Bricktop Pizza






大号布拉塔奶酪
GROSSE BURRATA
奶油状且浓郁,配自制佛卡夏面包。适合两人分享(或不分享……) 尝试搭配黑松露奶油(+2欧元)
意大利新鲜牛奶奶酪,外层是马苏里拉奶酪,内含奶油心(斯特拉恰泰拉奶酪)。质地顺滑,味道温和。通常搭配面包食用。
马苏里拉蒜香面包
MOZZA GARLIC BREAD
披萨饼底,配以大蒜和新鲜香草浸泡的橄榄油,加上马苏里拉奶酪,增添风味
蒜香面包,用披萨饼底、大蒜浸泡油和融化的马苏里拉奶酪制作。美味、柔软、拉丝。非常适合作为开胃菜分享。
蒜香面包
GARLIC BREAD
披萨饼底,配以大蒜和新鲜香草浸泡的橄榄油
简单的蒜香面包,用披萨饼底,大蒜橄榄油和香草制作。酥脆芳香。非常适合搭配餐点或作为开胃菜。
1号 - 玛格丽特
#1 - MARGHERITA
番茄,马苏里拉奶酪,新鲜罗勒,普利亚特级初榨橄榄油 我们最喜欢的加料:黑橄榄或绿色香蒜酱
经典的马苏里拉披萨配番茄酱和新鲜罗勒叶。柔软的饼底,边缘略微鼓起。简单、新鲜、均衡的风味。
2号 - 四种奶酪
#2 - 4 FORMAGGI
马苏里拉奶酪,康塔尔AOP奶酪,奶油状奥弗涅蓝纹奶酪,24个月陈年帕尔马干酪奶油,核桃(尝试搭配蜂蜜+0.5欧元)
四种奶酪披萨,包括马苏里拉奶酪,康塔尔奶酪,奥弗涅蓝纹奶酪和帕尔马干酪奶油。浓郁,奶油状,奶酪味十足。通常搭配少许蜂蜜以增加甜味。
3号 - 意式香肠
#3 - CHORIZO
番茄,马苏里拉奶酪,辣香肠,意式香肠,甜辣椒(有点辣!) 我们最喜欢的加料:白火腿
番茄底披萨配马苏里拉奶酪,意式香肠,辣香肠和甜辣椒。浓郁辛辣的风味。酥脆融化的口感。
4号 - 培根蛋面
#4 - CARBONARA
鲜奶油,马苏里拉奶酪,胡椒味陈年意式烟熏猪脸颊肉(意大利烟熏猪脸颊肉),香菜炒蘑菇,蛋黄,佩科里诺罗马诺奶酪 我们最喜欢的加料:红洋葱
灵感来自培根蛋面披萨,配奶油,马苏里拉奶酪,意大利烟熏猪脸颊肉,蘑菇和蛋黄。浓郁顺滑,带有烟熏和胡椒风味。
5号 - 斯特拉恰泰拉
#5 - STRACCIATELLA
番茄,普利亚斯特拉恰泰拉奶酪(马苏里拉奶酪的融化核心),大蒜浸泡橄榄油,牛至和小黄番茄(尝试搭配黑松露斯特拉恰泰拉奶酪+2欧元) 我们最喜欢的加料:黑橄榄
披萨配番茄酱和新鲜添加的斯特拉恰泰拉奶酪(马苏里拉奶酪的奶油心)。配以黄番茄和牛至。热披萨饼底与新鲜奶油状奶酪的美味对比。
10号 - 玛丽娜拉
#10 - MARINARA
番茄,新鲜罗勒,普利亚特级初榨橄榄油,大蒜,牛至 我们最喜欢的加料:马苏里拉奶酪
非常简单的传统那不勒斯披萨,不含奶酪。仅配番茄酱、大蒜、牛至和橄榄油。纯粹的番茄和香草风味。
9号 - 火腿
#9 - JAMBON
马苏里拉奶酪,香草烤火腿,新鲜,超奶油状里科塔奶酪,新鲜罗勒
披萨配马苏里拉奶酪,香草火腿和奶油状里科塔奶酪。新鲜奶酪带来温和的风味和丰富的口感。
8号 - 山羊奶酪蜂蜜
#8 - CHÈVRE MIEL
鲜奶油,水牛马苏里拉奶酪,新鲜山羊奶酪,芝麻菜,蜂蜜和少许胡椒 我们最喜欢的加料:白火腿
甜咸披萨,配奶油底,山羊奶酪,蜂蜜和芝麻菜。胡椒增加了轻微的辛辣感。奶油状且芳香。
7号 - 松露
#7 - TRUFFE
松露奶油,美味鲜奶油,新鲜蘑菇,马苏里拉奶酪,24个月陈年帕尔马干酪 我们最喜欢的加料:奥弗涅蓝纹奶酪或黑橄榄
松露奶油和新鲜蘑菇的美味披萨。配以马苏里拉奶酪和陈年帕尔马干酪。带有木质、泥土和浓郁的香气。
6号 - 雷吉娜
#6 - REGINA
番茄,马苏里拉奶酪,优质白火腿,新鲜蘑菇,新鲜罗勒 我们最喜欢的加料:奥弗涅蓝纹奶酪或黑橄榄
“女王”披萨,经典的番茄酱、马苏里拉奶酪、熟火腿和蘑菇。简单、美味、可口。
儿童特惠菜单
MENU SPECIAL KIDS
小披萨#1加一杯清凉饮料(仅限10岁以下儿童!)
儿童菜单,包括一份小玛格丽特披萨和一杯饮料。适合10岁以下儿童的份量。
金枪鱼披萨
PIZZA THON
番茄酱,金枪鱼,洋葱,罗勒 我们最喜欢的加料:绿色香蒜酱
番茄披萨配碎金枪鱼和洋葱。海鲜风味,口感融化。经典而浓郁。
鸡肉番茄酱披萨
PIZZA POULET SAUCE TOMATES
番茄,马苏里拉奶酪,鸡肉片,洋葱 我们最喜欢的加料:绿色香蒜酱
番茄底披萨配马苏里拉奶酪,鸡肉块和洋葱。美味且富含蛋白质的选择。
鸡肉鲜奶油披萨
PIZZA POULET CRÈME FRAÎCHE
鲜奶油,马苏里拉奶酪,鸡肉片,洋葱 我们最喜欢的加料:绿色香蒜酱
白底(奶油)披萨配鸡肉和洋葱。比番茄版本更温和顺滑。奶油状且令人舒适。
素食披萨
PIZZA VEGGIE
番茄,烤甜椒混合,利古里亚黑橄榄,红洋葱,芝麻菜,普利亚橄榄油 我们最喜欢的加料:马苏里拉奶酪
蔬菜丰富素食披萨:烤甜椒、红洋葱、橄榄和新鲜芝麻菜。色彩鲜艳,口感酥脆,富含维生素。
(缺货)
番茄罗勒意面
RIGATONI AL POMODORO
(缺货)意面配自制番茄酱、24个月陈年帕尔马干酪、少许普利亚橄榄油和几片罗勒叶
短管状意面配自制番茄酱、陈年帕尔马干酪和罗勒。简单而正宗的意面。
番茄罗勒意面和斯特拉恰泰拉奶酪
RIGATONI POMODORO & STRACCIATELLA
(缺货)意面配自制番茄酱、小圣女果、超融化的斯特拉恰泰拉奶酪、少许普利亚橄榄油和几片罗勒叶!
番茄罗勒意面配斯特拉恰泰拉奶酪(马苏里拉奶酪的奶油心)和圣女果。浓郁顺滑。
黑松露和白火腿意面
RIGATONI AL TARTUFO ET JAMBON BLANC
(缺货)黑松露奶油意面,少许鲜奶油,24个月陈年帕尔马干酪和白火腿!
管状意面配黑松露奶油酱,白火腿和帕尔马干酪。浓郁的松露风味和非常奶油的质地。
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