BOLKIRI Boulogne Street Food Viêt

柔软的白色越南蒸包。内馅是美味的烤鸭。热食，用手拿着吃。

各种中国蒸饺精选（虾饺、猪肉饺等）。皮薄馅多汁。配酱油或辣酱。

清澈鲜美的汤，内含虾仁馄饨。馄饨口感丝滑，汤底暖心。常配有葱和芝麻油。

用酥脆的米纸包裹的炸春卷，内含碎鸡肉、粉丝和蔬菜。可搭配生菜叶和薄荷食用。

酥脆的炸春卷，内馅是蔬菜和透明粉丝。经典的越南开胃菜，配有沙拉和新鲜香草。

薄皮饺子，炸至金黄酥脆。通常配有肉类或虾。非常适合蘸甜酸酱。

裹着轻盈酥脆面糊的虾，炸至酥脆。口感细腻，与鲜嫩的虾形成对比。

标志性的泰国沙拉，以切碎的青木瓜为基础。风味鲜明，融合了青柠的酸味、鱼露的咸味、甜味和辣椒。

新鲜沙拉，搭配辛辣芳香的泰式酱汁。含有香菜和薄荷等新鲜香草。

越南全餐：冷米粉沙拉、生蔬菜、香草、花生和热春卷。配甜咸鱼露。

法越三明治，夹在酥脆的长棍面包中。内含腌制肉类、胡萝卜和萝卜、黄瓜、香菜，有时还有辣椒。

越南传统汤，用浓郁芳香的牛肉汤底（八角、肉桂）熬制。配扁米粉和新鲜香草。

烤鸭片，皮红亮酥脆，肉质鲜嫩多汁。具有特色的甜咸风味。

柬埔寨/越南特色腌制牛肉在炒锅中炒制。肉质鲜嫩焦糖化，常配胡椒柠檬酱。

经典Loc Lac的变种，用腌制过的鸡肉块在炒锅中炒制。风味浓郁，焦糖化。

裹上面包屑炸制的鸡肉块，外酥内嫩。美味的菜肴。

鸡肉慢炖在咸焦糖酱、姜和有时鱼露中。浓郁的甜咸味和琥珀色。

牛肉与大量碎黑胡椒一起炒制。辛辣芳香的菜肴，带有一丝辣味。

传统的泰式罗勒炒菜（Krapow）。非常芳香，通常用新鲜辣椒和大蒜调味。

浓郁奶油咖喱，以椰奶和马来西亚香料为基础。味道温和顺滑，略带辛辣。

在炒锅中炒制的米饭（Com Xao），与鸡蛋、蔬菜和您选择的蛋白质混合。类似于广式炒饭，但通常配料更丰富。

最著名的泰国炒面。米粉在炒锅中与甜酸罗望子酱、鸡蛋、碎花生和豆芽一起炒制。

蒸白米饭，松软而中性。是酱汁菜肴的理想配菜。

炒饭，配有豌豆、鸡蛋、火腿丁或鸡肉丁。味道鲜美，略带咸味。

番茄炒饭，味道温和酸甜，颜色呈独特的红橙色。

泰式炒面，调味但没有主要肉类配料。

时令蔬菜在炒锅中炒制，口感酥脆，色彩鲜艳。

清爽异国甜点，以椰奶为基础，味道甜美顺滑。

浓郁的巧克力蛋糕，内含流心。热食。

温热的糯米团，内馅是甜黄豆沙，撒上椰蓉。

传统椰奶珍珠的变种，内含巧克力心或巧克力酱。