Canaletto Caffè
Canaletto Caffè
开胃酒与鸡尾酒
施普利兹
Spritz
（Aperol 或 Campari 或 Cynar 或 Martini Fiero、普罗塞克、苏打水、橙子）14cl
一款经典清爽的意大利开胃酒。它混合了普罗塞克起泡酒和苦味利口酒（如 Aperol 或 Campari）以及苏打水，配以橙子片。
€8
≈ $9.00内格罗尼
Negroni
（金巴利、马提尼红、金酒、橙子）6cl
一款标志性的意大利鸡尾酒，由金酒、红味美思和金巴利制成。它提供浓烈、干爽、苦涩的味道，传统上用橙皮装饰。
€8
≈ $9.00美式鸡尾酒
Americano
（马提尼红、金巴利、巴黎水、橙子）8cl
一款清淡的起泡开胃酒，由金巴利、甜味美思和苏打水制成。它是内格罗尼的前身，带有清爽的苦味。
€7
≈ $8.00贝里尼或罗西尼
Bellini ou Rossini
（普罗塞克、葡萄桃子或草莓）14cl
一款果味起泡鸡尾酒，由普罗塞克酒与新鲜水果泥（桃子用于贝里尼，草莓用于罗西尼）混合而成。甜美、清淡、优雅。
€8
≈ $9.00马提尼与汤力
Martini & Tonic
（马提尼白或马提尼 Fiero、汤力水）14cl
一款简单清爽的长饮，将马提尼美思与汤力水混合。冰镇饮用，口感清淡芳香。
€8
≈ $9.00开胃菜 & 沙拉 & 冷切肉 / Starters & Meats
水牛芝士卡布里沙拉
La caprese di Bufala
番茄、水牛马苏里拉奶酪、罗勒
一款简单清爽的意大利沙拉，突出奶油般的水牛马苏里拉奶酪。配以成熟的番茄、新鲜罗勒和少许橄榄油。
€9
≈ $10.00烤面包
Bruschetta
番茄、大蒜、罗勒、橄榄油，放在自制面包上
一款酥脆的开胃菜，由烤面包擦上大蒜，上面放上切丁的新鲜番茄、罗勒和橄榄油。
€6
≈ $7.00烤朝鲜蓟
Carciofi gratinati
烤朝鲜蓟配面包屑、芝麻菜和帕玛森芝士碎
烤制的嫩朝鲜蓟心，上面有一层酥脆的面包屑。配以胡椒味芝麻菜和咸味帕玛森奶酪。
€9
≈ $10.00夹馅佛卡恰
Focaccina cunzata
自制佛卡夏面包，夹有马苏里拉奶酪和风干番茄
一款柔软的意大利扁平面包（佛卡夏），夹有融化的马苏里拉奶酪和美味的风干番茄。
€7
≈ $8.00水牛芝士开胃菜
Antipasti Bufala
烤茄子和西葫芦、芝麻菜、风干番茄和樱桃番茄、水牛马苏里拉奶酪
一款什锦烤制和腌制蔬菜拼盘，配有一球新鲜的水牛马苏里拉奶酪。非常适合分享或作为清淡的开胃菜。
€12
≈ $14.00素食披萨（素食沙拉）
La vegana (salade végétalienne)
芝麻菜沙拉、新鲜蘑菇、朝鲜蓟、樱桃番茄和黑橄榄
一款完全素食的清爽沙拉，由生蔬菜和腌制蔬菜组成，铺在芝麻菜床上。酥脆清淡。
€13
≈ $15.00素食披萨（素食沙拉）
La vegetariana (salade végétarienne)
沙拉、樱桃番茄和风干番茄、烤西葫芦、马苏里拉奶酪和里可塔奶酪
一款丰盛的沙拉，混合了新鲜和烤蔬菜以及两种意大利奶酪：温和的马苏里拉奶酪和奶油味的里可塔奶酪。
€14
≈ $16.00鸡肉沙拉
Al pollo (salade au poulet)
沙拉、鸡胸肉、风干番茄、面包丁、帕玛森芝士碎、凯撒酱
一款经典的餐食沙拉，配有嫩鸡肉、酥脆面包和帕玛森奶酪，所有食材都用奶油味的凯撒酱拌匀。
€14
≈ $16.00西葫芦薄片
Carpaccio di zucchine
生西葫芦、咸味里可塔奶酪、罗勒、烤松子、粉红胡椒、橄榄油和柠檬
非常薄的生腌西葫芦片，像肉一样食用。一道精致、清爽、素食的菜肴，用柠檬和咸味奶酪调味。
€13
≈ $15.00Bresaola 薄片
Carpaccio di Bresaola
芝麻菜、Bresaola（风干牛肉）、帕玛森芝士碎、橄榄油和柠檬
薄切风干火腿（Bresaola），配芝麻菜和帕玛森芝士碎。清淡且富含蛋白质的开胃菜。
€16
≈ $19.00水牛芝士和圣丹尼尔火腿
Burrata e San Daniele
新鲜水牛芝士、意大利熏火腿和橄榄油佛卡夏面包片
一球新鲜的意大利奶酪，中心呈奶油状（水牛芝士），配以高品质的陈年意大利熏火腿。配以橄榄油面包。
€15
≈ $17.00奶酪与冷切肉
Fromaggi e Salumi
意大利奶酪和冷切肉拼盘
一款结合了意大利各种奶酪和冷切肉的品尝拼盘。非常适合搭配葡萄酒品尝不同的地区风味。
€15
≈ $17.00冷切肉
Salumi (charcuteries)
意大利冷切肉拼盘
精选意大利风干和腌制肉类，切成薄片，如意大利熏火腿、萨拉米或 Coppa。
€12~
意大利面 / Pasta
辣味管面
Penne all’Arrabbiata
短意面、番茄酱、辣椒、罗勒
一款罗马经典意面，配以大蒜和红辣椒的辣番茄酱。味道浓郁，带有辛辣的刺激。
€12
≈ $14.00罗勒香蒜意面
Trofie al pesto di basilico
利古里亚短意面、罗勒酱配松子和格拉纳帕达诺奶酪、帕玛森奶酪
利古里亚特色扭纹意面，配以芬芳的绿色酱汁，由新鲜罗勒、大蒜、松子、奶酪和橄榄油制成。
€14
≈ $16.00三文鱼西葫芦长意面
Linguine al salmone e zucchine
新鲜鸡蛋面配烟熏三文鱼酱和西葫芦丝
长意面配烟熏三文鱼酱和西葫芦丝。海鲜和蔬菜风味的融合。
€15
≈ $17.00松露长面
Tagliolini alla Tartufata
新鲜鸡蛋面配黑松露奶油酱、帕玛森芝士碎
新鲜鸡蛋面，裹着浓郁芳香的黑松露酱。一道优雅的菜肴，带有浓郁的泥土风味。
€15
≈ $17.00诺玛式螺旋意面
Elicoidali alla Norma
短管条纹意面、番茄酱、炸茄子、咸味里可塔奶酪、罗勒
一款传统的西西里菜肴，有管状意大利面、浓郁的番茄酱、炸茄子块和磨碎的咸味里可塔奶酪。
€15
≈ $17.00香肠意大利面
Spaghetti alla salsiccia
意大利面、番茄酱配小牛肉香肠肉、红洋葱、辣椒和欧芹
意大利面配乡村番茄酱，加入美味的小牛肉香肠块。略带辛辣，非常令人满足。
€15
≈ $17.00烟熏培根和烟熏水牛芝士长面
Tagliolini Speck e Burrata affumicata
新鲜鸡蛋面、番茄酱、风干番茄、烟熏火腿（Speck）和烟熏水牛芝士
一款美食意面，结合了 Speck 火腿和 Burrata 奶酪的烟熏风味与番茄的甜味。浓郁而复杂。
€16
≈ $19.00索伦蒂诺土豆团子
Gnocchi alla sorrentina
新鲜土豆鸡蛋面、番茄酱、大蒜、牛至和水牛马苏里拉奶酪片
柔软的土豆面团饺子，在简单的番茄酱中煮熟，并在烤箱中用融化的马苏里拉奶酪焗烤。意大利经典菜肴。
€15
≈ $17.00披萨
玛格丽特披萨（牛奶马苏里拉奶酪）
Margherita (mozzarella au lait de vache)
番茄酱、马苏里拉奶酪、罗勒
最著名的意大利披萨，简单地配上番茄酱、融化的马苏里拉奶酪和新鲜罗勒。酥脆而有嚼劲的饼底。
€10
≈ $12.00水牛芝士（水牛马苏里拉奶酪）
Bufala (mozzarella au lait de bufflonne)
番茄酱、水牛马苏里拉奶酪、罗勒
一款更浓郁的玛格丽特披萨，使用水牛马苏里拉奶酪，比标准马苏里拉奶酪更奶油味，味道更浓郁。
€13
≈ $15.00水牛芝士（牛奶马苏里拉奶酪，中心呈奶油状）
Burrata (mozzarella au lait de vache au cœur crémeux)
番茄酱、烤好后加入新鲜水牛芝士、樱桃番茄
一款披萨，上面放有一球新鲜奶油状的 Burrata 奶酪，在烤好后加入，与温热的饼底形成美味的对比。
€15
≈ $17.00芝麻菜披萨
Rucola
番茄酱、马苏里拉奶酪、芝麻菜、帕玛森奶酪
一款经典披萨，烤好后加入大量新鲜的胡椒味芝麻菜和帕玛森芝士碎。
€13
≈ $15.00卡纳莱托
Canaletto
番茄酱、水牛芝士、芝麻菜和边缘填充马苏里拉奶酪
招牌特色，饼边填充奶酪。配以奶油味的 Burrata 和新鲜芝麻菜。
€16
≈ $19.00烟熏披萨（白披萨）
Affumicata (blanche)
马苏里拉奶酪、新鲜蘑菇、烟熏水牛马苏里拉奶酪、罂粟籽
一款无番茄酱（白披萨）的披萨，烟熏马苏里拉奶酪（Scamorza）带来烟熏风味，搭配泥土味的蘑菇。
€14
≈ $16.00圣卢西亚披萨（白披萨）
Santa Lucia (blanche)
马苏里拉奶酪、樱桃番茄、水牛马苏里拉奶酪、罗勒
一款清新轻盈的白披萨，突出两种马苏里拉奶酪和樱桃番茄的甜味。
€13
≈ $15.00四种奶酪（白披萨）
4 Formaggi (blanche)
马苏里拉奶酪、佩科里诺奶酪、戈贡佐拉奶酪、阿夏戈奶酪、罂粟籽
四种奶酪披萨，浓郁而奶油味十足。它结合了温和和浓烈的奶酪（如戈贡佐拉奶酪），带来强烈的味觉体验。
€15
≈ $17.00莫迪利亚尼披萨（白披萨）
Modigliani (blanche)
马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、阿夏戈奶酪、核桃、蜂蜜
一款甜咸风味的特色披萨。辛辣的蓝纹奶酪用蜂蜜调和，搭配酥脆的核桃。
€16
≈ $19.00松露披萨（白披萨）
Tartufo (blanche)
马苏里拉奶酪、芝麻菜、黑松露奶油、帕玛森奶酪
一款奢华的黑松露奶油披萨。松露的泥土香气与融化的奶酪完美融合。
€16
≈ $19.00素食披萨
Vegetariana
番茄酱、马苏里拉奶酪、烤茄子和西葫芦、新鲜蘑菇、牛至
一款色彩缤纷的披萨，配有各种新鲜和烤制的时令蔬菜。美味且均衡。
€15
≈ $17.00帕尔马披萨
Parmigiana
番茄酱、炸茄子、格拉纳帕达诺奶酪碎、樱桃番茄、帕玛森奶酪、罗勒
灵感来自茄子帕玛森菜肴，这款披萨有炸茄子和大量的碎奶酪在番茄酱底上。
€15
≈ $17.00那不勒斯披萨
Napoletana
番茄酱、马苏里拉奶酪、凤尾鱼、牛至
一款经典的海洋风味披萨，因其咸味的凤尾鱼片而风味浓郁。简单而正宗。
€12
≈ $14.00金枪鱼披萨
Tonno
番茄酱、马苏里拉奶酪、金枪鱼、黑橄榄、洋葱、罗勒
一款金枪鱼碎和洋葱披萨。一种受欢迎的组合，提供丰富而咸鲜的味道。
€14
≈ $16.00三文鱼披萨（白披萨）
Salmone (blanche)
马苏里拉奶酪、樱桃番茄、水牛马苏里拉奶酪、烟熏三文鱼、罂粟籽
一款精致的白披萨，配有烟熏三文鱼片。奶油味十足，优雅。
€15
≈ $17.00卡普里乔萨披萨
Capricciosa
番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿、新鲜蘑菇、朝鲜蓟、黑橄榄、牛至
一款“卡普里乔萨”披萨，配料多样：火腿、蘑菇、朝鲜蓟和橄榄。每一口都有不同的风味。
€15
≈ $17.00卡尔佐内（馅饼）
Calzone (chausson)
番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿、新鲜蘑菇、蛋黄
披萨在烘烤前对折，形成一个馅饼，将蒸汽和馅料的香气锁在里面。
€16
≈ $19.00辣味卡尔佐内
Calzone Piccante
番茄酱、马苏里拉奶酪、辛辣萨拉米、里可塔奶酪
一款辣味卡尔佐内披萨，夹有辛辣萨拉米和温和的里可塔奶酪，以缓和辣度。
€16
≈ $19.00烟熏水牛马苏里拉披萨
Spacchiosa (mozzarella au lait de bufflonne fumée)
番茄酱、烟熏水牛马苏里拉奶酪、新鲜蘑菇、Speck（烟熏火腿）
一款风味浓郁的烟熏披萨，结合了烟熏奶酪和蒂罗尔 Speck 火腿。
€15
≈ $17.00加利亚尔达披萨（辣味）
Gagliarda (piquante)
番茄酱、马苏里拉奶酪、辛辣萨拉米、芝麻菜、Nduja（辣椒酱和香肠肉）
献给辣椒爱好者。配有 'Nduja（一种来自卡拉布里亚的非常辣的涂抹香肠）和萨拉米。
€16
≈ $19.00帕奇奥纳披萨
Pacchiona
番茄酱、新鲜香肠、洋葱、烤好后加入新鲜水牛芝士、罗勒
一款丰盛而乡村风味的披萨，配有碎香肠，最后加入奶油味的 Burrata 以增加甜味。
€16
≈ $19.00特雷维索披萨
Trevigiana
番茄酱、马苏里拉奶酪、特雷维索菊苣、戈贡佐拉奶酪、Speck（烟熏火腿）
一款具有意大利北部风味的披萨，使用略带苦味的红菊苣（特雷维索）、蓝纹奶酪和烟熏 Speck 火腿。
€16
≈ $19.00西葫芦披萨（白披萨）
Zucchine (blanche)
马苏里拉奶酪、烤西葫芦薄片、火腿、烟熏水牛马苏里拉奶酪、罗勒
一款白披萨，突出烤西葫芦的甜味，搭配火腿和烟熏奶酪。
€16
≈ $19.00香肠和里可塔披萨（白披萨）
Salsiccia e ricotta (blanche)
马苏里拉奶酪、辛辣萨拉米、新鲜香肠、烤好后加入里可塔奶酪、罗勒
一款富含肉类的白披萨，有两种香肠，用芝士（Ricotta）平衡，在烤箱烤好后加入。
€16
≈ $19.00甜点
提拉米苏
Tiramisù
马斯卡彭和illy咖啡
著名的意大利甜点，由浸泡过浓缩咖啡的手指饼干和浓郁的马斯卡彭奶油层组成，撒上可可粉。
€7
≈ $8.00意式奶冻
Panna cotta
配红果酱
一款丝滑的甜点，由凝固的奶油制成，冷藏后配以酸甜的红果酱。
€6
≈ $7.00朗姆酒或柠檬酒巴巴
Baba al rum o limoncello
迷你朗姆酒或柠檬酒巴巴（3个）
柔软的杯形蛋糕，浸泡在朗姆酒或柠檬酒糖浆中。
€6
≈ $7.00巧克力熔岩蛋糕
Tortino di cioccolato
巧克力熔岩蛋糕配榛子冰淇淋
一款温热的巧克力蛋糕，中心有流动的巧克力酱，配上一球冰冷的冰淇淋，形成温度对比。
€7
≈ $8.00焦糖布丁
Crème brûlée
波旁香草
一款浓郁的香草奶油甜点，上面覆盖着一层酥脆的焦糖糖，可以用勺子敲碎。
€6
≈ $7.00Nutella 披萨（分享装）
Pizza Nutella (à partager)
Nutella 榛子酱和切碎的榛子
一款烤制的披萨饼底，涂抹着热巧克力榛子酱，并撒上酥脆的榛子。
€12
≈ $14.00咖啡阿芙佳朵
Affogato al caffè
热咖啡配香草冰淇淋（2球）
一款简单但美味的意式甜点：热浓缩咖啡倒在冰镇香草冰淇淋上，形成浓郁的咖啡奶油。
€6
≈ $7.00西格罗皮诺
Sgroppino
柠檬冰糕、普罗塞克和格拉巴酒
一款经典的威尼斯冰镇消化酒，用柠檬冰糕、伏特加或格拉巴酒和普罗塞克酒打制而成。非常清爽。
€8
≈ $9.00柠檬利口酒冰糕
Sorbetto Limoncello
柠檬冰糕和柠檬酒
一款清爽的柠檬冰淇淋，淋上甜美的意大利柠檬酒。
€7
≈ $8.00咖啡甜点
Café gourmand
迷你提拉米苏、迷你意式奶冻和巧克力冰淇淋
一份浓缩咖啡，配以各种迷你甜点，供您品尝。
€8
≈ $9.00茶点
Thé gourmand
迷你提拉米苏、迷你意式奶冻和巧克力冰淇淋
一杯热茶（自选），配以各种迷你甜点。
€10~
素食冰淇淋（2球）
Coupe Vegane (2 boules)
基于有机全杏仁和椰子油，这种风味的质地和奶油味非常接近冰淇淋。
一种不含乳制品的冰淇淋替代品，由杏仁和椰子油制成，口感奶油般顺滑。
€5
≈ $6.00手工冰淇淋和冰糕（3球）
Glaces artisanales et Sorbets (3 boules)
由冰淇淋大师制作
高品质的冰淇淋和冰糕，采用传统方法和优质原料制作。
€6~
商店信息
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