A Favela - Churrascaria e Restaurante




巴西烤肉菜单
Menù Churrasco
开胃菜 奶酪面包 炸玉米糕 炸木薯(巴西土豆) 巴西特色菜 米饭,炖豆,巴西杂豆饭;配以各种配菜... 搭配肉类 维纳格雷特(配菜酱) 法罗法(炒木薯粉配培根) 肉类 弗兰戈(啤酒腌鸡肉) 林圭萨(香肠) 秘鲁康培根(培根卷火鸡) 普雷苏托(火腿) 皮卡尼亚(牛臀肉) 马米尼亚(牛里脊) 阿尔卡特拉(牛后腿肉) 隆博德波尔科(猪颈肉) ... 可选 ... 科拉考德弗兰戈(鸡心) 皮卡尼亚配大蒜或奶酪 不含酒水和甜点。 8 岁以下儿童收费 20 欧元。 我们的菜肴不含麸质。
巴西式巴西烤肉盛宴,包括持续不断地在餐桌上供应的烤肉(rodizio)。菜单还包括奶酪面包等特色开胃菜以及米饭和炖豆等传统配菜。丰富而社交的体验,非常适合品尝各种肉类。
经典凯匹林纳(青柠)
Caipirinha Classica (lime)
巴西标志性鸡尾酒,以卡莎萨酒、新鲜青柠和糖为基底。味道酸甜,非常清爽,酒精度高。
百香果凯匹林纳
Caipirinha Maracujá (passion fruit)
经典凯匹林纳的变种,用新鲜百香果果肉调制。甜美,异国情调,芳香,带有水果的脆籽。
菠萝凯匹林纳
Caipirinha Abacaxi (ananas)
凯匹林纳的热带版本,加入新鲜压碎的菠萝。甜美果味的味道平衡了卡莎萨酒的烈度。
草莓凯匹林纳
Caipirinha Morango (fragole)
用新鲜草莓制作的凯匹林纳。鲜红色,味道甜美果味,因其清爽而备受欢迎。
经典凯匹林斯卡(青柠)
Caipiroska Classica (lime)
类似于凯匹林纳,但用伏特加代替卡莎萨酒。味道更中性干净,带有强烈的青柠和糖的味道。
芒果凯匹林斯卡
Caipiroska Mango
伏特加和新鲜芒果鸡尾酒。奶油般顺滑,甜美,热带风情,适合喜欢柔和口味的人。
百香果凯匹林斯卡
Caipiroska Maracujá (passion fruit)
伏特加与百香果混合。一种异国情调的清爽混合饮品,甜美但带有酸味。
莫吉托
Mojito
经典的古巴鸡尾酒,以白朗姆酒、糖、青柠汁、苏打水和新鲜薄荷为基底。清爽,芳香,解渴。
青苹果莫吉托
Mojito de maça verde
莫吉托的变种,加入了青苹果。清爽微酸,带有果味和脆爽的味道。
艾柏瑞 Spritz
Aperol Spritz
标志性的意大利开胃酒,以普罗塞克、艾柏瑞和少许苏打水为基底。酸甜口味,带有橙子和草本香气。
艾柏瑞火花
Aperol Passion
Spritz 的变种,加入了百香果。将艾柏瑞的微苦与百香果的异国甜美相结合。
玛格丽塔
Margarita
墨西哥鸡尾酒,以龙舌兰酒、橙皮酒和青柠汁为基底,配有盐边。酸,烈,咸。
金汤力
Gin Tonic
经典的金酒汤力水。干爽,微苦,带有植物香气,非常清爽。
无酒精鸡尾酒
Cocktail Analcolico
无酒精混合饮品,用果汁和糖浆调制。甜美果味,适合所有人。
今日特调鸡尾酒
Cocktail del Giorno
让我们为您惊喜调制今日特调鸡尾酒
调酒师每天创作的特别饮品。有机会尝试新的风味和惊喜的组合。
Ducato VIA Emilia
Ducato VIA Emilia
一款未过滤的意大利手工啤酒(Keller Pils),色泽金黄,带有啤酒花带来的草本和花香。清爽易饮。
Bitburger 未过滤
Bitburger non filtrata
未过滤的德国啤酒,自然浑浊。口感柔和饱满,带有麦芽味和淡淡的啤酒花余味。
Corsendonk Rousse 33 厘升
Corsendonk Rousse 33 cl
比利时红啤酒,高发酵。带有焦糖、香料和干果的味道,酒体饱满。
巴西 Brama 啤酒 33 厘升
Brama birra brasiliana 33 cl
巴西最受欢迎的拉格啤酒之一。清淡,清澈,非常清爽,非常适合搭配辛辣菜肴或肉类。
百香果汁
Succo de maracuja (passion fruit)
百香果利口酒。味道浓郁,热带风情,同时甜美而微酸。
番石榴汁
Succo de goiaba
番石榴汁,一种粉红色果肉的热带水果。味道甜美芳香,类似于梨和草莓的混合。
青柠汁
Succo de limao (lime)
新鲜青柠汁,常被制成巴西柠檬水。非常酸,清爽解渴。
芒果汁
Succo de manga (mango)
浓稠的芒果汁。甜美,丝滑,带有浓郁的热带风味。
菠萝薄荷汁
Succo abacaxi con menta (ananas)
菠萝汁与新鲜薄荷叶混合。经典的巴西组合,甜美,极其清爽。
Orsini 天然水 0.75 升
Acqua orsini naturale 0,75 cl
瓶装天然矿泉水。
Orsini 气泡水 0.75 升
Acqua orsini frizzante 0,75 cl
瓶装苏打水。
可口可乐 33 厘升
Coca Cola 33 cl
经典的无酒精可乐味汽水。
芬达 33 厘升
Fanta 33 cl
橙味汽水。
雪碧 33 厘升
Sprite 33 cl
柠檬青柠味汽水。清澈解渴。
瓜拉纳 33 厘升
Guaranà 33 cl
巴西汽水,由瓜拉纳浆果制成。味道甜美,果味浓郁,独特,类似于浆果但带有独特的风味。
白色
Bianca
年轻的卡莎萨酒,未陈酿(或在钢罐中)。透明,干爽,带有植物味和新鲜甘蔗味。
琥珀色
Ambrata
在木桶中陈酿的卡莎萨酒。金黄色,味道更柔和复杂,带有木香和香料味。
Do Chefe 特级陈酿 3 年
Do Chefe Extra Premium 3 anni
陈酿 3 年的高品质卡莎萨酒。香气浓郁精致,适合纯饮。
Salineira 11 年
Salineira 11 anni
陈酿 11 年的手工卡莎萨酒。非常复杂,顺滑,结构饱满,可与优质烈酒相媲美。
Rozendo 超级获奖
Rozendo Super Rewarded
一款屡获殊荣的优质卡莎萨酒。提供卓越的品鉴体验,香气浓郁持久。
白色
Bianca
年轻的意大利葡萄渣蒸馏酒。透明,味道浓郁,带有新鲜葡萄的香气。
橡木桶陈酿
Barrique
在木桶中陈酿的格拉巴酒。琥珀色,味道柔和芳香,带有香草和木头的香气。
传统
Tradizionali
经典的意大利草本餐后利口酒系列。苦甜味因品牌而异。
特级
Special
储备或特色苦酒,具有更复杂的配方或特殊的陈酿。
Passoã
Passoã
百香果利口酒。甜美,果味浓郁,鲜红色,常用于鸡尾酒或加冰饮用。
柠檬酒
Limoncello
意大利南部典型的甜柠檬利口酒。冰镇后作为餐后酒饮用。
朗姆酒
Rum
甘蔗蒸馏酒。可以是白色或深色,带有甜味和香料味。
威士忌
Whiskey
谷物蒸馏酒,在橡木桶中陈酿。味道复杂,带有木质和酒精味。
自制巴西特色甜点
Dolci tipici brasiliani di produzione propria
根据巴西传统制作的自制甜点系列。可能包括焦糖布丁、布里加德罗(巧克力甜点)或椰子布丁等特色。
咖啡
Caffè
经典的意大利浓缩咖啡。浓郁,醇厚,芳香。