2018 KOREAN SEAFOOD & BBQ

加入各种鱼饼煮出的清澈爽口的汤料理。特点是软嫩的鱼饼和鲜美的汤汁。适合作为下酒菜享用。

加入香喷喷的牛腩和辣椒酱，炖煮得又辣又浓的炖菜。牛腩的油腻味和辣汤很搭。配米饭作为餐点享用很不错。

将韩国传统发酵酱——大酱煮开，加入豆腐和蔬菜炖煮的香浓炖菜。味道清淡而深邃。拌米饭吃很美味。

将软嫩的嫩豆腐与辣酱相融合的炖菜。特点是辣汤和入口即化的嫩豆腐口感。趁热时打入鸡蛋食用也很好。

加入牛肉、蕨菜、豆芽等各种蔬菜辣炒的汤料理。汤汁辛辣，配料丰富，是一顿丰盛的餐点。

将牛膝盖软骨部位的“牛膝”充分炖煮的滋补品。汤汁浓郁，牛膝的嚼劲十足。用盐和胡椒调味食用。

以熟透的泡菜为主料炖煮的韩国代表性炖菜。特点是辣而清爽。加入猪肉或金枪鱼可增加深层味道。

将牛骨和肉长时间炖煮，汤汁呈奶白色浓郁的汤料理。味道清淡醇厚，有时会加入 소면 (韩式细面)。配泡菜一起吃很美味。

将浓郁的牛骨汤中加入白菜芜菁炖煮的香浓汤。软嫩的芜菁和深邃的汤汁相得益彰，能让胃感到舒适。

加入冻干明太鱼煮出的清爽淡雅的汤。汤汁清爽，作为解酒汤很受欢迎。有时会打入鸡蛋增加柔滑的口感。

将炒过的海带放入汤中煮成的汤，韩国有生日时吃的传统。带有淡淡的海味，汤汁柔滑清淡。

将猪肉裹上面糊炸至酥脆后，淋上大量酱汁食用的韩式炸猪排。特点是甜酸的酱汁味道。配有米饭和沙拉。

将荞麦面放入冰镇的汤底中食用的清凉面条。配以醋和芥末，可以酸甜地享用。适合在吃完肉类后清口。

将嚼劲十足的荞麦面与辣酱拌在一起吃的面条。辣味和鲜味相得益彰，能增进食欲。也可以稍微加点汤汁，做成湿润的口感。

将 소면 (韩式细面) 放入清澈的鳀鱼汤中煮的热汤面。放上南瓜、蛋皮等配料，清淡享用。是与泡菜很搭的简餐。

将凉透的汤底配上凉面食用的清凉面条。在炎热的天气里，可以清爽地享用。上面放有泡菜或黄瓜等配料。

将 소면 (韩式细面) 煮好后，与辣甜的辣椒酱调料和蔬菜拌在一起吃的面条。爽脆的蔬菜口感和调料的搭配是一绝。

以辣汤和卷曲的面条为特点的韩国方便面料理。加入鸡蛋或葱等增加风味。可以方便又饱足地享用。

将非常有嚼劲和弹性的面条与辣酱和蔬菜拌在一起吃的料理。咀嚼的口感独特，酸甜的味道刺激食欲。

加入各种海鲜煮出的清爽汤汁的刀削面。粗而扁的面条口感好，汤汁清爽。

将年糕和鱼饼用辣椒酱调料炒或煮的韩国代表性小吃。味道香辣甜美，年糕的嚼劲很好。

将面团用手扯开，放入鳀鱼汤等煮制的料理。嚼劲十足的面团和温暖的汤汁相得益彰，味道朴素而深邃。

将咸香的午餐肉煎至金黄的料理。作为米饭配菜很受欢迎，也可以简单地作为下酒菜享用。

将打散的鸡蛋加入奶酪后卷起来煎熟的料理。香喷喷的鸡蛋和融化的奶酪风味很搭。

配有煎蛋和烤午餐肉的套餐。咸香的午餐肉和清淡的鸡蛋搭配得很好，适合作为米饭配菜或下酒菜。

将猪颈肉烤制的料理。比五花肉脂肪少，清淡且口感柔嫩。搭配生菜一起享用。

将猪肉与香料一起炖煮至软嫩后，切成薄片，用泡菜或白菜包裹食用的料理。去除了油腻，味道清淡香醇。

将牛腱肉和牛膝肉炖煮至软嫩后切片食用的水煮肉料理。可以同时享受嚼劲和软嫩的口感，是高级下酒菜。

将猪蹄用酱油基底的调料汤汁炖煮的料理。猪皮有嚼劲，肉质软嫩，味道鲜美。

将猪肉煮熟压制成型后切成薄片的料理。特点是嚼劲十足、略带弹性的口感，蘸虾酱吃很美味。

将猪排骨用炭火烤制的料理。带有炭火香气，风味极佳，可以享受啃骨头上的肉的乐趣。

将冻明太鱼（冷冻鳕鱼）配上豆芽和大量辣酱一起蒸制的料理。爽脆的豆芽和软嫩的鱼肉相得益彰。

将半干的鳕鱼用辣甜的调料烹制的料理。嚼劲十足的鳕鱼肉口感迷人。

将整颗泡菜和肉或鱼一起炖煮的料理。泡菜的深层味道渗入食材，被称为“米饭小偷”。

将鲭鱼和萝卜用辣酱炖煮的料理。充分吸收了调料的萝卜和香喷喷的鲭鱼肉配米饭一起吃很美味。

将切生鱼片后剩下的比目鱼骨头和头等与蔬菜一起辣炒的汤。汤汁清爽辛辣，适合下酒或餐后享用。

加入各种韩药材将鸡肉充分炖煮的健康滋补品。汤汁带有深厚的韩方香气，鸡肉非常软嫩。因烹饪时间长，需要提前预订。

将鸡爪与辣汤一起炖煮至汤汁浓稠的料理。富含胶原蛋白，辣而鲜美的汤汁令人上瘾。

将鱼饼和粉丝用酱油基底的调料炒制的料理。嚼劲十足的口感和咸香的味道相得益彰，作为配菜或下酒菜都很好。

将熟透的豆腐与辣炒泡菜一起食用的料理。清淡的豆腐可以中和炒泡菜的刺激味道。

将猪肉用辣甜的辣椒酱调料腌制后，与蔬菜一起炒制的料理。是韩国人最喜欢吃的肉类配菜之一。

将鱿鱼与辣酱和蔬菜一起用猛火炒制的料理。鱿鱼的嚼劲和火辣的辣味是特点。

将猪软骨部位剁碎后用辣酱炒制的料理。嘎嘣脆的口感很有趣，作为下酒菜很受欢迎。

将鸡胗与大蒜、辣椒一起炒制的料理。特有的嚼劲和爽脆的口感是一绝。

将鱿鱼和五花肉用辣酱一起炒制的料理。可以同时享受海鲜和肉类的美味，是人气菜单。

将辣炒章鱼配上煮好的 소면 (韩式细面) 一起食用的料理。将嚼劲十足的章鱼和小面条拌在调料里吃很美味。

将螺肉和蔬菜用酸甜辣的调料拌匀后，配 소면 (韩式细面) 一起上桌的料理。尤其受啤酒爱好者的欢迎。

将粉丝、菠菜、胡萝卜、肉等用酱油调料炒制拌匀的韩国宴会食品。特点是甜咸的味道和粉丝的软糯口感。