총각회수산

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총각회수산
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生鱼片
带骨生鱼片
生拌海鲜
拌菜
烤制
海鲜
辣汤
餐点
酒类
生鱼片

比目鱼

광어

国民级鱼生,口感清淡有嚼劲。腥味少,鲜味足,老少皆宜。请蘸酱油或辣酱食用。

25,000~

海鲫

우럭

肉质紧实,口感极佳的鱼生。味道香浓,吃完生鱼片后用辣汤炖煮味道更佳。

25,000~

鳗鱼刺身

아나고회

香浓清淡的鳗鱼刺身。切成细片,越嚼越香。搭配酱料或大蒜一起卷食味道更佳。

35,000~

斑鲹刺身

도다리회

春季尤为美味的鲹科鱼类刺身。肉质紧实,带有甜味,非常受欢迎。请品尝新鲜的刺身。

25,000~

鲈鱼

농어

被认为是夏季滋补佳品的白肉鱼刺身。特点是味道清淡,口感柔软而有嚼劲。

40,000~

鲷鱼

도미

将鱼皮稍微烫过以增加口感的高级鱼生。脂肪适中,香味浓郁,口感有嚼劲,味道绝佳。

40,000~

海鲫

놀래미

深受喜爱的有嚼劲口感的鱼生。味道清淡干净,是其特点。

30,000~

什锦

모듬

将多种新鲜生鱼片盛于一盘。可以品尝到比目鱼、海鲫等时令鱼类。

25,000~

比目鱼+海鲫

광어+우럭

将最受欢迎的比目鱼和海鲫各一半混合提供。可以同时品尝到比目鱼的柔软和海鲫的嚼劲。

30,000~

鲱鱼/鰤鱼

숭어/방어

根据季节而美味的鲱鱼或鰤鱼刺身。油脂丰富,可以品尝到香浓有嚼劲的味道。

25,000~

鲹鱼

전어

被认为是秋季美味的鲹鱼刺身。带骨切片,味道浓郁,越嚼越能感受到深邃的风味。

25,000~
带骨生鱼片

鳗鱼仔刺身

아나고세꼬시

将鳗鱼仔带骨切片,口感爽脆,味道香浓,非常适合搭配蔬菜。

25,000~

比目鱼仔刺身

광어세꼬시

将小比目鱼带骨切片。比普通比目鱼刺身更香,口感更佳,非常受下酒菜欢迎。

35,000~

斑鲹仔刺身

도다리세꼬시

将斑鲹带骨切片,保留了咀嚼的口感。春季斑鲹以쑥국(艾草汤)闻名,但作为带骨刺身也很美味。

25,000~
生拌海鲜

浦项生拌海鲜

포항물회

将新鲜生鱼片和蔬菜放入酸辣汤汁中拌食的清爽菜肴。是开胃的美味,也可搭配面条或米饭食用。

15,000~
拌菜

鲹鱼拌菜

전어무침

将香喷喷的鲹鱼刺身和各种蔬菜用辣酱拌匀的菜肴。蔬菜的爽脆和鲹鱼的搭配非常出色。

30,000
$20.00

比目鱼拌菜

광어무침

将清淡的比目鱼刺身和新鲜蔬菜用酸甜酱料拌匀的菜肴。非常适合搭配酒。

30,000
$20.00

海鲫拌菜

우럭무침

将有嚼劲的海鲫刺身和蔬菜用辣味拌匀的生鱼片拌菜。口感好,能激发食欲。

30,000
$20.00
烤制

鲭鱼烤

고등어구이

烤得金黄的鲭鱼。外酥内嫩,香味浓郁,是米饭的绝配。

15,000
$10.00

鲹鱼烤

전어구이

据说能让离家出走的媳妇都回心转意的秋季鲹鱼烤制。整条烤制,香味和味道都非常浓郁。

20,000
$14.00

炸虾

새우튀김

炸得酥脆的虾料理。可以品尝到香脆弹牙的虾肉。

15,000
$10.00

鰤鱼头烤

방어 머리 구이

烤制饱满的鰤鱼头,是独特的美味。正如俗话所说,鱼头部位有特别的味道,值得品尝。

5,000
$3.00
海鲜

海鞘

멍게

充满海洋风味的海鞘。特有的清爽微苦味道能激发食欲。

20,000
$14.00

海肠

개불

口感爽脆微甜的海肠。越嚼越能尝出甜味的贝类。

20,000
$14.00

章鱼

낙지

将活章鱼蘸香油食用。可以享受蠕动的口感和浓郁的香味。

20,000
$14.00

鲍鱼

전복

口感爽脆,营养丰富的鲍鱼刺身。被称为海中人参,是滋补佳品。

20,000
$14.00

海参

해삼

被称为海洋人参的海参。特点是口感爽脆坚实,带有清爽的海鲜风味。

20,000
$14.00

海鲜什锦

해물모듬

一次品尝多种时令海鲜的什锦拼盘。可以品尝到海鞘、海参、鲍鱼等新鲜海产。

50,000
$34.00

鲜活鱿鱼

산오징어

新鲜鱿鱼现切刺身。特点是透明、有嚼劲且带有甜味。

海螺蒸

소라찜

将海螺整只蒸熟,保留了其有嚼劲和微甜的味道。蘸酱油食用味道更佳。

20,000
$14.00

贝类汤

조개탕

加入新鲜贝类清澈炖煮的汤。汤味清爽辛辣,适合下酒或解酒。

10,000
$7.00

石蚝

석화

冬季的美味,新鲜的牡蛎(石蚝)。被称为海洋的牛奶,营养丰富,香气扑鼻。

20,000
$14.00

风干鲭鱼

과메기

将秋刀鱼或鲹鱼在冬季风中风干的浦项特产。口感有嚼劲,油脂丰富,味道香浓,适合搭配海苔、海带一起食用。

20,000
$14.00

海鲜加点

해산물 추가

点主菜后,想少量添加海鲜时使用的菜单。

10,000
$7.00
辣汤

辣汤另点

辣汤 (另点)

매운탕(별도)

点完主菜后可点的辛辣辣汤。鱼骨熬出的浓郁汤汁味道绝佳。

10,000
$7.00

辣汤 (4人份)

매운탕(4인)

4人份量充足的辣汤。丰盛辛辣的汤菜。

15,000
$10.00

清汤煮章鱼

연포탕

加入活章鱼清澈炖煮的汤菜。清淡的汤味和有嚼劲的章鱼相得益彰。

30,000~

鳗鱼汤

장어탕

将鳗鱼长时间炖煮的滋补汤。味道醇厚浓郁,有助于恢复体力。

30,000~

整只海鲫辣汤

통우럭매운탕

将整只海鲫放入炖煮的辣汤。海鲫肉质饱满,汤味浓郁。

30,000~
餐点

生鱼片盖饭

회덮밥

米饭上放上新鲜生鱼片和蔬菜,用辣酱拌食的餐点。

7,000
$5.00

活鱼寿司

활어초밥

铺有新鲜活鱼的寿司。干净又充实。

15,000
$10.00

米饭

공기밥

白米饭。非常适合搭配辣汤或生鱼片食用。

1,000
$1.00

拉面配菜

라면사리

加入辣汤中炖煮的拉面面条。

1,000
$1.00

章鱼配菜

낙지사리

可以加入汤菜中炖煮的章鱼。

10,000
$7.00

年糕配菜

떡사리

加入辣汤等炖煮,享受有嚼劲的年糕。

1,000
$1.00
酒类

烧酒

소주

韩国代表性的蒸馏酒,口感清爽,非常适合搭配生鱼片。

5,000
$3.00

啤酒

맥주

带有清爽气泡的啤酒。

5,000
$3.00

清河

청하

清爽柔和的清酒。不影响生鱼片的原味,非常适合搭配。

6,000
$4.00

米酒

막걸리

用米酿造的韩国传统浊酒。味道醇厚香甜。

4,000
$3.00

百岁酒

백세주

加入多种韩药材酿造的药酒。

8,000
$5.00

梅酒

매취순

用梅子酿造的酒,特点是香甜可口。

10,000
$7.00

覆盆子

복분자

用覆盆子果实酿造的果酒。味道浓郁香甜,也是滋补酒的佳品。

13,000
$9.00

梅子

매실

甜美清爽的梅子饮品。

1,000
$1.00

饮品

음료

可乐、雪碧等碳酸饮料。

2,000
$1.00

单杯酒 · 夜关门酒

잔술 · 야관문주

用药草浸泡的健康酒。

10,000
$7.00
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