Bécassine

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Bécassine
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Bécassine

我们的薄饼和可丽饼是根据订单传统制作的。准备工作是手工制作的,使用新鲜产品。蔬菜是时令的,并在法兰西岛地区种植。

4.8

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荞麦薄饼
小麦可丽饼
咖啡和茶
套餐
苹果酒
葡萄酒
开胃酒和啤酒
果汁、苏打水
荞麦薄饼

我们所有的薄饼均采用100%有机荞麦粉、布列塔尼传统工艺、Écluse磨坊制作。我们的产品来自有机农业、手工制作和/或本地产品。

黄油

Beurre

一份简单的荞麦薄饼配融化黄油。优质黄油突出了黑麦的坚果风味。

4.50
$5.00

农家鸡蛋

Œuf fermier

荞麦薄饼配煎农家鸡蛋。流动的蛋黄与酥脆的饼皮美妙融合。

7.90
$9.00

埃门塔尔奶酪

Emmental

淋上融化埃门塔尔奶酪的荞麦薄饼。简单而融化的经典。

7.90
$9.00

鸡蛋、埃门塔尔奶酪

Œuf, emmental

荞麦薄饼配农家鸡蛋和融化的埃门塔尔奶酪。口感和质地的美味组合。

8.80
$10.00

手工火腿、埃门塔尔奶酪

Jambon artisanal, emmental

荞麦薄饼配手工火腿和埃门塔尔奶酪。一种受欢迎且令人满意的组合。

8.80
$10.00

经典款

COMPLÈTE

鸡蛋、手工火腿和埃门塔尔奶酪

布列塔尼的经典薄饼,配有鸡蛋、手工火腿和奶酪。完整、营养且美味。

10.50
$12.00

MARGOTTE

MARGOTTE

鸡蛋、手工火腿、埃门塔尔奶酪和蘑菇

在经典薄饼的基础上增加了蘑菇。森林风味与火腿和奶酪相得益彰。

12.20
$14.00

GÉDÉON

GÉDÉON

山羊奶酪、蜂蜜、葡萄干和核桃

一份甜咸薄饼,配有山羊奶酪、蜂蜜、葡萄干和核桃。山羊奶酪的风味与蜂蜜的甜美完美平衡。

12.20
$14.00

POPEYE

POPEYE

鸡蛋、山羊奶酪、菠菜苗、黑橄榄

受著名水手启发的素食薄饼,配有新鲜菠菜、鸡蛋、山羊奶酪和黑橄榄。清新而美味。

12.80
$15.00

AGGIE

AGGIE

鸡蛋、埃门塔尔奶酪、炖番茄和手工培根

一份丰盛的薄饼,配有鸡蛋、奶酪、炖番茄和酥脆的手工培根。浓郁而烟熏的风味。

12.80
$15.00

LA P’TITE ANDOUILLE

LA P’TITE ANDOUILLE

Argoat 工坊的吉梅内香肠、苹果酒炖洋葱、埃门塔尔奶酪和传统芥末

以吉梅内香肠为特色的薄饼,一种布列塔尼香肠特色,配以苹果酒炖洋葱和芥末。

13.80
$16.00

PÉPITO

PÉPITO

鸡蛋、埃门塔尔奶酪、西班牙辣香肠和炖辣椒

一份带有西班牙风味的薄饼,配有辛辣的西班牙辣香肠和炖辣椒。略带辛辣和色彩。

12.80
$15.00

MARTIE

MARTIE

埃门塔尔奶酪、奥弗涅蓝纹奶酪、土豆、核桃和鼠尾草

风味浓郁的薄饼,配有蓝纹奶酪、融化的土豆和少许鼠尾草。质朴而奶油般。

12.40
$14.00

ARCHIBALD

ARCHIBALD

鸡蛋、埃门塔尔奶酪、土豆、苹果酒炖洋葱、培根

一份丰盛的山地薄饼,配有土豆、培根、苹果酒炖洋葱、鸡蛋和奶酪。非常适合食量大的人。

13.40
$16.00

AZALÉE

AZALÉE

鸡蛋、埃门塔尔奶酪、奥弗涅蓝纹奶酪、培根和菠菜

风味浓郁的薄饼,混合了蓝纹奶酪的辛辣、培根的咸味和菠菜的甜味,所有这些都由鸡蛋融合在一起。

13.40
$16.00
小麦可丽饼

我们所有的可丽饼均采用100%有机小麦粉、布列塔尼传统工艺、Écluse磨坊制作。我们的产品来自有机农业、手工制作和/或本地产品。

黄油

Beurre

经典小麦可丽饼,简单搭配优质黄油。甜美而柔软。

4
$5.00

黄油、糖(金黄蔗糖)

Beurre, sucre (canne blond)

传统黄油和金黄蔗糖可丽饼。因糖而酥脆。

4.50
$5.00

黄油、红糖

Beurre, vergeoise brune

淋上蜂蜜的可丽饼,撒上红糖,一种带有焦糖和香草风味的糖。

4.50
$5.00

柠檬、糖

Citron, sucre

淋上新鲜柠檬汁的甜可丽饼。酸甜平衡,清爽宜人。

5
$6.00

黄油、糖、柠檬

Beurre, sucre, citron

经典三件套:热可丽饼上的黄油、糖和柠檬。浓郁而酸爽。

5.50
$6.00

有机蜂蜜

Miel Bio

淋上有机蜂蜜的可丽饼。天然芬芳的甜点。

5
$6.00

蜂蜜、芝麻

Miel, sésame

淋上蜂蜜的可丽饼,点缀烤芝麻籽。带来酥脆和榛子风味。

5.50
$6.00

蜂蜜、柠檬

Miel, citron

淋上蜂蜜和柠檬汁的可丽饼。蜂蜜的舒缓与柠檬的活力相结合。

5.50
$6.00

枫糖浆

Sirop d’érable

搭配真正枫糖浆的可丽饼。标志性的木质和甜味。

5.50
$6.00

70% 黑巧克力(自制)

Chocolat noir 70% (maison)

淋上自制70%黑巧克力酱的可丽饼。浓郁而融化,适合可可爱好者。

5.50
$6.00

牛奶巧克力(自制)

Chocolat lait (maison)

淋上自制牛奶巧克力的可丽饼。甜美柔滑,非常适合儿童。

5.50
$6.00

咸黄油焦糖(自制)

Caramel au beurre salé (maison)

淋上自制咸黄油焦糖的可丽饼。不可错过的布列塔尼甜点特色。

5.50
$6.00

手工果酱

Confiture artisanale

配自制果酱的可丽饼。纯正的果味。

5.50~
咖啡和茶

浓缩咖啡

Expresso

Brocéliande 100% 阿拉比卡有机咖啡

短而浓缩的浓缩咖啡,采用100%阿拉比卡有机咖啡豆制作。浓郁的香气。

2
$2.00

双份浓缩咖啡

Café double

大杯双份浓缩咖啡。带来更强烈的提神效果。

3
$3.00

奶油咖啡

Café crème

浓缩咖啡配热牛奶泡沫。顺滑而甜美。

3.50
$4.00

茶和花草茶

Thés et tisanes

精选茶或花草茶。热饮。

3.50
$4.00
套餐

午餐套餐

FORMULE MIDI

一份经典薄饼(鸡蛋、火腿和埃门塔尔奶酪)、一份经典可丽饼和一杯苹果酒 -周六和节假日除外-

午餐套餐包括一份咸薄饼、一份甜可丽饼和一杯饮品。午餐的完整且经济的选择。

15.90
$18.00

LOULOTTE儿童套餐(-10岁)

MENU LOULOTTE (-10 ans)

1份火腿奶酪或埃门塔尔奶酪鸡蛋薄饼,1份糖可丽饼和1杯苹果汁

儿童套餐包括一份小薄饼、一份甜点可丽饼和一杯苹果汁。份量适合儿童。

11~
苹果酒

科尔内手工苹果酒干型

CIDRE ARTISANAL KERNÉ BRUT

布列塔尼手工干型苹果酒,微甜且起泡。带有新鲜苹果和淡淡苦味的香气。酒精度4.5%。

3.50~

有机 Keltys

Bio Keltys

75厘升/4.5度

瓶装有机苹果酒。采用环保方法生产。

12.90
$15.00

HENRIOT 农家苹果酒

CIDRE FERMIER HENRIOT

干型 75厘升/4.5度

传统工艺生产的农家苹果酒。纯正而质朴的风味。

12.90
$15.00

科尔内手工苹果酒甜型

CIDRE ARTISANAL KERNÉ DOUX

甜型手工苹果酒,比干型更甜,酒精度更低。果味浓郁,口感圆润。

4.90~
葡萄酒

有机奥克地区桃红葡萄酒

VIN ROSÉ d’OC BIO

75厘升/12度

有机奥克地区桃红葡萄酒。清爽而轻盈,非常适合搭配薄饼。

19
$22.00

有机奥克地区红葡萄酒

VIN ROUGE PAYS D’OC BIO

75厘升/13度

来自奥克地区的有机红葡萄酒。果味浓郁,口感柔顺。

5.80~
开胃酒和啤酒

开胃酒 布列塔尼基尔酒

APÉRITIF Kir Breton

(草莓利口酒和苹果酒)13度/15厘升

布列塔尼开胃鸡尾酒,由苹果酒和水果奶油(此处为草莓)组成。起泡且果味浓郁。

4.90
$6.00

LION NOIR 本地啤酒

BIÈRE Locale LION NOIR

淡色艾尔啤酒 33厘升

本地淡色艾尔啤酒。金黄色,带有淡淡的苦味和啤酒花香气。

6.20
$7.00

布列塔尼圣埃尔旺 IPA 啤酒

BIÈRE BRETONNE IPA SANT ERWANN

7度/33厘升

布列塔尼 IPA 啤酒。酒精度和啤酒花含量更高,带有柑橘或热带水果香气。

6.80
$8.00
果汁、苏打水

科尔内手工苹果汁

Jus de pomme artisanal Kerné

25厘升

布列塔尼手工苹果汁。压榨水果的纯正风味。

3.50
$4.00

科尔内手工有机起泡苹果汁

Jus de pomme bio pétillant artisanal Kerné

25厘升

有机起泡苹果汁。无酒精的节日水果替代品。

4.50
$5.00

凯尔蒂斯手工有机苹果汁,来自科尔内

Jus de pomme bio Keltys artisanal Kerné

一升装手工有机苹果汁大瓶装。非常适合分享。

9.50
$11.00

Breizh 可乐、Breizh 无糖可乐、Breizh 柠檬水

Breizh Colas, Breizh Colas Zéro, Breizh limonade

33厘升

布列塔尼地区苏打水:经典可乐、无糖可乐或柠檬水。当地清爽风味。

3.90
$5.00

糖浆水

Sirop à l’eau

一杯混合了您选择的调味糖浆的水。简单甜美的饮品。

2.50~

Plancoët

Plancoët

无气泡或带气泡

布列塔尼天然矿泉水。有无气泡(平)或带气泡(气泡)两种。

3.20~
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含乳制品

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含鱼类

含贝类

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