하노이맛집

传统牛肉河粉，配炖煮至软嫩的牛腩。汤底用骨头慢炖，味道清甜，带有肉桂、八角和香草的香气。配以香草、豆芽、柠檬和新鲜辣椒。

牛肉河粉，配薄切牛肉片，用开水快速焯烫，保持其天然的甜味和嫩度。热腾腾的汤底浇在软糯的河粉上。

河粉与红烧牛肉酱的结合。牛肉用红烧酱充分炖煮，汤底呈现诱人的橙红色，味道浓郁，香气扑鼻。

炸油条，金黄酥脆，中空。通常用来蘸河粉汤，吸收汤的美味。

干拌米粉，配上香气四溢的香茅烤猪肉。搭配清爽的生菜、烤花生、炸葱和浓郁的酸甜鱼露。

河内著名特色。包括烤肉饼和烤肉块，放在温热的酸甜蘸酱中，配上青木瓜，搭配米粉和生菜。

竹篮装的豆酱米粉，包括米粉、炸豆腐、卤猪脚和糯米饼。亮点是打发好的柠檬辣椒豆酱，散发着独特的香气。

方便面或鸡蛋面用大火快速翻炒，加入嫩牛肉和各种绿色蔬菜。面条劲道，吸收了炒料的香味。

方便面汤配牛肉和蔬菜。一道简单、热腾腾、熟悉的菜肴，适合快速用餐。

方便面配鸡蛋（荷包蛋或打散的鸡蛋）。汤底浓郁，带有越南方便面的标志性酸辣味。

越南风味什锦炒饭。米饭粒粒分明，松散，配有鸡蛋、丁状蔬菜和肉类。

香糯白米饭配炸鱼露鸡翅。鸡肉外皮酥脆，咸甜适中，非常下饭。

诱人的米饭配糖醋排骨。排骨软嫩脱骨，裹着由番茄和醋制成的浓稠红酱。

经典的家常菜，五花肉切成适口大小，在热锅上翻炒至边缘焦香，肥而不腻，香气四溢。

经济套餐，包含一碗热腾腾的牛肉河粉和2个香脆的炸春卷。品尝越南风味的完美组合。

丰盛的一餐，包括一碗汤河粉和半根越南法棍面包夹肉。在同一份餐中品尝两种标志性菜肴。

充满河内风情的套餐，包括香气四溢的烤肉米粉和炸春卷。酥脆的春卷蘸着烤肉米粉酱，味道绝佳。

烤肉米粉和酥脆法棍面包的独特组合。一份丰盛，风味和口感多样。

香气扑鼻的牛肉火锅，汤底用骨头慢炖，味道清甜。在桌边涮入新鲜牛肉、绿叶蔬菜和蘑菇。适合多人聚餐。

土鸡火锅，鸡肉鲜嫩，鸡皮酥脆。火锅汤底通常带有酸橙叶的清酸味或香茅辣椒的浓郁香味，非常开胃。

火锅，混合了牛肉、鸡肉、海鲜、火锅丸子和蔬菜蘑菇等多种食材。想要品尝多种风味时的绝佳选择。

北方特色炖鸭，用苏木带来温和的酸味。鸭肉软嫩，汤汁浓郁，通常搭配米粉。

新鲜鱿鱼用辛辣的沙爹酱腌制后烤至恰到好处。鱿鱼脆爽，味道辛辣刺激，是理想的下酒菜。

鱿鱼圈裹面糊炸至酥脆。外层金黄酥脆，内里鱿鱼洁白，鲜嫩有嚼劲。蘸辣椒酱。

新鲜鱿鱼与香茅和生姜一起蒸，以去除腥味并散发香气。这道菜保留了海鲜的天然甜味。

薄切牛肉片与豆芽焯水。清爽的菜肴，嫩滑的牛肉搭配脆爽的豆芽，蘸姜鱼露或豆瓣酱。

酸甜牛肉沙拉，配牛肉、各种香草、洋葱和烤花生。酸、辣、咸、甜平衡，非常开胃。

整只或半只白切鸡，鸡皮金黄油亮。鸡肉紧实鲜美，蘸盐、胡椒、柠檬和香茅。

去骨鸡爪，用酸辣酱拌上莲藕或蔬菜。脆爽的口感非常有趣。

传统猪肠，塞满血、肥肉、花生和香草，然后炸至金黄。外皮有嚼劲，内馅酥脆香浓。