해우리 잠실역점

将海风晾干的竹荚鱼放入发酵的麦罐中熟成，再蒸烤而成的正餐料理。特点是咸香有嚼劲的口感，通常是将米饭泡在凉茶水中，放上一片竹荚鱼一起食用。配有多种小菜。

以烤麦绿矶钓鱼为主的套餐。虽然比正餐更简洁，但能品尝到麦绿矶钓鱼特有的嚼劲和香味，是实惠的用餐选择。

搭配香烤鲭鱼和新鲜海藻的套餐。油腻的鲭鱼味道被海藻巧妙地中和，形成了和谐的美味。

将口感爽脆的食材与新鲜海藻大量放入的拌饭。用辣酱油拌匀，可以品尝到酸甜的味道和独特的口感。

将嚼劲十足的魁蛤肉用调味料拌匀，与米饭一起搅拌食用的菜肴。魁蛤的鲜味与调味料的融合，是一道开胃的美味。

将熟透的陈年泡菜和鲭鱼放入炖煮的菜肴。陈年泡菜的浓郁味道渗透到鲭鱼中，味道辛辣醇厚，堪称一绝。

一道将嫩滑的带鱼肉与陈年泡菜一起炖煮的菜肴。带鱼的清淡与陈年泡菜清爽辛辣的味道完美融合。

将鳕鱼、鱼卵、鱼精等放入炖煮的辣汤。清爽的汤味和爆开的鱼卵口感是其特点，是一道丰盛的主食。

将新鲜鲍鱼和海鲜放入砂锅中炖煮的菜肴。汤汁清爽鲜美，可以温暖地品尝到海鲜的鲜味。

用春季代表性鱼类多春鱼和芳香的쑥（艾草）炖煮的汤。쑥的淡淡香气和多春鱼的清淡味道融合，是一道能品尝到春天气息的季节性美味。

将新鲜生鱼片和蔬菜放入酸辣清爽的汤中拌食的菜肴。清凉感和爽脆的口感能让人忘记炎热，极具魅力。

以嚼劲十足的鲍鱼为主料的拌生鱼片。鲍鱼的脆爽口感与清爽辛辣的汤汁融合，呈现出高雅的美味。