Brasserie Le Front Populaire






配自制薯条和沙拉
CLASSIC SH*T
CLASSIC SH*T
VBF碎牛肉、切达奶酪、生菜、番茄、红洋葱、鸡尾酒酱
经典的汉堡,由法国碎牛肉、融化的切达奶酪和新鲜蔬菜组成。鸡尾酒酱增添了奶油味和微甜味。配自制薯条。
EL POLLO HERMANO
EL POLLO HERMANO
炸鸡柳、切达奶酪、生菜、番茄、红洋葱、普罗旺斯香草酱
酥脆的炸鸡柳汉堡,配以切达奶酪和生蔬菜。用芬芳的普罗旺斯香草酱提升风味。一种受南部启发的美味选择。
素食
LE VEGETARIEN
藜麦和红扁豆素食饼,切达奶酪,生菜,番茄,红洋葱,松露香草酱
素食汉堡,配以藜麦和红扁豆饼。配切达奶酪和精致的松露酱。无肉的美味替代品。
死亡汉堡
LE BURGER DE LA MORT
VBF鸡柳汉堡 2 x 170克,土豆饼,切达奶酪,熏肉,生菜,番茄,红洋葱,烟熏胡椒酱
一个非常丰盛的汉堡,配有两个牛肉饼、一个土豆饼和熏肉。烟熏胡椒酱增添了特色。专为食量大的人准备。
LE GRAND BLEU
LE GRAND BLEU
五谷裹粉鳕鱼柳、切达奶酪、生菜、番茄、红洋葱、松露香草酱
酥脆的谷物裹粉鱼柳汉堡,配以切达奶酪和生蔬菜。配以芬芳的松露酱。陆地与海洋的独特组合。
配自制薯条和沙拉
传统
LE TRADITIONNEL
VBF碎牛肉、续随子、洋葱、酸黄瓜、新鲜香草、蛋黄
经典做法的生牛肉鞑靼,配以续随子、洋葱和酸黄瓜。蛋黄增加了粘稠度和丰富度。生肉爱好者的清爽美味菜肴。
LE SOPRANO
LE SOPRANO
VBF碎牛肉、罗勒香蒜酱、干番茄、红葱头、黑橄榄、帕尔马干酪、蛋黄
意大利风味的牛肉鞑靼,配以香蒜酱、干番茄和帕尔马干酪。黑橄榄和红葱头提升了风味。经典鞑靼的阳光版本。
泰式
LE THAÏ
VBF碎牛肉、香菜、烤芝麻、姜柠檬草酱、裙带菜、蛋黄
亚洲风味的鞑靼牛肉,配以香菜、芝麻和裙带菜。用新鲜、辛辣的姜柠檬草酱调味。一种异国情调、芬芳的混合。
DU BAYOU
DU BAYOU
VBF碎牛肉、卡津香料、花生、洋葱、香菜、蛋黄
用卡津香料调味的牛肉鞑靼,带有路易斯安那风味。配以酥脆的花生和新鲜香菜。辛辣而有层次的菜肴。
剑鱼鞑靼
LE TARTARE D'ESPADON
青柠、椰奶、薄荷、芒果油醋汁
用青柠和椰奶腌制的鲜鱼(剑鱼)鞑靼。薄荷和芒果油醋汁带来清新的果味。清淡而细腻。
尼斯沙拉
LA NIÇOISE
生菜、青豆、红洋葱、金枪鱼碎、米饭、黑橄榄、水煮蛋、土豆、凤尾鱼、香醋汁
一份传统的大型什锦沙拉,配有金枪鱼、凤尾鱼、水煮蛋和各种蔬菜。淋上香醋汁。一份完整、清爽、均衡的餐点。
清爽沙拉
SALADE FRAICHEUR
生菜、芦笋尖、红洋葱、圣女果、烟熏三文鱼、枫糖浆、香醋汁
丰盛的烟熏三文鱼沙拉,配以芦笋和番茄。枫糖浆和香醋汁带来甜咸风味。清新精致。
凯撒沙拉
LA CESAR
炸鸡柳、罗马生菜、圣女果、帕尔马干酪、面包丁、鸡蛋、凯撒酱
著名的凯撒沙拉配炸鸡、意大利奶酪和面包丁。淋上奶油凯撒酱。不可错过的经典。
春之沙拉
LA PRIMAVERA
整个布拉塔奶酪,烤番茄,芝麻菜,混合生菜,帕尔马干酪,罗勒香蒜酱
以奶油为主的沙拉,配以烤番茄和香蒜酱。配以芝麻菜和奶酪片。非常适合新鲜奶酪爱好者。
LA BIQUETTE
LA BIQUETTE
生菜、龙蒿腌卷心菜、核桃、圣女果、粉红女士苹果、山羊奶酪吐司、帕尔马干酪片、蜂蜜
甜咸沙拉配热山羊奶酪吐司和蜂蜜。配以核桃、苹果和腌制卷心菜。酥脆和融化的质地混合。
配自制薯条和沙拉
火腿芝士三明治
CROQUE-MONSIEUR
白火腿、奶油、埃门塔尔奶酪
烤火腿和融化奶酪的热三明治,带有奶油味。外脆内软。法国小酒馆的经典。
奶油火腿芝士三明治
CROQUE-MADAME
白火腿、奶油、埃门塔尔奶酪、煎蛋
经典火腿芝士三明治,上面放一个煎蛋。两片烤面包之间夹着火腿、奶酪和奶油。丰富而令人满足。
素食烤面包
BRUSCHETTA VEGETARIENNE
腌朝鲜蓟、辣椒、西葫芦、番茄酱、马苏里拉奶酪
大烤吐司,配以腌制的阳光蔬菜和融化的马苏里拉奶酪。番茄酱底。美味的素食选择。
NORVEGIENNE
NORVEGIENNE
腌朝鲜蓟、辣椒、西葫芦、番茄酱、马苏里拉奶酪、烟熏三文鱼、酸奶油
烤蔬菜、马苏里拉奶酪和烟熏三文鱼片烤面包。配以酸奶油增加清爽感。一份完整多样的菜肴。
素食披萨
Pizza végétarienne
番茄酱、马苏里拉、芝麻菜、香蒜酱、烤蔬菜 - 茄子、西葫芦、辣椒
披萨配烤蔬菜、马苏里拉奶酪和香蒜酱,番茄底。可提供半份或全份。美味而多彩。
意大利披萨
Pizza italienne
番茄酱、番茄、生火腿、马苏里拉、芝麻菜、香蒜酱
经典披萨配生火腿、新鲜番茄和芝麻菜。带有香蒜酱风味。正宗的意大利风味。
萨瓦迪披萨
Pizza savoyarde
奶油、培根、松露、洋葱、土豆、拉可莱特奶酪、马苏里拉
奶油底披萨,配以培根、土豆和拉可莱特奶酪。松露增添了优雅。像山一样丰富而令人满足。
薯条碗
Bol de frites
个人
一份金黄酥脆的自制薯条。非常适合轻食搭配。
薯条盘
Assiette de frites
分享
大份自制薯条,盛放在盘子里。专为开胃酒或配菜分享而设计。
小香肠
Petit saucisson
整根或切片干香肠,适合作为开胃酒。乡村风味,正宗。
炸物拼盘
Assortiment de fritures
2个蔬菜萨摩萨,2块鸡柳,4个鱿鱼圈,6个洋葱圈,一碗红薯薯条
什锦炸物拼盘,包括萨摩萨、鸡肉、鱿鱼圈和洋葱圈。配红薯薯条。适合社交。
小份猪肉酱
Petite rillette de porc
配以香草油面包丁
奶油猪肉酱,配以芬芳的烤面包丁。可涂抹的法国冷盘经典。
原味玉米片和鳄梨酱
Guacamole & nachos natures
酥脆的玉米片配以调味的牛油果泥。简单有效的墨西哥风味小吃。
素食佛卡夏
Focaccia végétarienne
番茄泥、芝麻菜、烤辣椒、烤茄子、烤西葫芦、干番茄、香蒜酱、哈罗米奶酪、帕尔马干酪
柔软的意大利面包,配以烤蔬菜、奶酪和香蒜酱。富含地中海风味。温热或冷食。
拼盘
Planche
什锦冷盘、奶酪或两者的混合。通常配面包和调味品。开胃酒必备。
Paname (PBC) - 拉格 - 4.5%
Paname (PBC) - Lager - 4,5°
清淡清爽的浅色拉格啤酒。
L'Arme Blanche (PBC) - 白啤 - 4.5%
L'Arme Blanche (PBC) - Blanche - 4,5°
带有柑橘和香料风味的白啤酒,浑浊且解渴。
Barge du Canal (PBC) - IPA - 6%
Barge du Canal (PBC) - IPA - 6°
印度淡色艾尔(IPA),苦味浓郁,啤酒花香气十足。
Audacieuse (Demory) - NEIPA - 6.2%
Audacieuse (Demory) - NEIPA - 6,2°
新英格兰IPA,多汁浑浊,带有热带水果香气,苦味较低。
Pépin - VDF - 有机
Pépin - VDF - Bio
有机红葡萄酒,法国葡萄酒。天然果味。
Guerre des Bouchons - Pays d'Oc
Guerre des Bouchons - Pays d'Oc
法国南部红葡萄酒。柔顺易饮。
Cuvée des Galets - Côtes du Rhône
Cuvée des Galets - Côtes du Rhône
罗讷河谷红葡萄酒。辛辣而温暖。
Fosse aux Loups - Chinon - 有机
Fosse aux Loups - Chinon - Bio
卢瓦尔河谷红葡萄酒,赤霞珠产区。有机,带有红色水果和青椒的风味。
17:00 - 20:00
开胃酒套餐
Formule apéro
Paname 拉格啤酒一品脱 + 薯条 或 一杯葡萄酒 + 香肠
无与伦比的欢乐时光套餐。在啤酒配薯条或葡萄酒配香肠之间选择。开启夜晚的完美选择。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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3 Rue des Fillettes, 93210 Saint-Denis, France
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