CASABON Brasserie








上午9点 - 下午3点。
格兰诺拉麦片碗
GRANOLA BOWL
种子燕麦格兰诺拉麦片、搅打酸奶、浆果酱、新鲜浆果和本地水果
一份健康的早餐碗,配有燕麦和种子制成的酥脆格兰诺拉麦片。搭配轻盈的搅打酸奶,以及甜浆果酱和新鲜本地水果的混合。一天中清爽而有层次感的开始。
酸面包华夫饼
SOURDOUGH WAFFLES
炖苹果和新鲜苹果、英式蛋奶酱、肉桂碎
用酸面包制作的酥脆华夫饼,带来独特的酸味。上面配有炖苹果和新鲜苹果、浓郁的香草蛋奶酱和肉桂碎。一道舒适的甜点,口感丰富。
焦糖法式吐司
BRULEE FRENCH TOAST
香草冰淇淋、咸味焦糖、烤夏威夷果、玉米片
法式吐司,带有焦糖化的酥脆糖壳,类似于法式焦糖布丁。配香草冰淇淋、咸味焦糖酱和酥脆的夏威夷果。一款奢华的、类似甜点的早餐选择。
班尼迪克蛋
EGGS BENEDICT
厚切培根、水波蛋、荷兰酱、英式玛芬、萝卜沙拉 [含猪肉]
经典的早午餐主食,配有水波蛋和厚切培根,放在英式玛芬上。淋上浓郁的黄油荷兰酱。配以新鲜萝卜沙拉,以平衡其浓郁的口感。
奶酪煎蛋卷
CHEESE OMELETTE
格鲁耶尔奶酪、马苏里拉奶酪、西洋菜沙拉、芥末乳液、酸面包
一款蓬松的煎蛋卷,内填融化的格鲁耶尔和马苏里拉奶酪。配以辛辣的西洋菜沙拉和酸爽的芥末酱。配一片酸面包。
蛋清煎蛋卷
EGG WHITE OMELETTE
阿根廷香草酱、西洋菜沙拉、酸面包
一款仅用蛋清制作的清淡煎蛋卷。用草本阿根廷香草酱调味。配以新鲜蔬菜和烤酸面包。
挪威班尼迪克蛋
EGGS NORWEGIAN
冷熏三文鱼、水波蛋、荷兰酱、英式玛芬、萝卜沙拉
一款改良版的班尼迪克蛋,用冷熏三文鱼代替火腿。水波蛋和浓郁的荷兰酱放在烤英式玛芬上。配以清爽的配菜沙拉。
炒蛋
SCRAMBLED EGG
烟熏辣椒培根酱、腌墨西哥辣椒、法式酸奶油、土豆扁面包 [辛辣] [含猪肉]
软炒鸡蛋搭配咸香的培根酱和辛辣的腌墨西哥辣椒。搭配凉爽的法式酸奶油,放在土豆扁面包上。一道风味十足的菜肴,带有烟熏和辛辣味。
水波蛋牛油果椒盐卷饼
POACHED EGG AND AVOCADO PRETZEL
酸奶油、粉红胡椒香松、绿色香草沙拉
一款水波蛋和奶油牛油果放在椒盐卷饼底座上。用酸奶油和日式粉红胡椒香松调味。配以新鲜香草沙拉。
佛罗伦萨班尼迪克蛋
EGGS FLORENTINE
菠菜白酱、水波蛋、荷兰酱、英式玛芬、萝卜沙拉
水波蛋放在英式玛芬上,配以奶油菠菜白酱。上面淋上经典的荷兰酱。配有清爽的萝卜沙拉。
牛油果泥
SMASHED AVOCADO
搅打菲达奶酪、腌制红椒和番茄、腌红洋葱、酸面包
牛油果泥放在酸面包吐司上,配以酸爽的搅打菲达奶酪。上面配有腌制蔬菜和腌洋葱以增加酸度。一款受欢迎的清爽早午餐选择。
全套英式早餐
FULL FRY UP
煎蛋、培根、香肠、豆子、炒蘑菇、番茄、酸面包 [含猪肉]
一份丰盛的早餐拼盘,配有煎蛋、香肠、培根和豆子。包括炒蘑菇、番茄和酸面包吐司。一份丰盛的餐点,适合食量大的人。
两枚任意烹饪方式的鸡蛋
TWO EGGS ANY STYLE
炒 / 煎 / 水波 / 煎蛋卷
两枚按您喜好烹饪的鸡蛋。可选择炒、煎、水波或煎蛋卷。简单的百搭早餐基础。
烟熏三文鱼
SMOKED SALMON
一份精心腌制、烟熏的三文鱼。
香煎蘑菇
SAUTÉED MUSHROOM
一份锅煎至软嫩的蘑菇。
脆培根
CRISPY BACON
一份煎至酥脆的培根。
牛油果
AVOCADO
一份新鲜牛油果。
香煎番茄
PAN-FRIED TOMATO
一份锅煎至软嫩的番茄。
熟火腿
COOKED HAM
一份熟火腿。
鸡肉凯撒三明治
CHICKEN CAESAR TARTINE
凯撒酱、脆鸡皮、腌黄瓜、帕玛森芝士、酸面包 [素食]
一款开放式三明治,带有凯撒沙拉的风味。在酸面包上配有咸味酱、酥脆的鸡皮和浓烈的帕玛森芝士。腌黄瓜增添了酸爽的口感。
烤火腿和奶酪
GRILLED HAM & CHEESE
熟火腿、双层切达奶酪、马苏里拉奶酪、腌墨西哥辣椒、烤布里欧修 [含猪肉]
一款浓郁的三明治,配有熟火腿和切达奶酪与马苏里拉奶酪的混合。放在黄油布里欧修面包上烤制,配有辛辣的墨西哥辣椒。一款令人舒适、奶酪融化的经典。
Casa Club
CASA CLUB
烤辣鸡肉、罗马生菜、煎蛋、培根、新鲜和风干番茄、新鲜和腌制洋葱、酸面包吐司 [含猪肉]
一款三层俱乐部三明治,配有辣鸡肉、培根和鸡蛋。夹有新鲜蔬菜和腌黄瓜,放在烤酸面包上。一份丰盛的多层午餐选择。
烟熏三文鱼开放三明治
SMOKED SALMON SMØRREBRØD
塔塔酱、黄瓜和茴香沙拉、续随子、鲣鱼片、烤布里欧修
一款烤布里欧修上的开放式三明治,上面铺有烟熏三文鱼。饰以奶油酱、新鲜沙拉和风干鲣鱼片。灵感来自丹麦美食,带有日式风味。
烧烤手撕猪肩肉
BBQ PULLED PORK SHOULDER
脆皮水煮蛋、烧烤酱、炒菠菜、酸面包 [含猪肉]
嫩手撕猪肩肉配烧烤酱,放在酸面包上。上面配有独特的脆皮水煮蛋和菠菜。咸甜浓郁。
鲜虾鸡尾酒卷
PRAWN COCKTAIL ROLL
斯堪的纳维亚酱、腌黄瓜、朝鲜蓟脆片、软面包卷
一款软面包卷,内填奶油斯堪的纳维亚酱虾仁。上面配有腌黄瓜和酥脆的朝鲜蓟脆片,增加口感。一款灵感来自北欧风味的海鲜三明治。
面包选择
BREAD SELECTION
可选:原味羊角面包 / 烤酸面包 / 软面包卷 / 佛卡夏 / 皮塔饼 / 英式玛芬 / 土豆扁面包 / 椒盐卷饼
精选烘焙坊新鲜出炉的面包和糕点。选择您喜欢的种类享用。
杏仁羊角面包
ALMOND CROISSANT
一款酥脆的羊角面包,内填杏仁奶油,上面撒有杏仁片。甜美、黄油味浓郁且带有坚果香。
涂抹酱选择
SPREAD SELECTION
黄油:原味 / 维吉麦海苔 | 自制果酱:草莓 / 蓝莓 / 橙子
一份搭配您面包的涂抹酱。可选择咸味黄油或甜味自制果酱。
玛丽娜拉酱升级
MARINARA EXTRA
圣马尔扎诺番茄、塔贾斯卡橄榄、蒜油、牛至 [素食]
一款番茄基底披萨,配有圣马尔扎诺番茄和咸味橄榄。用甜蒜油和芳香牛至调味。无乳制品,富含鲜味。
Margherita
MARGHERITA
圣马尔扎诺番茄、马苏里拉奶酪、帕玛森芝士、佩克里诺奶酪、罗勒油 [素食]
一款经典的番茄酱披萨,配以意大利奶酪混合。最后淋上罗勒油,散发出清新的草本香气。简单而令人满足。
培根 A.O.P.
BACON A.O.P.
圣马尔扎诺番茄、马苏里拉奶酪、辣椒碎、牛至、蒜片 [含猪肉]
一款辣味披萨,配有番茄酱、奶酪和酥脆的蒜片。用辣椒碎和牛至调味,增加风味。灵感来自蒜油辣椒意面。
五种奶酪
CINQUE FORMAGGI
马斯卡彭奶酪、戈贡佐拉奶酪、马苏里拉奶酪、帕玛森芝士、菲达奶酪配蜂蜜 [素食]
一款浓郁的“五种奶酪”披萨,融合了奶油、浓烈和咸味品种。淋上蜂蜜以平衡浓郁的奶酪风味。一款奢华的白披萨。
Calabria
CALABRIA
圣马尔扎诺番茄、卡拉布里亚辣香肠、戈贡佐拉奶酪、焦糖红洋葱 [含猪肉]
一款辣味披萨,配有卡拉布里亚辣香肠和浓烈的戈贡佐拉奶酪。在番茄基底上用焦糖红洋葱的甜味平衡。
Smoking Guns
SMOKING GUNS
自家烟熏马苏里拉奶酪、烟熏樱桃番茄、科帕火腿、松露油 [含猪肉]
一款烟熏披萨,配有自家烟熏奶酪和番茄。上面铺有风干猪颈肉(科帕火腿)和芳香松露油。风味浓郁,口感咸香。
Supreme
SUPREME
伊比利亚乔利佐香肠、佩克里诺奶酪、烤辣椒、蜂蜜辣椒酱 [含猪肉]
一款优质披萨,上面铺有高品质的西班牙乔利佐香肠和浓烈的佩克里诺奶酪。烤辣椒和蜂蜜辣椒酱带来甜辣风味。
Country Boy
COUNTRY BOY
熟火腿、水牛斯特拉奇奶酪、芝麻菜、摩德纳香醋酱 [含猪肉]
一款新鲜奶油披萨,配有烟熏火腿和软质斯特拉奇奶酪。上面撒有辛辣的芝麻菜和甜美的香醋釉。
Parma
PARMA
24个月陈年帕尔马火腿、水牛布拉塔奶酪、樱桃番茄酱 [含猪肉]
一款奢华披萨,上面铺有陈年帕尔马火腿和奶油水牛布拉塔奶酪。甜樱桃番茄酱增添了酸度,以平衡其浓郁的口感。
黑松露
BLACK TRUFFLE
布拉塔奶酪、帕玛森芝士、松露奶油、黑松露 [素食]
专为松露爱好者设计的奢华披萨,配有松露奶油和新鲜黑松露。搭配奶油布拉塔奶酪和帕玛森芝士。泥土芬芳,浓郁可口。
西贡阳光
SAIGON SUN
伏特加注入伯爵茶、伯爵茶康普茶
一款以伯爵茶注入伏特加制成的茶味鸡尾酒。与起泡伯爵茶康普茶混合,带来清爽的发酵风味。
巴厘月光
BALI MOON
金酒、新鲜菠萝汁、阿萨姆康普茶
一款热带金酒鸡尾酒,含有新鲜菠萝汁。与阿萨姆茶康普茶的深度相平衡。果味浓郁而复杂。
Bon Voyage
BON VOYAGE
伏特加蔓越莓、柠檬、阿萨姆康普茶
一款以伏特加为基底的饮品,带有酸涩的蔓越莓和柠檬风味。阿萨姆康普茶的咸味使其口感更丰富。明亮而提神。
安第斯薄雾
ANDES MIST
龙舌兰 Reposado、味美思、芙蓉糖浆、葡萄柚红茶康普茶
一款复杂的龙舌兰鸡尾酒,带有草本味味美思和花香芙蓉。与独特的葡萄柚黑茶康普茶混合。泥土味和酸味浓郁。
京都微醺
KYOTO DRIFT
三得利威士忌、香草糖浆、红茶康普茶
一款日式威士忌鸡尾酒,用香草增甜。上面淋上红茶康普茶,带来起泡、涩口的余味。顺滑芳香。
阿佩罗尼鸡尾酒
APEROL SPRITZ
一款受欢迎的意大利开胃酒,由苦橙利口酒、普罗塞克和苏打水制成。清爽、微苦且起泡。配橙片饮用。
威士忌酸
WHISKEY SOUR
一款经典的鸡尾酒,融合了威士忌、青柠汁和糖。通常用蛋清摇匀,产生泡沫顶层。酸甜平衡。
莫吉托
MOJITO
一款清爽的古巴嗨棒鸡尾酒。由白朗姆酒、糖、青柠汁、苏打水和薄荷制成。口感清爽,清凉。
玛格丽特
MARGARITA
一款著名的龙舌兰鸡尾酒,混合了三倍干邑和青柠汁。配有盐边。酸涩、浓烈且带有柑橘味。
桑格利亚
SANGRIA
一款以葡萄酒为基底的潘趣酒,通常由红酒、切块水果和甜味剂制成。果味浓郁,易于饮用。
金汤力
GIN TONIC
Roku / Hendricks
一款经典的嗨棒鸡尾酒,由金酒和汤力水制成,倒在冰上。选择您偏好的优质金酒。
内格罗尼
NEGRONI
一款苦涩而浓烈的意大利鸡尾酒。由等量的金酒、红味美思和金巴利制成。冰镇饮用,配橙皮。
浓缩咖啡马提尼
ESSPRESSO MARTINI
一款冰镇的咖啡味鸡尾酒,由伏特加、浓缩咖啡和咖啡利口酒制成。浓郁、提神且顺滑。
古典鸡尾酒
OLD FASHIONED
一款经典的嗨棒鸡尾酒,由金酒和汤力水制成,倒在冰上。选择您偏好的优质金酒。
Golden Hour
GOLDEN HOUR
橙子、伯爵茶、康普茶
一款清爽的饮品,融合了柑橘味的橙子和芳香的伯爵茶及康普茶。明亮而起泡。
琥珀绽放
AMBER BLOOM
姜、柚子、阿萨姆茶康普茶
一款辛辣的姜味和酸涩的柚子味组合。与阿萨姆茶康普茶混合,增加深度。
Isla Rosa
ISLA ROSA
荔枝玫瑰、英式早餐康普茶
一款花香果味饮品,带有甜美的荔枝和玫瑰风味。与浓郁的英式早餐康普茶相平衡。
Sol Nectar
SOL NECTAR
洛神花、伯爵茶康普茶
一款红宝石色饮品,带有酸涩的洛神花(芙蓉花)。与芳香的伯爵茶康普茶搭配。
Ruby Tuesday
RUBY TUESDAY
石榴、荔枝、高良姜
一款复杂的饮品,融合了酸涩的石榴和甜美的荔枝。用芳香的高良姜根调味。
植物提神
BOTANIC LIFT
无酒精莫吉托、黄瓜
一款无酒精的莫吉托变种,带有新鲜黄瓜。口感清爽、凉爽且补水。
新加坡
SINGHA
酒精度5%
一款来自泰国的优质拉格啤酒。酒体饱满,啤酒花风味浓郁。酒精度5%。
Peroni
PERONI
酒精度4.7%
一款清爽的意大利拉格啤酒。色泽浅金,余味纯净。酒精度4.7%。
San Pellegrino 750毫升
SAN PELLEGRINO 750ML
来自意大利的起泡天然矿泉水。750毫升瓶装。
Acqua Panna 750毫升
ACQUA PANNA 750ML
来自意大利的静止天然矿泉水。口感顺滑。750毫升瓶装。
NordaQ 静止和起泡 - 无限畅饮
NORDAQ STILL & SPARKLING - UNLIMITED
清洁。可持续。瑞典。每位价格
无限量供应优质过滤水,有气泡和无气泡可选。可持续且口感纯净。
Belvedere 700毫升
BELVEDERE 700ML
一款优质波兰黑麦伏特加。口感顺滑纯净,带有淡淡的香草余味。可单独饮用、加冰或制作鸡尾酒。
Absolut Elyx 700毫升
ABSOLUT ELYX 700ML
一款豪华伏特加,由单产冬小麦铜制蒸馏而成。口感浓郁丝滑。
Grey Goose 750毫升
GREY GOOSE 750ML
一款高端法国伏特加,由小麦制成。以其纯净的口感和顺滑的余味而闻名。
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