BISTROT MOZART




含汤、米饭。 根据点单内容,上菜顺序可能有所调整。 仅接受现金或GoToEat支付。
黑胡椒炖牛脸肉
牛ほほ肉の黒こしょう煮こみ
法国小酒馆的经典菜肴。
将牛脸肉用黑胡椒调味的酱汁炖煮得极其软嫩。入口即化,口感香辣。非常适合搭配面包和红酒。
油封猪肘
豚すね肉のコンフィ
将猪肘在低温油中慢炖而成的法国保存料理。外酥内软,入口即化。
煎鸡腿肉配维奈格特酱,佐以烤鸡胸肉
鶏もも肉のソテー ヴィネガー仕立て むね肉のロースト添え
Poulet à la vinaigrette,法国里昂的当地特色菜。
里昂当地特色菜,用醋(维奈格特)将鸡腿肉炖煮得清爽可口。酸味十足的酱汁衬托出鸡肉的鲜美。
炸牡蛎和鳕鱼拼盘配塔塔酱
カキとタラのミックスフライ タルタルソース
以牡蛎和鳕鱼制作的海鲜炸物拼盘。酥脆的外壳搭配多汁的海鲜,淋上特制塔塔酱享用。
扇贝、鳕鱼、牡蛎白葡萄酒蒸
ホタテ、タラ、カキの白ワイン蒸し
将扇贝、鳕鱼、牡蛎等海鲜用白葡萄酒蒸制而成。鱼介的鲜味融入汤中,风味浓郁,口感清淡而深邃。
粗绞汉堡肉配法式红酒酱
あらびきハンバーグ デミグラスソース
使用粗绞肉制作,口感扎实的汉堡肉饼。浓郁的法式红酒酱包裹着肉饼,非常下饭。
香料风味 辛辣鸡肉咖喱
スパイス薫る 辛口チキンカレー
香料风味 辛辣鸡肉咖喱
使用多种香料制作的香气浓郁的鸡肉咖喱。口味辛辣,能品尝到香料的刺激和鸡肉的鲜美。
自制面包
自家製パン
法式乡村面包。 也可外带!
店内烘烤的乡村风法式面包(圆形面包)。口感朴实,质地坚硬,推荐蘸取料理酱汁食用。
佐餐
佐餐葡萄酒
グラスワイン
适合搭配餐点的佐餐葡萄酒。提供当天料理搭配的精选酒款。
生啤 プレミアム熟撰
生ビール プレミアム熟撰
选用优质原料并经过长期熟成的优质生啤酒。可享受醇厚的香气和浓郁的口感。
无酒精啤酒
ノンアルコールビール
不含酒精的啤酒风味饮料。即使不能饮酒,也能享受啤酒的氛围和口感。
100%纯果汁
果汁100%ジュース
使用100%纯果汁制作的浓郁水果汁。可选葡萄或苹果口味。
佩里耶
ペリエ
产自法国的天然气泡水。清爽的碳酸口感能让口中焕然一新。
浓郁 自制甜点
法式焦糖布丁
クレーム・ブリュレ
下单后现场焦糖化。人气商品。
表面焦糖化的浓郁自制布丁。可享受酥脆焦糖层与柔滑奶油的对比。
反烤苹果挞
タルト・タタン
新鲜出炉!手工派配国产苹果。强烈推荐。可外带。
在法式传统挞上铺满用黄油和糖焦糖化的苹果烘烤而成。特点是刚出炉的酥皮和酸甜苹果的风味。
咖啡豆选用意大利市场占有率第一的LAVAZZA。 红茶则遵循黄金法则,冲泡至“最佳滴落”。
咖啡
コーヒー
餐后咖啡。可选浓郁的浓缩咖啡、均衡的拼配咖啡,或加入少量牛奶的诺瓦泽特。
冰欧蕾咖啡
アイスカフェ・オ・レ
口感浓郁
冷牛奶与咖啡的混合饮品,口感浓郁。咖啡的微苦与牛奶的甘甜和谐交融。
碗装欧蕾咖啡
ボウルで飲むカフェ・オ・レ
使用法国家庭的碗盛装。根据情况可能需要一些时间。
法式早餐风格的欧蕾咖啡,盛放在大碗中。双手捧碗饮用是地道的品尝方式。
红茶
紅茶
精选各类红茶。包括世界三大红茶、无咖啡因茶、菜单未列出的茶等。
精心冲泡的热红茶。选用严选茶叶,可悠闲品味其香气与滋味。
咖啡豆选用产自浓缩咖啡故乡意大利那不勒斯的“KIMBO”。
咖啡
コーヒー
使用意大利那不勒斯咖啡豆制作的正宗咖啡。可根据您的喜好选择饮用方式。
双份浓缩咖啡
Wエスプレッソ
双份浓缩咖啡。推荐给想要品尝更浓郁、更强烈咖啡风味的顾客。
碗装欧蕾咖啡
ボウルで飲むカフェ・オ・レ
以法国家庭早餐使用的碗盛装的传统风格欧蕾咖啡。有时也会用古董碗盛装。奶泡绵密,咖啡香浓郁。
法式早餐风格的欧蕾咖啡,盛放在大碗中。绵密的奶泡与咖啡的绝妙搭配。
法式咖啡馆制作的冰咖啡
フランスのカフェで作ってもらうアイスコーヒー
法式花神咖啡馆风 ☆人气。法国咖啡馆菜单上没有冰咖啡。但有时点单也会制作。这种时候的冰咖啡。采用冰块冷萃法。
将热咖啡倒入加有冰块的杯中快速冷却的冰咖啡,采用冰块冷萃法。香气更加突出,口感清爽。
冰拿铁咖啡
アイス・カフェ・オ・レ
口感浓郁。同样是人气商品。是直接饮用咖啡和牛奶的分层,还是将其混合,令人犹豫。
冷牛奶与咖啡分层,外观美丽。混合饮用可享受醇厚口感。
冰咖啡
アイスコーヒー
曼特宁拼配。杂味少,味道和香气浓郁。
混合曼特宁咖啡豆的醇厚冰咖啡。口感浓郁却不杂乱,清爽易饮。
红茶将遵循英式黄金法则冲泡,可能需要一些时间。菜单上未列出的茶叶也有供应,请随时咨询。红茶将以带茶叶的小壶提供。两人份壶装服务为1000日元(大吉岭为1100日元)。
大吉岭 2025年春摘
ダージリン ファーストフラッシュ 2025年春摘み
<印度> 冲泡时间约5分钟 3月,在寒冷时节首次采摘的First Flush,色泽呈清澈的琥珀色,香气细腻清爽。大吉岭红茶是印度红茶产量仅占1%的稀有茶叶。其中First Flush更为稀有,香气尤为出众。最受欢迎。
使用春季首次采摘的嫩叶制作的大吉岭红茶。色泽呈淡琥珀色,具有年轻而清爽的香气,被称为“红茶中的香槟”。
大吉岭 2025年夏摘
ダージリン 2025年夏摘み
<印度> 冲泡时间约5分钟 在大吉岭一年三次的采摘季节中,夏季采摘的茶叶在味道和香气上都最为饱满。被誉为“红茶女王”。余韵悠长。
夏季采摘的大吉岭红茶(Second Flush)。味道和香气平衡,带有芳醇的麝香葡萄风味。
乌瓦
ウヴァ
<斯里兰卡> 冲泡时间约3分钟 高地季风造就的浓郁涩味和醇厚口感。带有甲基水杨酸酯的香气。口感饱满。清爽利落。也推荐制作奶茶。
产自斯里兰卡的高地茶。具有独特的清爽香气和怡人的涩味,加入牛奶后口感更加浓郁美味。
拉普桑苏尚茶
ラプサンスーチョン
<中国> 冲泡时间约5分钟 在制作过程中使用松柏作为燃料烘干茶叶,因此带有独特的烟熏香气。是风味茶的鼻祖。在英国也很受欢迎。
具有松木烟熏般独特香气的中国红茶。烟熏风味令人上瘾,推荐给喜欢独特风味茶饮的顾客。
伯爵茶
アールグレイ
<锡兰茶叶・法国调配> 冲泡时间约5分钟 浓郁的锡兰茶叶搭配细腻的佛手柑香气。带有蓝色花香的余韵。据说佛手柑具有放松效果,能使心情变得积极。
以柑橘类佛手柑调味的香料茶。清爽的香气与红茶的浓郁完美融合,最适合想要放松时饮用。
努瓦拉埃利亚
ヌワラエリヤ
<斯里兰卡> 冲泡时间 3-4分钟 产自斯里兰卡最高地的红茶。色泽呈明亮的红橙色,香气和涩味清新细腻。夏季人气仅次于大吉岭。
产自斯里兰卡高地的红茶,具有类似绿茶的清新香气和适度的涩味。其细腻的口感最适合纯饮。
约克郡茶室红茶
ヨークシャー地方のティールームの紅茶
<非洲、印度等地的茶叶在英国调配> 冲泡时间 4-5分钟 从伦敦乘火车向北约3小时。发源于哈罗盖特这个小镇的红茶,如今已风靡英国。口感饱满。请务必搭配牛奶饮用。
产自英国约克郡的经典调饮茶。浓郁醇厚的口感,最适合加入大量牛奶调制成奶茶饮用。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
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