Brunello Restaurant Italien Pantin






22 /24 Quai de l'Aisne, 93500 Pantin, France
番茄酱意大利面
SPAGHETTI AL POMODORO
意大利面配番茄酱、罗勒
经典的意大利面配简单的番茄酱和新鲜罗勒。标志性且清淡的菜肴。 · 新鲜番茄的甜美和酸爽味道。 · 趁热食用,卷在叉子上。
海鲜意大利面
SPAGHETTI DI MARE
海鲜意大利面配圣女果
意大利面配海鲜(贻贝、蛤蜊、虾)和圣女果。 · 浓郁的海鲜风味,地中海美食的典型。 · 丰盛的海鲜主菜。
核桃戈贡佐拉饺子
RAVIOLI NOCI E GORGONZOLA
戈贡佐拉饺子、奶油和核桃
意大利饺子配戈贡佐拉奶酪,配奶油酱和脆核桃。 · 蓝纹奶酪浓郁而油腻的味道,被奶油软化。 · 融化的质地和核桃的酥脆。
辣番茄意面
PENNE ALL'ARRABBIATA
辣番茄酱笔管面
管状短意面配辣番茄酱。 · 酸爽清新的味道。 · 罗马经典,适合喜欢辣味菜肴的人。
茄子番茄意面
PENNE ALLA NORMA
烤茄子笔管面、番茄酱、新鲜里科塔奶酪
西西里特色菜,配炸茄子、番茄酱和咸里科塔奶酪。 · 柔软的质地和地中海风味的混合。 · 丰富美味的素食菜肴。
白松露饺子
TORTELLINI AL TARTUFO BIANCO
白松露意大利饺子配白松露奶油
意大利饺子配白松露奶油酱。 · 松露浓郁而泥土般的香气。 · 一种精致而顺滑的菜肴。
戈贡佐拉、芝麻菜和核桃意面
RIGATONI AL GORGONZOLA, RUCOLA E NOCI
戈贡佐拉、芝麻菜和核桃意面
粗管意面配奶油酱、新鲜芝麻菜和核桃。 · 奶油奶酪、芝麻菜的苦味和核桃的酥脆之间的对比。 · 风味浓郁的菜肴。
肉酱宽面
TAGLIATELLE AL RAGÙ
宽面配自制肉酱
长管意面配慢炖肉酱(博洛尼亚酱)。 · 丰盛、浓郁且美味的菜肴。 · 艾米利亚-罗马涅地区的经典菜肴。
三文鱼宽面
TAGLIATELLE AL SALMONE
宽面、奶油酱、新鲜三文鱼
宽面配奶油酱和新鲜三文鱼块。 · 奶油状质地和细腻的鱼味。 · 浓郁而柔滑的菜肴。
四种奶酪意面
PENNE QUATTRO FORMAGGI
笔管面、芳提娜奶酪、塔莱吉奥奶酪、普罗沃拉奶酪和佩克里诺奶酪
短意面配四种意大利奶酪的奶油酱。 · 非常浓郁、奶油状且咸。 · 适合奶酪爱好者。
蛤蜊意大利细面
LINGUINE ALLE VONGOLE
蛤蜊意大利细面配大蒜和白葡萄酒
细扁面配整只蛤蜊、大蒜和白葡萄酒。 · 以橄榄油和贝类烹饪汁为基础的清淡酱汁。 · 细腻的海鲜风味。
烤宽面条
LASAGNE AL FORNO
层层叠叠的意面,夹着肉酱、白酱和奶酪,烤制而成。 · 融化的质地和顶部烤过的酥脆。 · 非常受欢迎且令人满足的家常菜。
朝鲜蓟和生火腿宽面
PAPPARDELLE CARCIOFI E PROSCUITTO
宽面、烤朝鲜蓟、帕尔马火腿
非常宽的宽面配朝鲜蓟和意大利生火腿。 · 火腿的咸味和泥土味。 · 精致而有层次感的菜肴。
玛格丽特
MARGHERITA
番茄酱、马苏里拉奶酪、罗勒
经典的拿坡里披萨,配番茄、马苏里拉奶酪和罗勒。 · 简单、新鲜,色彩鲜艳,如同意大利国旗。 · 衡量一家好披萨店的基准。
王后
REGINA
番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿、蘑菇
披萨配熟火腿和蘑菇。 · 温和且受欢迎的风味。 · 最受欢迎的披萨之一。
玛丽娜拉
MARINARA
(有或无奶酪) 番茄酱、凤尾鱼、黑橄榄、续随子
传统披萨,通常不加奶酪,配凤尾鱼和橄榄。 · 凤尾鱼带来的非常咸和浓郁的味道。 · 适合浓郁风味爱好者。
西兰花
BROCCOLI
蒜香西兰花、马苏里拉奶酪、培根、黑橄榄
白披萨或红披萨,配蒜香西兰花和培根。 · 蔬菜和咸肉的混合。 · 原创且美味。
四种奶酪
QUATTRO FORMAGGI
番茄酱、芳提娜奶酪、塔莱吉奥奶酪、普罗沃拉奶酪、佩克里诺奶酪
披萨配四种融化的意大利奶酪。 · 浓郁、油腻且非常美味。 · 通常不加番茄酱(白底)或少许番茄酱。
三文鱼
SALMONE
番茄酱、马苏里拉奶酪、烟熏三文鱼、洋葱、奶油、柠檬
披萨配烟熏三文鱼和奶油。 · 浓郁顺滑,带有烟熏味。 · 有时会加入莳萝或柠檬。
红色卡尔佐内
CALZONE ROSSO
番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿、鸡蛋
馅饼披萨,配火腿、奶酪和鸡蛋。 · 融化的中心和金黄色的外壳。 · 切开时有惊喜。
绿色卡尔佐内
CALZONE VERDE
菠菜、马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、奶油、松子
素食馅饼披萨,配菠菜和奶酪。 · 内部奶油状,带有菠菜的铁锈味。 · 经典卡尔佐内披萨的绿色变种。
烟熏
AFFUMICATA
番茄酱、马苏里拉奶酪、熏肉
熏制生火腿披萨,典型的意大利北部风味。 · 标志性的烟熏和咸味。 · 简单但芳香。
罗马
ROMANA
番茄酱、马苏里拉奶酪、帕尔马火腿、芝麻菜、圣女果
披萨配生火腿、新鲜芝麻菜和帕玛森芝士片。 · 沙拉的冷热对比和酥脆口感。 · 新鲜而优雅。
乡村
RUSTICA
番茄酱、马苏里拉奶酪、辣香肠、朝鲜蓟、胡椒佩克里诺奶酪
乡村风味披萨,配香肠和朝鲜蓟。 · 浓郁且略带辛辣的味道。 · 丰富的配料。
白色
BIANCA
奶油、熏肉、芝麻菜、橄榄油、帕玛森芝士片
无番茄酱(白底)披萨,配奶油和熟食。 · 柔滑、奶味浓郁,带有熏肉风味。 · 比红披萨酸度更低。
斯帕卡纳波利
SPACCANAPOLI
番茄酱、马苏里拉奶酪、辣香肠、新鲜里科塔奶酪、黑橄榄
那不勒斯风味披萨,配辣香肠和甜里科塔奶酪。 · 奶油奶酪、芝麻菜的苦味和核桃的酥脆之间的对比。 · 配料丰富。
四季披萨
QUATTRO STAGIONI
番茄酱、马苏里拉奶酪、蘑菇、朝鲜蓟、火腿、鸡蛋
四种口味披萨,配料分成四个区域。 · 在一张披萨上提供多种口味。 · 永恒的意大利经典。
蔬菜披萨
GIARDINIERA
番茄酱、马苏里拉奶酪、茄子、蘑菇、辣椒、西葫芦、黑橄榄、新鲜里科塔奶酪
素食披萨,配烤或腌制的蔬菜。 · 新鲜、色彩丰富且更轻盈。 · 吃蔬菜的理想选择。
海神
NEPTUNE
番茄酱、马苏里拉奶酪、蘑菇、朝鲜蓟、金枪鱼、鸡蛋
披萨搭配金枪鱼和朝鲜蓟、蘑菇等蔬菜。 · 金枪鱼浓郁的海鲜风味。 · 蛋白质丰富且美味的变种。
米兰式炸肉排
SCALOPPINA MILANESE
炸小牛肉片
薄切小牛肉片,裹上面包糠,用黄油煎炸。 · 外酥内嫩。 · 类似于维也纳炸肉排,通常配柠檬。
柠檬煎肉片
PICCATA AL LIMONE
薄切小牛肉片,以白葡萄酒和柠檬调味
小牛肉片用白葡萄酒和黄油酱汁炒制。 · 酸甜清爽的味道。 · 嫩肉配上清淡的酱汁。
罗马式煎肉片
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
薄切小牛肉片,以白葡萄酒、帕尔马火腿和鼠尾草调味。
罗马特色菜,将小牛肉卷起或塞入生火腿和鼠尾草。 · 咸味和草本风味。 · 用白葡萄酒快速烹制以保持嫩度。
鱼
PESCE
鱼类(请看黑板)
当日鱼类,根据到货情况和季节。 · 准备方式多样,通常是烤或烘烤。 · 请向服务员询问详情。
提拉米苏
TIRAMISU
咖啡和马斯卡彭海绵蛋糕
经典的意大利分层甜点:咖啡饼干、马斯卡彭奶油和可可粉。 · 奶油状和空气感的质地,带有浓郁的咖啡味。 · 冷藏后食用。
意式奶冻
PANNA COTTA
煮奶油,红浆果酱
皮埃蒙特甜点,以香草果冻奶油为基础。 · 丝滑而颤动的质地。 · 配水果酱以增加酸度。
松露咖啡
TARTUFFO AFFOGATO
冰镇巧克力松露,淋上热咖啡
巧克力冰淇淋球裹上可可粉,淋上热浓缩咖啡。 · 美味的冷热对比。 · 浓郁的巧克力和咖啡风味。
巧克力烤梨
PERE AL CIOCCOLATO
巧克力热酱油煮梨
糖煮梨配热巧克力酱。 · 水果和巧克力的经典组合。 · 甜美而融化的甜点。
水果焗
GRATIN DI FRUTTA
水果焗,英式奶油酱
烤水果配上清淡的奶油,使其呈金黄色。 · 温热食用。 · 甜美但果味浓郁。
水果沙拉
INSALATA DI FRUTTA
新鲜水果沙拉
切块的新鲜时令水果混合。 · 清淡、健康且清爽。 · 丰盛餐点的完美收尾。
咖啡甜点
CAFE GOURMAND
浓缩咖啡配各种小点心(迷你甜点)。 · 可以品尝多种甜点。 · 在法国非常受欢迎。
茶点
THE GOURMAND
咖啡的茶版本,配各种迷你甜点。 · 适合那些喜欢茶而不是咖啡的人。
混合奶酪
FORMAGGIO MISTO
塔莱吉奥奶酪、佩克里诺奶酪、帕尔马干酪、戈贡佐拉奶酪
各种意大利奶酪拼盘(硬质、蓝纹、软质)。 · 通常搭配面包或蜂蜜。 · 甜点的咸味替代品。
咖啡冰淇淋,百利甜酒
Glace café, Bailey's
咖啡冰淇淋配百利甜酒(爱尔兰奶油)。 · 奶油状的酒精甜点。
薄荷冰淇淋,Get 27
Glace menthe, Get 27
薄荷冰淇淋配 Get 27 薄荷利口酒。 · 非常清爽且助消化。
椰子冰淇淋,马利布朗姆酒
Glace coco, Malibu
椰子冰淇淋配马利布朗姆酒。 · 热带和甜美的风味。
柠檬冰沙,林姆酒
Glace citron, Limoncello
柠檬冰沙淋上意大利柠檬利口酒。 · 非常酸爽清口,适合餐后饮用(诺曼底式)。
柠檬冰淇淋、伏特加
Glace citron, Vodka
柠檬冰沙淋上冰镇伏特加。 · 经典的科洛内尔,清爽而浓烈。
香草、巧克力、咖啡、草莓、薄荷、巧克力、开心果、覆盆子、黑醋栗、椰子、青柠、百香果、芒果
冰淇淋球
Boules de Glace
冰淇淋(奶油)或冰沙(水果,无奶)。 · 杯装。 · 清爽且可定制。
英式
Anglaise
黑巧克力,薄荷
巧克力和薄荷的冰淇淋杯。 · 灵感来自“After Eight”的味道。
白雪公主
Dame blanche
香草
永恒的经典:香草冰淇淋、热巧克力酱和鲜奶油。 · 冷热对比和香草的甜美。
列日
Liégeois
列日咖啡或巧克力(咖啡或巧克力,香草)
咖啡或巧克力冰淇淋配香草冰淇淋,淋上酱汁,顶部加上鲜奶油。 · 装在漂亮的玻璃杯里的非常诱人的冰镇甜点。
红浆果
Fruits rouges
覆盆子、黑醋栗、草莓
红浆果冰沙混合。 · 酸甜、果味浓郁且清淡。 · 通常搭配红浆果酱。
香蕉船
Banana Split
黑巧克力草莓香草
新鲜香蕉对半切开,配三球冰淇淋(巧克力、草莓、香草)。 · 丰富多样。 · 冰镇甜点的经典之作。
非洲
Africaine
椰子巧克力
椰子冰淇淋和巧克力的异国情调。 · 热带风味和可可的浓郁。
异国情调杯
Coupe Exotique
青柠 芒果 百香果
热带冰沙三重奏。 · 非常新鲜、酸爽且芳香。 · 夏季理想选择。
科洛内尔
Colonel
柠檬配伏特加
柠檬冰沙淋上伏特加。 · 经典的冰镇甜点。 · 餐后清洁味蕾。
咖啡
Café
经典的意大利浓缩咖啡,短而浓烈。 · 装在小杯子里。 · 结束用餐的理想选择。
无咖啡因 / 美式咖啡 / 榛果咖啡
Décaféiné / Café allongé / Café noisette
浓缩咖啡的变种:无咖啡因、加水(美式)或加一滴牛奶(榛果)。 · 根据您的喜好选择。
双份浓缩咖啡
Double café
双份浓缩咖啡。 · 带来更强烈的提神效果。
奶油
Crème
加热牛奶的大杯咖啡(也称为欧蕾咖啡)。 · 比浓缩咖啡更柔和、更顺滑。
热巧克力
Chocolat chaud
可可和牛奶的热饮。 · 甜美而令人满足。
卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡上覆盖着一层柔滑的奶泡,通常撒上可可粉。 · 咖啡和牛奶的完美平衡。
维也纳咖啡或巧克力
Café ou Chocolat viennois
咖啡或热巧克力,顶部覆盖着厚厚的鲜奶油。 · 非常诱人。
茶
Thé
伯爵茶 - 大吉岭茶 - 锡兰茶 - 正山小种红茶
各种风味或原味红茶。 · 用热水冲泡。
茶
Infusion
菩提树 - 马鞭草 - 薄荷 - 绿茶
不含咖啡因的热饮(绿茶除外)。 · 舒缓助消化。
冰咖啡
Café glacé
冷咖啡,通常加冰块。 · 夏季清爽饮品。
Punt é mes - Cynar 5cl
Punt é mes - Cynar 5cl
以草药为基础的意大利苦味开胃酒。 · Punt e Mes 是一种味美思,Cynar 以朝鲜蓟为基础。 · 冷藏或加冰食用。
莫吉托
MOJITO
白朗姆酒、青柠、新鲜薄荷、苏打水、蔗糖
经典的古巴清爽鸡尾酒,以朗姆酒、薄荷、青柠和苏打水为基础。 · 甜酸平衡。 · 非常受欢迎。
龙舌兰日出
TEQUILA SUNRISE
龙舌兰酒、橙汁、红石榴糖浆
视觉上像日出的鸡尾酒。 · 果味甜美,以龙舌兰为基底。
自由古巴
CUBA LIBRE
白朗姆酒、可口可乐
朗姆酒和可乐的简单而有效的混合,配一片柠檬。 · 甜美而起泡。
施普瑞兹
SPRITZ
阿佩罗,普罗塞克
鲜橙色的威尼斯鸡尾酒,以起泡酒和苦精(阿佩罗)为基础。 · 微苦、起泡且非常清爽。 · 意大利开胃酒的典范。
金酒菲士
GIN FIZZ
金酒、青柠、柠檬水
经典的金酒和柠檬汁鸡尾酒,用苏打水或柠檬水稀释。 · 酸甜可口,令人解渴。
无酒精莫吉托
VIRGIN MOJITO
青柠、新鲜薄荷、苏打水、蔗糖
无酒精的莫吉托。 · 同样清爽,带有薄荷和青柠味。 · 为了乐趣而无醉意。
水果鸡尾酒
COCKTAILS DE FRUITS
各种水果汁的混合。 · 甜美且富含维生素。
奶昔(可选)
MILKSHAKE Au choix
香草、草莓、巧克力
以牛奶和冰淇淋为基础的冰沙。 · 奶油状且冰镇。 · 一种可以喝的甜点。
格拉帕酒 4cl
Grappa 4cl
意大利葡萄渣烈酒。 · 浓烈而芳香。 · 传统上在餐后饮用。
诺尼格拉帕酒 4cl
Grappa Nonino 4cl
著名品牌的格拉帕酒,通常质量更好,口感更柔和。 · 更细腻优雅的香气。
林姆酒 4cl
Limoncello 4cl
意大利南部甜柠檬利口酒。 · 冷藏后食用。 · 非常甜,带有柠檬味。
Punt é mes - Cynar 4cl
Punt é mes - Cynar 4cl
苦味餐后酒(Amari)。 · 通过草药和植物帮助消化。
迪萨罗诺阿玛雷托 4cl
Amaretto Disaronno 4cl
意大利杏仁利口酒。 · 苦杏仁和杏仁膏的甜味。
马德鲁佐阿玛雷托 4cl
Amaretto Madruzzo 4cl
另一种杏仁利口酒品牌。 · 柔和的餐后酒。
Get 27 / Get 31 4cl
Get 27 / Get 31 4cl
胡椒薄荷利口酒。 · Get 27 更柔和,Get 31 更烈。 · 强烈的薄荷味。
百利甜酒 4cl
Bailey's 4cl
爱尔兰奶油利口酒。 · 顺滑、奶味浓郁,带有咖啡和可可风味。
干邑 / 雅文邑 / 卡尔瓦多斯 4cl
Cognac / Armagnac / Calvados 4cl
在橡木桶中陈酿的优质法国烈酒。 · 葡萄用于干邑和雅文邑,苹果用于卡尔瓦多斯。 · 精致的餐后酒。
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