5watts / wine and dining (深泽)

利用洋葱的天然甜味制作的顺滑慕斯。可作为清淡的开胃菜。

将当季新鲜蔬菜和海鲜混合而成的沙拉。口感清爽，能品尝到食材的原味。

拼盘，包含几种推荐的开胃菜。非常适合搭配葡萄酒或酒品。

将猪肉在油脂中慢炖成糊状的法国保存食品。味道浓郁，可涂抹在面包上享用。

将各种蔬菜用醋或油腌制而成的菜肴。酸味十足，口感清爽。

店内手工制作的烤猪肉香肠。口感湿润，肉味十足。

香煎鹅肝（鹅的肝脏）。口感浓郁，入口即化。

将当日推荐的鱼煎至鱼皮酥脆，鱼肉鲜嫩。

炖煮腌制猪肉和大豆的菜肴。味道朴实温和。

烤鸭胸肉。可以享受鸭肉特有的浓郁鲜味和多汁的口感。

将牛腱肉用红酒长时间炖煮而成。肉质酥烂，酱汁浓郁。

吸收了丰富蘑菇风味的西式粥（烩饭）。口感奶油般顺滑，香气浓郁。

新鲜的生蚝。直接品尝海的鲜味和奶油般的口感。

裹上面糊炸制的牡蛎。外酥内嫩。

烤制的猪舌。具有独特的弹牙口感。

烤制的猪心。口感有嚼劲，味道清淡。

烤制的猪横膈膜。肉质鲜嫩多汁，味道浓郁。

烤制的鸟取县品牌鸡“大山鸡”。肉质厚实多汁，美味可口。

拼盘，包含几种奶酪。非常适合搭配葡萄酒。

腌制橄榄。常作为佐酒小食。

一种干式香肠。味道咸香，带有香料味，非常适合搭配酒品。

将鸡腿肉表面轻微炙烤，内部保持半熟状态的菜肴。可以品尝到新鲜鸡肉的口感和鲜味。

轻微炙烤的新鲜鸡白肝（脂肪肝）。口感如鹅肝般奶油般浓郁。

新鲜马肉刺身。无腥味，用姜酱油或蒜蓉酱油搭配甘甜的瘦肉。

使用切碎后炖煮的鱿鱼酱（意式肉酱）制作的意面。海鲜的鲜味浓缩其中。

将肉末和番茄炖煮的肉酱意面，加入香料增添辣味。

起泡酒。清爽的碳酸和果味，适合干杯或作为开胃酒。

瓶装葡萄酒。红、白等种类请询问店员。

用姜汁汽水和柠檬稀释的白葡萄酒鸡尾酒。口味偏甜，易于饮用。

红酒加姜汁汽水调制而成的鸡尾酒。可以享受红酒的醇厚和碳酸的爽口。

用日本米酿造的酒。根据品牌不同，有果味型到辛辣型等多种口味。

用伯爵茶稀释的金宫烧酒。可以享受红茶的香气。

威士忌加苏打水饮品。可以享受苏打水的刺激和威士忌的香气。

混合了奶油的入口即化巧克力。口感浓郁顺滑。

带有红茶风味的果冻。清爽的甜点。

将猪肉腌制在酒糟中烤制而成。可以享受酒糟醇厚的香气和猪肉的美味。

将沙丁鱼在低温油中慢炖（油封）而成。连骨头都可以软化食用。

将鲷鱼的鱼皮煎至酥脆。具有白肉鱼的优雅风味。

使用高品质和牛制作的牛排。肉质肥美鲜嫩，味道浓郁。

大量使用蘑菇制作的意面。一款充满蘑菇香气的菜肴。