Cǎoyuán mùyáng rén shāokǎo

整只羊腿炭火烤制，外皮金黄酥脆，内里肉质鲜嫩多汁。通常佐以孜然和辣椒粉，香气扑鼻，适合多人分享。

精选肥瘦相间的羊排，烤制后油脂焦香，肉质软嫩。带有浓郁的羊肉风味，口感丰富。

羊脖肉质活络，贴骨肉特别香嫩。富含胶质，口感劲道，越嚼越香。

特色烤大肠，外皮焦脆，内部保留了丰富的油脂和软糯的口感。处理得当，香而不腻。

使用锡纸包裹烤制的护心肉（横膈膜肉）。锁住了肉汁，口感鲜嫩多汁，肉味浓郁。

也就是烤羊睾丸，口感独特，外韧内嫩，质地细腻。是传统的滋补食材。

选用滩羊肾脏烤制，口感脆嫩，鲜香无异味。通常搭配重口味调料。

也就是烤羊鞭，富含胶质。口感Q弹有嚼劲，烤制后香气四溢。

用羊肚包裹鲜美的羊肉馅料。外层羊肚劲道，内馅鲜嫩，口感层次丰富。

鱼肉在炙热的铁板上烹制，外焦里嫩。搭配洋葱和秘制酱料，风味浓郁。

以毛肚为主角的小火锅。汤底麻辣鲜香，毛肚爽脆入味，适合热食。

经典的炭烤羊肉串，肥瘦相间。撒上孜然和辣椒粉，肉香与香料完美融合。

精选牛肉切块串烤，肉质紧实。烤制后焦香扑鼻，越嚼越香。

牛黄喉或心管部位，口感清脆爽口。主要品尝其独特的脆感和烧烤调料的味道。

牛背部的筋，质地坚韧，非常有嚼劲。是喜爱耐嚼口感食客的首选。

油脂丰富的雪花牛肉，搭配蒜蓉烤制。肉汁丰富，蒜香浓郁，入口鲜嫩。

大虾外裹盐粒烤制，保留了虾肉的天然鲜甜。肉质紧实弹牙，咸鲜适口。

烤鱿鱼，刷上秘制酱料。口感鲜嫩Q弹，带有浓郁的海鲜风味和酱香。

扇贝肉上铺满蒜蓉和粉丝烤制。扇贝鲜甜，粉丝吸满了蒜香汤汁，风味绝佳。

鱿鱼搭配特制的芥末酱汁。芥末的辛辣刺激与鱿鱼的鲜美相互衬托，风味独特。

卤过的肥肠卷入大葱段烤制。大葱的清辣中和了肥肠的油腻，口感丰富层次分明。

猪五花肉切片串烤。烤干部分油脂后，焦香酥脆，肥而不腻。

一种特色风味烤肉串。肉质细嫩，腌制入味，烤制后香气扑鼻。