Aoji Soshigaya

可以品尝到4种不同风味奶酪的拼盘。非常适合搭配葡萄酒。

将时令蔬菜腌制在酸味调味汁中的菜肴。清爽可口，非常适合作为餐间小点。

用凤尾鱼和蒜腌制的橄榄小吃。咸味和鲜味十足。

用马苏里拉水牛奶制作的浓郁奶酪和番茄沙拉。简单地用橄榄油享用。

戈贡佐拉奶酪的咸味和苹果的甜味相得益彰的沙拉。核桃的口感是点睛之笔。

大量使用秋季水果葡萄、梨、柿子制作的季节性沙拉。可以品尝到水果的甜味和蔬菜的清新。

口感爽脆的胡萝卜和干萝卜丝沙拉。金枪鱼的鲜味加上橙子的清爽香气。

使用新鲜鲣鱼制作的卡帕奇奥。香喷喷的烤茄子和 اعزائي草的药味衬托出日式风味。

用酥脆的面糊炸制的白鱼和海苔。酥脆的口感，非常下酒。

精心处理过的牛肚（牛的第二胃）用番茄酱炖煮至软烂。与白芸豆一起温热供应。

用低温油慢炖的鸡胗和蔬菜，用罗勒酱拌匀。鸡胗软嫩，罗勒香气清爽。

使用鲜味浓郁的幻霜猪肉制作的自制香肠。搭配的弗利亚列利（意大利的一种菜花）的微苦与肉的脂肪非常搭配。

用米粒形状的意大利面“Risoni”制作的烩饭，带有浓郁的牡蛎风味。黄油酱油和青辣椒的微辣是点睛之笔。

加入红薯的甜味意式饺子。浓郁的奶油酱中含有鸡肉、蘑菇和栗子，并以鸭汤增添醇厚感。

自制培根的鲜味和洋葱的甜味融化的番茄酱意大利面。简单而深邃的味道。

北海道泷川产鸭腿肉用低温油慢炖的保存料理。皮脆肉嫩，口感酥软。

精心烤制的国产牛臀肉，锁住肉的原汁原味。搭配炒蘑菇的香气享用。

使用番茄酱、马苏里拉奶酪、罗勒的经典那不勒斯披萨。可以品尝到马苏里拉水牛奶的浓郁风味。

不使用奶酪，仅用番茄酱、大蒜和牛至调味的简单披萨。可以直接品尝到面团的美味。

意为“心血来潮”的披萨。以玛格丽特为基础，搭配蘑菇和萨拉米等丰富配料，令人满足。

带有凤尾鱼的咸味和大蒜风味的披萨。与酒非常搭配的成熟风味。

大量使用鲜美的雪蟹肉和蟹酱的披萨。蟹的浓郁风味和奶酪的醇厚感在口中蔓延。

铺有大量白鱼和生海苔的、带有浓郁海鲜风味的披萨。不使用番茄酱的白披萨。

紫洋葱的甜味和口感是主角的披萨。凤尾鱼的咸味衬托出洋葱的甜味。

大量使用蘑菇的披萨。松露风味酱增添了芳香。

使用四种奶酪制作的浓郁披萨。戈贡佐拉的咸味是其特色，也可根据喜好淋上蜂蜜，当作甜点享用。

将日式意面那不勒斯披萨化，是独具匠心的菜单。怀旧的味道中带有一丝辛辣。

使用西班牙辣香肠和青辣椒的辣味披萨。可以品尝到墨西哥风味。

搭配来自签约农场的时令蔬菜和蓝莓的沙拉。水果的酸味衬托出蔬菜的味道。

口感爽脆的胡萝卜和干萝卜丝沙拉。葡萄干的甜味和杏仁的香味是点睛之笔。

清爽的水茄子和甜美的白桃组合的季节限定沙拉。生火腿的咸味衬托出水果的甜味。

搭配肥美的沙丁鱼腌制和土豆的菜肴。可以品尝到酸味和软糯的口感。

使用稀有部位“Shikimbor”制作的烤牛肉。搭配大量蔬菜和香菜，像沙拉一样享用。

将 ながら（海螺）简单盐水煮，用鱼露和柑橘类辣味调味料调味的小吃。

使用米粒状意大利面制作的菜肴。黄油酱油的浓郁和青辣椒的辛辣令人食欲大开。

浓郁的意大利金枪鱼和炸茄子搭配的番茄酱意大利面。经典的组合，绝不会出错。

时令玉米的甜味、乌鱼子的咸味、芝麻菜的苦味融合在一起的油基底意大利面。

使用筒状大号短意面“Paccheri”。炖煮入味的牛筋肉酱非常浓郁。

可以充分享受松露香气的奢华披萨。一边打散半熟蛋一边享用。

上面铺有甜玉米和香气浓郁的 اعزائي草的日式风味披萨。酱油腌青辣椒是点睛之笔。

铺有多汁鸡肉和软糯土豆的丰盛披萨。罗勒酱的香气令人食欲大开。