Caveau de L'Isle

浓郁黄油味的鸭肝或鹅肝酱，半腌制，质地顺滑。配以甜无花果酱，以平衡其浓郁的风味。可涂抹在配给的吐司上。

将新鲜生三文鱼切碎调味，配以莳萝奶油。清淡爽口，质地柔软。搭配酥脆吐司食用。

用盐、糖和莳萝腌制的鲑鱼柳。质地坚实，味道甜咸。配以一份沙拉。

嫩鱿鱼块，用埃斯佩莱特辣椒（一种来自巴斯克地区的温和辣椒）炒制。味道鲜美，略带温热。可作为清淡的开胃菜。

一道经典的法国美食，包含嫩蛙肉，其质地常被比作鸡翅。用浓郁的大蒜和香草黄油炒制。从细小的骨头上取下肉食用。

勃艮第蜗牛，用传统的大蒜和欧芹黄油在小锅中烹制。口感坚实耐嚼，类似于贻贝。用面包蘸取美味的绿色黄油酱。

浓郁的牛肉清汤，配以焦糖洋葱。配烤面包，通常上面放有融化的奶酪。一道暖心丰盛的开胃菜。

一份由时令蔬菜制成的顺滑浓汤。配以香蒜面包和奶酪，可蘸食或撒在上面。

一份新鲜什锦海鲜蔬菜沙拉。脆生菜搭配奶油牛油果、嫩棕榈心和虾。用橄榄油调味。

一份以微苦的菊苣叶为基底的沙拉。上面撒有脆核桃和浓郁的洛克福蓝纹奶酪。口感和风味的经典组合。

温热的山羊奶酪圆片，放在沙拉菜上，淋上蜂蜜。温热的奶酪浓郁而浓烈，与甜蜂蜜和脆沙拉形成对比。

一个大型什锦烤串，包含牛肉、羊肉和鸡肉。配以蔬菜烤制。适合想品尝多种肉类的人。

嫩肉块，用主厨特制酱料腌制，与蔬菜一起串烤。可在牛肉或羊肉之间选择。

嫩鸡肉块，用主厨特制酱料腌制，与蔬菜一起串烤。味道鲜美，嫩度适中。配主厨特制配菜。

一块瘦牛肉，来自后腿，根据您的喜好烤制。味道鲜美，嫩度适中。配什锦蔬菜。

一块多汁的牛肉，纹理丰富，烤制而成，配以含有欧芹和柠檬汁的复合黄油。口感多汁，风味浓郁。

最嫩的牛肉，精瘦多汁。配以由鸡油菌制成的酱汁，以及土豆泥和蔬菜。

嫩烤羊排，带骨。配以奶油焗土豆，一种将土豆片用牛奶或奶油烘烤的传统菜肴。

新鲜生牛肉，切碎调味。配以传统调味品，如续随子和洋葱混合。配法式炸薯条和沙拉。

无骨鸡胸肉，带有翅骨。配以美味的栗子酱，奶油土豆泥和青豆。

切片鸭胸肉，煎至表皮酥脆，肉质鲜嫩。配以甜蜂蜜釉和奶油焗土豆。

一道传统的法国菜，鸭腿在其自身的脂肪中慢炖至骨肉分离。配以大蒜和欧芹炒土豆。

嫩猪里脊，配以由西班牙辣香肠制成的辛辣美味酱汁。配土豆泥和新鲜蔬菜。

大虾，用微辣酱烹制。配烩饭。

一种味道细腻、质地易碎的白鱼柳。配以经典的法国黄油酱——白酱，以及米饭和蔬菜。

一块烤三文鱼柳，口感丰富油润。配米饭和什锦蔬菜。

嫩海扇贝，配以浓郁的奶油酱。搭配意大利宽面。

一份丰盛的素食配菜拼盘，包括烤茄子，奶油焗土豆和什锦蔬菜。

一份完整的3道菜午餐套餐，您可以从每日精选中选择一份开胃菜、一份主菜和一份甜点。

一份2道菜的午餐套餐。从每日精选中选择一份开胃菜和一份主菜。

一份2道菜的午餐套餐。从每日精选中选择一份主菜和一份甜点。