전주식당


鲜鳕鱼汤
생대구탕
用新鲜的鳕鱼炖煮的清淡鲜美汤品。鱼的鲜味融入汤中,味道清淡,可品尝到鳕鱼软嫩的肉质。价格会根据市场行情变动。
新鲜五花肉
생삼겹살
新鲜的未冷冻猪五花肉。在烤盘上烤制,脂肪的香味和瘦肉的嚼劲相得益彰。搭配生菜包或油碟食用更佳。
半鸡汤
반계탕
用半只鸡炖煮的参鸡汤。加入人参、红枣等药材,汤汁浓郁,味道健康。份量适中,适合一人享用的滋补食品。
参鸡汤
삼계탕
将糯米、人参、大蒜、红枣等填入童子鸡腹中,炖煮而成的韩国传统滋补食品。汤汁浓郁醇厚,鸡肉非常软嫩。
辣炒活章鱼
생낙지볶음
将活章鱼切好,与各种蔬菜和辣酱一起炒制而成。章鱼Q弹的口感和甜辣的味道能增进食欲。
带鱼炖
갈치조림
将带鱼和萝卜放入辣酱中炖煮的鱼料理。软嫩的带鱼肉和充分吸收酱汁的萝卜非常下饭。
排骨汤
뼈해장국
用猪脊骨熬制的浓郁汤底,加入白菜等炖煮的辣汤。可以啃食骨头上的肉,汤味鲜美,是受欢迎的醒酒汤。
辣炒猪肉
제육볶음
将猪肉用辣酱腌制后与蔬菜一起炒制而成。咸辣可口,非常适合作为米饭的配菜,也可以用生菜包着吃。
烤鱼
생선구이
将新鲜的鱼煎至金黄。外酥内嫩,可品尝到鱼肉本身鲜美浓郁的味道。
秋刀鱼泡菜汤
꽁치김치찌개
将熟透的泡菜和秋刀鱼一起炖煮的汤。秋刀鱼的香味油融入泡菜汤中,味道浓郁鲜辣。
国产螺肉味噌汤
국산우렁된장찌개
用浓郁的味噌汤底加入Q弹的螺肉炖煮的汤。是韩国代表性的家常菜,味道清淡易消化,健康美味。
清国酱
청국장
用发酵的豆子制成的清国酱炖煮的汤。虽然有特殊的浓烈气味,但味道非常香浓,搭配豆腐和蔬菜拌饭食用甚佳。
嫩豆腐汤
순두부찌개
用嫩豆腐为主料,配以辣酱炖煮的汤。特点是汤汁鲜辣,豆腐入口即化。
部队汤
부대찌개
用火腿、香肠、泡菜、蔬菜等炖煮的辣汤。各种食材融合,味道丰富,通常会加入拉面一起食用。
明太鱼汤
동태찌개
用明太鱼(冷冻鳕鱼)、萝卜、豆芽炖煮的鲜美辣鱼汤。鱼肉紧实鲜美,汤味清爽。
海蛎饭
따로굴국밥
用新鲜的牡蛎炖煮的清淡鲜美汤品,配米饭分开提供。可品尝到牡蛎的清香海味和清爽的汤味。
罗州牛骨汤
나주곰탕
用清澈的牛肉汤底加入牛肉的汤饭。汤汁不浑浊,清澈透明,牛肉味道清淡鲜美。
牛肚和牛血
양선지
用牛肚(胃)和牛血(凝固的血)炖煮的醒酒汤。牛血的软糯口感和牛肚的嚼劲相结合,味道浓郁的汤品。
Hite/啤酒
하이트/맥주
韩国代表性的拉格啤酒。特点是气泡感强,清爽冰凉,适合搭配餐点轻松饮用。
青岛
칭따오
中国的著名啤酒品牌。特点是口感清爽,与油腻的食物搭配尤佳。
清河
청하
用米低温发酵酿造的清酒。味道清爽柔和,适合搭配生鱼片或清淡的汤品。
初饮
참이슬
韩国最受欢迎的烧酒。是透明清爽的蒸馏酒,与烤五花肉或炖菜等韩国料理是绝配。
米酒
막걸리
用米酿造的韩国传统酒(浊酒)。色泽洁白,带有气泡,清爽可口,味道甜酸。
饮料
음료수
可乐或雪碧等碳酸饮料。餐后饮用可清口。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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