Bánh Mi Sàigòn
Bánh Mi Sàigòn
周一至周五午餐套餐
仅限工作日午餐时间。
前菜+主菜 或 主菜+甜点套餐
Formule Entrée + Plat ou Plat + Dessert
从精选中选择两道菜。
一种灵活的午餐套餐，您可以选择前菜加主菜，或主菜加甜点。非常适合快速美味的一餐。
€16.90~
前菜+主菜+甜点套餐
Formule Entrée + Plat + Dessert
三道菜的套餐。
一份完整的午餐套餐，包括前菜、主菜和甜点。非常适合品尝各种越南风味。
€19.90~
前菜
猪肉或鸡肉春卷（4个）
Nems au porc ou poulet (4 pièces)
用猪肉或鸡肉末和蔬菜馅的米饼制成
炸春卷，包裹在酥脆的米纸中。内馅为肉末和蔬菜。趁热食用，通常卷在生菜中。
€6.90~
蔬菜春卷“素食”（4个）
Nems aux légumes « végétarien » (4 pièces)
用小麦饼皮制成，内馅为蔬菜
经典春卷的素食版本，内馅为蔬菜。小麦饼皮提供酥脆轻盈的口感。搭配蘸酱。
€6.90
≈ $8.00蒸米饼配猪肉或鸡肉（4个）
Crêpes de riz à la vapeur au porc ou poulet (4 pièces)
薄饼皮，内馅为猪肉或鸡肉末和黑木耳
也称为Bánh Cuốn，这是蒸制的米纸卷，柔软而丝滑。内馅为肉末和蘑菇。口感嫩滑。
€8.90~
青柠牛肉沙拉
Salade au bœuf cru au citron vert
腌制牛肉片用柠檬汁和“鱼露”调味，加入红葱头、香草、烤米粉，放在切碎的生菜上
一种清爽辛辣的沙拉，以用青柠汁“煮熟”的生牛肉为特色。配有香草和烤米粉，带来独特的口感。
€10.90
≈ $13.00青木瓜虾仁沙拉
Salade de mangue verte aux crevettes
调味料是柠檬味、微蒜味的“鱼露”酱
清脆爽口的芒果丝沙拉配虾仁。鱼露酱带来咸鲜味，平衡了水果的酸度。
€9.90
≈ $11.00青木瓜虾仁沙拉
Salade de papaye verte aux crevettes
调味料是柠檬味、微蒜味的“鱼露”酱
一种清爽脆口的经典菜肴。切碎的青木瓜与虾仁和清淡的调味汁混合。口感紧实，味道清爽。
€9.90
≈ $11.00蔬菜鸡肉汤
Potage aux légumes et poulet
鸡汤配豆腐、鸡蛋和什锦蔬菜
一种清淡而令人舒适的鸡汤。含有各种蔬菜、嫩豆腐和蛋丝。非常适合温和地开始用餐。
€5.90
≈ $7.00招牌特色
牛肉河粉
Soupe Phở au bœuf
米粉、香浓汤底、牛肉片（熟和生）、牛肉丸、香草、切碎的洋葱
越南国菜。浓郁的牛肉汤慢炖而成，配以米粉和不同切法的牛肉。带有八角和肉桂的香气。
€13.90
≈ $16.00西贡砂锅饭
Marmite de riz à la saigonnaise
鸡肉、牛肉、虾仁和香菇炒饭
一锅热腾腾的米饭。肉类、虾仁和蘑菇的美味混合，与米饭一起烹制，吸收所有风味。
€14.90
≈ $17.00河内烤肉米粉 (Bún Chả Hanoi)
Bún Chả Hanoi
腌制猪肉片和烤肉丸配米粉、生蔬菜和香草
越南北部特色。烤猪肉配冷米粉、新鲜香草和清淡的鱼露蘸酱。
€15.90
≈ $18.00越南式炖鱼
Poisson mijoté à la vietnamienne
焦糖鲷鱼配香米饭和烤茄子
鱼肉在甜咸焦糖酱中慢炖（Cá Kho Tộ）。肉质鲜嫩，浸透酱汁。传统搭配白米饭。
€15.90
≈ $18.00槟榔叶牛肉串
Brochettes de bœuf la lốt
调味牛肉片用槟榔叶（la lốt）包裹，配米粉、生蔬菜和香草
辣味牛肉末用槟榔叶（la lốt）包裹后烤制。叶子带来独特的胡椒味和烟熏味。搭配米粉和生蔬菜。
€17.90
≈ $21.00配菜
我们的菜肴配有香米饭。加炒饭或炒面+2欧元
焦糖胡椒猪肉
Porc au caramel et au poivre
焦糖炖猪肉配黄瓜和腌胡萝卜
嫩猪肉块在焦糖和黑胡椒的棕色酱汁中炖煮。味道浓郁，咸甜适中。搭配腌制蔬菜以增加清爽感。
€14.90~
香茅叶鸡肉
Poulet aux feuilles de citronnier
香茅叶炖鸡肉配炒蔬菜
鸡肉用卡菲尔柠檬叶烹制，带来独特的柑橘香气。搭配脆蔬菜。
€14.90~
摇晃牛肉 (Bœuf « lúc lắc »)
Bœuf « lúc lắc »
腌制牛肉片配番茄炒饭、煎蛋和生蔬菜
锅炒“摇晃”牛肉。鲜嫩多汁的牛肉块，搭配番茄红米饭和煎蛋。丰盛美味的一道菜。
€14.90
≈ $17.00糖醋虾仁
Crevettes à l'aigre-douce
虾仁、彩椒、玉米穗、菠萝炒制
虾仁在平衡的糖醋酱中与色彩鲜艳的蔬菜和菠萝一起炒制。果味和咸味的混合。
€16.90~
素食“豆腐蔬菜米粉”
Pâtes de riz aux légumes et tofu « végétarien »
炒鸡蛋和腌制豆腐蔬菜混合（素食选项：无蛋，请下单时说明）
锅炒米粉配豆腐和时令蔬菜。可根据要求制作素食版本。清淡健康。
€14.90
≈ $17.00鸡肉或牛肉小麦面
Nouilles de blé au poulet ou bœuf
鸡肉或牛肉炒蔬菜混合
炒面配肉类和蔬菜。一种经典的炒面风格菜肴，风味和口感丰富。
€14.90~
虾仁小麦面
Nouilles de blé aux crevettes
虾仁炒蔬菜混合
锅炒小麦面配多汁虾仁和什锦蔬菜。美味可口。
€16.90
≈ $20.00今日特餐
Plat du jour
参考黑板
厨师特制的今日特色菜。请询问服务员或查看黑板了解当季推荐。
€14.90~
配菜附加费
一碗香米饭
Bol de riz blanc parfumé
蒸熟的茉莉香米饭，口感柔软，香气细腻。是搭配酱汁菜肴的理想选择。
€3
≈ $3.00炒饭
Bol de riz sauté
锅炒饭，通常配有鸡蛋和少量蔬菜。比白米饭更美味。
€5
≈ $6.00清炒小麦面
Nouilles de blé sautées nature
清炒小麦面。可搭配肉类或蔬菜。
€5
≈ $6.00炒蔬菜混合
Mélange de légumes sautés
时令蔬菜快速翻炒，保持脆感。健康且富含维生素的配菜。
€8
≈ $9.00自制甜点
椰奶西米露配香蕉
Crème de lait de coco aux perles de tapioca et bananes
传统热乎乎的甜点（Chè Chuối）。香蕉在甜椰奶中煮熟，配以软糯的木薯珍珠。甜美而令人舒适。
€5.90
≈ $7.00椰奶芋头糯米饭
Riz gluant au lait de coco et au taro
由甜糯米和芋头块（一种带有坚果味的块茎）制成的丰盛甜点，淋上奶油椰奶。
€5.90
≈ $7.00绿豆、花生或Nutella椰子珍珠
Perles de coco aux haricots mungo, ou aux cacahuètes ou au nutella
温热的糯米团，撒上椰丝。中心是融化的甜馅，有传统（豆类）或现代（Nutella）馅料可供选择。
€4.90~
椰奶芒果糯米饭
Riz gluant au lait de coco et à la mangue
著名的泰式/越南甜点（芒果糯米饭）。甜糯米饭配新鲜成熟的芒果片，淋上椰奶。
€7.90
≈ $9.00商店信息
含乳制品
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含鱼类
含贝类
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