阿里山菜

将猪肉炸过后，裹上麻辣辣椒酱汁烹制而成。外酥内软，特点是甜辣的味道。适合搭配米饭或作为下酒菜。

将牛肉酥脆地炸过后，淋上甜酸酱汁烹制而成。外酥内软的牛肉口感极佳，是男女老少都喜欢的普及性中华料理。

将猪肉炸过后，淋上甜酸酱汁食用的韩国中华料理代表性菜单。酥脆的炸衣和软嫩的猪肉完美结合，味道浓郁。常作为主食或下酒菜享用。

将剁碎的肉和蔬菜做成丸子状炸制后，用浓郁酱汁炖煮的料理。特点是口感软糯且有嚼劲，酱汁鲜美。常搭配米饭或作为下酒菜享用。

将薄切牛肉酥脆地炸制而成。可以品尝到牛肉本身的味道和酥脆的口感，无需特别的酱汁。适合作为简单的下酒菜或搭配主菜。

将薄切猪肉酥脆地炸制而成。香喷喷的猪肉味和酥脆的炸衣完美结合。是搭配其他中华料理的佳品。

将长时间炖煮的软嫩猪五花肉用酱油基底的酱汁炖煮而成。特点是入口即化般的软嫩口感和甜咸的味道。可以作为下酒菜或高级主食享用。

将猪肉和各种蔬菜切成细丝，用麻辣酱汁炒制而成。爽脆的蔬菜和肉类的搭配很好，用花卷包裹食用更美味。作为下酒菜或主菜很受欢迎。

搭配麻辣四川酱汁的糖醋肉。比普通糖醋肉更刺激，辣味更浓。推荐给喜欢辣味的人，与酥脆的炸衣结合，带来令人上瘾的味道。

用各种海鲜和蔬菜炒制的清爽辣味杂烩汤饭。清爽辛辣的汤头是其特点，含有丰富海鲜，可以作为丰盛的一餐。

将猪肉、海参、香菇等三种主要食材勾芡炒制后，放在米饭上食用的盖饭。特点是味道清淡而鲜美，口感软糯，适合男女老少享用。

将软嫩的牛肉和蔬菜用酱油基底的浓稠酱汁炒制后，放在米饭上食用的盖饭。甜咸的味道和软嫩的牛肉搭配得很好。可以作为丰盛的一餐。

用多种海鲜（虾、鱿鱼等）和蔬菜炒制的高级炒饭。粒粒分明的米饭和新鲜海鲜的香味完美融合，味道浓郁。特点是味道清淡爽口。

将酥脆炸好的猪肉辣子鸡丁裹上麻辣酱汁，放在米饭上食用的盖饭。甜辣的味道能增进食欲，与米饭拌匀食用更美味。

用阿里山菜特有的秘制酱料制作的盖饭。各种食材和特制酱料完美融合，带来独特而浓郁的味道。推荐给寻找特色盖饭的人。

将炒制的各种蔬菜和肉类杂烩面放在米饭上食用的主食。有嚼劲的粉丝、爽脆的蔬菜和肉类的鲜美完美结合，是绝佳的一餐。

用弹牙的虾、鸡蛋和蔬菜炒制的粒粒分明的炒饭。特点是味道清淡香浓，是男女老少都喜欢的普及性主食。

用各种海鲜和蔬菜炒制的清爽辣味海鲜汤饭。清爽辛辣的汤头是其特点，可以作为丰盛的一餐。

将香喷喷的松茸炒制后，放在米饭上食用的盖饭。特点是松茸的浓郁香气和清淡的味道，是健康而高级的一餐。

将软嫩的豆腐和剁碎的猪肉用麻辣四川酱汁炒制后，放在米饭上食用的盖饭。麻辣的味道和豆腐的软嫩完美结合，带来令人上瘾的味道。

用米饭、蔬菜、鸡蛋等一起炒制的香喷喷的炒饭。味道清淡爽口，是男女老少都可以轻松享用的基本主食。