Au Bon Coin

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我们的开胃菜
我们的沙拉
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我们的主菜
我们的甜点
饮用水
餐后酒 4厘升
我们的开胃菜

鸡蛋沙拉

Oeuf mayonnaise

鸡蛋,法式芥末蛋黄酱

法国小酒馆的经典菜肴,由煮鸡蛋淋上浓郁的法式芥末蛋黄酱制成。浓郁的质地和温和的酸味。冷食作为开胃菜。

6.80
$8.00

森林蘑菇煎蛋

Oeuf Forestier

森林蘑菇烩饭配流心蛋

一个溏心或水煮蛋配炒蘑菇(森林蘑菇烩)。带有泥土的香味和流淌蛋黄带来的丝滑口感。趁热食用。

9.50
$11.00

烟熏三文鱼

Le Gravlax

莳萝烟熏三文鱼配香草酱

用盐、糖和莳萝腌制的生三文鱼,配香草酱。口感软嫩,风味清新芬芳。清淡精致的开胃菜。

11.50
$13.00

洋葱焗

Gratiné à l’oignon

传统洋葱汤,上面覆盖面包和烤奶酪。美味、暖心、风味浓郁。趁热食用。

9
$10.00

当日浓汤

Velouté du moment

在石板上

用时令蔬菜制作的奶油浓汤。配方会根据市场情况定期更换。质地顺滑如丝。

当季肉酱

Terrine du moment

肉酱,配方根据厨师灵感变化。质朴的口感和肉味。冷食,配面包和酸黄瓜。

7.80
$9.00

蜗牛之家勃艮第蜗牛

Escargots de Bourgogne de la Maison de l’Escargot

蜗牛配蒜蓉欧芹黄油。浓郁的香草和大蒜风味,质地紧实。使用专用钳子和叉子食用。

14~
我们的沙拉

凯撒沙拉

Salade Caesar

罗马生菜,风干番茄,自制炸鸡排,帕玛森芝士片,凯撒酱

脆罗马生菜,炸鸡排,帕玛森芝士和奶油酱。新鲜酥脆的口感组合。一份完整受欢迎的餐点。

18.90
$22.00

热山羊奶酪沙拉

Salade Chèvre chaud

芝麻菜沙拉,风干番茄,自制炸山羊奶酪,腌黄瓜,炒苹果,和核桃

混合沙拉,配上热乎乎的香脆山羊奶酪。搭配核桃和炒苹果,带来甜咸对比。美味又诱人。

18.90
$22.00
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奶酪拼盘

Planche de fromages

陈年坎塔勒奶酪AOP,圣莫尔德图兰奶酪AOP,圣内克泰尔农场生牛乳酪,诺曼底卡门培尔生牛乳酪,和拉奎尔蓝纹奶酪

各种法国AOP奶酪拼盘(硬质、软质、蓝纹)放在木板上。是品尝不同地区风味的理想选择。适合作为开胃菜或餐后享用。

21.90
$25.00

混合拼盘

La mixte

混合拼盘,包含精选熟食和奶酪。提供各种咸味和奶香味。适合多人聚会开胃。

21.90
$25.00

熟食拼盘

Planche de charcuteries

手工白火腿,罗塞特香肠,意大利高级火腿,乡村肉酱,库拉尔香肠

冷盘和腌制肉类拼盘,如火腿、香肠和肉酱。咸香肉味。配面包和黄油食用。

19.90
$23.00

香肠小拼盘

Planchette de saucisson

一小盘切片风干香肠。简单、咸香、美味。搭配一杯葡萄酒或啤酒的经典选择。

9
$10.00

诺曼底卡门培尔奶酪烤蜂蜜

Camembert de Normandie rôti au Miel

卡门培尔奶酪烤至融化,淋上蜂蜜。浓郁的甜咸风味。趁热搭配面包食用。

9.50
$11.00
我们的主菜

勃艮第牛肉

Boeuf Bourguignon

厨师特制勃艮第牛肉配蒸土豆

法国菜的标志性菜肴:牛肉在红酒酱中慢炖。肉质非常嫩,酱汁浓郁。配蒸土豆。

20.90
$24.00

本角落汉堡

Burger du Bon Coin

碎牛肉饼,坎塔勒奶酪,洋葱酱,腌黄瓜,风干番茄和罗马生菜

自制汉堡,配牛肉饼、坎塔勒奶酪和美味配料。多汁丰盛。通常配薯条。

19.90
$23.00

鸡腿肉

Haut de cuisse de poulet

蘑菇,肉汁和自制土豆泥

嫩鸡肉配蘑菇酱和土豆泥。令人舒适的经典菜肴。质地柔软细腻。

18
$21.00

鸡肉汉堡

Chicken Burger

炸鸡排,生菜,番茄,牛油果和切达奶酪。

酥脆炸鸡肉汉堡,配牛油果和切达奶酪。酥脆和奶油质地的组合。经典汉堡的现代替代品。

19.90
$23.00

黑米烩饭

Risotto de Riz Vénéré

奶油森林蘑菇烩饭配帕玛森芝士。

用黑米(Vénéré)、蘑菇和帕玛森芝士制作的烩饭。奶油质地,米饭略带嚼劲。浓郁的泥土风味。

20.50
$24.00

手工牛肉塔塔 180克

Tartare de Boeuf au Couteau 180g

配薯条和沙拉

用刀切碎并调味的生牛肉,新鲜食用。口感嫩滑,配料味道浓郁。配薯条和沙拉。

21.50
$25.00

素食砂锅

Cassolette Veggie

藜麦碗,配小蔬菜和咖喱椰奶酱

以藜麦和蔬菜为基础的素食菜肴,配咖喱和椰奶酱。温和异域风味。健康芬芳的菜肴。

18.50
$21.00

乡村火腿芝士三明治先生或女士(+1欧元)

Croque Campagne Mr ou Mme (+1€)

Poilâne 面包

用优质乡村面包制作的热火腿芝士三明治。'玛ダム'款上面有一个煎蛋。酥脆融化。

17.50~

油封鸭腿

Confit de canard

配小土豆

鸭腿在鸭油中慢炖至软嫩,配上酥脆的鸭皮。浓郁的传统风味。配小土豆。

19.90
$23.00

肉铺精选

Pièce du boucher

在石板上

由肉铺精选的牛肉块,烤或煎。具体部位会定期更换。适合红肉爱好者。

我们的甜点

海盐巧克力慕斯

Mousse au chocolat à la Fleur de Sel

轻盈浓郁的巧克力甜点,点缀少许海盐。质地轻盈如慕斯。经典的美味。

9.20
$11.00

焦糖反烤挞配伊西尼奶油

Tarte Tatin et crème d’Isigny

反烤焦糖苹果挞,温热食用,配浓稠鲜奶油。焦糖和烤水果的甜味。酥脆易碎的挞皮。

9.50
$11.00

马达加斯加香草焦糖布丁

Crème brulée à la Vanille de Madagascar

浓郁的香草奶油甜点,上面覆盖一层酥脆的焦糖。冷热、奶油与酥脆的对比。

8.50
$10.00

咖啡甜点

Café Gourmand

一杯咖啡配各种迷你甜点。是餐后品尝多种甜点的完美选择。

9.50
$11.00

法式吐司布里欧修,英式奶油酱和自制焦糖

Brioche façon pain perdu, crème anglaise et caramel maison

布里欧修吐司浸在鸡蛋牛奶混合物中煎制。配香草酱和焦糖。温热、柔软、非常令人舒适的甜点。

8.80
$10.00

当日甜点

Dessert du jour

在石板上

根据当天灵感制作的特色甜点。请询问服务员当天的推荐。

饮用水

薇缇

Vittel

法国天然无气矿泉水。味道中性清爽。

5~

圣培露

San Pellegrino

意大利天然气泡矿泉水。气泡细腻,略带矿物质味。非常清爽。

5.50~
餐后酒 4厘升

干邑,雅文邑

Cognac, Armagnac

橡木桶陈酿的法国葡萄酒烈酒。风味复杂,带有木质和果香。适合餐后慢慢品尝。

9
$10.00

混合拼盘

La mixte

什锦拼盘(可能是奶酪和熟食)。适合分享。

21.90
$25.00

Get 27 或 31

Get 27 ou 31

薄荷利口酒。Get 27 柔和清爽,Get 31 酒精度更高,糖分更少。餐后饮用非常清爽。

7.50
$9.00

梨,蜜李

Poire, Mirabelle

水果烈酒(威廉梨或蜜李)。透明烈酒,带有纯粹的水果风味。传统餐后酒。

10
$12.00

苏亚克李子

Prune de Souillac

产自苏亚克的手工李子烈酒。浓郁的果味和当地特色。地方风味餐后酒。

12
$14.00

黄绿 Chartreuse 利口酒

Chartreuse

由僧侣制作的草本利口酒。风味极其复杂,带有草本香气,浓烈而甜美。著名的餐后酒。

12
$14.00
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