Bercy Café






番茄沙拉
Salade de tomates
番茄沙拉
新鲜番茄片,通常用清淡的油醋汁调味。简单、清爽、经典的开胃菜。
熟食拼盘
Planche de charcuterie
各种风干肉类和腌制肉类,放在木板上。非常适合作为开胃菜搭配面包。
乡村肉酱或肉酱
Pâté de campagne ou rillettes
选择乡村猪肉酱或炖肉丝。经典的法式抹酱。
煮鸡蛋配蛋黄酱
Oeufs durs mayonnaise
煮鸡蛋配蛋黄酱
煮熟的鸡蛋对半切开,淋上浓郁的蛋黄酱。必不可少的啤酒吧开胃菜。
当季咸派
Quiche du moment
咸派配沙拉
咸派,配鸡蛋和奶油馅料,配料根据当天情况而定。热食配绿沙拉。
熟食和奶酪混合拼盘
Planche mixte charcuterie, fromage
熟食和奶酪拼盘
丰盛的各种奶酪和熟食组合。非常适合品尝各种口味,配面包。
巴黎火腿,干香肠,乡村肉酱
Jambon de Paris, saucisson sec, pâté de campagne
经典的法式三明治,可选择熟火腿、干香肠或肉酱。简单美味。
混合
Mixte
火腿,奶酪
黄油、白火腿和奶酪三明治(通常是埃门塔尔或孔泰奶酪)。传统的“火腿-黄油-奶酪”。
奥弗涅
Auvergnat
乡村火腿,康塔尔奶酪
带有奥弗涅风味的三明治,配生火腿和康塔尔奶酪。质朴而浓郁的味道。
俱乐部
Club
三明治,巴黎火腿,埃门塔尔奶酪,番茄
分层三明治,配火腿、奶酪和蔬菜。新鲜而丰盛。
生蔬菜
Crudités
沙拉,埃门塔尔奶酪,番茄,鸡蛋
素食三明治,配新鲜蔬菜、煮鸡蛋和奶酪。清淡酥脆的选择。
肉酱,埃门塔尔奶酪,卡门贝尔奶酪
Rillettes, emmental, camembert
法式长棍三明治,可选择奶油味肉酱或经典法国奶酪。
乡村火腿
Jambon de Pays
风干生火腿三明治。美味咸香,典型的山区风味。
鸡肉沙拉
Poulet salade
鸡肉,番茄
鸡胸肉三明治配沙拉和番茄。简单而富含蛋白质。
金枪鱼
Thon
沙拉,金枪鱼,番茄
金枪鱼混合三明治,通常配蛋黄酱和生蔬菜。新鲜而受欢迎。
焗烤热狗
Hot-dog gratiné
热狗面包里的香肠,上面覆盖融化的奶酪并焗烤。美味又暖心。
烤三明治
Croque monsieur
火腿和奶酪
热火腿和奶酪三明治夹在两片白面包之间,烤制或煎制。啤酒吧的经典菜肴。
女士烤三明治
Croque madame
带煎蛋的烤三明治
烤三明治的变种,上面放一个煎蛋。丰富而浓郁。
普罗旺斯烤三明治
Croque Provençal
巴黎火腿,番茄,奶酪
烤三明治的变种,加入番茄,增加新鲜度和酸度。
烤三明治
Croque monsieur
火腿和奶酪
使用波兰酸面包制作的烤三明治,质地更粗糙酥脆。
女士烤三明治
Croque madame
带煎蛋的烤三明治
“骑马”版本,配煎蛋,放在优质乡村面包上。
普罗旺斯烤三明治
Croque Provençal
巴黎火腿,番茄,奶酪
波兰面包上的番茄火腿烤三明治。
尼斯
Niçoise
金枪鱼,番茄,辣椒,煮鸡蛋,凤尾鱼,橄榄...
著名的尼斯沙拉,配金枪鱼、新鲜蔬菜、煮鸡蛋和凤尾鱼。完整的地中海菜肴。
贝尔西沙拉
Salade de Bercy
热火腿,番茄,乡村火腿,沙拉...
丰盛的沙拉,配热熟食和生蔬菜。风味浓郁。
巴黎式
Parisienne
火腿,埃门塔尔奶酪,番茄,煮鸡蛋,沙拉
经典的巴黎啤酒吧沙拉,配料与混合三明治相同,但为沙拉形式。
鸡肉
Chicken
沙拉,米饭,鸡肉,埃门塔尔奶酪,煮鸡蛋,番茄
丰盛的鸡肉沙拉,配米饭和奶酪。份量足,营养均衡。
配薯条或沙拉。酱汁可选:胡椒酱、蓝纹奶酪酱或熊酱。
牛排
Steak
薯条
根据您的要求烹制的烤牛排。鲜嫩美味,配薯条。
农家鸡
Poulet fermier
薯条
优质农家鸡肉,烤制或煎制。肉质紧实,风味正宗。
奥弗涅汉堡
Burger Auvergnat
薯条
丰盛的奥弗涅奶酪汉堡(通常是蓝纹或康塔尔奶酪)。配薯条。
烤臀肉牛排
Pavé de rumpsteak grillé
厚块烤牛排(牛臀肉)。瘦肉且味道鲜美。
鞑靼牛排
Steak tartare
薯条
生牛肉碎,调味(刺山柑、洋葱、酱汁)。冷食配薯条。
烟熏三文鱼意大利面
Tagliatelles au saumon fumé
宽面条配奶油酱和烟熏三文鱼块。
法兰克福香肠
Saucisse de Francfort
薯条
热熏香肠配薯条。简单而受儿童和成人欢迎的菜肴。
芝士汉堡
Cheeseburger
薯条,沙拉
经典牛肉汉堡配融化奶酪,配薯条和沙拉。
巴黎火腿拼盘
Assiette de jambon de Paris
薯条
优质白火腿片配薯条。
皮埃蒙特比斯泰卡牛排
Steak de Bisteca piémontaise
受意大利启发的牛排,美味多汁,烤制。
烤第戎香肠
Andouillette grillée à la dijonnaise
传统的猪肉香肠,烤制,配芥末酱。
香煎三文鱼排配香米饭
Pavé de saumon snacké garni au riz parfumé
快速香煎三文鱼柳,配香米饭。
薯条拼盘
Assiette de frites
酥脆的炸薯条。
糖可丽饼
Crêpe au sucre
薄薄的热可丽饼撒上糖。简单清淡的甜点。
Nutella 可丽饼
Crêpe au Nutella
可丽饼配融化的巧克力榛子酱。
当季焦糖布丁
Crème brûlée du moment
奶油香草(或根据季节变化的其他口味)覆盖着一层脆焦糖糖。
茶点
Thé gourmand
茶配什锦迷你甜点。
焦糖布丁
Crème caramel
鸡蛋布丁淋上液体焦糖。质地柔软,入口即化。
果酱可丽饼
Crêpe à la confiture
配水果果酱(草莓、杏子等)的可丽饼。
巧克力熔岩蛋糕
Moelleux chocolat
浓郁的巧克力蛋糕,中心呈流心或非常柔软。温热食用。
咖啡甜点
Café gourmand
意式浓缩咖啡配精选甜点。
苹果派
Tarte aux pommes
装满煮熟苹果的馅饼。经典而果味浓郁。
巧克力慕斯
Mousse au chocolat
浓郁的黑巧克力甜点,口感轻盈。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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