C. Elbasha Silom Branch (Halal Lebanese & Turkish Restaurant)

意大利面配以浓郁的慢炖肉类番茄酱。咸香丰盛，带有碎牛肉的舒适感。最好与意大利面充分混合。

意大利面配以奶油白酱和嫩鸡肉片。浓郁、顺滑、咸香。趁热食用以享受奶油质地。

奶油白酱素食意大利面，配以泥土味的蘑菇和蔬菜。味道柔滑温和。适合不吃肉的人的舒适菜肴。

一种烤意大利面砂锅（类似于Macarona Béchamel），配以通心粉和您选择的馅料，上面覆盖浓稠的白酱并在烤箱中烤至金黄。奶油味、浓郁、咸香。作为丰盛的切片或份量食用。

新鲜制作的酸奶，质地浓郁，味道酸爽。清凉爽口。常作为配菜以平衡辛辣菜肴。

一种清爽的酸奶黄瓜蘸酱，通常用薄荷或莳萝等香草调味。凉爽、浓郁、清脆。非常适合蘸面包或搭配烤肉食用。

一种烤茄子蘸酱，类似于巴巴甘努什，但由于芝麻酱而更奶油。烟熏味、咸味、顺滑。用皮塔饼蘸着吃。

一种简单的蔬菜沙拉，用柠檬和油调味。清脆爽口。一种清淡的味蕾清洁剂。

经典的蔬菜块沙拉，配以咸味的菲达奶酪和橄榄。新鲜咸香，带有牛至独特的草本香气。作为开胃菜食用。

一种切碎的香草沙拉，以欧芹为主，配以番茄、洋葱和蒸粗麦粉。非常新鲜、酸爽、香草味。通常用生菜叶或面包舀着吃。

新鲜芝麻菜叶配简单的柑橘酱。辛辣微苦的味道被酸柠檬平衡。清淡健康。

切片番茄配碎白奶酪。咸味多汁。一种简单的开胃菜。

一种什锦蔬菜沙拉，配以炸或烤的皮塔饼（khubz）。酥脆、酸爽（通常来自漆树粉）且新鲜。黎凡特地区的主食沙拉。

一份什锦中东冷盘开胃菜，包括蘸酱和沙拉。提供从奶油蘸酱到脆沙拉的各种质地。非常适合分享。

一份什锦热开胃菜，包括炸沙拉三明治、馅饼（萨摩萨）和酿葡萄叶。咸香酥脆，令人满足。非常适合在主餐前分享。

烤鸡肉卷饼，配以蔬菜和蒜酱。味道浓郁，蒜香十足。一种受欢迎的手持街头食品。

鸡肉沙威玛卷饼，加入了融化的马苏里拉奶酪。咸香奶酪味。温热食用。

一份完整的套餐，包括一份鸡肉沙威玛卷饼，配以香脆薯条和额外的蘸酱。丰盛而令人满意。

腌制牛肉条卷饼，配芝麻酱和蔬菜。浓郁的肉味，带有酸爽的芝麻酱。经典的 मध्य पूर्वी 三明治。

牛肉沙威玛卷饼，加入了融化的马苏里拉奶酪。浓郁、咸香、拉丝。

一份套餐，包括一份牛肉沙威玛卷饼、一份薯条和蘸酱。午餐或晚餐的丰盛选择。

沙威玛卷饼切成一口大小的块，以拼盘形式配薯条和蘸酱（通常是大蒜酱）。非常适合分享或作为单独的大份餐点。可在鸡肉、牛肉或两者之间选择。

一种土耳其船形卷饼，上面放有鸡肉沙威玛肉和奶酪。咸香、面饼味、奶酪味。切成条状食用。

一种土耳其卷饼，上面放有调味的碎牛肉。浓郁的肉味，酥脆的外皮。类似于没有酱的肉披萨。

一种土耳其卷饼，上面放有碎牛肉和融化的奶酪。一种丰盛咸香的烤制菜肴。

素食卷饼，上面放有奶酪和什锦蔬菜。咸味多彩。可作为便餐或共享开胃菜。

一种土耳其卷饼，上面放有苏祖克（一种辛辣发酵香肠）。浓郁、辛辣、咸香，配以融化的奶酪。一种风味十足的土耳其经典。

一种卷饼，上面放有奶酪、番茄，通常上面还会烤一个全蛋。浓郁咸香。适合一天中的任何时间。

简单的卷饼，上面放有马苏里拉奶酪和黑橄榄。咸香奶酪味。深受大众喜爱。

奶油鹰嘴豆泥蘸酱，用捣碎的鹰嘴豆、芝麻酱、柠檬和大蒜制成。坚果味咸香。与皮塔饼是绝配。

浓郁的白色大蒜酱（toum），质地蓬松。味道非常浓烈咸香。与鸡肉是绝配。

一种热酱或辣椒酱。为您的餐点增添辣味。

芝麻酱，通常用柠檬和水稀释。坚果味，略带苦味。与牛肉和沙拉三明治很搭。

脆腌蔬菜。酸咸。用作味蕾清洁剂或配菜。

北非辣椒酱。烟熏味，非常辣。少量使用以增加辣度。

融化的奶酪酱或奶油奶酪酱。浓郁咸香。

标准的奶油蛋黄酱。温和浓郁。

基本卷饼面团，可能新鲜烘烤。柔软有嚼劲。

富含纤维的全麦面粉卷饼。坚果味，质地更密实。

黎凡特地区的大而薄的卷饼。柔软有弹性。用于卷饼或蘸酱。

传统的薄黎巴嫩全麦卷饼。清淡健康。

蒸白米饭。简单中性。作为配菜食用。

香料香米饭，通常呈黄色或橙色。带有小豆蔻和丁香等香料的风味。搭配烤肉很棒。

千层酥皮点心，内含切碎的开心果，并用糖浆或蜂蜜粘合。甜美、酥脆、坚果味。经典的 मध्य पूर्वी 甜点。

一种酥皮点心，浸泡在甜糖浆中，分层铺上奶酪或奶油，上面撒上开心果。外部酥脆，内部柔软。

什锦传统甜点，包括果仁蜜饼、库纳法和巴斯博萨（粗麦粉蛋糕）。尝试不同质地和风味的好方法。

一种传统的埃及面包布丁，由酥皮、牛奶、坚果和葡萄干制成。温热、浓郁、甜美。令人舒适的甜点。

一种甜美的分层酥皮派，内含奶油冻并浸泡在甜牛奶中。柔软、浓郁、令人舒适。

一种酥皮派，内含浓郁的香草奶油冻。内部甜美浓郁，外皮金黄。

甜酥皮派，内含或顶部有榛子巧克力酱。浓郁、颓废、非常甜。巧克力爱好者的最爱。

一种酸奶饮品，称为 Ayran 或 Lassi。可在甜味版本或咸味版本之间选择。清爽，有助于消化。

芒果混合酸奶饮品。甜美、浓郁、果味十足。一种受欢迎的热带清凉饮品。

新鲜压榨苹果汁。甜脆。

胡萝卜鲜榨汁。泥土味，天然甜味。富含维生素。

新鲜榨橙汁。甜美、柑橘味，富含维生素C。

新鲜石榴榨取的深红色果汁。甜酸带微涩。富含抗氧化剂。

混合新鲜西瓜。甜美、滋润、清凉。非常适合炎热天气。

混合新鲜薄荷叶的柠檬水。酸爽芳香，极其清爽。在中东地区常被称为“Limonana”。

经典新鲜柠檬水。酸甜。

橙汁和胡萝卜汁的混合物。甜柑橘味与泥土胡萝卜味平衡。

新鲜榨菠萝汁。甜、酸、热带风味。

芒果鲜榨汁。浓稠、甜美、芳香。