정가네정육식당

里脊、牛腩、牛五花、裙边肉等多种牛肉部位的丰盛拼盘。可以一次品尝多种部位的口感和风味，非常适合多人共享。

牛全套菜单的一半份量，实惠的拼盘菜单。可以品尝到里脊、牛腩等受欢迎的部位。

将新鲜生牛肉切薄片，用梨、大蒜、香油等调味而成。口感香甜，肉质软嫩。

大理石花纹如花般绽放的顶级牛肉部位。肉汁丰富，口感极其柔嫩，入口即化。

从肋骨间剔下的肉。口感有嚼劲，肉香浓郁，是受欢迎的烤肉菜单。

牛胸肉前部，脂肪和瘦肉层叠，切薄片烤制。脂肪味道浓郁，烤制快速，方便食用。

牛脊骨上的肉，肉质细嫩，肉汁丰富。味道浓郁，是韩式烤肉的代表性部位之一。

牛前腿上部的部位，中间有筋，口感弹牙，风味独特。口感清淡，带有淡淡的牛肉香。

将有嚼劲的牛肋条用甜咸的酱油基底腌制后烤制而成。是老少皆宜的美味。

夹杂着白色脂肪的薄牛肉片，烤熟后口感脆爽，带有浓郁的油脂香。烤熟后蘸酱食用非常美味。

五花肉、梅花肉、猪颈肉、里脊肉等多种猪肉部位的拼盘套餐。可以品尝到国产猪肉的新鲜美味。

猪全套菜单的一半份量。适合想以合理价格品尝多种部位的顾客。

脂肪和瘦肉分三层，是韩国最受欢迎的烤肉菜单。特点是味道浓郁，口感丰富。

猪颈肉，比五花肉脂肪少，瘦肉多，味道清淡。切厚片烤制，口感像牛排。

猪的背肉部位，肉质细嫩柔滑，口感有嚼劲。是猪身上产量很少的特殊部位。

猪颈肉，位于猪颈部到肩部之间的部位，肉间夹杂着细密的脂肪，口感爽脆有嚼劲。味道浓郁。

将大块猪排骨切开，使其充分吸收甜味酱汁后烤制而成。口感柔嫩，带有炭火香气，非常适合搭配米饭。

用淡水鱼熬制浓郁汤底，加入面条煮成的特色地方美食。味道辛辣醇厚，也是滋补佳品。

加入牛肉、白菜、萝卜等炖煮而成的辣味汤饭。保持了旧时市场炖煮的风格，虽然粗犷但味道深厚。

将甜酱油调味的牛肉烤肉放入砂锅中，用少量汤汁炖煮而成。加入粉丝和蘑菇，非常满足。

将米饭与各种蔬菜和浓稠的辣酱拌在一起食用。咸香浓郁的辣酱能增进食欲。

韩国代表性的面食，将有嚼劲的面条搭配冰镇汤底（冷面）或辣味酱料（拌冷面）享用。味道清爽干净。

用韩国传统发酵酱——大酱煮成的浓郁汤。加入豆腐、南瓜等蔬菜，是搭配米饭的经典主食。

将甜味烤肉、各种蘑菇和蔬菜放入汤底中煮成的火锅。味道不刺激，清淡，适合所有人享用。

将有嚼劲的牛小肠和蔬菜放入辣味汤底中煮成的火锅。小肠的香味和辣味汤底完美结合，是绝佳的下酒菜或主食。

餐后小份冷面，可作为餐后清口。可选择清爽汤底或辣味酱料。

将鸡蛋打散放入砂锅中蒸制而成。口感温暖蓬松，非常适合搭配辣味菜肴或烤肉。

白米饭。是搭配汤或烤肉最基本的主食。

韩国代表性的蒸馏酒，特点是味道清澈纯净。最适合搭配五花肉等烤肉。

清爽带气的碳酸酒。搭配油腻的烤肉，可以清洁口腔。

用米低温发酵制成的清酒。味道干净柔和，适合搭配生鱼片或清淡的下酒菜。

用米发酵制成的韩国传统米酒。呈牛奶般的乳白色，带有气泡，口感微冲且醇厚。

使用梅子原液酿造的果酒。特点是甜美清香的梅子香气，口感柔和。

可乐、雪碧等碳酸饮料。

用覆盆子（野生覆盆子）酿造的韩国传统果酒。呈深紫色，味道甜美浓郁。

加入多种韩药材酿造的药酒。带有淡淡的人参香和药材风味，被认为是养生酒。

用山楂酿造的传统酒。酸甜的味道和水果香气完美融合，口感清爽。

将熟透的梅子长时间熟成后酿造的高级梅子酒。特点是浓郁的梅子香和清爽的回味。