은하식당


黄花鱼汤
민어탕
用黄花鱼煮成的辣汤。鱼肉鲜嫩,汤味清爽,适合醒酒或用餐。
鳕鱼汤
대구탕
以鳕鱼为主料煮成的汤。特点是味道清淡而浓郁,鱼肉肥厚,可食部分多。
鳐鱼汤
간재미탕
放入鳐鱼(一种鳐鱼)煮成的汤。特有的口感和鲜美的汤味融合在一起的美味。
蒸鳐鱼
간재미찜
将鳐鱼蒸至柔嫩后搭配调料的料理。肉质顺着纹理撕开,骨头爽脆,口感极佳。
银鱼生鱼片
병어회
新鲜的银鱼薄切生鱼片。肉质细嫩,脂肪适中,味道鲜美而清淡。
拌乌贼
갑오징어회무침
将厚切的乌贼与蔬菜用酸甜调料拌在一起的料理。乌贼的弹牙口感与调料的搭配非常出色。
拌鳐鱼
간재미회무침
将鳐鱼片与水芹等各种蔬菜以及酸辣调料拌在一起的料理。味道能增进食欲。
拌带鱼
서대회무침
用放入米酒醋等调料拌制的带鱼(鱼)料理。特点是鱼肉柔嫩,味道酸爽,是地方特色美食。
炒章鱼
낙지볶음
将章鱼与辣味调料和蔬菜一起炒制的料理。弹牙的章鱼口感和辣味非常适合搭配米饭或酒。
炒鳗鱼
꼼장어볶음
将海鳗(鳗鱼)用调料炒制的料理。特有的爽脆弹牙的口感是极具魅力的下酒菜。
牛头肉汤
소머리곰탕
将牛头肉放入其中长时间炖煮而成的清澈浓郁的汤。可以同时享用软糯的肉和香浓的汤。
牛头肉水煮
소머리수육
将煮熟的牛头肉切片而成的料理。富含胶质,口感弹牙又柔嫩。
牛头火锅
소머리전골
将牛头肉和蔬菜放入肉汤中煮食的火锅料理。适合搭配热汤一起享用食材。
五花肉
삼겹살
韩国人最喜欢吃的烤猪肉。脂肪和瘦肉分层,味道鲜美。
五花肉猪肉
삼겹제육
将五花肉部位用辣味辣椒酱调料炒制而成。油腻的五花肉和辣味调料完美融合。
泡菜汤
김치찌개
放入熟成泡菜和猪肉等煮成的辣汤。是韩国代表性的家常菜。
烧酒
소주
韩国代表性的蒸馏酒。特点是味道清爽纯净,酒精度约在16-20度左右。
啤酒
맥주
清爽的碳酸啤酒。非常适合冰镇饮用。
米酒
막걸리
用米酿造的韩国传统浊酒。呈牛奶色,味道甜而微带气泡。
清河
청하
味道清爽柔和的清酒。非常适合搭配生鱼片等海鲜料理。
饮料
음료수
可乐或雪碧等碳酸饮料。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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4.5
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