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品尝菜单
6道品尝菜单
Menu Dégustation 6 temps
自制草莓酵母面包配樱桃木烟熏黄油 开胃小吃 鸭肉河粉汤 白啤酒/鲱鱼卵 菊芋/白巧克力/辣椒 乌贼/防风根味噌 伍斯特酱蛋白霜 血肠/香蕉 前菜 海笋烩饭/香草 鲱鱼/孜然 梨/威士忌 扇贝/野鸽/海胆 发酵牛奶/尼拉 沙丁鱼/腹肉 主菜 北极红点鲑/花椰菜/猪耳朵 海鲈鱼配贻贝酱/猕猴桃 野鸭/菊芋/无花果 塔贾斯卡橄榄 甜点 南瓜/黑柠檬/香草 菠萝 马斯科瓦多糖/椰子 糖泡/蓝莓/梅酒/炼乳/腰果/红李子 香料气泡水
一份完整的6道品尝菜单，突显创意烹饪和大胆的搭配。菜肴包括鸭肉、扇贝和野鸭等食材。一次由独特风味驱动的美食体验。
€100
≈ $116.006道素食品尝菜单
Menu Dégustation 6 temps / végétarien
自制苹果酵母面包配樱桃木烟熏黄油 开胃小吃 白啤酒/鲱鱼卵 芦笋和白巧克力/辣椒 伍斯特酱蛋白霜 香菇/莫尔托香肠/橙子 发酵蘑菇/加里盖特草莓 血肠/香蕉 前菜 海笋烩饭/欧芹 鲱鱼/孜然 菠萝/威士忌 乌贼/羊肉/熊葱 发酵牛奶/鱼露 主菜 海鲈鱼配贻贝 北极红点鲑/干草/野生芦笋/猕猴桃 梅斯克烧烤鸽子/羊肚菌/牡蛎 甜点 玛德琳蛋糕/大黄/可可碎/丁香 糖泡/葡萄柚/甘酒/腰果/橙子 香料气泡水
6道品尝菜单的变体，提供精致的陆地与海洋搭配。此菜单包括乌贼配羊肉和烧烤鸽子等菜肴，以及带有复杂风味的甜点，如葡萄柚和甘酒。
€100
≈ $116.00商店信息
含乳制品
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含贝类
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4.7
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