Côté Sushi Boétie








甜酸生鱼片
TIRADITO AIGRE-DOUCE
三文鱼、鬼头鱼、红洋葱、芥菜苗、圣女果、细香葱、香菜、芝麻 Δ 甜酸酱油 Δ 赠送1碗米饭
一道受秘鲁菜肴启发而成的菜肴,由切成薄片的生鱼组成,类似于生鱼片或意式生肉片。口感嫩滑。淋上芳香酱汁享用。
百香果生鱼片
TIRADITO MARACUJA
三文鱼、红洋葱、芥菜苗、细香葱、香菜、百香果 Δ 百香果酱 Δ 赠送1碗米饭
薄切生三文鱼配百香果酱。水果的酸甜与鱼肉的浓郁相得益彰。一道清爽而果味浓郁的菜肴。
吞拿鱼三文鱼生鱼片
TIRADITO THON SAUMON
三文鱼、吞拿鱼、黄瓜、胡萝卜、红洋葱、黄辣椒、薄荷、细香葱 Δ 柚子酱油 Δ 赠送1碗米饭
两种切成薄片的生鱼配以酥脆的蔬菜和秘鲁辣椒。柚子酱油带来咸味和柠檬味。口感丰富,介于嫩滑的鱼肉和蔬菜之间。
三文鱼酸橘汁腌鱼
CEVICHE SAUMON
三文鱼、芒果、烤玉米、牛油果、烤玉米粒、红洋葱、青柠、香菜 Δ 虎奶酱 Δ
用传统“虎奶酱”(酸橘汁腌鱼汁)和香料腌制的生鱼块。配烤秘鲁玉米以增加脆感。口感紧实清爽。
吞拿鱼酸橘汁腌鱼
CEVICHE THON
吞拿鱼、毛豆、烤玉米、牛油果、烤玉米粒、红洋葱、青柠、香菜、芝麻、芝麻油 Δ 柚子酱油 Δ
生金枪鱼用亚洲和秘鲁风味腌制,配以芝麻和柚子。烤玉米粒带来融化和酥脆的口感。一道清爽而风味浓郁的菜肴。
鬼头鱼酸橘汁腌鱼
CEVICHE MAHI MAHI
鬼头鱼、烤玉米、生菜、石榴、烤玉米粒、红洋葱、青柠、香菜 Δ 虎奶酱 Δ
用传统的“虎奶酱”(酸橘汁腌鱼汁)腌制的紧实白肉鱼。配以石榴籽增加甜味。酸爽提神。
吞拿鱼三文鱼饭碗
POKE THON SAUMON
吞拿鱼、三文鱼、醋饭、牛油果、菠萝、腌紫甘蓝、毛豆、炸洋葱、香菜、细香葱 Δ 夏威夷饭碗酱 Δ
夏威夷碗,以醋饭为基础,配以生吞拿鱼和三文鱼块。配以新鲜水果和蔬菜。混合后食用。
三文鱼饭碗
POKE SAUMON
三文鱼、醋饭、牛油果、菠萝、毛豆、腌紫甘蓝、烤榛子、炸洋葱、细香葱、香菜 Δ 夏威夷饭碗酱 Δ
丰盛的饭碗,配有生三文鱼和牛油果。榛子和炸洋葱为鱼肉的柔滑质地增添了脆感。一顿完整均衡的餐点。
牛肉饭碗
POKE BOEUF
牛里脊肉、醋饭、胡萝卜、毛豆、腌卷心菜、腌萝卜、黄瓜、炸洋葱、细香葱、青柠 Δ 夏威夷饭碗酱 Δ
饭碗的肉类版本,用嫩牛里脊肉代替鱼肉。配米饭和各种腌制酥脆的蔬菜。美味而丰盛。
鸡肉饭碗
POKE POULET
鸡肉、米饭、菠萝、毛豆、黄瓜、石榴、青柠、炸洋葱 Δ 夏威夷饭碗酱 Δ
饭碗配鸡肉块和新鲜菠萝。甜咸搭配,温和宜人。适合喜欢家禽而非生鱼的人。
素食饭碗
POKE VEGGIE
牛油果酱、醋饭、毛豆、腌萝卜、菠萝、腌紫甘蓝、香菜、红洋葱、红辣椒 Δ 柚子酱油 Δ
素食选择,富含色彩缤纷的蔬菜和奶油牛油果,配以米饭。清爽、轻盈且富含维生素。柚子酱油提升了整体风味。
照烧三文鱼塔塔饭碗
POKE TATAKI SAUMON TERIYAKI
半熟三文鱼、醋饭、海带、腌紫甘蓝、毛豆、石榴、青苹果、炸洋葱 Δ 烤照烧酱 Δ Δ 夏威夷饭碗酱 Δ
饭碗配三文鱼塔塔(外部刚煎过,内部生)。配海带(wakame)和青苹果以增加酸味。照烧酱增添了甜味。
甜酸虾饭碗
POKE CREVETTE AIGRE DOUCE
虾、醋饭、腌紫甘蓝、胡萝卜、毛豆、青苹果、牛油果 Δ 甜酸酱油 Δ
甜酸虾饭碗,配牛油果和青苹果。甜酸酱温和地包裹着食材。口感酥脆清爽。
鬼头鱼饭碗
POKE MAHI-MAHI
鬼头鱼、醋饭、芒果、牛油果、腌紫甘蓝、烤榛子、细香葱、香菜、芝麻 Δ 夏威夷饭碗酱 Δ
异国风味碗,配以鬼头鱼(mahi-mahi)和甜芒果。白肉鱼和水果的搭配非常清爽。配以醋饭。
热菜
鸡肉丸
CHICKEN BALLS
烤鸡肉丸串 / 2串 鸡肉丸串 Δ 照烧酱 Δ
日式烤鸡肉丸串(tsukune),淋上甜酱油(照烧酱)。口感柔软,味道鲜美。
烤鸡肉
CHICKEN BARBECUE
烤鸡肉串 / 2串 鸡肉串 Δ 照烧酱 Δ
经典的烤鸡肉块串。成对供应,配以浓郁而闪亮的照烧酱。可以用手或筷子轻松食用。
日式三文鱼
SAUMON NIKKEI
烤三文鱼串 / 2串 三文鱼串 Δ 秘鲁辣椒酱 Δ
烤三文鱼块串,用秘鲁辣椒(aji panca)调味。融合了日本技术和略带辛辣的南美风味。
牛肉芝士
BEEF CHEESE
烤芝士牛肉串 / 2串 芝士牛肉串 Δ 照烧酱 Δ
薄切牛肉卷着融化的芝士。烤制并淋上甜咸酱汁。一道因其美味而备受欢迎的经典菜肴。
热菜
鸡肉丸丼
DONBURI CHICKEN BALLS
鸡肉丸、米饭、胡萝卜腌菜、辣椒和洋葱、芝麻、细香葱 Δ 丼酱 Δ
大碗热米饭配鸡肉丸和腌制蔬菜。一道完整而令人舒适的典型日本家常菜。
烤鸡肉丼
DONBURI CHICKEN GRILLED
鸡肉、米饭、胡萝卜腌菜、辣椒和洋葱、芝麻、细香葱 Δ 丼酱 Δ
饭碗配烤鸡肉块和色彩缤纷的蔬菜。丼酱以其咸甜风味将所有食材融合在一起。
日式脆皮鸡肉丼
DONBURI CRISPY CHICKEN NIKKEI
炸鸡柳、米饭、味噌茄子、炸虎皮辣椒、烤玉米、芝麻、香菜、红辣椒 Δ 辣味蛋黄酱 Δ Δ 味噌酱 Δ Δ 丼酱 Δ
饭碗配酥脆的炸鸡和独特的配料,如炸辣椒和茄子。用辣味蛋黄酱提味。口感多样,味道浓郁。
日式饺子丼
DONBURI GYOZA NIKKEI
可选饺子(鸡肉、牛肉或素食)、米饭、味噌茄子、炸虎皮辣椒、烤玉米、芝麻、细香葱 Δ 味噌酱 Δ Δ 照烧酱 Δ
一碗米饭配烤日式饺子(gyozas)和炸蔬菜。您可以选择饺子的馅料。一道热腾腾而令人满足的菜肴。
三文鱼丼
DONBURI SALMON
三文鱼、米饭、胡萝卜腌菜、辣椒和洋葱、芝麻、细香葱 Δ 丼酱 Δ
饭碗配熟或半熟三文鱼和腌制蔬菜。简单有效,突出了鱼的风味。
牛肉丼
DONBURI BEEF
牛里脊肉、米饭、胡萝卜腌菜、辣椒和洋葱、芝麻、细香葱 Δ 丼酱 Δ
烤牛肉片配热米饭和酥脆蔬菜。肉质嫩滑多汁。适合肉食爱好者的丰盛餐点。
情侣盒
TWIN BOX
40块 6 块芝士熔岩 8 花园素食 6 卷芝士牛油果 8 卷阿乔桑巴 2 块三文鱼寿司 2 块吞拿鱼寿司
40块寿司和卷饼的什锦大拼盘,非常适合两人分享。包括经典菜肴(三文鱼、吞拿鱼)和创意菜肴的组合。
卷卷盒
ROLL'IN BOX
64块 8 吞拿鱼桑巴 8 阿乔桑巴 8 花园素食 8 花园三文鱼 6 块芝士熔岩 4 块三文鱼寿司 4 块吞拿鱼寿司 2 块鬼头鱼寿司 8 卷三文鱼牛油果加州卷 8 卷鸡肉加州卷
64件的超大什锦拼盘,包括寿司、卷饼和特色卷。非常适合团体或食量大的人。提供各种风味,从鱼到鸡肉。
日式盒
NIKKEI BOX
42块 6 卷芝士牛油果 8 吞拿鱼桑巴 8 百香果桑巴 8 阿乔桑巴 8 利马桑巴 2 块日式三文鱼寿司 2 块日式吞拿鱼寿司
42块拼盘,以日秘融合(日本-秘鲁)为特色。包含带有异国情调和辛辣风味的原创菜肴,如百香果或辣椒。
日式豪华盒
NIKKEI DELUXE BOX
62件 8 块粉红桑巴 8 块松露桑巴 8 块百香果桑巴 6 卷吞拿鱼辣卷 6 卷三文鱼卷 8 花园素食 8 卷素食加州卷 2 个三文鱼玉米饼 2 个吞拿鱼玉米饼 2 块日式三文鱼寿司 2 块日式吞拿鱼寿司 2 块日式鬼头鱼寿司
终极 62 件拼盘,包括松露等优质食材。提供各种形状,从经典寿司到融合玉米饼。提供完整的品尝体验。
含乳制品
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含鱼类
含贝类
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