파평윤씨




我三十岁了……有时会想念妈妈。妈妈做的味道,无论如何也无法超越,但我想尽量模仿。我们准备了充满美味食物和温馨歌曲的时光。饱含爱与诚意准备。可以一次性品尝果酒、药酒、浊酒、米酒、蒸馏酒等各种酒类。从午餐到晚餐,希望您能度过愉快的时光。我爱那温馨的旧歌、韩屋,以及回忆。 原产地:牛肉-国产 / 鸡肉-国产 / 泡菜-国产 / 大米-国产 / 辣椒粉-国产
South Korea, Seoul, Mapo-gu, Baekbeom-ro 24-gil, 11-3 1층
韩牛筋臀肉火锅
한우 스지 사태 전골
将韩牛炖煮4小时,蘸取黑山羊特制酱汁食用,味道极佳。 追加牛骨汤 - 3,0
将韩牛臀肉和筋充分炖煮的火锅料理。汤味浓郁醇厚,将软嫩的肉蘸特制酱汁食用。
韩牛臀肉炖
한우 사태찜
将牛肉臀肉用水果、蜂蜜和各种材料炖煮至软嫩。
将韩牛臀肉用水果和蜂蜜等调料炖煮而成的炖菜。肉质非常软嫩,味道甜咸。
牛腩生拌肉
차돌 육사시미
1++韩牛生牛腩切成薄片,味道浓郁。
将新鲜的顶级韩牛牛腩不加热,直接生食的料理。可以感受到脂肪的浓郁和生肉的嚼劲。
新鲜海螺拌水芹
생 골뱅이 미나리 초무침
将新鲜的海螺直接煮熟处理后,与水芹拌成酸甜口味。
将煮熟的海螺与香气四溢的水芹用酸甜辣椒酱拌在一起的料理。劲道的口感和清爽的味道能增进食欲。
无骨鸡肉清炖水芹汤
순살 닭 맑은 미나리탕
将国产鸡腿肉清炖至鲜美。
用无骨鸡腿肉清炖的汤。汤中浸入了水芹的香气,清爽鲜美。
鱿鱼鱼卵汤
오징어 알탕
放入大量海鞘卵、鱼卵汤、鱿鱼卵美味地煮制而成。
放入鱿鱼卵、鱼卵等煮成的辣汤料理。海鲜风味和辣味汤底很搭。
比目鱼塔塔
광어 다다끼
将劲道的比目鱼用特制酱料拌匀,用紫苏叶包着吃,搭配效果极佳 (*たたき=切碎)
将切碎的比目鱼生拌入调味料。用紫苏叶包着吃,可以同时享受芳香和浓郁的味道。
韩牛筋年糕辣炒
한우 스지 가래떡 떡볶이
将辣炒年糕和韩牛筋美味地炖煮。
将粗米年糕和韩牛筋用酸甜酱汁炖煮的辣炒年糕。劲道的年糕和筋的口感很好地融合在一起。
韩牛肉丸炸
한우 완자 튀김
将韩牛碎肉以韩式烤肉饼的方式制作,裹上面包糠炸至酥脆。
将切碎的韩牛用调味料腌制后,裹上面包糠炸制的料理。外酥内多汁。
烟熏鸭肉
훈제오리
可以搭配烟熏鸭肉和韭菜&洋葱一起食用。
将烟熏鸭肉烤制,搭配韭菜和洋葱等蔬菜一起食用。去除油腻,味道清淡香浓。
烤半干红鲶鱼
붉은 메기(나막스) 구이
用南海岸海风35%干燥的鳕鱼干,煎至清淡咸香。
将半干的红鲶鱼烤制而成的料理。鱼肉紧实有嚼劲,咸香的味道非常适合下酒。
炸鸡
닭 튀김
将鸡腿肉炸至蓬松,搭配白菜和酸甜酱汁食用的料理。
将炸至蓬松的鸡腿肉搭配新鲜白菜,用酸甜酱汁一起食用的料理。
青辣椒炖鸡腿肉
꽈리고추 닭조림
将国产无骨鸡腿肉用特制酱汁炖煮,搭配烤青辣椒食用。
将鸡腿肉用酱油基底酱汁炖煮,搭配烤青辣椒食用的料理。咸香的鸡肉和辣椒的香气很搭。
煮鱿鱼
오징어 숙회
将鱿鱼焯熟后,搭配辣酱油和蔬菜一起食用。
将焯过水的鱿鱼切片食用的料理。蘸着辣酱油吃,可以享受鱿鱼的清淡和酱汁的酸甜。
半干鳕鱼 & 腰果花生
반건조 노가리 & 캐슈넛 땅콩
将半干鳕鱼仔细处理后烤制。
将半干的幼鳕鱼烤制,搭配坚果一起食用。越嚼越香。
韩牛白菜煎饼
한우 배추전
将切薄的白菜和韩牛碎肉混合煎至酥脆。
将白菜和韩牛碎肉混合煎制的煎饼。白菜的清甜和肉的浓郁味道很搭。
虾仁韭菜煎饼
새우 부추전
在韭菜上放上虾仁煎至酥脆。
用香葱和饱满的虾仁煎至酥脆的煎饼。
鱿鱼泡菜煎饼
오징어 김치전
将国产泡菜和鱿鱼切碎后煎制。
将熟透的泡菜和鱿鱼切碎煎制的煎饼。特点是酸辣酥脆。
海苔明太子烤
감태 명란구이
请搭配国产低盐明太子、蛋黄酱+黄瓜一起享用。
将烤制的明太子搭配海苔、黄瓜、蛋黄酱一起食用的料理。咸香的明太子和浓郁的蛋黄酱很搭。
荞麦煎饼
메밀전병
将泡菜、蔬菜、肉馅用荞麦煎饼卷起来炸至酥脆。
将荞麦面糊包入泡菜、蔬菜、肉馅后蒸熟的料理。外皮劲道,内馅酸辣适中。
海苔糯米饭 & 鱿鱼젓
감태 찹쌀밥 & 낙지젓갈
将糯米饭用海苔包好后,与젓一起食用。
将有粘性的米饭用海苔包裹,放上鱿鱼젓食用的用餐兼下酒菜。
药果冰淇淋
약과 아이스크림
在甜美的药果上淋上焦糖酱和香草冰淇淋,是完美的餐后甜点。
在韩国传统点心药果上放上香草冰淇淋和酱汁的甜点。可以享受甜糯的口感。
烤年糕
가래떡 구이
外酥内软的经典做法,搭配核桃糖蜜,在口中无聊时食用。
将长年糕外酥内软地烤制,蘸着糖蜜吃的点心。
欢迎米酒
웰컴 막걸리
500ml 4.7% 因为有很多顾客在寻找香甜的欢迎米酒,所以我们将其加入菜单。
清淡甜美,任何人都可以轻松享用的入门级米酒。
地浆水米酒
지장수 막걸리
550ml 6% 用地下145米黄土岩层中提取的天然地浆水酿造的高级米酒。
用好水酿造的米酒,特点是味道清爽柔和。
梅花草虎米酒
매화마름 호랑이 막걸리
375ml 7% 用裴惠贞度(Bae Hye-jung Do)的酿酒技术开发的液态曲酿造的高级米酒。
用现代技术酿造的,味道均匀清爽的高级米酒。
乌谷生酒
우곡생주
750ml 10% 通过乳酸菌和酵母的共生发酵作用酿造的高级生米酒。
浓稠醇厚的生米酒。风味浓郁,口感柔和。
五味子籽米酒
오미자씨 막걸리
650ml 8% 充满五味子微苦风味和清爽酸味的米酒。
加入五味子酿造,呈现红色,酸甜微苦的味道和谐的米酒。
黑兔子
까망토끼
375ml 9% 使用龙仁白玉米和国产黑米酿造的100%手工黑米米酒。
用黑米酿造的米酒,可以享受醇厚的味道和独特的色泽。
新冷水路米酒
새냉이길 막걸리
600ml 6% 用江陵糯米酿造的,像棉花糖一样柔软,带有柔和酸味的甜米酒。
用糯米酿造的,像棉花糖一样柔软甜美的米酒。
杜杜物物浊酒
두두물물 탁주
375ml 12% 使用环保蜗牛农法栽培的糯米和粳米酿造的苏不加酒庄高级米酒。
用环保大米精心酿造的高级浊酒。米的原味得以充分体现。
罗勒啤酒
너드호프 바질 막걸리
700ml 5% 采用冷萃浸泡方式,完整保留新鲜罗勒深邃浓郁香气的天然干米酒。
加入罗勒,带有芳香草本香气的独特米酒。甜味较少,口感清爽。
海昌米酒
해창막걸리
900ml 9% 在尽头村海男自然发酵长期熟成的,酒体厚重的高级米酒。
未使用人工甜味剂,仅用大米和曲酿造的高级米酒。浓稠醇厚的味道是一绝。
温池门
온지 몬
500ml 10% 使用济州产柠檬酱酿造的酸甜柠檬米酒。
加入柠檬酱,味道清爽甜美。适合像甜酒一样享用。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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