BAP TIME


Mandoo non hala (5个)
Mandoo non hala (5pcs)
鸡肉蔬菜煎饺
韩式煎饺,外酥内多汁。类似于日式饺子,但通常更大。 · 咸味和鲜味。 · 蘸酱油醋食用。
Kimmali (5个)
Kimmali (5pcs)
炸海苔卷
红薯粉条(japchae)卷在干燥的海苔片中,然后裹上面包屑炸制。 · 外酥内软。 · 一种受欢迎的街头小吃,通常蘸炒年糕酱。
Kimchi Jeon
Kimchi Jeon
泡菜煎饼
用发酵的泡菜和面糊制成的韩式咸煎饼。 · 边缘酥脆,中心柔软,带有泡菜的辛辣和酸味。 · 非常适合作为开胃菜分享。
Haemul Jeon
Haemul Jeon
海鲜煎饼
韩式海鲜(通常是鱿鱼、虾)和葱煎饼。 · 鲜美的海鲜风味,口感丰富,面糊酥脆,海鲜鲜嫩。 · 趁热食用,蘸酱油。
炸虾(6个)
Tempura de crevette (6pcs)
炸虾
裹着轻盈面糊炸制的虾。 · 酥脆而轻盈。 · 作为开胃菜或配菜食用。
韩式沙拉
Salade Coreene
蔬菜、鱿鱼、虾天妇罗拼盘
一份沙拉配上海鲜和蔬菜的轻盈天妇罗。 · 清爽酥脆的组合。 · 用韩式沙拉酱调味。
玉米奶酪
Maïs au fromage à la crème
Corn Cheese:甜玉米粒与融化的奶酪一起烹制,有时加入蛋黄酱。 · 甜美、浓郁、丰富。 · 受欢迎的下酒菜(anju)。
Yang Nyeom Chicken
Yang Nyeom Chicken
裹酱炸鸡
酥脆的韩式炸鸡(KFC)淋上酱汁。 · 经典口味是甜辣的,但也有酱油蒜蓉等其他口味。尽管有酱汁,但口感仍然酥脆。 · 用手拿着吃,通常配腌萝卜。
La Grande Roue
La Grande Roue
杨年鸡(16块)2人份 + 炒年糕 + 2杯啤酒或软饮料
两人份的大拼盘。 · 包括炸鸡、辣年糕(tteokbokki)和饮料。 · 一套完整的餐点,可以品尝到韩国街头美食的经典菜肴。
Jjajang Myun
Jjajang Myun
黑酱面条,蔬菜,培根,配黄萝卜和新鲜黄瓜
浓稠的面条配上浓郁的黑色酱汁,以发酵豆酱(chunjang)为基础。 · 美味,略带甜味和泥土味。 · 食用前将面条与酱汁充分混合。
Tteokbokki
Tteokbokki
年糕配红薯粉条,配辣甜的韩式辣酱、韭菜、鱼饼和一个煮鸡蛋
韩国街头美食的代表。圆柱形年糕在红辣酱中炖煮。 · 软糯有嚼劲的口感,辛辣甜美的味道。 · 通常配鱼饼和煮鸡蛋。
Japtche
Japtche
红薯粉条 可选牛肉/鸡肉/豆腐
炒红薯粉条配各种蔬菜和肉类或豆腐。 · 用麻油和酱油调味,味道甜咸。 · 面条的质地特别有弹性,口感好。
Jjamppong
Jjamppong
韩式辣海鲜面汤,红汤底,用辣椒粉调味
非常辣的海鲜和蔬菜面汤。 · 红色的汤汁浓郁、辛辣且带有烟熏味。 · 一道受大众欢迎的浓味菜肴。
石锅拌饭
Dolsot (hot pot) Bibimbap
拌饭是米饭配上各种蔬菜、肉类和煎蛋。 石锅拌饭,可选牛肉/鸡肉/鱿鱼/虾/豆腐
米饭盛在滚烫的石锅(Dolsot)中,使锅底的米饭酥脆。 · 配有蔬菜、肉类和煎蛋。 · 食用前将所有食材与辣椒酱(gochujang)充分混合。
Bulgogi
Bulgogi
牛肉末炒酱油,蔬菜,米饭
薄切牛肉片用甜酱油腌制后烤制。 · 鲜嫩多汁,甜咸平衡。 · 最著名的韩式肉类菜肴之一,配米饭。
Ojing-Oe
Ojing-Oe
鱿鱼炒蔬菜,米饭 - 酱油或辣味
鱿鱼炒蔬菜。 · 鱿鱼的嫩滑口感。 · 有原味(酱油)或辣味(gochujang)可选。
O-Sam
O-Sam
鱿鱼、猪肉炒蔬菜,配辣/酱油酱,米饭
鱿鱼(Ojing-eo)和五花肉(Samgyeopsal)炒制组合。 · 咸辣的陆海混合风味。 · 配米饭,作为丰盛的一餐。
Jeyuk
Jeyuk
猪肉炒蔬菜,配辣/酱油酱,米饭
Jeyuk Bokkeum:猪肉用辣酱(gochujang)腌制后炒制。 · 浓郁、辛辣、略带烟熏的风味。 · 午餐或晚餐的经典菜肴。
Sewoubokeum
Sewoubokeum
虾炒蔬菜,配辣/酱油酱,米饭
炒虾配蔬菜。 · 根据制作方式,用酱油或辣酱调味。 · 清淡但美味。
Kimchi Bokkeum Bap
Kimchi Bokkeum Bap
泡菜炒饭配煎蛋
泡菜炒饭,因泡菜汁而呈现橙红色。 · 辛辣、酸味和鲜味,通常上面放一个煎蛋。 · 一道简单美味的暖心菜。
Teok Mandoo 鸡肉和蔬菜
Teok Mandoo Poulet et Legumes
鸡肉蔬菜饺子汤和年糕
Tteok Mandu Guk:汤中含有年糕(tteok)和饺子(mandu)。 · 清淡温和的汤底,年糕口感软糯,饺子味道鲜美。 · 传统上新年食用,但全年都很美味。
Soondubu Jjigae
Soondubu Jjigae
辣豆腐炖菜,海鲜,蔬菜,米饭
滚烫的嫩豆腐(特软)和海鲜炖锅。 · 非常辣且美味,豆腐带来奶油般的质地。 · 用滚烫的陶罐盛装。
Kimchi Jiggae
Kimchi Jiggae
发酵白菜汤,猪肉或无猪肉,豆腐,辣味
最具代表性的韩式炖菜,用陈年泡菜制成。 · 浓郁、酸辣的味道。 · 搭配一碗白米饭,以平衡其浓郁的味道。
Dooboo Kimchi
Dooboo Kimchi
炒泡菜,配豆腐
一道由焯水豆腐和炒泡菜(通常配猪肉)组成的菜肴。 · 豆腐的温和味道与浓郁辛辣的泡菜完美搭配。 · 通常作为酒精饮品(anju)的配菜。
Chuncheon Dakgalbi
Chuncheon Dakgalbi
辣炒鸡肉,奶酪,蔬菜,年糕,米饭
春川特色:鸡肉用辣酱腌制,与蔬菜和年糕一起炒制。 · 甜美、浓郁、丰富,通常配融化的奶酪。 · 一道丰盛的聚会菜肴。
Dak Gangjeong
Dak Gangjeong
辣/酱油炸鸡,米饭
酥脆的炸鸡块,裹着甜辣粘稠的酱汁。 · 比经典的杨年鸡更酥脆,通常撒上花生或芝麻。 · 令人上瘾的酥脆口感。
Kimbap
Kimbap
韩式寿司卷(可选牛肉/虾)
米饭卷,用海苔(gim)包裹,里面有各种食材(蔬菜、鸡蛋、肉)。 · 米饭用麻油调味,与日式醋饭不同。 · 方便的一口式完整餐点。
Kimchi
Kimchi
辣味发酵白菜,韩国国菜。 · 酸、辣、清爽的味道。 · 富含益生菌。
Bap
Bap
一碗蒸白米饭。 · 搭配辣味和咸味韩式菜肴的基础主食。
韩式小菜(3种)
Banchan (3 sortes)
韩式小菜拼盘。 · 可能包括调味蔬菜、莲藕或炒凤尾鱼。 · 为餐点增添多样性和色彩。
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