Bistrot du Canal

套餐，可从菜单中选择两道菜：一道开胃菜和一道主菜，或一道主菜和一道甜点。非常适合完整而快速的一餐。

全套菜单，包括一道开胃菜、一道主菜和一道甜点。非常适合品尝主厨的全部菜肴。

奶油南瓜浓汤，热食。配以酥脆的烤培根薄片，带来咸味和烟熏味。

融化的山羊奶酪配烤面包片，通常配有少量沙拉。经典的法式小酒馆菜肴，结合了面包的酥脆和奶酪的融化。

烤猪肉片配蘑菇酱（森林风味）。配 aligot，一种土豆泥，混合了新鲜的 tomme 奶酪，以其拉丝和弹性的质地而闻名。

一种传统的鱼类（通常是鳕鱼）制备，用橄榄油和有时用土豆乳化。配什锦沙拉。

鸭腿淋上酸甜的橙子酱。配以金黄的土豆饼。

传统汉堡，配肉饼，搭配现场制作的炸薯条和一份绿色沙拉。

烤牛肉串，配贝阿奈斯酱（黄油和龙蒿乳化）。配炸薯条和沙拉。

经典的意式浓缩咖啡，份量少而浓烈。纯黑。

意式浓缩咖啡的变种：无咖啡因、加热水的美式咖啡，或加一滴牛奶的“榛果咖啡”。

意式浓缩咖啡加热牛奶泡沫，装在小杯中。

可可和牛奶的热饮。甜美而令人舒适。

精选茶叶或草本花草茶，配热水。

朗姆酒、热水、柠檬和糖的热饮。传统上用于取暖。

加热并用香料（肉桂、丁香）和柑橘调味的红酒。

含糖碳酸可乐饮料。冰镇。

含橙子和柑橘果肉的法国碳酸饮料。

瓶装天然矿泉水。

天然气泡矿泉水，气泡丰富。

瓶装果汁。

用水冲泡的、带有水果糖浆（草莓、薄荷、红石榴、等）调味的饮料。

法国北部金啤酒，带有麦芽和酵母的香气。生啤。

国际拉格金啤酒，清淡爽口。

一杯简单的红葡萄酒，非常适合搭配餐点。

波尔多产区的红葡萄酒，通常结构饱满，带有红色水果的风味。

法式酥皮黄油起酥点心，外酥内软。