Bāozi diàn

一种风味浓郁的蒸制面点，内馅由猪肉搭配特制酱料（通常为甜面酱或黄豆酱）炒制而成。外皮松软洁白，馅料酱香四溢，咸鲜适口。通常作为主食或点心趁热食用。

经典的传统蒸包，内馅包含新鲜绞碎的猪肉，通常混合葱姜水以提鲜去腥。面皮蓬松柔软，肉馅鲜嫩多汁，咬开后有丰富的肉汁流出，口感咸鲜美味。

以酸菜和粉丝为主要馅料的蒸包。酸菜经过腌制发酵，口感酸爽脆嫩；粉丝软糯，吸收了酸菜的鲜味。整体口味酸咸开胃，口感层次丰富，不油腻。