴香气 75cl
阿布鲁佐有机桃红葡萄酒。口感更饱满，带有石榴的香气。
€34
≈ $39.00气泡
红色兰布鲁斯科 8°
LAMBRUSCO ROSSO 8°
清淡果味起泡酒 75cl
冰镇红葡萄酒。微甜，果味浓郁。
€24
≈ $28.00特干起泡酒 11°
SPUMANTE EXTRA DRY 11°
干型起泡白葡萄酒 75cl
干型起泡白葡萄酒。适合庆祝或作为开胃酒。
€27
≈ $31.00普罗塞克白葡萄酒 11°
PROSECCO BIANCO 11°
比香槟更甜 75cl
著名的意大利起泡酒。气泡细腻，果味浓郁。
€32
≈ $37.00软饮
微过滤水
EAU MICROFILTRÉE
平底或气泡水可选
现场过滤水，有平底和气泡水两种选择。
€3~
柠檬水
LIMONATA
意大利柠檬汽水 27cl
传统的意大利柠檬苏打水，甜而起泡。
€4.50
≈ $5.00ESTA茶
ESTA THÉ
桃子茶 25cl
意大利桃子冰茶。
€4.50
≈ $5.00奇诺托
CHINOTTO
柑橘饮料 27cl
深色、甜中带苦的意大利苏打水，以奇诺托柑橘为基底。
€4.50
≈ $5.00可口可乐
COCA-COLA
经典或零度 33cl
可乐味碳酸饮料。
€4.50~
果汁
JUS DE FRUITS
橙子，苹果，桃子 20cl
各种果汁。
€3.50~
糖浆
SIROP
红石榴糖浆，薄荷
糖浆味调味水。
€3~
咖啡
浓缩咖啡，意大利浓缩咖啡
ESPRESSO, RISTRETTO
短而浓的意大利浓缩咖啡。
€2.50
≈ $3.00无咖啡因，榛子
DÉCAFÉINÉ, NOISETTE
无咖啡因咖啡或加少量牛奶的咖啡。
€3
≈ $3.00长黑咖啡
CAFÉ LUNGO
加水的长黑咖啡。
€3
≈ $3.00无咖啡因长黑咖啡
CAFÉ LUNGO DÉCAFÉINÉ
无咖啡因长黑咖啡。
€3.50
≈ $4.00卡布奇诺
CAPPUCCINO
浓郁的卡布奇诺咖啡。
€5
≈ $6.00格拉巴咖啡
CAFÉ GRAPPA
淋上葡萄渣白兰地或马提尼的咖啡。
€4.50
≈ $5.00茶，花草茶
THÉ, INFUSION
精选茶或花草茶。
€4.50
≈ $5.00餐后酒
柠檬酒
LIMONCELLO
4cl
甜而冰镇的意大利柠檬酒。
€5
≈ $6.00阿玛雷托，马萨拉
AMARETTO, MARSALA
6cl
杏仁利口酒或西西里加强葡萄酒。
€5
≈ $6.00格拉巴酒，桑布卡
GRAPPA, SAMBUCA
4cl
葡萄渣白兰地或茴香酒。
€6
≈ $7.00朗姆酒，威士忌，金酒
RHUM, WHISKY, GIN
4cl
经典的餐后烈酒。
€6
≈ $7.00商店信息
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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Moderate
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