BURDIGALA MARUNOUCHI The Restaurant












Japan, 〒100-6590 Tokyo, Chiyoda City, Marunouchi, 1 Chome−5−1 Shin-Marunouchi Building, 5階
11:30 - 15:00 (最后点餐 13:30)
平日初次推荐午餐套餐
时令套餐
Menu Saison
根据进货情况可能变更内容
使用当季精选食材制作的套餐。从前菜到甜点,尽情享受当季风味。主菜可选择鱼类或甲壳类,以及肉类,可根据喜好定制。餐后附有咖啡。
迷人套餐
Menu Charmant
根据进货情况可能变更内容
可享用迷人料理的套餐。主厨精选食材,提供赏心悦目的菜肴。包含前菜、意面、鱼类或甲壳类、肉类、甜点和咖啡,是均衡的套餐。
主厨套餐
Menu Chef
平日限定,在BURDIGALA享受更上一层楼的特别午餐
主厨倾心打造的特别套餐。使用当季最佳食材,体验充满创意的菜肴。推荐用于特别日子的午餐。
17:30 - 22:00 (最后点餐 20:00) ※晚餐另收10%服务费 【包场】 可满足40至70人的商务及私人包场需求 ○座位:~40人 ○站立:~70人
轻盈套餐
Menu Léger
以梶野主厨的招牌菜为中心的套餐 ※根据进货情况可能变更内容
清淡而满足的套餐。使用当季食材,构成均衡,提供包含主菜在内的多道菜肴。可从多种选择中挑选菜肴,也可追加葡萄酒搭配套餐。适合想轻松享用晚餐的顾客。
根源套餐
Menu Racine
由梶野主厨精心烹制的推荐套餐,提供精致料理 ※根据进货情况可能变更内容
融合了传统与创新的BURDIGALA招牌套餐。使用精心挑选的最高级食材,品味主厨精湛技艺和创意。融入当季豪华食材,是特别晚餐的理想之选。
奢华套餐
Menu LUXE
推荐纪念日的套餐 保证独立空间 含香槟的祝酒饮品
最适合庆祝特殊日子的豪华套餐。在私密空间内,伴随上等香槟,享受令人难忘的美食体验。为纪念日或与重要的人用餐提供最佳体验。
用餐时间为预订时间起2小时制,敬请谅解。
圣诞套餐
Menu Noël
鱼子酱和寺田农园产花朵挞 帝王蟹腿肉和根芹、海胆的组合 国产鲍鱼及其肝脏、菊芋的烩饭酱 “卡萨雷奇” 烤龙虾 “Bordier” 配海藻黄油 “伊斯帕罕” 寺田农园产草莓“古都华”与玫瑰酱 “Christstollen” 咖啡
圣诞季特别套餐。大量使用鱼子酱、国产鲍鱼、龙虾、黑毛和牛等高级食材,菜单奢华。最适合纪念日或特别晚餐。
PERRIER JOUET BELLE EPOQUE
PERRIER JOUET BELLE EPOQUE
被称为“光之时代”的新艺术运动代表艾米尔·加莱设计的瓶身,深受世界喜爱。花香细腻,口感顺滑活泼,余韵醇厚精致,悠长不绝。
Perrier Jouët Belle Epoque香槟,以新艺术运动标志性的瓶身设计为特色。可享受到花香细腻,口感顺滑活泼,余韵精致悠长。推荐用于特别的祝酒或庆祝场合。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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