전주현대옥


全州南部市场式豆芽汤饭
전주남부시장식 콩나물국밥
清爽凉爽的口感。不加热,用汤泡饭的传统市场式汤饭(鸡蛋为水煮蛋) 可选择辣度(不辣/辣) 为保持汤的清爽口感,米饭量适中。如需,可添饭。
全州南部市场风格的豆芽汤饭。不加热,而是将热汤浇在米饭上加热的“汤泡饭”方式制作,汤汁清澈凉爽,温度适中。水煮蛋单独提供。
全州煮式豆芽汤饭
전주끓이는식 콩나물국밥
浓郁醇厚 · 滚烫的汤汁。大火煮制的汤饭(鸡蛋放入砂锅中提供) 可选择辣度(不辣/辣) 为保持汤的清爽口感,米饭量适中。如需,可添饭。
将食材放入砂锅中,大火煮沸后上桌的传统风格汤饭。汤汁滚烫,米饭煮得软烂,味道浓郁醇厚。鸡蛋放入砂锅中煮熟食用。
辛辣猪肉汤饭
얼큰돼지국밥
使用100克猪颈肉,而非内脏或猪头肉 为保持汤的清爽口感,米饭量适中。如需,可添饭。
使用猪颈肉瘦肉,无腥味,清爽炖煮的辛辣汤饭。加入豆芽,口感清爽,同时能品尝到肉的香味。
黄太鱼豆芽汤饭
황태콩나물국밥
为保持汤的清爽口感,米饭量适中。如需,可添饭。
在清爽的豆芽汤底中加入黄太鱼,制成浓郁深邃的汤饭。味道清淡,解酒效果好。
儿童汤饭
어린이국밥
小学及以下可点餐
根据儿童口味,用不辣、温和的方式烹制的豆芽汤饭。
鱿鱼配料(1人份)
오징어사리(1인분)
豆芽汤饭加鱿鱼配料
在豆芽汤饭中额外添加的切碎的烫鱿鱼。增加弹牙的口感和鲜味。
木村烤五花肉
목우촌바베큐삼겹
(国产,木村产品 200克)
使用国产猪肉制作的烟熏烤五花肉。去除了油脂,味道清淡,带有烟熏香味。
辛辣猪肉汤
얼큰돼지술국
使用150克猪颈肉,而非内脏或猪头肉
在辛辣的汤中加入大量猪颈肉的下酒汤菜。不含米饭。
宫廷肉片(一份)
궁중편육(한접시)
150克
将煮熟的肉压制而成,口感弹牙爽脆的肉片。
烫鱿鱼(一条)
데친오징어(한마리)
将整条鱿鱼烫熟后切片。口感柔软清淡,蘸着辣酱油吃。
全州米酒
전주모주
将米酒与肉桂、生姜等多种韩药材一起熬煮,大部分酒精挥发后制成的全州传统饮品。味道像 수정과 (一种传统甜点饮品) 一样甜,带有肉桂香。
啤酒·烧酒
맥주.소주
韩国大众酒类啤酒和烧酒。
米酒
막걸리
用米发酵制成的韩国传统浊酒。像牛奶一样白皙,带有气泡,清爽可口,味道醇厚。
清河
청하
清澈的清酒,特点是口感清爽柔和。
饮料
음료수
可乐、雪碧等碳酸饮料。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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