Au Paradis Tropical

用咸鳕鱼、香草和香料制成的小炸糕。外酥内软。是加勒比美食的必点菜，趁热享用。

纯素炸糕，用马兰加（芋头）制成，这是一种富含淀粉的根茎类蔬菜。味道温和、泥土味，口感酥脆。是美味的鱼肉炸糕的植物性替代品。

传统的加勒比香辣黑香肠，由血、面包和当地香料制成。口感顺滑，味道辛辣。通常通过挤出肠衣中的内容物来食用。

酥脆面皮制成的三角形馅饼，内有鸡肉或香料蔬菜。配以Pikliz，一种用醋腌制的卷心菜和胡萝卜制成的辛辣海地调味品。

清爽的沙拉，由用青柠、洋葱和克里奥尔香料腌制的章鱼块组成。口感嫩滑，味道酸爽。非常适合清淡地开始用餐。

各种风味品尝盘，汇集了多种加勒比特色菜，如炸糕、血肠和酿蟹。非常适合一次性品尝克里奥尔风味的调色板。

热带拼盘的丰盛版本，专为分享而设计。包括大量精选的招牌开胃菜，适合欢聚时光。

猪肉块用柑橘和香料腌制，然后炸至金黄。非常受欢迎的海地国菜。外脆内嫩，风味浓郁。

山羊肉（cabri）腌制后炸制。口感紧实，味道浓郁，用青柠汁和香料腌制。

美味的炖菜，将嫩牛肉与佛手瓜（chayotte）和青木瓜等热带蔬菜混合。慢炖至口感融化。

素食菜肴，由各种当地蔬菜在辛辣酱汁中炖制而成。提供典型的加勒比甜味和辛辣味。

用克里奥尔风味腌制的炸鸡，裹上面包屑炸制。青柠腌料使肉质变嫩，在金黄酥脆的外壳下保持多汁。

鸡腿肉用辛辣和柠檬味的腌料浸泡，然后烤制。烟熏味和嫩肉。

标志性的加勒比咖喱，用哥伦布粉（包括姜黄、香菜、孜然的香料混合物）制成。奶油状、芳香、微黄的酱汁。

丰盛的街头风味拼盘，在餐桌上供应。包括炸猪肉（griots）、炸芭蕉、沙拉和辛辣的Pikliz。

丰盛的拼盘，配有炸山羊肉（tassot）和传统的炸配菜，如炸芭蕉。口感丰富的餐点。

炸鸡配各种当地炸物（炸芭蕉）和沙拉。丰盛而美味的菜肴。

经典的简单而精致的鸡尾酒，突出了著名的海地朗姆酒Barbancourt。因青柠而酸爽，因蔗糖而甜美。

一款辛辣的招牌鸡尾酒，混合了朗姆酒、姜和辣椒。提供温暖的感觉和独特的辛辣味道。

异国情调的果味朗姆酒和百香果饮品。甜美、色彩鲜艳、非常清爽。

复杂的经典提基鸡尾酒，结合了两种朗姆酒以及杏仁（Orgeat）和橙子的风味。浓烈而芳香。

奶油状的热带鸡尾酒，以朗姆酒、菠萝汁和椰子奶油为基酒。天鹅绒般的质地和甜美的味道，让人想起假期。

巴西国饮，用卡莎萨（甘蔗酒）、压碎的青柠和糖制成。清爽、酸爽、浓烈。

卡皮林哈的果味变种，加入了草莓、芒果或百香果等新鲜水果，口感更甜。

清爽的古巴鸡尾酒，混合了朗姆酒、新鲜薄荷、青柠、糖和苏打水。非常适合解渴。

经典莫吉托的改良版，加入了水果泥或新鲜水果，口感更甜、更芳香。

意大利苦味和起泡的开胃酒，以Aperol、Prosecco和苏打水为基酒。配橙子片。

色彩鲜艳的日出鸡尾酒，以龙舌兰酒、橙汁和红石榴糖浆为基酒。甜美而果味浓郁。

经典的墨西哥鸡尾酒，以龙舌兰酒、橙味利口酒和青柠汁为基酒。通常配有盐边杯。酸爽而浓烈。

流行的果味甜鸡尾酒，以伏特加、桃子利口酒、橙汁和蔓越莓汁为基酒。非常容易入口。

甜美迷人的鸡尾酒，混合了伏特加、椰子朗姆酒（Malibu）和水果。甜美而芳香。

卡皮林哈的变种，用伏特加代替卡莎萨。味道更中性，突出了青柠的味道。

优雅的鸡尾酒，以伏特加、橙味利口酒、蔓越莓汁和青柠汁为基酒。甜味和酸味平衡，呈粉红色。

简单有效的经典组合，混合了朗姆酒、可乐和青柠汁。清爽而熟悉。

类似于椰林飘香，但用伏特加代替朗姆酒。奶油状和热带风味。

经典的古巴鸡尾酒，由白朗姆酒、青柠汁和糖混合而成。通常冰镇，经常摇匀。

传统的加勒比种植者潘趣酒。朗姆酒和各种果汁的丰盛混合。

混合热带果汁，无酒精。甜美、顺滑、富含维生素。

以海地首都命名的热带水果鸡尾酒。橙子和芒果的阳光风味。

著名的椰林飘香的无酒精版本。享受菠萝和椰子的所有乐趣，无需朗姆酒。

薄荷和青柠的清爽，加入无酒精起泡饮品中。

甜美的鸡尾酒，混合了多种热带水果和草莓风味。

经典的无酒精柑橘鸡尾酒，用红石榴糖浆调色。

奶油状饮品，带有香蕉和香草的味道。非常美味和芳香。

简单的香蕉鸡尾酒，以香蕉为主，搭配菠萝和柠檬的酸度。